逗果果妈

油用鲁花和农村鲜压的菜籽油，现在有宝宝后给她用上意大利的橄榄油，黄油做土豆泥口感很好。芝麻酱和香油也是托人去鲜炸老店购买，海天的酱油，醋是山西陈醋，这不喇叭节海自治了喇叭醋，呵呵等年三十吃饺子美！自己做的有泼辣子，顺告诉大家秘方给大家，油里放入姜片花椒，八角，变黄后捞出大料，放辣椒面，撒上熟芝麻。最后一定记得要用醋激一下啊！家里必备调料:李锦记蒸鱼豉油,豆豉，蚝油，黄豆酱，盐，冰糖，鸡汁，味精，生抽，老抽，料酒，黄酒，啤酒，白酒，郫县豆瓣，花椒，八角，桂皮，茴香，干辣椒。

金秋果妈妈

调料这些我们不太注重 但是 我们家是豆瓣酱一定要买鹃城牌郫县豆瓣  超级好 价位还便宜 做出来的回锅肉简直是一绝

丫头小名叫涵涵

油：非转基因压榨菜籽油  品牌不限
  P4 ^5 E2 i3 ]# ~+ H盐：超市普通盐) x8 L: u9 X. c% {5 F
酱：基本是海天 1 R) ^7 h  r% s" }" O
醋：户县大王  以前也就是超市那些醋都吃过了 最后就这家了- v( A, h! d8 d
米：东北的长粒香  还有福锦米
0 h2 K$ d9 }; D# T1 n$ s面：是老公自己家磨的面粉，没有污染的  现在外面的面吃不习惯了（老是觉得很硬的感 觉 应该是添加了什么东西的） 想吃面就让妞爸和面自己做很好吃
' u# X: I- W; ~+ x+ L) E. L! e鸡精： 太太乐    其他的调料比如五香粉就是妞爸在市场买的那些东西磨粉就好了
; W; V% d- h( u; ]5 @另外如果我做饭我就是盐而已其他我都懒得放 饭是有点不是很好吃，但是能吃  妞爸是有啥放啥味道比我做的好吃  所以鸡精买点味精是不会买的  考虑到孩子还是清淡些 少些调料的好

meihaomei

油：基本没买过（偶尔有发的或别人送的），都是从我老公舅舅家拿，自己种菜籽，自己榨的油，打开就有一股香味。 & v* H( a' @1 \1 I. i
醋：老公舅妈用粮食酿的。酸酸的有粮食的香味
- ?* ?. V% H: h- [酱油：李锦记的，生抽，老抽，蒸鱼豉油（给宝宝蒸蛋，加点很爱吃嘀）。1 s- ~1 @* Z9 t+ O. K) F9 J" Y
调料：回老家买我们那做臊子面专用的。
* g+ r4 G4 s  S. D辣椒粉：从舅舅家拿，都是自己种的。
, X4 Y* u- l# Q# K其余的分开的，花椒粉、胡椒粉、姜粉。# r+ l& M4 D3 C$ Q# |% N
  虾酱是去盐城出差进买的，味道比较特别，没怎么吃。% h3 Y8 H; ^; t9 g. E) v- l
料酒在超市买牌子不定。这便宜，看到什么买什么牌子。
$ c* J) O3 h. a2 B    豆瓣酱买郫县的，还有一种宝鸡产的夹馍酱，夹馍很香，每次都会买好几瓶。

勤劳的灰姑娘

我们自从有了宝宝，就不吃味精了，基本都是鲁花的花生油，东关的老陈醋，回来自己加工一下，烧一开，顺便熏熏房子，给里边放上八角，桂皮，和大蒜，吃饺子用特别的香噢！酱油也很少吃，只有做红烧的时候用一点！

grace407

油：没有固定的牌子，几个大品牌都用，看那个搞活动力度大买哪个，但是主要是玉米油，害怕胆固醇  h2 F6 c! D8 f/ _
酱油：这个比较专一，自打用了李锦记的，其他的一概不考虑
& {" z/ u. T1 `( S  H+ M7 i3 [, E( {$ C醋：没有特别的偏好，主要是山西老陈醋，东湖的多些
3 f- Y& h* t. j6 d9 N5 m  E+ w味精鸡精一概不吃，这是从怀孕以来养成的，说是对宝宝不好
* F! e6 Q4 S& {* ~3 l# ]其他的调味品没有固定的，就不再推荐了

最爱腾腾

特别喜欢厨房各种调料瓶子的摆设，让我有动手做饭的欲望，就像画家用各种颜料画出各种美丽的作品。不多说了，晒晒家里用的各种调料：
$ f, s; H; A8 @1、油：一般用调和油，有时用菜子油。牌子：鲁花、八鱼, K4 {' U9 b4 p
2、酱油：李锦记、海天
! t5 ^7 V. \* N& T3、醋：山西老陈醋
) R; r4 A7 e7 j/ S( c4、蚝油：李锦记
6 ]/ M0 E6 p3 t. r5、香油：太太乐
/ F! }5 w+ x9 f3 s& j9 @+ u! ]2 y6、辣酱：郫县豆瓣、老干妈# N, K% n7 {7 j: Q. R  C. x
7、调料：十三香、王守义
4 V/ l( G0 R" {8、鸡精：太太乐3 I& Z, q; Y( L5 T/ Y

