逗果果妈

油用鲁花和农村鲜压的菜籽油，现在有宝宝后给她用上意大利的橄榄油，黄油做土豆泥口感很好。芝麻酱和香油也是托人去鲜炸老店购买，海天的酱油，醋是山西陈醋，这不喇叭节海自治了喇叭醋，呵呵等年三十吃饺子美！自己做的有泼辣子，顺告诉大家秘方给大家，油里放入姜片花椒，八角，变黄后捞出大料，放辣椒面，撒上熟芝麻。最后一定记得要用醋激一下啊！家里必备调料:李锦记蒸鱼豉油,豆豉，蚝油，黄豆酱，盐，冰糖，鸡汁，味精，生抽，老抽，料酒，黄酒，啤酒，白酒，郫县豆瓣，花椒，八角，桂皮，茴香，干辣椒。

金秋果妈妈

调料这些我们不太注重 但是 我们家是豆瓣酱一定要买鹃城牌郫县豆瓣  超级好 价位还便宜 做出来的回锅肉简直是一绝

丫头小名叫涵涵

油：非转基因压榨菜籽油  品牌不限4 U* T8 C$ K. A7 a2 k. z6 o2 i
盐：超市普通盐* P( O" o* W6 O8 C9 I! J
酱：基本是海天
0 \+ E* |- l8 O5 n% \醋：户县大王  以前也就是超市那些醋都吃过了 最后就这家了
0 u% a, m3 g  A米：东北的长粒香  还有福锦米
% ~/ \! A: {" e& R: W3 n面：是老公自己家磨的面粉，没有污染的  现在外面的面吃不习惯了（老是觉得很硬的感 觉 应该是添加了什么东西的） 想吃面就让妞爸和面自己做很好吃
1 j8 [3 h( W% u9 _; [5 I6 V9 h0 e鸡精： 太太乐    其他的调料比如五香粉就是妞爸在市场买的那些东西磨粉就好了
' r+ |' C) y8 J另外如果我做饭我就是盐而已其他我都懒得放 饭是有点不是很好吃，但是能吃  妞爸是有啥放啥味道比我做的好吃  所以鸡精买点味精是不会买的  考虑到孩子还是清淡些 少些调料的好

meihaomei

油：基本没买过（偶尔有发的或别人送的），都是从我老公舅舅家拿，自己种菜籽，自己榨的油，打开就有一股香味。
% H7 q2 d5 `6 j  o醋：老公舅妈用粮食酿的。酸酸的有粮食的香味
( q4 Q* q: Y9 c; C0 [1 R酱油：李锦记的，生抽，老抽，蒸鱼豉油（给宝宝蒸蛋，加点很爱吃嘀）。
" c# Y' C0 c( _3 r调料：回老家买我们那做臊子面专用的。# b; C! n* P! w2 w0 k) i' |" D
辣椒粉：从舅舅家拿，都是自己种的。
7 l! |0 g# ~5 g% T其余的分开的，花椒粉、胡椒粉、姜粉。
* |4 V" E% A; y& e9 g! x1 a1 s2 G  虾酱是去盐城出差进买的，味道比较特别，没怎么吃。
: [5 A2 ]* `( U! m 料酒在超市买牌子不定。这便宜，看到什么买什么牌子。+ T3 g! P) g- a- @& T8 w
    豆瓣酱买郫县的，还有一种宝鸡产的夹馍酱，夹馍很香，每次都会买好几瓶。

勤劳的灰姑娘

我们自从有了宝宝，就不吃味精了，基本都是鲁花的花生油，东关的老陈醋，回来自己加工一下，烧一开，顺便熏熏房子，给里边放上八角，桂皮，和大蒜，吃饺子用特别的香噢！酱油也很少吃，只有做红烧的时候用一点！

grace407

油：没有固定的牌子，几个大品牌都用，看那个搞活动力度大买哪个，但是主要是玉米油，害怕胆固醇
2 e8 }( Y2 v, X& z酱油：这个比较专一，自打用了李锦记的，其他的一概不考虑# f/ a( N+ B% _0 y5 l
醋：没有特别的偏好，主要是山西老陈醋，东湖的多些: {$ l3 R- f4 E8 B& l1 x& y
味精鸡精一概不吃，这是从怀孕以来养成的，说是对宝宝不好
, I9 J7 b5 T% S其他的调味品没有固定的，就不再推荐了

最爱腾腾

特别喜欢厨房各种调料瓶子的摆设，让我有动手做饭的欲望，就像画家用各种颜料画出各种美丽的作品。不多说了，晒晒家里用的各种调料：
, a8 |, X: K, M2 `1、油：一般用调和油，有时用菜子油。牌子：鲁花、八鱼
+ k0 f' ]& {7 x* `" e: W0 }2、酱油：李锦记、海天
8 F5 b6 V) f: J8 v5 t4 R% U2 W% B3、醋：山西老陈醋
( Z/ W  I0 w/ @2 E4、蚝油：李锦记
' Q6 w8 e5 n1 y2 }+ ?5、香油：太太乐
% S) {- F9 F1 m. Y3 ?! B6、辣酱：郫县豆瓣、老干妈
/ j  ~; s( l8 h& Z# f" u5 G7、调料：十三香、王守义
' J+ _! T; l1 W8、鸡精：太太乐- v2 U$ d8 @+ Z- u" ]2 v! A

荣榕

回复 米小加 的帖子
  e: u- D- {0 a
! O4 ^0 S; R- r. \8 ?$ C" Z  b* U为什么没有见妈豆和经验？楼主把这个帖子的热心妈妈都遗忘了么？

