逗果果妈

油用鲁花和农村鲜压的菜籽油，现在有宝宝后给她用上意大利的橄榄油，黄油做土豆泥口感很好。芝麻酱和香油也是托人去鲜炸老店购买，海天的酱油，醋是山西陈醋，这不喇叭节海自治了喇叭醋，呵呵等年三十吃饺子美！自己做的有泼辣子，顺告诉大家秘方给大家，油里放入姜片花椒，八角，变黄后捞出大料，放辣椒面，撒上熟芝麻。最后一定记得要用醋激一下啊！家里必备调料:李锦记蒸鱼豉油,豆豉，蚝油，黄豆酱，盐，冰糖，鸡汁，味精，生抽，老抽，料酒，黄酒，啤酒，白酒，郫县豆瓣，花椒，八角，桂皮，茴香，干辣椒。

金秋果妈妈

调料这些我们不太注重 但是 我们家是豆瓣酱一定要买鹃城牌郫县豆瓣  超级好 价位还便宜 做出来的回锅肉简直是一绝

丫头小名叫涵涵

油：非转基因压榨菜籽油  品牌不限
# T$ l8 Y$ B2 b盐：超市普通盐0 ]+ N+ Y( E4 T( R0 [
酱：基本是海天
4 t( |) V2 r  m7 V2 v醋：户县大王  以前也就是超市那些醋都吃过了 最后就这家了# g+ z0 W" j/ x9 ?
米：东北的长粒香  还有福锦米 ) G4 Y1 _- X8 c6 v% Y
面：是老公自己家磨的面粉，没有污染的  现在外面的面吃不习惯了（老是觉得很硬的感 觉 应该是添加了什么东西的） 想吃面就让妞爸和面自己做很好吃( \$ n& W  R6 Y
鸡精： 太太乐    其他的调料比如五香粉就是妞爸在市场买的那些东西磨粉就好了9 G" D% n- {: B
另外如果我做饭我就是盐而已其他我都懒得放 饭是有点不是很好吃，但是能吃  妞爸是有啥放啥味道比我做的好吃  所以鸡精买点味精是不会买的  考虑到孩子还是清淡些 少些调料的好

meihaomei

油：基本没买过（偶尔有发的或别人送的），都是从我老公舅舅家拿，自己种菜籽，自己榨的油，打开就有一股香味。   x! d" t. c" w: N- U* O
醋：老公舅妈用粮食酿的。酸酸的有粮食的香味
( A1 X! t( j* @  a酱油：李锦记的，生抽，老抽，蒸鱼豉油（给宝宝蒸蛋，加点很爱吃嘀）。1 ?" S1 j9 G: E: U6 u$ `
调料：回老家买我们那做臊子面专用的。+ j" |+ }- V" M) |) x2 P3 N! K6 r
辣椒粉：从舅舅家拿，都是自己种的。
. d- g( h# A; |5 K其余的分开的，花椒粉、胡椒粉、姜粉。+ K& @4 v! |" a
  虾酱是去盐城出差进买的，味道比较特别，没怎么吃。
5 Z4 A! r9 ~1 ]# J2 ?$ G2 d 料酒在超市买牌子不定。这便宜，看到什么买什么牌子。" I" X3 W9 |7 ]( t' |$ b
    豆瓣酱买郫县的，还有一种宝鸡产的夹馍酱，夹馍很香，每次都会买好几瓶。

勤劳的灰姑娘

我们自从有了宝宝，就不吃味精了，基本都是鲁花的花生油，东关的老陈醋，回来自己加工一下，烧一开，顺便熏熏房子，给里边放上八角，桂皮，和大蒜，吃饺子用特别的香噢！酱油也很少吃，只有做红烧的时候用一点！

grace407

油：没有固定的牌子，几个大品牌都用，看那个搞活动力度大买哪个，但是主要是玉米油，害怕胆固醇9 A9 M3 X9 H" g* K( v0 F
酱油：这个比较专一，自打用了李锦记的，其他的一概不考虑' M% t, U0 ?  ]8 h, i6 y
醋：没有特别的偏好，主要是山西老陈醋，东湖的多些# S9 l1 q5 V, s+ F8 D7 d, g' ~4 G! b
味精鸡精一概不吃，这是从怀孕以来养成的，说是对宝宝不好% @7 f% Q: w, ^3 f% `3 Q0 _: `
其他的调味品没有固定的，就不再推荐了

最爱腾腾

特别喜欢厨房各种调料瓶子的摆设，让我有动手做饭的欲望，就像画家用各种颜料画出各种美丽的作品。不多说了，晒晒家里用的各种调料：
" t, x2 w/ v- C6 |. o, I: `* b" L8 w0 _1、油：一般用调和油，有时用菜子油。牌子：鲁花、八鱼
+ x- I6 Z3 r' R2、酱油：李锦记、海天
) x- L( w! [" d* T/ K! N3、醋：山西老陈醋
$ E( [! p7 r  {8 d" f4 p4、蚝油：李锦记, w2 n  }' i( Q+ z( ~% A
5、香油：太太乐3 g3 x1 f0 c1 p+ D7 T) W
6、辣酱：郫县豆瓣、老干妈
: E8 ~! a* Q  z' G2 `7、调料：十三香、王守义3 C; w5 Z% s$ d8 p  p9 B# [, O
8、鸡精：太太乐1 X) N2 t! b$ N7 F3 l6 Z) E/ G' P. v

荣榕

回复 米小加 的帖子
2 P. a0 t( o0 W
3 v8 i& N" }) O% A, l) [3 H! a为什么没有见妈豆和经验？楼主把这个帖子的热心妈妈都遗忘了么？