荣榕

回复 米小加 的帖子( i. t- Y- G1 E5 L8 r

& I0 m% D0 A3 E3 v; u为什么没有见妈豆和经验？楼主把这个帖子的热心妈妈都遗忘了么？

株株娘

油：压榨非转基因，那几个大牌，换着吃3 x+ B( D# S! Y+ z& E
盐：就是一般超市的盐
) ^6 K( c/ O; ?. n# v. U! ^  f: z酱油：邦厨的酱油。
! o. W* s& h" d( t) J. v; N9 n醋：超市里卖得海天香醋
/ i) k) z3 V1 V: Q, h4 }0 J料酒：超市里的料酒7 X; f2 V# t/ f% P3 ^" W

2 a  q2 g# p8 z0 a! a- j! e7 n$ ^; ~2 o

, `0 v" [. i$ O3 J

霏霏妈2005

食用油-----金龙鱼
3 }; {! f* o4 ~, r4 x酱油-------加加美味鲜，黄豆酱+ m# l  [: E( @  }8 b/ S3 @醋是红星香醋，酸是过瘾
; P, {; s9 T& u; M李锦记的蒸鱼鼓油，
. U; {6 I, d; d3 X8 a8 V1 x王守义的十三香粉，
7 `9 ]$ s# K6 Z好太太鸡精，
1 u. R% ~3 d3 g3 J9 L: J! P7 r莲花味精
! S6 x) i) z) f7 a( C花椒水煮肉不错. Q# h" c6 y+ Q

天上星亮晶晶

, A& u- _+ P' h& |  h3 \- w& v; j/ @, d( c+ {! x) _2 o7 W
油：金龙鱼，鲁花花生油，八鱼（大部分是老妈单位发的，人家发什么我们就吃什么）6 Y+ E) F; N4 t5 \' x" {
盐：超市里最普通的含碘盐。
' b- S# c! b* U5 j6 P6 P, Z+ L3 R0 q酱油：海天、加加。个人比较喜欢海天的金标生抽9 D" N( X/ p8 b- `; N) F  u9 Y
醋：山西老陈醋、岐山香醋- ?. }& ?; [+ X, `5 {' Z7 m& K
糖：白糖，冰糖
3 Q2 d$ i" J9 Y& v辣子：菜市场随便买的
$ X, k1 ]& R% e3 ]其它：大料，大葱，生姜、蒜都是在菜市场或超市买

菜青虫妈妈

也来八一八，呵呵
4 d$ K3 D  _5 I2 y油：我们用的是鲁花花生油. i4 F3 Y) q& I
酱油：凉拌的用海天味极鲜，上色用海天老抽) E5 F2 e! s8 Y7 T6 N6 T" ^8 |; t
醋：镇江香醋，米醋，凉拌醋都得背着
4 }0 L% g7 B7 W8 i8 g. h$ o花椒粉、辣椒粉：自己爸爸焙制，研磨的豆瓣酱用丹丹的7 |/ m0 h' Q& q
其他的都上超市买了
  `% P2 `2 p* `3 o$ v0 D, ]0 M

@丫丫@

盐：超市购买的普通食盐；
- y5 d$ Q2 D; j3 n. k醋：山西老陈醋，超市购买；
6 ^# [  \) \* u* r0 s! P味精：莲花的超市购买；
) |7 m0 i1 Z6 j9 c3 l) ]鸡精：太太乐超市购买；7 N3 J: }& E& ^. }( B+ c$ ?0 `! w
红辣椒面主要是油泼辣子用：老家妈妈给磨的。' X. f  \$ V4 ]) @" t3 c  u
十三香：在老咸阳购买现场磨的。( q% t6 ~, i- x6 i+ g1 k
花椒、八角、桂皮、等大料在干货店购买；4 z: G3 d& d- q) U
油：金龙鱼的调和油和菜籽油，超市购买；
! J$ u8 r' X/ K# F# ]酱油：李锦记的超市购买；3 M. |& M+ h$ k3 |, u* T# G: w
豆辨酱：郫县的超市购买。
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宝帅妈妈

油：因为是东北人，所以我们还是比较喜欢吃大豆油，金龙鱼和福临门都挺好，在超市买5 ]! F" ~" k; I7 A$ d" z5 S  n- a
盐：超市买的普通的碘盐
! D: x+ v7 W2 ^酱油：基本上都用海天系列的，做炒面炒饭就用海天海鲜，炒菜就用味极鲜，儿童酱油也是海天的。- w( a! ~! s0 C' A
醋：喜欢山西陈醋和白醋，一般吃饺子吃陈醋，拌菜用白醋# j; L# ?3 o  \. w9 C
香油和芝麻酱，都是在回民街买的现磨的那种1 W& c9 k6 G" A* J$ ?  o# z! q
调料：在菜市场买像八角，小茴香，桂皮，香叶，大料，花椒，基本都用
4 U( t5 V" C" M8 ^9 I2 x鸡精：太太乐鸡精  3 L: s$ ~- M! e
味素：红梅+ J4 @7 ]+ R, R  r2 P
王守义十三香 还有王守义麻辣鲜（这个西安卖的比较少，人人乐有，炒菜，做汤，做饺子馅放都很好吃）
1 Q& ^' {( {: n: H0 _2 x大酱，我们东北人爱吃两种酱，一种是自己家用黄豆做的农家家，可以直接吃，可以炸成鸡蛋酱，辣椒酱和小鱼酱等，还有一种就是香其酱，这边卖的也很少 基本都是从老家带过来，这种酱本身就是熟酱，直接吃很好吃，也可以炖鱼用，或者做炸酱面。
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天之娇子

占位！我去拍片片！