Kee1688

学习了

芮蕊

回复 fengjl_2008 的帖子% ?! j6 V* I2 n
为什么要放Qq糖呢？

5 p, P$ v2 C0 X! @" q用qq糖代替布丁粉

芮蕊

回复 fengjl_2008 的帖子
( X2 p/ B: t/ g* h一定要蛋黄？为什么不能要蛋白一起呢？

+ K3 a$ T# d& r
你可以试试蛋白，我没试过

594454839

好厉害，看着不错

湃儿的妈

看着好难哦

芮蕊

回复 湃儿的妈 的帖子
5 m" ]9 f8 @1 Z看着好难哦

1 L( k  {. k) o! Y9 b9 T1 k
试试吧！没那么难

Rose庄园

简单易学  不错哟

心爱宝贝左左

下次试试

zb我爱你

宝妈我用的190克的QQ星牛奶，23克一袋的QQ糖要用几包呀 ！蛋黄要加几个呀！

勤奋哆啦咪

想吃

刘骐瑞

宝妈多少克怎么拿捏啊，家里没电子称  对了冷藏是多少度啊

芮蕊

回复 zb我爱你 的帖子! p3 _# `$ @/ f# L/ ^. N( Y
宝妈我用的190克的QQ星牛奶，23克一袋的QQ糖要用几包呀 ！蛋黄要加几个呀！

! O" g1 r* L  b6 r/ I( S# w" h4 r7 k两包奶就两包糖，一包奶就一包糖

芮蕊

回复 刘骐瑞 的帖子4 q. U! V' h1 J, y' Y0 V* x4 B/ F
宝妈多少克怎么拿捏啊，家里没电子称  对了冷藏是多少度啊

5 K& {4 X0 f$ f" n. d
我家冷藏是五度，一般2～8度都可以

芮蕊

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2 v2 @6 E3 q) J. r  M1 C% f5 p6 G宝妈我用的190克的QQ星牛奶，23克一袋的QQ糖要用几包呀 ！蛋黄要加几个呀！

! g$ F5 R& H# k4 L9 q2 c蛋黄一包牛奶一个，两包牛奶就两个

芮蕊

回复 刘骐瑞 的帖子" F" e: S4 X3 C, d- C3 U& N& G0 r
宝妈多少克怎么拿捏啊，家里没电子称  对了冷藏是多少度啊

, r4 U! V+ c! y! D- b9 j
白糖的话，你放两勺烧焦糖就可以了，这个焦糖量多少都没特别大影响，喜欢吃就多放，不喜欢就少放

芮蕊

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! n6 V% J* b" ?6 Y" t宝妈多少克怎么拿捏啊，家里没电子称  对了冷藏是多少度啊

% F5 r6 P0 h+ u# X0 x( m# `一般情况下，布丁，你可以一包牛奶200ml左右的，一个蛋黄，一包23克的qq糖。这个方子制作。

芮蕊

回复 xxyy1930 的帖子( d6 f( f  ~& s  X
好像挺好吃的，可以不做焦糖那步直接做布丁不

0 x+ W$ g" P+ D3 k) m
可以啊！焦糖是为了添味道

doudouhll123

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! J$ b7 q7 o4 t7 M/ Q- T) V) @
7 P0 v7 X5 X& W" H0 X+ h这个蛋黄放奶里不用搅拌吗？QQ糖也放里面，蒸到什么时候？

芮蕊

回复 doudouhll123 的帖子) M1 o2 ~/ Z! B/ N: s
6 [0 ]8 A! X3 p9 w! _% u
蛋黄 放进去的时候要打散的，QQ糖放进去以后搅拌到水开了，拿下来一直搅拌到QQ糖溶化