叶子轩妈妈

海伦小班 发表于 2012-5-26 21:38 4 i5 B, ?0 Q0 O% X" t3 v
看来不错，没有吃过。

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喜欢面食的应该喜欢哦！

木小暖

回复 叶子轩妈妈 的帖子' w  t$ j% l" |2 V% R1 F9 b) y2 R

  {' W  `7 [& y1 [) ?蜜汁轱辘绝对是正宗的陕西菜，确切地说，是一道正宗的大荔甜品。+ A2 H3 z+ O0 A
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　　石头轱辘自然是不能吃的，实际上在大荔当地的方言中，圆圆的东西就称之为“轱辘”。
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: x1 I( e2 t+ m& R' K+ b0 c$ ?, Y; }　　蜜汁轱辘其形圆如轱辘，色泽金黄，外脆里酥，是一种老少皆宜的美味甜点。制作蜜汁轱辘要用到猪板油，将猪板油切成小方块，外面沾上面糊，入油锅炸成圆泡状，猪板油遇高温溶化，所以制成的蜜汁轱辘外脆里酥，并有类似于江南肉粽的香味，在装盘之前还会裹上热油蜂蜜汁，外表再洒些白糖，其味甜且香，外观也漂亮，盘中一个个形圆如轱辘，大小如蜜枣，香甜可口，味长无腻，喜欢吃甜食的人必定喜欢。6 i8 C$ x8 m" s6 _$ ]7 u

木小暖

哦，，，，，，，，，，，，，，，

叶子轩妈妈

木小暖 发表于 2012-5-26 22:04 , }9 X' |1 o! }0 {  W% \) D0 h
回复 叶子轩妈妈 的帖子
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7 L2 _2 `" Q. E( P蜜汁轱辘源于何时，无从考究。这是一道久负盛名的同州名菜，因其状为球体，当地把 ...

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也许吃过吧！

叶子轩妈妈

木小暖 发表于 2012-5-26 22:09
9 y5 `2 b5 |* D1 x哦，，，，，，，，，，，，，，，

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吃过，喜欢~

叶子轩妈妈

木小暖 发表于 2012-5-26 22:05
; w9 g. O- @( x2 K4 B" C* U回复 叶子轩妈妈 的帖子
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蜜汁轱辘绝对是正宗的陕西菜，确切地说，是一道正宗的大荔甜品。

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喜欢，喜欢，没做过

木小暖

回复 叶子轩妈妈 的帖子( e8 R: ^% k8 B0 [0 B

3 ^1 P& [8 t6 L; u不好掌握做这个 ，，，但是真好吃 ，，，，，以前里面都是肉皮，，，现在是面了  ，，，，虽然木以前好吃了，，，，但是比较健康。。。。。

叶子轩妈妈

木小暖 发表于 2012-5-26 22:24 " q. X0 f3 ~; |7 {4 q
回复 叶子轩妈妈 的帖子+ Y+ J9 R5 J  \# h7 S
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不好掌握做这个 ，，，但是真好吃 ，，，，，以前里面都是肉皮，，，现在是面了   ...

& J* u/ E; @! N这个点说美食有点饿了

翔天妈

看起来不错诶~~我喜欢葱花味道的东西~~~

叶子轩妈妈

翔天妈 发表于 2012-5-27 09:42 0 U! h- t6 W/ p# s3 q( @
看起来不错诶~~我喜欢葱花味道的东西~~~

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一样哦！