逗果果妈

油用鲁花和农村鲜压的菜籽油，现在有宝宝后给她用上意大利的橄榄油，黄油做土豆泥口感很好。芝麻酱和香油也是托人去鲜炸老店购买，海天的酱油，醋是山西陈醋，这不喇叭节海自治了喇叭醋，呵呵等年三十吃饺子美！自己做的有泼辣子，顺告诉大家秘方给大家，油里放入姜片花椒，八角，变黄后捞出大料，放辣椒面，撒上熟芝麻。最后一定记得要用醋激一下啊！家里必备调料:李锦记蒸鱼豉油,豆豉，蚝油，黄豆酱，盐，冰糖，鸡汁，味精，生抽，老抽，料酒，黄酒，啤酒，白酒，郫县豆瓣，花椒，八角，桂皮，茴香，干辣椒。

金秋果妈妈

调料这些我们不太注重 但是 我们家是豆瓣酱一定要买鹃城牌郫县豆瓣  超级好 价位还便宜 做出来的回锅肉简直是一绝

丫头小名叫涵涵

油：非转基因压榨菜籽油  品牌不限, T7 H! ~& m! d* X
盐：超市普通盐
! B: X8 I/ z2 Q4 I酱：基本是海天
. C4 \4 r1 J# z醋：户县大王  以前也就是超市那些醋都吃过了 最后就这家了
. Q/ a9 r; n' u0 q$ `米：东北的长粒香  还有福锦米 5 f) z, p9 s' R( Q$ |' x- v
面：是老公自己家磨的面粉，没有污染的  现在外面的面吃不习惯了（老是觉得很硬的感 觉 应该是添加了什么东西的） 想吃面就让妞爸和面自己做很好吃* z% V$ h* P5 Y& U
鸡精： 太太乐    其他的调料比如五香粉就是妞爸在市场买的那些东西磨粉就好了1 X6 E% V/ o0 I( j% N$ _9 A
另外如果我做饭我就是盐而已其他我都懒得放 饭是有点不是很好吃，但是能吃  妞爸是有啥放啥味道比我做的好吃  所以鸡精买点味精是不会买的  考虑到孩子还是清淡些 少些调料的好

meihaomei

油：基本没买过（偶尔有发的或别人送的），都是从我老公舅舅家拿，自己种菜籽，自己榨的油，打开就有一股香味。
8 r* O( V! }: I  v醋：老公舅妈用粮食酿的。酸酸的有粮食的香味% f- I7 {. ^9 |! D/ O3 o* W2 X
酱油：李锦记的，生抽，老抽，蒸鱼豉油（给宝宝蒸蛋，加点很爱吃嘀）。* {9 j' L9 u5 r: G1 ~
调料：回老家买我们那做臊子面专用的。
! D0 {! g4 ~) j/ Y' r* O/ V7 @/ F9 Y辣椒粉：从舅舅家拿，都是自己种的。- L& N3 M% m; n7 v# H. _. ^5 n
其余的分开的，花椒粉、胡椒粉、姜粉。$ |' |" G  J) Q
  虾酱是去盐城出差进买的，味道比较特别，没怎么吃。+ z, T  R- e$ ]1 g, B
料酒在超市买牌子不定。这便宜，看到什么买什么牌子。
/ w( y6 g0 N7 e9 ?/ v/ G# ?    豆瓣酱买郫县的，还有一种宝鸡产的夹馍酱，夹馍很香，每次都会买好几瓶。

勤劳的灰姑娘

我们自从有了宝宝，就不吃味精了，基本都是鲁花的花生油，东关的老陈醋，回来自己加工一下，烧一开，顺便熏熏房子，给里边放上八角，桂皮，和大蒜，吃饺子用特别的香噢！酱油也很少吃，只有做红烧的时候用一点！

grace407

油：没有固定的牌子，几个大品牌都用，看那个搞活动力度大买哪个，但是主要是玉米油，害怕胆固醇
8 I( |* q9 C7 ?8 Y) b+ d3 m酱油：这个比较专一，自打用了李锦记的，其他的一概不考虑3 M; U4 J* j, t: \+ n
醋：没有特别的偏好，主要是山西老陈醋，东湖的多些+ H: q1 H9 t8 ^
味精鸡精一概不吃，这是从怀孕以来养成的，说是对宝宝不好7 o8 b  [% X8 P+ G
其他的调味品没有固定的，就不再推荐了

最爱腾腾

特别喜欢厨房各种调料瓶子的摆设，让我有动手做饭的欲望，就像画家用各种颜料画出各种美丽的作品。不多说了，晒晒家里用的各种调料：
2 U7 Y  Z5 _) n9 Z( y1、油：一般用调和油，有时用菜子油。牌子：鲁花、八鱼2 y1 e: n3 L% a. a
2、酱油：李锦记、海天
; K) d) H1 o! Q3、醋：山西老陈醋
& q$ |1 i2 i* @  b2 k0 f4、蚝油：李锦记" a4 q1 r" Q0 U, x* k
5、香油：太太乐& e9 C7 w: A* r# w
6、辣酱：郫县豆瓣、老干妈
, ]( @# P/ O/ E: t. p+ L4 U0 K1 r7、调料：十三香、王守义) L# G2 O2 `7 Y1 }" b' g
8、鸡精：太太乐0 w6 w, Q5 n  Y0 b

