逗果果妈

油用鲁花和农村鲜压的菜籽油，现在有宝宝后给她用上意大利的橄榄油，黄油做土豆泥口感很好。芝麻酱和香油也是托人去鲜炸老店购买，海天的酱油，醋是山西陈醋，这不喇叭节海自治了喇叭醋，呵呵等年三十吃饺子美！自己做的有泼辣子，顺告诉大家秘方给大家，油里放入姜片花椒，八角，变黄后捞出大料，放辣椒面，撒上熟芝麻。最后一定记得要用醋激一下啊！家里必备调料:李锦记蒸鱼豉油,豆豉，蚝油，黄豆酱，盐，冰糖，鸡汁，味精，生抽，老抽，料酒，黄酒，啤酒，白酒，郫县豆瓣，花椒，八角，桂皮，茴香，干辣椒。

金秋果妈妈

调料这些我们不太注重 但是 我们家是豆瓣酱一定要买鹃城牌郫县豆瓣  超级好 价位还便宜 做出来的回锅肉简直是一绝

丫头小名叫涵涵

油：非转基因压榨菜籽油  品牌不限( S0 d7 T* p  m
盐：超市普通盐
6 G6 ^& x3 l( S8 ~2 o酱：基本是海天 * l  o6 a6 a) ?4 i0 V  ]8 o
醋：户县大王  以前也就是超市那些醋都吃过了 最后就这家了( L3 g: {' w% u, h6 f1 g
米：东北的长粒香  还有福锦米 . Q+ |# ~  [  U" J% d: A
面：是老公自己家磨的面粉，没有污染的  现在外面的面吃不习惯了（老是觉得很硬的感 觉 应该是添加了什么东西的） 想吃面就让妞爸和面自己做很好吃
  s4 r0 f1 |* z3 R* e鸡精： 太太乐    其他的调料比如五香粉就是妞爸在市场买的那些东西磨粉就好了
3 ~  h) Q, k  N7 V# p9 Y+ L# ]另外如果我做饭我就是盐而已其他我都懒得放 饭是有点不是很好吃，但是能吃  妞爸是有啥放啥味道比我做的好吃  所以鸡精买点味精是不会买的  考虑到孩子还是清淡些 少些调料的好

meihaomei

油：基本没买过（偶尔有发的或别人送的），都是从我老公舅舅家拿，自己种菜籽，自己榨的油，打开就有一股香味。
9 w$ I3 V2 n& i6 a! V$ _) B醋：老公舅妈用粮食酿的。酸酸的有粮食的香味$ p: x2 Q7 N: E! a: @& V* `
酱油：李锦记的，生抽，老抽，蒸鱼豉油（给宝宝蒸蛋，加点很爱吃嘀）。& A4 o9 K7 T' k( ?
调料：回老家买我们那做臊子面专用的。
$ d6 ~8 n% |8 M0 @) m辣椒粉：从舅舅家拿，都是自己种的。6 T6 A" S% m2 I0 _
其余的分开的，花椒粉、胡椒粉、姜粉。# q8 \3 t4 ~" ?9 w! z
  虾酱是去盐城出差进买的，味道比较特别，没怎么吃。
; c! L, ]+ A5 l! n3 P6 ]* ] 料酒在超市买牌子不定。这便宜，看到什么买什么牌子。
! e0 C# |4 P4 d+ _    豆瓣酱买郫县的，还有一种宝鸡产的夹馍酱，夹馍很香，每次都会买好几瓶。

勤劳的灰姑娘

我们自从有了宝宝，就不吃味精了，基本都是鲁花的花生油，东关的老陈醋，回来自己加工一下，烧一开，顺便熏熏房子，给里边放上八角，桂皮，和大蒜，吃饺子用特别的香噢！酱油也很少吃，只有做红烧的时候用一点！

grace407

油：没有固定的牌子，几个大品牌都用，看那个搞活动力度大买哪个，但是主要是玉米油，害怕胆固醇9 Y+ `( j0 }0 ^; J
酱油：这个比较专一，自打用了李锦记的，其他的一概不考虑
. c3 q( r; W( ^2 u* F# Y& ~醋：没有特别的偏好，主要是山西老陈醋，东湖的多些& N: L* ]: L7 N
味精鸡精一概不吃，这是从怀孕以来养成的，说是对宝宝不好
3 M2 V- P4 K1 B! X. y6 `& }6 f其他的调味品没有固定的，就不再推荐了

最爱腾腾

特别喜欢厨房各种调料瓶子的摆设，让我有动手做饭的欲望，就像画家用各种颜料画出各种美丽的作品。不多说了，晒晒家里用的各种调料：% @  d! i! |: B) D  D3 E( u
1、油：一般用调和油，有时用菜子油。牌子：鲁花、八鱼
0 q6 M( m, B- @2、酱油：李锦记、海天
$ `* t1 ]; [9 A4 ?3、醋：山西老陈醋$ I4 k9 r% v$ m# F4 B1 U
4、蚝油：李锦记
$ Z' M8 p" n0 M4 C" T: v5、香油：太太乐
5 C% o9 v$ X  A4 V' ~  \2 A6、辣酱：郫县豆瓣、老干妈
& J% I/ D& w4 k8 j  X- _) v5 u, a: g7、调料：十三香、王守义
2 ^- I2 u8 f/ I6 v- _0 C8、鸡精：太太乐
9 E0 m5 x3 R9 v

