～～～凉皮家－－－－之烙面皮～～～～做法上了～ ...

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学习，凉皮了不起

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开心妈妈

博士

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哦~知道了:wanwan61:

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伊伊妈

初中毕业

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看着就好吃，流口水了

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juanniu

小学毕业

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想学，能拜师吗

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wyjwcy

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真不错

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wanly20050606

小天使妈妈

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看着就很好吃,流口水了,但做工好像很复杂,对于我这个不下厨房的人是困难了点.

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yaya123

当儿妈妈

上初中

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顶

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liuqiandao

壮壮妈

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原帖由 yayamama2007 于 2009-6-17 21:52 发表 \- y' m+ t) T0 u) p+ l; Z" U
额的神啊!你也太能干了吧！美女神厨

同感

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土豆家的汪汪

新生儿

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我应该学会了。。改天试下

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yanghanhan

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太馋人了，明天就试试:wanwan76: :wanwan76:

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yanghanhan

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请教楼主，为什么我烙的凉皮，拿的时候就都烂了，是因为面水太稀还是太稠了，不过，蒸完后吃的还是挺筋道的

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202299

上大学

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看着香呀！:wanwan59: 在宝鸡吃过烙面皮
. i" k) X: E, E8 r% S: I, s0 p
今天学着做呢

[ 本帖最后由 202299 于 2009-7-17 11:41 编辑 ]

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202299

上大学

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原帖由 臭宝儿妈 于 2009-6-28 15:09 发表
, w, a- P' q4 T( g: o) R9 ?) I请教楼主，为什么我们蒸的面不发呢？- p1 z) P j2 C; U; |, [( ^" }# [
8 d8 U1 _/ f5 I
加点发酵粉

6 a; c: s; X- z% \
啊？面筋里面要加发酵粉吗？我没加呀，现在已经蒸上了，来不及了wanwan56.gif

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温馨

温馨宝贝

上初中

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好吃呀！:wanwan18: :wanwan18:

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臭狗蛋妈

博士

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不错

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lily-770820

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好馋

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帅帅妈咪

上大学

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这个周末又要试验一下和凉皮学的这招了呵呵

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程子

家和万事兴

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不服不行

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程子

家和万事兴

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我也想学，不过那个烙的好麻烦啊，我家也没那个工具，还能怎么做啊

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