露露宝贝妈妈520

宝妈好厉害啊

琪琪麻麻13

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! W, m6 f  L- n. k8 [2 T' {面筋洗完了，锅里也倒了满满一大锅的洗面水，不要认为这么多，其实就一点，因为洗好的面水需要沉淀至少5个 ...

" t: Z) k0 f" r) r4 p& Z' t1 f宝妈，怎么是黄色的啊？

妞妞521妈妈

回复 Bella^_^ 的帖子
* q4 ~1 v- n. f2 y9 X4 N5 P5 Z" {- L: ?6 t  T) R+ v7 g
看着是不是就很想吃呀

5 K( [  u+ X0 V9 y8 h
我这两天正想吃凉皮呢，面筋直接上锅蒸就可以了吗

独家记忆:静

看着我留口水了

alucy

好想吃啊！没有那个那个放凉皮的工具别的啥可以代替啊？宝妈

家家宝贝﹌○﹋

回复 Bella^_^ 的帖子$ S, y* l. i- Y" _% }

& |5 `$ z! a& g7 g/ K看着是不是就很想吃呀

% [3 ?9 {  D# v0 o6 G0 t1 `% Q
为什么我的凉皮蒸好拿不起来？是不是面粉的问题，而且不像你们说的那么筋到

爱宝宝810

看着想，烦都没那些工具

亲密爱人。

看的我更饿了。很久没吃过凉皮了

薇蓝宝贝

哇塞，太有才了，学会了，之后就这么做着吃！

宇翔棒

回复 Bella^_^ 的帖子2 I) m) l. p, F7 G, [/ U
) ]2 V) y8 n6 w7 ?9 }
看着是不是就很想吃呀

" }$ i) q* K: a. c& q+ _
是啊、我的最爱

家有萌宝008

好喜欢吃这个

/love雨后

回复 子杰爱维尼 的帖子
) @) p! R$ K" r/ u请教下：蒸凉皮的工具是铝的吗？我也想买，店家说都是不锈钢和花铁皮两种材质。 ...

2 V" C$ X, b  a# T" E& U& v1 Z& q不锈钢和花铁皮也可以用，用过花铁皮超大个的蒸过，很好用。

菜花头

哇好好吃啊  面要什么面啊  

/love雨后

回复 小子哥妈妈 的帖子
! R0 [' O* T1 Q& ^8 I太厉害了！以前就想过自己做凉皮 但一直都没有实践过 4 J( r' b. ~6 P/ n8 F( Y6 ], _
看上去比卖的还好吃！' A5 N' J" `( p: ?
请问楼主 蒸凉皮的那个工具 是 ...

+ v7 f( `# ]/ E
西大街竹筢市有卖的。

乐乐128

回复 Bella^_^ 的帖子3 V& Q* H& [% ?# j

$ J6 q: v* f: o* }3 O7 O4 W6 T4 E$ @2 ]" K
这种是完全是面筋啦，洗好的放一边，等待上锅去蒸

0 Z6 h7 j. h& T4 {) B5 W
厉害，我也学习下

宝贝娃娃1127

宝妈真棒

小淘气1322

我婆婆家是汉中的，她们那里做凉皮不需要洗面筋，我觉着洗面筋好麻烦啊，特别喜欢吃那里的热面皮

娜超

确实不错，可以学习一下

飞飞0607

最爱凉皮了，自己也做过！很棒

飞飞0607

回复 悦馨儿 的帖子: n% }2 |' |6 t- M/ U' e

" C/ o8 Y0 J8 M% r. O, B1 H
2 q" G" _" B* E* M7 x用的什么面粉啊，求教？？？

+ P5 l) y$ b, L$ o0 g) [0 i普通面粉就可以了，加点盐，比较劲道