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逗果果

幼儿园中班

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宝宝生日
2010-04-07 
地区:
莲湖区
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油用鲁花和农村鲜压的菜籽油,现在有宝宝后给她用上意大利的橄榄油,黄油做土豆泥口感很好。芝麻酱和香油也是托人去鲜炸老店购买,海天的酱油,醋是山西陈醋,这不喇叭节海自治了喇叭醋,呵呵等年三十吃饺子美!自己做的有泼辣子,顺告诉大家秘方给大家,油里放入姜片花椒,八角,变黄后捞出大料,放辣椒面,撒上熟芝麻。最后一定记得要用醋激一下啊!家里必备调料:李锦记蒸鱼豉油,豆豉,蚝油,黄豆酱,盐,冰糖,鸡汁,味精,生抽,老抽,料酒,黄酒,啤酒,白酒,郫县豆瓣,花椒,八角,桂皮,茴香,干辣椒。

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宝宝生日
2012-12-21 
地区:
新城区
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长乐中路街道
调料这些我们不太注重 但是 我们家是豆瓣酱一定要买鹃城牌郫县豆瓣  超级好 价位还便宜 做出来的回锅肉简直是一绝

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宝宝生日
2007-01-19 
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雁塔区
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Medal No.11

油:非转基因压榨菜籽油  品牌不限) `  L! x8 F3 s6 j: V- y- B
盐:超市普通盐2 W" g- E! c1 ^' d$ j
酱:基本是海天 $ E/ @2 d( _3 \. c
醋:户县大王  以前也就是超市那些醋都吃过了 最后就这家了2 Y0 `5 P4 I) {) P6 @
米:东北的长粒香  还有福锦米 5 v4 F$ X7 A" r1 u7 I9 p
面:是老公自己家磨的面粉,没有污染的  现在外面的面吃不习惯了(老是觉得很硬的感 觉 应该是添加了什么东西的) 想吃面就让妞爸和面自己做很好吃
0 e5 V# f2 f1 Q6 d% r鸡精: 太太乐    其他的调料比如五香粉就是妞爸在市场买的那些东西磨粉就好了% x* P1 _8 p$ R( I, Z1 E
另外如果我做饭我就是盐而已其他我都懒得放 饭是有点不是很好吃,但是能吃  妞爸是有啥放啥味道比我做的好吃  所以鸡精买点味精是不会买的  考虑到孩子还是清淡些 少些调料的好

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宝宝生日
2009-10-04 
地区:
碑林区  
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碑林区  
油:基本没买过(偶尔有发的或别人送的),都是从我老公舅舅家拿,自己种菜籽,自己榨的油,打开就有一股香味。
9 L- c1 L% f3 ?7 I7 [醋:老公舅妈用粮食酿的。酸酸的有粮食的香味
; x! Y' x5 V7 F8 L8 F1 V& S1 P6 a1 D酱油:李锦记的,生抽,老抽,蒸鱼豉油(给宝宝蒸蛋,加点很爱吃嘀)。1 z) K- U2 H9 M0 Q7 i3 m
调料:回老家买我们那做臊子面专用的。
/ c0 S' E2 B4 U; B7 K辣椒粉:从舅舅家拿,都是自己种的。$ q- S( q7 n9 k) u
其余的分开的,花椒粉、胡椒粉、姜粉。
4 ~$ `+ g6 Z) ^  虾酱是去盐城出差进买的,味道比较特别,没怎么吃。. h- I) d# Z2 r/ u
料酒在超市买牌子不定。这便宜,看到什么买什么牌子。4 \* E% _; b; N0 U( b- n
    豆瓣酱买郫县的,还有一种宝鸡产的夹馍酱,夹馍很香,每次都会买好几瓶。
萌妈

上初中

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宝宝生日
2005-05-15 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11

我们自从有了宝宝,就不吃味精了,基本都是鲁花的花生油,东关的老陈醋,回来自己加工一下,烧一开,顺便熏熏房子,给里边放上八角,桂皮,和大蒜,吃饺子用特别的香噢!酱油也很少吃,只有做红烧的时候用一点!

