Kee1688

学习了

芮蕊

回复 fengjl_2008 的帖子$ V5 |8 Q, ~9 |5 w
为什么要放Qq糖呢？

5 @( m. c$ V( Z0 E
用qq糖代替布丁粉

芮蕊

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/ E: N* U. ^7 j一定要蛋黄？为什么不能要蛋白一起呢？

8 L2 s7 H: s& |" v3 o9 V: x8 C
你可以试试蛋白，我没试过

594454839

好厉害，看着不错

湃儿的妈

看着好难哦

芮蕊

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( v3 E) G. B/ I6 E0 n0 {5 I7 b看着好难哦

! `5 _/ R. D3 q( X试试吧！没那么难

Rose庄园

简单易学  不错哟

心爱宝贝左左

下次试试

zb我爱你

宝妈我用的190克的QQ星牛奶，23克一袋的QQ糖要用几包呀 ！蛋黄要加几个呀！

勤奋哆啦咪

想吃

刘骐瑞

宝妈多少克怎么拿捏啊，家里没电子称  对了冷藏是多少度啊

芮蕊

回复 zb我爱你 的帖子! f- ^  ^2 x- d, g1 B4 ?5 }9 e" x
宝妈我用的190克的QQ星牛奶，23克一袋的QQ糖要用几包呀 ！蛋黄要加几个呀！

1 E1 }& {% l5 ?4 b
两包奶就两包糖，一包奶就一包糖

芮蕊

回复 刘骐瑞 的帖子! V  D# n% p* c- h* n" c: k8 ^1 b
宝妈多少克怎么拿捏啊，家里没电子称  对了冷藏是多少度啊

/ c6 p  O! ~2 ?( [+ c) @
我家冷藏是五度，一般2～8度都可以

芮蕊

回复 zb我爱你 的帖子& t/ w+ H! u2 I2 M$ `9 g) Y: a
宝妈我用的190克的QQ星牛奶，23克一袋的QQ糖要用几包呀 ！蛋黄要加几个呀！

. j" c! K2 T3 v7 ^2 z$ m蛋黄一包牛奶一个，两包牛奶就两个

芮蕊

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宝妈多少克怎么拿捏啊，家里没电子称  对了冷藏是多少度啊

8 p: e' g3 E* Q. N
白糖的话，你放两勺烧焦糖就可以了，这个焦糖量多少都没特别大影响，喜欢吃就多放，不喜欢就少放

芮蕊

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宝妈多少克怎么拿捏啊，家里没电子称  对了冷藏是多少度啊

  b$ k4 d6 u# I
一般情况下，布丁，你可以一包牛奶200ml左右的，一个蛋黄，一包23克的qq糖。这个方子制作。

芮蕊

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, r* f) t6 \( e; l; v+ m7 T: a好像挺好吃的，可以不做焦糖那步直接做布丁不

4 B) y; d* d1 M
可以啊！焦糖是为了添味道

doudouhll123

回复 芮蕊 的帖子( ~9 n4 x3 X. F. i6 y) K/ Y) `4 B

1 Y2 T3 C* g$ h; W3 C  q这个蛋黄放奶里不用搅拌吗？QQ糖也放里面，蒸到什么时候？

芮蕊

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  N' [8 ~. r% S' r. n3 ]. _( Z- x2 q: \
蛋黄 放进去的时候要打散的，QQ糖放进去以后搅拌到水开了，拿下来一直搅拌到QQ糖溶化