逗果果妈

油用鲁花和农村鲜压的菜籽油，现在有宝宝后给她用上意大利的橄榄油，黄油做土豆泥口感很好。芝麻酱和香油也是托人去鲜炸老店购买，海天的酱油，醋是山西陈醋，这不喇叭节海自治了喇叭醋，呵呵等年三十吃饺子美！自己做的有泼辣子，顺告诉大家秘方给大家，油里放入姜片花椒，八角，变黄后捞出大料，放辣椒面，撒上熟芝麻。最后一定记得要用醋激一下啊！家里必备调料:李锦记蒸鱼豉油,豆豉，蚝油，黄豆酱，盐，冰糖，鸡汁，味精，生抽，老抽，料酒，黄酒，啤酒，白酒，郫县豆瓣，花椒，八角，桂皮，茴香，干辣椒。

金秋果妈妈

调料这些我们不太注重 但是 我们家是豆瓣酱一定要买鹃城牌郫县豆瓣  超级好 价位还便宜 做出来的回锅肉简直是一绝

丫头小名叫涵涵

油：非转基因压榨菜籽油  品牌不限% k  I* I7 t$ i$ D, f' k
盐：超市普通盐
  s9 c4 _8 f) v) c/ M酱：基本是海天 - n' F0 R) ^1 ?( V4 v
醋：户县大王  以前也就是超市那些醋都吃过了 最后就这家了
0 {% L4 G; X* H* y" S; A( q& e米：东北的长粒香  还有福锦米
6 ^) R& H% k* w" k" t8 ?面：是老公自己家磨的面粉，没有污染的  现在外面的面吃不习惯了（老是觉得很硬的感 觉 应该是添加了什么东西的） 想吃面就让妞爸和面自己做很好吃
; b) k2 u( b4 e* Q# Z8 q鸡精： 太太乐    其他的调料比如五香粉就是妞爸在市场买的那些东西磨粉就好了1 }2 V1 @8 q& f1 e7 ~% t, A9 J& O
另外如果我做饭我就是盐而已其他我都懒得放 饭是有点不是很好吃，但是能吃  妞爸是有啥放啥味道比我做的好吃  所以鸡精买点味精是不会买的  考虑到孩子还是清淡些 少些调料的好

meihaomei

油：基本没买过（偶尔有发的或别人送的），都是从我老公舅舅家拿，自己种菜籽，自己榨的油，打开就有一股香味。 - c+ m& H' |) F7 j  i9 q
醋：老公舅妈用粮食酿的。酸酸的有粮食的香味& H( h2 G' M& |2 e# H# S' c
酱油：李锦记的，生抽，老抽，蒸鱼豉油（给宝宝蒸蛋，加点很爱吃嘀）。0 N' k& p: Y8 t% r( `& M
调料：回老家买我们那做臊子面专用的。
5 u7 h1 v# t0 I辣椒粉：从舅舅家拿，都是自己种的。
* M" o7 G% }1 V  R$ e, Y其余的分开的，花椒粉、胡椒粉、姜粉。1 U1 Q$ f+ q4 ^* \* l+ }# W! P
  虾酱是去盐城出差进买的，味道比较特别，没怎么吃。9 Q- D! `6 c4 s9 v6 x5 h
料酒在超市买牌子不定。这便宜，看到什么买什么牌子。! d* R. r4 P/ H( g
    豆瓣酱买郫县的，还有一种宝鸡产的夹馍酱，夹馍很香，每次都会买好几瓶。

勤劳的灰姑娘

我们自从有了宝宝，就不吃味精了，基本都是鲁花的花生油，东关的老陈醋，回来自己加工一下，烧一开，顺便熏熏房子，给里边放上八角，桂皮，和大蒜，吃饺子用特别的香噢！酱油也很少吃，只有做红烧的时候用一点！

grace407

油：没有固定的牌子，几个大品牌都用，看那个搞活动力度大买哪个，但是主要是玉米油，害怕胆固醇% F) H5 t% W4 O! a# z& K
酱油：这个比较专一，自打用了李锦记的，其他的一概不考虑
; F3 F1 J# p7 Q+ n% B醋：没有特别的偏好，主要是山西老陈醋，东湖的多些. m( y, z- D7 i& s( N, l9 F9 V6 _
味精鸡精一概不吃，这是从怀孕以来养成的，说是对宝宝不好
; i8 z' {% Z1 x2 D2 p0 v1 Y6 H其他的调味品没有固定的，就不再推荐了

最爱腾腾

特别喜欢厨房各种调料瓶子的摆设，让我有动手做饭的欲望，就像画家用各种颜料画出各种美丽的作品。不多说了，晒晒家里用的各种调料：  a$ @8 L8 {7 W. f
1、油：一般用调和油，有时用菜子油。牌子：鲁花、八鱼) Z: ^' b( S8 `: ]8 f1 @
2、酱油：李锦记、海天
" q9 x6 N( G" U: E' U  }8 t3、醋：山西老陈醋
2 }/ \2 N- f' m" [; q( N4、蚝油：李锦记
+ ?8 R0 k- v: N2 Y4 B/ D( _9 ]5、香油：太太乐1 L4 f; _' o0 W; c/ [  n. q* u! F
6、辣酱：郫县豆瓣、老干妈3 q/ T2 Q. l& d4 S' T6 m6 I& S4 u0 J
7、调料：十三香、王守义
# g: i* J1 _4 F5 N8、鸡精：太太乐
' |* S- }/ K9 j% p/ L1 F

