露露宝贝妈妈520

宝妈好厉害啊

琪琪麻麻13

回复 Bella^_^ 的帖子
; `# Q+ E' _9 K7 B, {/ I面筋洗完了，锅里也倒了满满一大锅的洗面水，不要认为这么多，其实就一点，因为洗好的面水需要沉淀至少5个 ...

7 s6 |" S2 D  L% p5 S宝妈，怎么是黄色的啊？

妞妞521妈妈

回复 Bella^_^ 的帖子+ v, u7 r1 `! O8 ]) @  Q

3 J0 m7 K) d2 h% h看着是不是就很想吃呀

2 c! N: Z' V4 {2 b我这两天正想吃凉皮呢，面筋直接上锅蒸就可以了吗

独家记忆:静

看着我留口水了

alucy

好想吃啊！没有那个那个放凉皮的工具别的啥可以代替啊？宝妈

家家宝贝﹌○﹋

回复 Bella^_^ 的帖子/ G- u! T3 l$ I6 D* v+ V% Y) j
4 `4 e# @$ t: a& p" Q
看着是不是就很想吃呀

. u% y0 L) }4 x$ `  S( w" m. i
为什么我的凉皮蒸好拿不起来？是不是面粉的问题，而且不像你们说的那么筋到

爱宝宝810

看着想，烦都没那些工具

亲密爱人。

看的我更饿了。很久没吃过凉皮了

薇蓝宝贝

哇塞，太有才了，学会了，之后就这么做着吃！

宇翔棒

回复 Bella^_^ 的帖子* R" P* |, q5 Z7 r8 @" y
( g5 u  }; f/ ^$ l
看着是不是就很想吃呀

3 u  Z% r/ w! x1 K  b- G是啊、我的最爱

家有萌宝008

好喜欢吃这个

/love雨后

回复 子杰爱维尼 的帖子
" b$ I- k' O9 H: O6 A2 T8 |. |请教下：蒸凉皮的工具是铝的吗？我也想买，店家说都是不锈钢和花铁皮两种材质。 ...

* n1 s1 q3 O% z' {0 m" m
不锈钢和花铁皮也可以用，用过花铁皮超大个的蒸过，很好用。

菜花头

哇好好吃啊  面要什么面啊  

/love雨后

回复 小子哥妈妈 的帖子% s8 x. |# @1 K5 Q- z+ V1 W
太厉害了！以前就想过自己做凉皮 但一直都没有实践过 ( o/ d+ l+ O( o+ M, x8 E
看上去比卖的还好吃！; l, a% _% u4 b  A, t
请问楼主 蒸凉皮的那个工具 是 ...

) j9 n! ^8 N$ Q/ W9 k  O1 g西大街竹筢市有卖的。

乐乐128

回复 Bella^_^ 的帖子
& C! F! i5 D. B4 }2 o0 G3 S: ^7 _1 F/ t% Q5 G: ~" r% T" P/ Q
7 Y# y' h* N4 C& k8 u0 o( ^" i: _
这种是完全是面筋啦，洗好的放一边，等待上锅去蒸

9 l, V+ @& ?5 o6 V% ^厉害，我也学习下

宝贝娃娃1127

宝妈真棒

小淘气1322

我婆婆家是汉中的，她们那里做凉皮不需要洗面筋，我觉着洗面筋好麻烦啊，特别喜欢吃那里的热面皮

娜超

确实不错，可以学习一下

飞飞0607

最爱凉皮了，自己也做过！很棒

飞飞0607

回复 悦馨儿 的帖子: u/ L) o& E/ H/ F5 j7 J% c
# l, y& [' p6 T) L

( Z6 i6 _8 F) [" }0 O! a用的什么面粉啊，求教？？？

; A4 D: k) X6 s6 g" N: Q4 M
普通面粉就可以了，加点盐，比较劲道