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宝宝生日
2009-09-27 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
油:没有固定的牌子,几个大品牌都用,看那个搞活动力度大买哪个,但是主要是玉米油,害怕胆固醇* ?; O4 d: X* Z% G& }4 r
酱油:这个比较专一,自打用了李锦记的,其他的一概不考虑$ g% l- U8 }. J5 y/ r* }5 O( c. C
醋:没有特别的偏好,主要是山西老陈醋,东湖的多些! c& Q! \7 X2 ?/ K5 ]  f/ {! z$ n
味精鸡精一概不吃,这是从怀孕以来养成的,说是对宝宝不好
% ?0 b7 o4 `/ d0 i( ]0 }, X3 I0 y其他的调味品没有固定的,就不再推荐了

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宝宝生日
2010-06-01 
地区:
莲湖区
街道:
桃园路街道
特别喜欢厨房各种调料瓶子的摆设,让我有动手做饭的欲望,就像画家用各种颜料画出各种美丽的作品。不多说了,晒晒家里用的各种调料:
; p$ t; i4 i# w  V  s1、油:一般用调和油,有时用菜子油。牌子:鲁花、八鱼$ U) }5 r: J! \9 r7 v
2、酱油:李锦记、海天. [4 q9 f+ \6 x4 b/ \
3、醋:山西老陈醋- `  g! f% S4 F+ r( Y" P8 h: ~
4、蚝油:李锦记
, c3 D  a% s+ y& i: m3 M) \5、香油:太太乐9 T- s& R, V* f" c8 t8 e3 r3 N
6、辣酱:郫县豆瓣、老干妈) ?, ?2 ^* r, k% ?6 a, n
7、调料:十三香、王守义# V# n9 [* m9 }! A# M' E
8、鸡精:太太乐* g% c3 O# o* y! h6 g  h

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宝宝生日
2012-04-28 
地区:
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回复 米小加 的帖子, g( d; _8 `1 ]  D8 P

, C' q2 z: U# P" a8 R" A5 e' ?为什么没有见妈豆和经验?楼主把这个帖子的热心妈妈都遗忘了么?

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宝宝生日
20110129 
地区:
街道:

Medal No.11

油:压榨非转基因,那几个大牌,换着吃: e' a' [% L0 {2 k. |: D
盐:就是一般超市的盐
: O% d( o2 A' i1 ?8 u7 b酱油:邦厨的酱油。
- z8 x- F; h5 O- f$ u+ U醋:超市里卖得海天香醋
* C# s/ h) c) I5 z+ s/ `3 c料酒:超市里的料酒7 G, `% V3 I1 ?. O0 [$ f* Q

" i  h4 z& j1 P7 B3 V! w5 J. i0 n0 j6 a5 ~0 l* l9 v1 |$ B
0 @7 y! }- j4 _3 k

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宝宝生日
 
地区:
街道:
食用油-----金龙鱼
( m- \! S5 C# @: o) K( N4 V酱油-------加加美味鲜,黄豆酱+ m# l  [: E( @  }8 b/ S3 @醋是红星香醋,酸是过瘾$ r* x- o3 X1 q- P
李锦记的蒸鱼鼓油,
0 X* M7 D' k. B- w7 H, i/ V王守义的十三香粉,
# D9 D. ^5 J9 h0 |* w好太太鸡精,# j% ^9 L& H: o5 ]3 K! ?
莲花味精! o3 v. H( c6 F
花椒水煮肉不错
2 x+ ^5 H* }' ]

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2012-01-01 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11