荣榕

回复 米小加 的帖子8 R) N$ C8 E% V7 N4 b3 \

, e2 {) c% X8 o+ [5 k' ]0 A! Z为什么没有见妈豆和经验？楼主把这个帖子的热心妈妈都遗忘了么？

株株娘

油：压榨非转基因，那几个大牌，换着吃5 m* }2 G4 U" u! x" x' M6 {
盐：就是一般超市的盐
" u  L, K1 p' E6 y" p+ p酱油：邦厨的酱油。
+ M3 j& x( J- O' u醋：超市里卖得海天香醋
1 ?" M# A% O6 R5 @料酒：超市里的料酒9 W2 G, L, Z0 I" Q  i
5 N  F- ?- V, M1 C6 @% D/ Y2 z
. T3 d( b3 B' B! }4 h3 q

* e' D! R( W5 K1 Q3 i

霏霏妈2005

食用油-----金龙鱼
1 _2 e- [# M2 d! m7 M- e酱油-------加加美味鲜，黄豆酱+ m# l  [: E( @  }8 b/ S3 @醋是红星香醋，酸是过瘾0 U' Z' q/ V, {8 X9 v/ Y, j
李锦记的蒸鱼鼓油，. {  ]. W* ~0 u
王守义的十三香粉，
0 b9 v' d5 V3 C/ f+ t好太太鸡精，& o. Q$ D3 f+ ^0 |  b
莲花味精) L. e2 ^& P% y
花椒水煮肉不错
' w8 g7 h8 w) Q

天上星亮晶晶

' P( y7 l* K9 {
2 q; ^4 H3 ]- d1 `, r1 V7 h
油：金龙鱼，鲁花花生油，八鱼（大部分是老妈单位发的，人家发什么我们就吃什么）
4 J4 w& @  \3 n( s$ A盐：超市里最普通的含碘盐。
$ b' h+ a9 n, \. I' a- N, N酱油：海天、加加。个人比较喜欢海天的金标生抽
  y/ u6 ^# v8 u  l( b2 G醋：山西老陈醋、岐山香醋1 s' I& d3 F# K% T1 V
糖：白糖，冰糖
. X' D1 B. |3 C: {7 @辣子：菜市场随便买的: b7 q: P5 y: E5 g
其它：大料，大葱，生姜、蒜都是在菜市场或超市买

菜青虫妈妈

也来八一八，呵呵
/ y  d/ }# n, x- `+ a' B+ @, g) w油：我们用的是鲁花花生油) c, C" T. q, @3 |* j$ Q& [
酱油：凉拌的用海天味极鲜，上色用海天老抽5 F0 q+ o5 S7 b0 T- O( W
醋：镇江香醋，米醋，凉拌醋都得背着
/ T; U+ {  x4 h. ^6 F! Q花椒粉、辣椒粉：自己爸爸焙制，研磨的豆瓣酱用丹丹的
( u( H  v; v, a5 N; E( L' y) L其他的都上超市买了 5 }; z3 _. U, E4 ?( V9 K! B9 ^! n4 f

@丫丫@

盐：超市购买的普通食盐；
* S" z+ t; W4 b' _醋：山西老陈醋，超市购买；  M( h  {2 Q  n: u
味精：莲花的超市购买；* T4 _  r# n4 v) S+ @
鸡精：太太乐超市购买；
- U4 ^) d5 }. s7 j9 v红辣椒面主要是油泼辣子用：老家妈妈给磨的。' S  h0 x1 C7 b/ H
十三香：在老咸阳购买现场磨的。
. ?9 N4 I* ]% g9 f1 X% k: Y7 g+ p花椒、八角、桂皮、等大料在干货店购买；9 ?% X6 f) p& d; q$ r7 G
油：金龙鱼的调和油和菜籽油，超市购买；! H: q& F5 Y# I4 D! m- t1 r
酱油：李锦记的超市购买；& j3 F* X4 \1 H$ I
豆辨酱：郫县的超市购买。& \- W; s2 ]+ o) Z' _

宝帅妈妈

油：因为是东北人，所以我们还是比较喜欢吃大豆油，金龙鱼和福临门都挺好，在超市买
* w5 }6 }, `% Y- S盐：超市买的普通的碘盐
3 }- U# ]5 R- m" _2 i6 T3 D酱油：基本上都用海天系列的，做炒面炒饭就用海天海鲜，炒菜就用味极鲜，儿童酱油也是海天的。
: g) P! z' i' @  K. x& D. y" p醋：喜欢山西陈醋和白醋，一般吃饺子吃陈醋，拌菜用白醋  K. C1 l" Q) F2 ?
香油和芝麻酱，都是在回民街买的现磨的那种# W/ P9 J. Y* Y( s& ~* T0 S. {
调料：在菜市场买像八角，小茴香，桂皮，香叶，大料，花椒，基本都用1 G7 g1 B/ z- K
鸡精：太太乐鸡精  
1 ~4 H4 p3 R5 {2 k. {. O味素：红梅5 ?5 z3 w, o0 W4 o" D. d
王守义十三香 还有王守义麻辣鲜（这个西安卖的比较少，人人乐有，炒菜，做汤，做饺子馅放都很好吃）
# Q5 b" M& d- B1 [8 }1 H7 f! ]/ M大酱，我们东北人爱吃两种酱，一种是自己家用黄豆做的农家家，可以直接吃，可以炸成鸡蛋酱，辣椒酱和小鱼酱等，还有一种就是香其酱，这边卖的也很少 基本都是从老家带过来，这种酱本身就是熟酱，直接吃很好吃，也可以炖鱼用，或者做炸酱面。! \5 R- Z3 b) N

天之娇子

占位！我去拍片片！