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宝妈好厉害啊

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回复 Bella^_^ 的帖子
$ A8 H/ w9 v: e& m! |( i面筋洗完了,锅里也倒了满满一大锅的洗面水,不要认为这么多,其实就一点,因为洗好的面水需要沉淀至少5个 ...
( p" D( t- y+ g* t6 H8 K
宝妈,怎么是黄色的啊?

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回复 Bella^_^ 的帖子
: {, K; W9 `& j$ @* {4 [
8 T" B2 f2 U% D" {看着是不是就很想吃呀
/ n( d  _+ o# m! ~
我这两天正想吃凉皮呢,面筋直接上锅蒸就可以了吗

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看着我留口水了

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好想吃啊!没有那个那个放凉皮的工具别的啥可以代替啊?宝妈

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回复 Bella^_^ 的帖子( i" g. n0 Y2 h! h

0 N6 T4 E, E* M. |$ B0 J  _: ^看着是不是就很想吃呀

: _- R& c! E1 S$ Q. E+ C为什么我的凉皮蒸好拿不起来?是不是面粉的问题,而且不像你们说的那么筋到

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看着想,烦都没那些工具

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看的我更饿了。很久没吃过凉皮了

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2012-11-30 
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哇塞,太有才了,学会了,之后就这么做着吃!

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回复 Bella^_^ 的帖子5 Q2 h2 e! X4 h' z
1 p( V- B" i  Y- v7 r
看着是不是就很想吃呀
8 U* F9 g" J) _6 t! K3 g
是啊、我的最爱

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好喜欢吃这个
秋妤麻麻

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2009-10-11 
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回复 子杰爱维尼 的帖子4 Q3 R1 r9 H+ w- r) {; l
请教下:蒸凉皮的工具是铝的吗?我也想买,店家说都是不锈钢和花铁皮两种材质。 ...

; [2 {; U, ?0 j' y( t4 }9 X不锈钢和花铁皮也可以用,用过花铁皮超大个的蒸过,很好用。

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哇好好吃啊  面要什么面啊  
秋妤麻麻

幼儿园中班

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2009-10-11 
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回复 小子哥妈妈 的帖子
8 W  L) I6 C6 j/ w, d+ W# b/ s, _. J太厉害了!以前就想过自己做凉皮 但一直都没有实践过 3 w& C- a' k8 _. M
看上去比卖的还好吃!; }# H. G0 w$ |+ m+ b; i; c
请问楼主 蒸凉皮的那个工具 是 ...
& P* B) H# J7 z  b5 [
西大街竹筢市有卖的。

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回复 Bella^_^ 的帖子/ F2 Z& L$ B8 s+ S0 c2 `8 B6 b1 }
+ T; H' [: ?4 [, h  i

, M8 F+ [8 Y( @这种是完全是面筋啦,洗好的放一边,等待上锅去蒸
( D* j1 K1 Y* Z) L
厉害,我也学习下

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宝妈真棒

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我婆婆家是汉中的,她们那里做凉皮不需要洗面筋,我觉着洗面筋好麻烦啊,特别喜欢吃那里的热面皮

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确实不错,可以学习一下

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最爱凉皮了,自己也做过!很棒

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回复 悦馨儿 的帖子
0 d% R8 M8 }1 r; n' H- x0 S$ w5 t1 u- ~+ X/ n1 X

9 O5 r" {$ m0 A! w/ i) a. N2 |. Q7 p用的什么面粉啊,求教???
. M! s3 Z  m4 l. f+ ?  ?
普通面粉就可以了,加点盐,比较劲道
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自己做凉皮,干净卫生又好吃,你想学吗?首页有更新解答大家疑问 ...
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