Kee1688

学习了

芮蕊

回复 fengjl_2008 的帖子+ Q' B3 c5 r& u8 r& ?/ K3 B. o/ _
为什么要放Qq糖呢？

. B3 [5 ]$ i4 d3 V; M用qq糖代替布丁粉

芮蕊

回复 fengjl_2008 的帖子# H3 X* O/ b5 e6 }8 h* S, a' q6 S, x
一定要蛋黄？为什么不能要蛋白一起呢？

1 {$ J" ?' Q4 D1 _
你可以试试蛋白，我没试过

594454839

好厉害，看着不错

湃儿的妈

看着好难哦

芮蕊

回复 湃儿的妈 的帖子) F" z- P* w- i( l+ h7 h) n5 n
看着好难哦

3 G% K$ B0 o$ Y
试试吧！没那么难

Rose庄园

简单易学  不错哟

心爱宝贝左左

下次试试

zb我爱你

宝妈我用的190克的QQ星牛奶，23克一袋的QQ糖要用几包呀 ！蛋黄要加几个呀！

勤奋哆啦咪

想吃

刘骐瑞

宝妈多少克怎么拿捏啊，家里没电子称  对了冷藏是多少度啊

芮蕊

回复 zb我爱你 的帖子5 `9 u7 P; ^$ r' G
宝妈我用的190克的QQ星牛奶，23克一袋的QQ糖要用几包呀 ！蛋黄要加几个呀！

, d0 ]! N4 }" K- Z两包奶就两包糖，一包奶就一包糖

芮蕊

回复 刘骐瑞 的帖子  w1 {3 K: }0 d0 X% L2 n
宝妈多少克怎么拿捏啊，家里没电子称  对了冷藏是多少度啊

9 |+ i, A5 Y$ c1 j我家冷藏是五度，一般2～8度都可以

芮蕊

回复 zb我爱你 的帖子7 k" E2 I' Z$ h1 s: B$ m) t
宝妈我用的190克的QQ星牛奶，23克一袋的QQ糖要用几包呀 ！蛋黄要加几个呀！

( Y: m" V& ~6 [% q- w, `% l蛋黄一包牛奶一个，两包牛奶就两个

芮蕊

回复 刘骐瑞 的帖子
% H/ A& }' n8 {" r- P. @宝妈多少克怎么拿捏啊，家里没电子称  对了冷藏是多少度啊

! m9 f5 z! Y' n  J2 {1 @$ f白糖的话，你放两勺烧焦糖就可以了，这个焦糖量多少都没特别大影响，喜欢吃就多放，不喜欢就少放

芮蕊

回复 刘骐瑞 的帖子/ H! Z$ ]: ]1 d! Y
宝妈多少克怎么拿捏啊，家里没电子称  对了冷藏是多少度啊

% A4 H% J; P# N* L; n一般情况下，布丁，你可以一包牛奶200ml左右的，一个蛋黄，一包23克的qq糖。这个方子制作。

芮蕊

回复 xxyy1930 的帖子# ?- x3 e8 D, ]6 S, g4 d: F) z6 a
好像挺好吃的，可以不做焦糖那步直接做布丁不

- A* c) U5 Z1 t  O9 o5 c' q可以啊！焦糖是为了添味道

doudouhll123

回复 芮蕊 的帖子
  g6 b: O4 c- p% z7 C
  h" R6 P: N4 s这个蛋黄放奶里不用搅拌吗？QQ糖也放里面，蒸到什么时候？

芮蕊

回复 doudouhll123 的帖子
5 r) Z% Y$ h3 D% K) w5 X2 k0 |6 v5 m; J9 W% J: [
蛋黄 放进去的时候要打散的，QQ糖放进去以后搅拌到水开了，拿下来一直搅拌到QQ糖溶化