株株娘

油：压榨非转基因，那几个大牌，换着吃
% J: V" U4 }& k盐：就是一般超市的盐" S  G$ A' }; V/ N. O
酱油：邦厨的酱油。
0 n/ X  }# n: s- O醋：超市里卖得海天香醋
3 ?" f7 r9 X: w料酒：超市里的料酒) |  O8 p' C* Q/ o

% B1 E" A1 a# J: |, u8 k& i! K* _' b8 H
2 f4 d$ V6 J3 ]

霏霏妈2005

食用油-----金龙鱼2 `8 m0 g# B6 G# W
酱油-------加加美味鲜，黄豆酱+ m# l  [: E( @  }8 b/ S3 @醋是红星香醋，酸是过瘾) J) Y$ ]2 ]! O! D3 v
李锦记的蒸鱼鼓油，: \/ ^( @$ v9 g% k$ Z! W8 h& v' U) W
王守义的十三香粉，% C9 O) \" x; m% \: |6 Q1 x/ p
好太太鸡精，
0 q) k# {# o* @  Y; a莲花味精
2 f+ |6 B. h' _! Y, u" S. {2 ?/ x. B花椒水煮肉不错
( U& F: t7 M* [. L; I. m

天上星亮晶晶

& p7 V7 A& o" {* U8 |3 B2 Q& R6 z7 n
油：金龙鱼，鲁花花生油，八鱼（大部分是老妈单位发的，人家发什么我们就吃什么）
' r, a8 R0 D* v4 h盐：超市里最普通的含碘盐。
" P5 l1 _: r, Q0 k1 H. f. K酱油：海天、加加。个人比较喜欢海天的金标生抽0 Z% K9 A8 T& r: J
醋：山西老陈醋、岐山香醋
1 B- Z2 H# a8 z2 i糖：白糖，冰糖
7 I2 P9 D6 n7 [7 ?7 u辣子：菜市场随便买的
  \' \. \$ P) _2 d+ y  M1 O: C其它：大料，大葱，生姜、蒜都是在菜市场或超市买

菜青虫妈妈

也来八一八，呵呵
8 h2 t* ^1 a" e油：我们用的是鲁花花生油
  L4 G' q2 E; Q" m- o酱油：凉拌的用海天味极鲜，上色用海天老抽
0 _# B' R% ^3 U1 M- R# [6 ?. L醋：镇江香醋，米醋，凉拌醋都得背着
1 N/ x2 v* M( c花椒粉、辣椒粉：自己爸爸焙制，研磨的豆瓣酱用丹丹的
3 c! H6 g: _' d1 @8 {7 E! _& I& R其他的都上超市买了
1 a( |0 f! u; B8 E1 ^; A

@丫丫@

盐：超市购买的普通食盐；
, b9 g/ P' E! t+ ^醋：山西老陈醋，超市购买；
8 O( t. I# ^7 S3 S2 b2 w5 T味精：莲花的超市购买；
! d4 Z/ m8 P8 Q6 q! I  [' [& a鸡精：太太乐超市购买；
+ T2 l5 t2 H4 Q# o$ U  C* Q2 B2 P红辣椒面主要是油泼辣子用：老家妈妈给磨的。
$ a  c3 M9 S) [' M3 S; a* P) e十三香：在老咸阳购买现场磨的。5 D* R/ a; G/ Y' ]! a
花椒、八角、桂皮、等大料在干货店购买；  u) Y3 |# g* f0 y
油：金龙鱼的调和油和菜籽油，超市购买；2 T% A' b2 Z# h& Y: L& e# L$ R
酱油：李锦记的超市购买；1 }2 o  E, W" p/ h
豆辨酱：郫县的超市购买。8 u/ k* {7 t, m0 P, _/ ]! Z% n9 Y! o

宝帅妈妈

油：因为是东北人，所以我们还是比较喜欢吃大豆油，金龙鱼和福临门都挺好，在超市买
" h' h9 h2 t/ F2 T% Y8 f, M; Y: O盐：超市买的普通的碘盐
  d/ A  s& b' C1 a3 @酱油：基本上都用海天系列的，做炒面炒饭就用海天海鲜，炒菜就用味极鲜，儿童酱油也是海天的。
# m3 n3 h- Q1 F9 S3 l醋：喜欢山西陈醋和白醋，一般吃饺子吃陈醋，拌菜用白醋
0 G, a2 c  J, B' ]香油和芝麻酱，都是在回民街买的现磨的那种+ I" y3 K( Z% r- M
调料：在菜市场买像八角，小茴香，桂皮，香叶，大料，花椒，基本都用
( s0 S* O: i2 N# [8 F. B- {' S5 R3 c鸡精：太太乐鸡精  
- c( a7 i5 Q% D3 v9 p' `味素：红梅! T& w& J" i5 F7 x
王守义十三香 还有王守义麻辣鲜（这个西安卖的比较少，人人乐有，炒菜，做汤，做饺子馅放都很好吃）4 o) E7 o/ Y- q2 V8 o
大酱，我们东北人爱吃两种酱，一种是自己家用黄豆做的农家家，可以直接吃，可以炸成鸡蛋酱，辣椒酱和小鱼酱等，还有一种就是香其酱，这边卖的也很少 基本都是从老家带过来，这种酱本身就是熟酱，直接吃很好吃，也可以炖鱼用，或者做炸酱面。4 {* `. |8 u2 O1 m$ D- P+ L5 X4 F

天之娇子

占位！我去拍片片！