荣榕

回复 米小加 的帖子' J* y9 Z5 q5 v' r' z

3 k4 [, j3 z) L7 ?为什么没有见妈豆和经验？楼主把这个帖子的热心妈妈都遗忘了么？

株株娘

油：压榨非转基因，那几个大牌，换着吃
$ q' u1 W+ g1 G) K+ |2 K- s1 G盐：就是一般超市的盐0 w- s. f. J& {+ r
酱油：邦厨的酱油。8 H( W1 T2 t& D+ X
醋：超市里卖得海天香醋
5 ?# e) W: R1 n, U7 ?# k料酒：超市里的料酒
3 [- \3 s! S$ r1 E0 ^2 O+ b9 [7 `; `

0 {9 B7 W1 K0 E! K9 ?0 {" v: T0 m( |& }

霏霏妈2005

食用油-----金龙鱼- [" `& ~( x3 w" q& y4 X
酱油-------加加美味鲜，黄豆酱+ m# l  [: E( @  }8 b/ S3 @醋是红星香醋，酸是过瘾
8 a* z# \2 N# I: B; Y李锦记的蒸鱼鼓油，& O( P" R  o2 @0 _6 v% f" j, S% d
王守义的十三香粉，' L6 ?& U' x3 H" t0 h5 p
好太太鸡精，
# W+ }: }* W6 P莲花味精
& x' T: L1 |0 o1 {4 O1 j0 z: G花椒水煮肉不错6 X; X1 W7 l; q1 y* F/ y

天上星亮晶晶

" ?* h; P+ O% W. P- n+ o$ [
: n) H1 B" C7 K" z% u油：金龙鱼，鲁花花生油，八鱼（大部分是老妈单位发的，人家发什么我们就吃什么）2 }; T7 a- {. y# {
盐：超市里最普通的含碘盐。
7 ~! t. G  I1 z# L: M( S酱油：海天、加加。个人比较喜欢海天的金标生抽3 d8 n1 t: ^  R  z) H1 Q6 r7 _
醋：山西老陈醋、岐山香醋( O! Y& X/ u; V# U& h! g
糖：白糖，冰糖+ V, T3 M; r5 C1 D. `
辣子：菜市场随便买的
. D  y5 X; ^8 q- T' R1 k其它：大料，大葱，生姜、蒜都是在菜市场或超市买

菜青虫妈妈

也来八一八，呵呵
# s5 t# |$ m! X- x* u油：我们用的是鲁花花生油( \; e. x7 _' g( _* _; e2 c
酱油：凉拌的用海天味极鲜，上色用海天老抽
  A' X* @7 I' D0 f! g8 h) N4 B醋：镇江香醋，米醋，凉拌醋都得背着0 M2 Z. b' [5 e" `. G9 g
花椒粉、辣椒粉：自己爸爸焙制，研磨的豆瓣酱用丹丹的( I! T' n& b5 l' w& u/ @
其他的都上超市买了 8 l  \7 `6 W- u3 D( g+ ^1 @

@丫丫@

盐：超市购买的普通食盐；
- S: l) R8 [; H- u醋：山西老陈醋，超市购买；" Q9 S! @+ `. b
味精：莲花的超市购买；
0 Z3 i9 e4 B. O5 \& z0 O+ ~7 i鸡精：太太乐超市购买；3 e" p# k' ^% ?
红辣椒面主要是油泼辣子用：老家妈妈给磨的。
0 M' \1 B  _0 Y8 |$ s2 B6 N" c十三香：在老咸阳购买现场磨的。
; _) e& O5 A% G$ g& w花椒、八角、桂皮、等大料在干货店购买；
7 ]/ S- b) [: e- i* b油：金龙鱼的调和油和菜籽油，超市购买；( I- U. p9 |1 H
酱油：李锦记的超市购买；
6 ~1 B/ j: [: H' f+ v7 f2 {, C. Q豆辨酱：郫县的超市购买。
' B5 Y* ]5 u, W2 `! \

宝帅妈妈

油：因为是东北人，所以我们还是比较喜欢吃大豆油，金龙鱼和福临门都挺好，在超市买
; {' ^1 L/ Y' _盐：超市买的普通的碘盐$ x7 Q( T$ I  p1 p& A
酱油：基本上都用海天系列的，做炒面炒饭就用海天海鲜，炒菜就用味极鲜，儿童酱油也是海天的。6 `  E6 `7 }9 |# R; S; w
醋：喜欢山西陈醋和白醋，一般吃饺子吃陈醋，拌菜用白醋
  v. m! [! P) _7 j' a: w+ ~/ r5 G' B香油和芝麻酱，都是在回民街买的现磨的那种2 T7 o; [1 N: c. g$ j3 O( i( @$ R
调料：在菜市场买像八角，小茴香，桂皮，香叶，大料，花椒，基本都用
* }' M1 c7 M7 q. U. b鸡精：太太乐鸡精  / @2 t& c! |, J  z* ?: e# `8 X& R" Y# m
味素：红梅
- W. h3 ?5 o9 Q0 W2 f王守义十三香 还有王守义麻辣鲜（这个西安卖的比较少，人人乐有，炒菜，做汤，做饺子馅放都很好吃）% X3 P6 A. b% H3 `7 ?
大酱，我们东北人爱吃两种酱，一种是自己家用黄豆做的农家家，可以直接吃，可以炸成鸡蛋酱，辣椒酱和小鱼酱等，还有一种就是香其酱，这边卖的也很少 基本都是从老家带过来，这种酱本身就是熟酱，直接吃很好吃，也可以炖鱼用，或者做炸酱面。0 l5 B$ I" u) M

天之娇子

占位！我去拍片片！