Kee1688

学习了

芮蕊

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! \2 ^4 @# a' c$ H4 \  R0 ~为什么要放Qq糖呢？

) F" w* P8 V% W) T+ g" T) G  S
用qq糖代替布丁粉

芮蕊

回复 fengjl_2008 的帖子
, U- A1 k0 z4 s+ ?# _9 Y/ W! I一定要蛋黄？为什么不能要蛋白一起呢？

$ I3 a8 l* y& B3 j5 k
你可以试试蛋白，我没试过

594454839

好厉害，看着不错

湃儿的妈

看着好难哦

芮蕊

回复 湃儿的妈 的帖子
1 P; o$ s0 J+ u看着好难哦

& h5 C; ?* p$ \) f: F) Y试试吧！没那么难

Rose庄园

简单易学  不错哟

心爱宝贝左左

下次试试

zb我爱你

宝妈我用的190克的QQ星牛奶，23克一袋的QQ糖要用几包呀 ！蛋黄要加几个呀！

勤奋哆啦咪

想吃

刘骐瑞

宝妈多少克怎么拿捏啊，家里没电子称  对了冷藏是多少度啊

芮蕊

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( S2 @8 k' `) Z宝妈我用的190克的QQ星牛奶，23克一袋的QQ糖要用几包呀 ！蛋黄要加几个呀！

5 }; \, @* f  v! I/ s: e# g$ T两包奶就两包糖，一包奶就一包糖

芮蕊

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9 @, ~+ Z9 g' h宝妈多少克怎么拿捏啊，家里没电子称  对了冷藏是多少度啊

- n' K- W! G8 Z% o' Z我家冷藏是五度，一般2～8度都可以

芮蕊

回复 zb我爱你 的帖子  c* O+ Z  M+ s" \6 |8 T1 X6 T
宝妈我用的190克的QQ星牛奶，23克一袋的QQ糖要用几包呀 ！蛋黄要加几个呀！

* q- J; q+ ]4 v0 G蛋黄一包牛奶一个，两包牛奶就两个

芮蕊

回复 刘骐瑞 的帖子! C7 [# p9 A' @
宝妈多少克怎么拿捏啊，家里没电子称  对了冷藏是多少度啊

* h4 Z9 o- X: r" D' G- N' l白糖的话，你放两勺烧焦糖就可以了，这个焦糖量多少都没特别大影响，喜欢吃就多放，不喜欢就少放

芮蕊

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4 a6 y7 W0 v: s宝妈多少克怎么拿捏啊，家里没电子称  对了冷藏是多少度啊

( A3 P9 k; Z5 O
一般情况下，布丁，你可以一包牛奶200ml左右的，一个蛋黄，一包23克的qq糖。这个方子制作。

芮蕊

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0 F( S+ ^- M0 Y好像挺好吃的，可以不做焦糖那步直接做布丁不

+ l$ z1 R; i: Q' f
可以啊！焦糖是为了添味道

doudouhll123

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" G& f. Q! P" d0 M& X) x5 t. v- }9 @8 [) m5 Y
这个蛋黄放奶里不用搅拌吗？QQ糖也放里面，蒸到什么时候？

芮蕊

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4 I9 F# k9 Z+ A+ ^. J( x* X2 _9 K2 B' N( D/ V
蛋黄 放进去的时候要打散的，QQ糖放进去以后搅拌到水开了，拿下来一直搅拌到QQ糖溶化