荣榕

回复 米小加 的帖子
: H% [) @2 n, r4 g/ |# x- f1 V" ]/ ]6 A
为什么没有见妈豆和经验？楼主把这个帖子的热心妈妈都遗忘了么？

株株娘

油：压榨非转基因，那几个大牌，换着吃
: g. J4 n8 Z# q8 P8 s盐：就是一般超市的盐
; S, ~+ w9 q4 M: A  R7 |  }酱油：邦厨的酱油。! I! V3 w+ z0 B5 v3 c
醋：超市里卖得海天香醋  Q  [9 l+ q0 m9 P' W
料酒：超市里的料酒
" x+ v) ?$ P' f- |7 P: g: R7 R' F% g1 f  Y/ k7 u& b
' q. B# k  n7 g! b
# z0 R( Z2 R- a. l2 k% v' D

霏霏妈2005

食用油-----金龙鱼, M* C3 x0 W! a
酱油-------加加美味鲜，黄豆酱+ m# l  [: E( @  }8 b/ S3 @醋是红星香醋，酸是过瘾
% O+ f) D" }2 L% A# T4 c" m李锦记的蒸鱼鼓油，6 V, L6 I- R/ O! j, ?5 q- A, {
王守义的十三香粉，
% y+ A$ ]6 O0 w9 u: y好太太鸡精，) k. @% }; B% ?
莲花味精+ O+ L! D# J& f: O
花椒水煮肉不错6 e3 \% q6 r/ |- V3 Z

天上星亮晶晶

' c* c( `  w! L3 p$ |; f5 k
" g1 ?+ a; A9 L# e
油：金龙鱼，鲁花花生油，八鱼（大部分是老妈单位发的，人家发什么我们就吃什么）9 J1 C: c7 v7 s: [. B( p2 o
盐：超市里最普通的含碘盐。' o( j1 r2 o" ?. Q: m. v
酱油：海天、加加。个人比较喜欢海天的金标生抽& e) y# I0 Q0 K
醋：山西老陈醋、岐山香醋
6 t) ^/ Q* X, c: _5 J  e  v糖：白糖，冰糖" e* f& @  O& k3 P
辣子：菜市场随便买的; I/ r2 `9 x% N: E* Q0 M
其它：大料，大葱，生姜、蒜都是在菜市场或超市买

菜青虫妈妈

也来八一八，呵呵, m; t" P; U" z" A1 q0 @
油：我们用的是鲁花花生油
  W% m9 |( ~/ v9 F' X- l. f. K酱油：凉拌的用海天味极鲜，上色用海天老抽
' b7 N$ h8 |& ^; N! \. }$ v* b/ L醋：镇江香醋，米醋，凉拌醋都得背着9 L* t' L9 N1 Y+ u/ a2 {8 V
花椒粉、辣椒粉：自己爸爸焙制，研磨的豆瓣酱用丹丹的
* R& V- K  ?- N/ G  a其他的都上超市买了 ' x8 x' r9 z* d

@丫丫@

盐：超市购买的普通食盐；
* r+ a/ N1 \6 d3 y: F醋：山西老陈醋，超市购买；
  t! Y* C; D  s$ r味精：莲花的超市购买；  ?  F9 t$ R* D6 p& G/ {
鸡精：太太乐超市购买；
/ W" M' ?8 I5 V' ^% C( U* }0 L红辣椒面主要是油泼辣子用：老家妈妈给磨的。
* q/ U! o0 p- N: D  P1 H  u十三香：在老咸阳购买现场磨的。
/ y; [! ?4 |8 p' s7 g花椒、八角、桂皮、等大料在干货店购买；
! m3 k+ r3 C& k9 X5 e油：金龙鱼的调和油和菜籽油，超市购买；$ p1 f5 j2 N" ^* b- B  n
酱油：李锦记的超市购买；5 q$ o6 ?0 I! s' }
豆辨酱：郫县的超市购买。: B7 c7 L# d  o

宝帅妈妈

油：因为是东北人，所以我们还是比较喜欢吃大豆油，金龙鱼和福临门都挺好，在超市买$ v4 \. V+ c) C, [; c4 L1 k4 Q
盐：超市买的普通的碘盐
7 Q6 ~  l: H+ H酱油：基本上都用海天系列的，做炒面炒饭就用海天海鲜，炒菜就用味极鲜，儿童酱油也是海天的。$ S  }/ D' S  p+ e# ~2 x
醋：喜欢山西陈醋和白醋，一般吃饺子吃陈醋，拌菜用白醋: U4 [1 `  ^8 K0 D
香油和芝麻酱，都是在回民街买的现磨的那种
* d! z( e! ?5 @: j  u4 U# s调料：在菜市场买像八角，小茴香，桂皮，香叶，大料，花椒，基本都用6 [- G3 M5 e6 c8 E
鸡精：太太乐鸡精  
5 i2 @0 I& f& P5 g* w/ p* b味素：红梅
. X- T- }  p5 s# m王守义十三香 还有王守义麻辣鲜（这个西安卖的比较少，人人乐有，炒菜，做汤，做饺子馅放都很好吃）- f  E  r$ F3 Y# l# W/ V2 \* Z
大酱，我们东北人爱吃两种酱，一种是自己家用黄豆做的农家家，可以直接吃，可以炸成鸡蛋酱，辣椒酱和小鱼酱等，还有一种就是香其酱，这边卖的也很少 基本都是从老家带过来，这种酱本身就是熟酱，直接吃很好吃，也可以炖鱼用，或者做炸酱面。
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天之娇子

占位！我去拍片片！