我爱果酱+草莓季红红的果酱做起来+大颗粒草莓酱 ...

不想你的X夜

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好诱人啊，做法也不难

点评

酸奶的妈咪嗯，是很简单。发表于 2013-4-21 19:53

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乖乖哦

上初中

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看着好好吃哦

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百亩林

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我去年也做了很多，怎么在冰箱里半年后拿出来好像有点酸味？我吃了没问题，没敢让儿子吃，今年也该准备做了，再试试。

点评

酸奶的妈咪呵呵，我做的还没放过半年呢，总是早早就吃完了。瓶子的干净干燥程度？也可以把瓶子放烤箱里烤热再把滚烫的果酱装瓶试试。发表于 2013-4-21 19:55

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悠游天空ZJ

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哇，好诱人哦。别的果酱这样做也能放那么长时间吗？如果真的可以的话就多做些保存起来。 ...

说是可以保存这么长时间，但是总是很快就吃完了。曾做过木瓜酱，杏酱。

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悠游天空ZJ

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我做的是樱桃酱，也超好吃，

樱桃酱还没吃过呢

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悠游天空ZJ

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厉害，收藏了，有空试试

试试吧，挺简单的。

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悠游天空ZJ

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这个好，没有添加剂。干净有健康。

嗯，没有添加剂，吃着放心。

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悠游天空ZJ

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俺也要试试，趁现在草莓便宜鸟。

是的，现在草莓便宜了，做些放着慢慢吃。

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悠游天空ZJ

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回复酸奶的妈咪的帖子
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必须要用玻璃瓶吗

最好用玻璃的，塑料的不耐热。

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悠游天空ZJ

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请问楼主草苺洗净后还要控干水吗,如果有水是不是容易坏啊？

控干水，但是不用刻意晾干或者擦干。因为还要煮的，如果有少量水份也会蒸发掉。

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悠游天空ZJ

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要加点苹果让它产生果胶

没试过加苹果，觉得加了苹果会变色。

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悠游天空ZJ

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早起吃了一下很不错见意白糖少放点（35-40%）比例要不太甜了

嗯，个人口味不同，不喜欢吃太甜可以少放点糖。但是糖少了，相应的保质期也会缩短。也可多挤点柠檬汁来缓解甜度。我看君之的方子里还６０%的糖

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悠游天空ZJ

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早起吃了一下很不错见意白糖少放点（35-40%）比例要不太甜了

这个随意了，没那么精准，不打算长时间保存还是少放点糖。毕竟糖吃多了也不好。

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悠游天空ZJ

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真的很受用呢！
1 ?1 H, a5 A" i; a' G. s5 |+ Q
. p. F8 D/ Y1 ~6 t等草莓便宜了再做吧

谢谢收藏。

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悠游天空ZJ

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好诱人啊，做法也不难

嗯，是很简单。

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悠游天空ZJ

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我去年也做了很多，怎么在冰箱里半年后拿出来好像有点酸味？我吃了没问题，没敢让儿子吃，今年也该准备做了 ...

呵呵，我做的还没放过半年呢，总是早早就吃完了。瓶子的干净干燥程度？也可以把瓶子放烤箱里烤热再把滚烫的果酱装瓶试试。

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涵涵棒棒

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真不错

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蕾蕾妈妈

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真棒改天试试做一下

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陕西小宇妈

上初中

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很诱人啊

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