露露宝贝妈妈520

宝妈好厉害啊

琪琪麻麻13

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( t# [1 A% J% e% ^面筋洗完了，锅里也倒了满满一大锅的洗面水，不要认为这么多，其实就一点，因为洗好的面水需要沉淀至少5个 ...

. S2 w, a+ q$ }* _7 D0 ^! P: u宝妈，怎么是黄色的啊？

妞妞521妈妈

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: X8 U7 j$ ~3 \# ]' F$ y6 h5 D- f( I5 {
看着是不是就很想吃呀

% J/ U+ _7 c/ X# o我这两天正想吃凉皮呢，面筋直接上锅蒸就可以了吗

独家记忆:静

看着我留口水了

alucy

好想吃啊！没有那个那个放凉皮的工具别的啥可以代替啊？宝妈

家家宝贝﹌○﹋

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  y. q- H; a2 E+ W, |
2 P# M5 x& v2 _2 E; x/ _7 K看着是不是就很想吃呀

, O8 @8 z4 `3 r, l为什么我的凉皮蒸好拿不起来？是不是面粉的问题，而且不像你们说的那么筋到

爱宝宝810

看着想，烦都没那些工具

亲密爱人。

看的我更饿了。很久没吃过凉皮了

薇蓝宝贝

哇塞，太有才了，学会了，之后就这么做着吃！

宇翔棒

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. S8 T6 Z- V  \8 J; q, m( Y, y
, ?$ Y8 n# a) s: {看着是不是就很想吃呀

2 X- U6 g2 A1 w9 ^5 Z8 A
是啊、我的最爱

家有萌宝008

好喜欢吃这个

/love雨后

回复 子杰爱维尼 的帖子2 r0 w3 V1 F2 x" D
请教下：蒸凉皮的工具是铝的吗？我也想买，店家说都是不锈钢和花铁皮两种材质。 ...

0 t, x  k" P1 T2 e% c不锈钢和花铁皮也可以用，用过花铁皮超大个的蒸过，很好用。

菜花头

哇好好吃啊  面要什么面啊  

/love雨后

回复 小子哥妈妈 的帖子
- ?" e/ N, r2 X0 c& d8 R1 G太厉害了！以前就想过自己做凉皮 但一直都没有实践过
) |9 t# X9 t+ l& Q1 f& {看上去比卖的还好吃！. g) U  U' n  y
请问楼主 蒸凉皮的那个工具 是 ...

# Y( i8 j( o9 K, S* [+ o
西大街竹筢市有卖的。

乐乐128

回复 Bella^_^ 的帖子
: o1 b; i( R# {. N) M5 P9 ~
+ r0 @$ y  w/ y* m' K
% v  G+ e* S, A/ O9 F9 T1 j, L这种是完全是面筋啦，洗好的放一边，等待上锅去蒸

( j: P& l" \1 y$ q: y厉害，我也学习下

宝贝娃娃1127

宝妈真棒

小淘气1322

我婆婆家是汉中的，她们那里做凉皮不需要洗面筋，我觉着洗面筋好麻烦啊，特别喜欢吃那里的热面皮

娜超

确实不错，可以学习一下

飞飞0607

最爱凉皮了，自己也做过！很棒

飞飞0607

回复 悦馨儿 的帖子
* Z) A5 ^8 Y) l! o: L" V  t! n5 H- [

2 N3 b/ s$ P2 N$ ~9 A" A" u用的什么面粉啊，求教？？？

- E" ]) i6 k& w* w! ^普通面粉就可以了，加点盐，比较劲道