株株娘

油：压榨非转基因，那几个大牌，换着吃; Q# v$ E: O( G$ b. S' a4 ~$ n
盐：就是一般超市的盐% |3 X/ v* v- B6 I. B" c
酱油：邦厨的酱油。; Q# n' k* g  |
醋：超市里卖得海天香醋
. S( R: Z* f  h& A4 q/ H" |0 p料酒：超市里的料酒
: `4 y# L7 O0 J, [
+ f) g9 K% I1 U5 O! o9 T0 m$ c
& T" L- S0 ^& s" C) r

霏霏妈2005

食用油-----金龙鱼1 w- c+ U* _$ `0 p# K" c# m
酱油-------加加美味鲜，黄豆酱+ m# l  [: E( @  }8 b/ S3 @醋是红星香醋，酸是过瘾+ X  ]0 @3 z) C. l5 M
李锦记的蒸鱼鼓油，
  a- p6 v' J( ~$ M1 @$ p3 G( O王守义的十三香粉，% v; r% Z% n: {7 {, S
好太太鸡精，
- S" r) n# g( g  U+ g莲花味精
4 S0 |  O( V. V7 K7 q# Z8 j$ S花椒水煮肉不错& R5 b& u  }$ L7 l& ^8 e

天上星亮晶晶

3 f5 K$ K  f/ t- q( T' j$ n8 w& n, L' y! J% D. ~5 ^/ O
油：金龙鱼，鲁花花生油，八鱼（大部分是老妈单位发的，人家发什么我们就吃什么）5 }7 w, V0 l. Z8 T& t
盐：超市里最普通的含碘盐。
3 K# t. N8 [5 t4 m6 ]酱油：海天、加加。个人比较喜欢海天的金标生抽
- L, E+ H0 L  b8 p/ b7 @3 p! Y1 j醋：山西老陈醋、岐山香醋
: |7 V: N# Z/ r4 b% w6 \. q9 V9 I糖：白糖，冰糖+ X0 h: e$ u0 |9 z/ u& t
辣子：菜市场随便买的, W4 i1 i& G1 c* m. x/ l
其它：大料，大葱，生姜、蒜都是在菜市场或超市买

菜青虫妈妈

也来八一八，呵呵" R) d$ l+ s. q$ H
油：我们用的是鲁花花生油
4 s$ ]; e- @0 U' I3 o5 k酱油：凉拌的用海天味极鲜，上色用海天老抽! W- z5 a" @. x$ b
醋：镇江香醋，米醋，凉拌醋都得背着1 ~5 l, O. w$ O3 C$ {* A% S
花椒粉、辣椒粉：自己爸爸焙制，研磨的豆瓣酱用丹丹的. f' W8 v% Z/ x' ]
其他的都上超市买了
7 u2 I6 W- R% |1 l: Z. H& s8 ?

@丫丫@

盐：超市购买的普通食盐；. v/ y( c9 c8 o6 Z9 B- @( p
醋：山西老陈醋，超市购买；
3 ^. ]  o8 k4 f( m2 [' V味精：莲花的超市购买；. v4 ^' T2 B) k/ b* G0 s% C1 y
鸡精：太太乐超市购买；
+ G0 D8 [$ h3 `1 O红辣椒面主要是油泼辣子用：老家妈妈给磨的。
/ l. i0 K" L: C2 `十三香：在老咸阳购买现场磨的。# O, g% F2 \7 Q2 K" |
花椒、八角、桂皮、等大料在干货店购买；: S& N$ @4 O! w2 q1 M
油：金龙鱼的调和油和菜籽油，超市购买；
5 }- q" c5 Z1 r- m1 K酱油：李锦记的超市购买；
# @6 T: I* Q  I豆辨酱：郫县的超市购买。
- ]8 e; ]" T- e: l( C, q

宝帅妈妈

油：因为是东北人，所以我们还是比较喜欢吃大豆油，金龙鱼和福临门都挺好，在超市买- A  q/ a* X' u0 \
盐：超市买的普通的碘盐
! {7 g# w) ^# {1 J2 i, q酱油：基本上都用海天系列的，做炒面炒饭就用海天海鲜，炒菜就用味极鲜，儿童酱油也是海天的。
9 c6 I8 @  ^9 H; }6 ^醋：喜欢山西陈醋和白醋，一般吃饺子吃陈醋，拌菜用白醋
9 v  g0 x8 [0 S: D' S香油和芝麻酱，都是在回民街买的现磨的那种
/ T. ~$ X7 d6 S; {调料：在菜市场买像八角，小茴香，桂皮，香叶，大料，花椒，基本都用/ R2 D5 t" y; U* W8 N
鸡精：太太乐鸡精  ! {$ a* u8 P. h# a' [
味素：红梅7 v* w/ l3 `" Q9 \
王守义十三香 还有王守义麻辣鲜（这个西安卖的比较少，人人乐有，炒菜，做汤，做饺子馅放都很好吃）
  N( z! w3 y' J$ u  L$ I大酱，我们东北人爱吃两种酱，一种是自己家用黄豆做的农家家，可以直接吃，可以炸成鸡蛋酱，辣椒酱和小鱼酱等，还有一种就是香其酱，这边卖的也很少 基本都是从老家带过来，这种酱本身就是熟酱，直接吃很好吃，也可以炖鱼用，或者做炸酱面。2 Q" E! b3 W3 [7 N: e) t0 e, d3 ^

天之娇子

占位！我去拍片片！