本帖最后由 天上星亮晶晶 于 2012-1-16 16:12 编辑 $ j- a# K3 e* X1 Q3 r3 \
$ u% v! H7 K" a/ Z' l
油:金龙鱼,鲁花花生油,八鱼(大部分是老妈单位发的,人家发什么我们就吃什么)
& s5 e5 v! @) X& ]- f盐:超市里最普通的含碘盐。
3 ~" a- s1 Z2 l* A* ~酱油:海天、加加。个人比较喜欢海天的金标生抽
: l! ?- ^1 t+ o; x$ }3 a/ J醋:山西老陈醋、岐山香醋% L2 Y9 o( w0 S9 O4 D
糖:白糖,冰糖/ z/ U7 S7 C4 ~  j$ N
辣子:菜市场随便买的
6 B& ~5 Q# h7 z1 I2 [; S其它:大料,大葱,生姜、蒜都是在菜市场或超市买

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2008-02-11 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道

Medal No.11

也来八一八,呵呵
6 D8 J* o6 \2 i! F6 @油:我们用的是鲁花花生油
7 }- f" v! k6 t1 u2 f: k酱油:凉拌的用海天味极鲜,上色用海天老抽" g) N/ r$ u( I! Q
醋:镇江香醋,米醋,凉拌醋都得背着
* f6 n! S5 u, h1 W# Y8 X. T9 E花椒粉、辣椒粉:自己爸爸焙制,研磨的豆瓣酱用丹丹的
# F2 e, k' B- n/ ^- g其他的都上超市买了
& r1 }( q' s" ^1 f! R0 o) d
@丫丫@

幼儿园大班

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宝宝生日
2010-10-25 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
盐:超市购买的普通食盐;* ^2 a$ r) m! i/ D9 f" w- i
醋:山西老陈醋,超市购买;
; T9 i9 V4 k5 I/ i, g: C! V味精:莲花的超市购买;
4 Z8 R5 \; z# X/ Z3 }鸡精:太太乐超市购买;
  d  n% N$ x# K红辣椒面主要是油泼辣子用:老家妈妈给磨的。* C" v/ U5 C* K, u! ^) v5 _
十三香:在老咸阳购买现场磨的。
) n" k  H* q. |5 G+ F6 q6 ^$ `花椒、八角、桂皮、等大料在干货店购买;
) P! K9 z5 n+ T1 [油:金龙鱼的调和油和菜籽油,超市购买;, U( d( R) L* F' Y$ y
酱油:李锦记的超市购买;+ H0 E+ ?6 k& [9 J* u' q" O/ d
豆辨酱:郫县的超市购买。9 ?! v3 `1 E( c1 {! w

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宝宝生日
2010-01-14 
地区:
街道:

Medal No.11

油:因为是东北人,所以我们还是比较喜欢吃大豆油,金龙鱼和福临门都挺好,在超市买
2 P9 K2 r% ^# w; ]& e盐:超市买的普通的碘盐
. s. ]1 h# k2 Z: d酱油:基本上都用海天系列的,做炒面炒饭就用海天海鲜,炒菜就用味极鲜,儿童酱油也是海天的。
! x5 Q. n% J+ e, r7 F1 \! y8 F4 B醋:喜欢山西陈醋和白醋,一般吃饺子吃陈醋,拌菜用白醋
( V; Z# W0 S2 e9 e香油和芝麻酱,都是在回民街买的现磨的那种, b1 }: J+ j. L
调料:在菜市场买像八角,小茴香,桂皮,香叶,大料,花椒,基本都用
, }7 F* \6 q. T- ]8 J鸡精:太太乐鸡精  
, U2 p9 ~4 Y! P3 P味素:红梅# I  g2 k2 {* Q6 p* p" {- w
王守义十三香 还有王守义麻辣鲜(这个西安卖的比较少,人人乐有,炒菜,做汤,做饺子馅放都很好吃)% X9 I; i5 L" s8 W/ D" Z/ }$ s# T% A
大酱,我们东北人爱吃两种酱,一种是自己家用黄豆做的农家家,可以直接吃,可以炸成鸡蛋酱,辣椒酱和小鱼酱等,还有一种就是香其酱,这边卖的也很少 基本都是从老家带过来,这种酱本身就是熟酱,直接吃很好吃,也可以炖鱼用,或者做炸酱面。
: }! g- j# J, K6 [0 f1 d7 B; d

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宝宝生日
2008-03-02 
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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐游女王

占位!我去拍片片!
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