露露宝贝妈妈520

宝妈好厉害啊

琪琪麻麻13

回复 Bella^_^ 的帖子
) B, L) @, ~' q面筋洗完了，锅里也倒了满满一大锅的洗面水，不要认为这么多，其实就一点，因为洗好的面水需要沉淀至少5个 ...

: u! i6 ]& y" w7 {" u; o宝妈，怎么是黄色的啊？

妞妞521妈妈

回复 Bella^_^ 的帖子
1 m1 I6 W( j% @; Q& u1 A3 `  E' [1 r' ?2 _
看着是不是就很想吃呀

% d: |8 ~& B; N2 h/ b" w: @
我这两天正想吃凉皮呢，面筋直接上锅蒸就可以了吗

独家记忆:静

看着我留口水了

alucy

好想吃啊！没有那个那个放凉皮的工具别的啥可以代替啊？宝妈

家家宝贝﹌○﹋

回复 Bella^_^ 的帖子
5 w$ e# Y* x0 D5 L# ]3 W" {: y7 d9 u& q9 D: H5 r# d+ w, R
看着是不是就很想吃呀

. _. v9 X. w- S, O; `为什么我的凉皮蒸好拿不起来？是不是面粉的问题，而且不像你们说的那么筋到

爱宝宝810

看着想，烦都没那些工具

亲密爱人。

看的我更饿了。很久没吃过凉皮了

薇蓝宝贝

哇塞，太有才了，学会了，之后就这么做着吃！

宇翔棒

回复 Bella^_^ 的帖子* Q) Y$ [7 B& f. h3 P
( a7 m" e9 a9 Q, f( g/ x$ s- Z
看着是不是就很想吃呀

- j* ^" W  a& ~) j是啊、我的最爱

家有萌宝008

好喜欢吃这个

/love雨后

回复 子杰爱维尼 的帖子
6 L- A, V- U% {3 L请教下：蒸凉皮的工具是铝的吗？我也想买，店家说都是不锈钢和花铁皮两种材质。 ...

5 X8 u9 B! D: r2 y$ W
不锈钢和花铁皮也可以用，用过花铁皮超大个的蒸过，很好用。

菜花头

哇好好吃啊  面要什么面啊  

/love雨后

回复 小子哥妈妈 的帖子0 D, |3 \' r6 c6 e5 T3 K; p
太厉害了！以前就想过自己做凉皮 但一直都没有实践过 7 W# K  i. k; t/ ^2 t
看上去比卖的还好吃！
% g" J5 F! W3 r& V' I" _请问楼主 蒸凉皮的那个工具 是 ...

0 B/ ~& L# P* I9 V西大街竹筢市有卖的。

乐乐128

回复 Bella^_^ 的帖子
: }9 N5 N# S' K& M8 f9 e9 P# S  z& R1 n5 W4 h' g9 L
1 A* u2 [) q7 n
这种是完全是面筋啦，洗好的放一边，等待上锅去蒸

( B4 C1 A; L; N厉害，我也学习下

宝贝娃娃1127

宝妈真棒

小淘气1322

我婆婆家是汉中的，她们那里做凉皮不需要洗面筋，我觉着洗面筋好麻烦啊，特别喜欢吃那里的热面皮

娜超

确实不错，可以学习一下

飞飞0607

最爱凉皮了，自己也做过！很棒

飞飞0607

回复 悦馨儿 的帖子
. ^4 V) }( W4 u6 k; P
8 |$ \* M) c9 v
2 U4 q" v0 R& q# \/ U3 j用的什么面粉啊，求教？？？

) h, g/ n4 M* `) k2 e  h
普通面粉就可以了，加点盐，比较劲道