逗果果妈

油用鲁花和农村鲜压的菜籽油，现在有宝宝后给她用上意大利的橄榄油，黄油做土豆泥口感很好。芝麻酱和香油也是托人去鲜炸老店购买，海天的酱油，醋是山西陈醋，这不喇叭节海自治了喇叭醋，呵呵等年三十吃饺子美！自己做的有泼辣子，顺告诉大家秘方给大家，油里放入姜片花椒，八角，变黄后捞出大料，放辣椒面，撒上熟芝麻。最后一定记得要用醋激一下啊！家里必备调料:李锦记蒸鱼豉油,豆豉，蚝油，黄豆酱，盐，冰糖，鸡汁，味精，生抽，老抽，料酒，黄酒，啤酒，白酒，郫县豆瓣，花椒，八角，桂皮，茴香，干辣椒。

金秋果妈妈

调料这些我们不太注重 但是 我们家是豆瓣酱一定要买鹃城牌郫县豆瓣  超级好 价位还便宜 做出来的回锅肉简直是一绝

丫头小名叫涵涵

油：非转基因压榨菜籽油  品牌不限+ _# p# _5 L( F0 Q: m
盐：超市普通盐
. |' z& h  U  _! J5 G3 J酱：基本是海天
" F+ o  Q8 p7 d, y3 H醋：户县大王  以前也就是超市那些醋都吃过了 最后就这家了
' P' k) F  z$ T5 M; D: t米：东北的长粒香  还有福锦米
& z+ ^! L# j' E  X' B. p# F面：是老公自己家磨的面粉，没有污染的  现在外面的面吃不习惯了（老是觉得很硬的感 觉 应该是添加了什么东西的） 想吃面就让妞爸和面自己做很好吃3 b/ q7 }# B$ a. M0 g
鸡精： 太太乐    其他的调料比如五香粉就是妞爸在市场买的那些东西磨粉就好了2 v( Y. o" B* ?( F: P
另外如果我做饭我就是盐而已其他我都懒得放 饭是有点不是很好吃，但是能吃  妞爸是有啥放啥味道比我做的好吃  所以鸡精买点味精是不会买的  考虑到孩子还是清淡些 少些调料的好

meihaomei

油：基本没买过（偶尔有发的或别人送的），都是从我老公舅舅家拿，自己种菜籽，自己榨的油，打开就有一股香味。
9 l. X3 X+ `6 t* C醋：老公舅妈用粮食酿的。酸酸的有粮食的香味
, w/ X8 h. X/ _酱油：李锦记的，生抽，老抽，蒸鱼豉油（给宝宝蒸蛋，加点很爱吃嘀）。
; |5 \" q+ h  S) g9 m: n* y' y* B调料：回老家买我们那做臊子面专用的。
' [% w: Y: ]7 O7 ?3 L) x1 M辣椒粉：从舅舅家拿，都是自己种的。; R; x. W) G7 s9 _7 ]1 Z: b3 g
其余的分开的，花椒粉、胡椒粉、姜粉。5 c) f" o1 ~* f+ E% [) g# D
  虾酱是去盐城出差进买的，味道比较特别，没怎么吃。
# G! B. w7 I. y9 y: E 料酒在超市买牌子不定。这便宜，看到什么买什么牌子。) _& y2 N: D5 v  M7 N2 z$ \, D6 d
    豆瓣酱买郫县的，还有一种宝鸡产的夹馍酱，夹馍很香，每次都会买好几瓶。

勤劳的灰姑娘

我们自从有了宝宝，就不吃味精了，基本都是鲁花的花生油，东关的老陈醋，回来自己加工一下，烧一开，顺便熏熏房子，给里边放上八角，桂皮，和大蒜，吃饺子用特别的香噢！酱油也很少吃，只有做红烧的时候用一点！

grace407

油：没有固定的牌子，几个大品牌都用，看那个搞活动力度大买哪个，但是主要是玉米油，害怕胆固醇% G  B' d$ W* |5 a8 ?
酱油：这个比较专一，自打用了李锦记的，其他的一概不考虑. O5 ?2 F- b! i; C; U7 T
醋：没有特别的偏好，主要是山西老陈醋，东湖的多些3 d+ `- T' W" @
味精鸡精一概不吃，这是从怀孕以来养成的，说是对宝宝不好
: c6 H0 ]  `1 n; v* O, ]其他的调味品没有固定的，就不再推荐了

最爱腾腾

特别喜欢厨房各种调料瓶子的摆设，让我有动手做饭的欲望，就像画家用各种颜料画出各种美丽的作品。不多说了，晒晒家里用的各种调料：5 O( p& @" n1 ^3 O5 p$ e
1、油：一般用调和油，有时用菜子油。牌子：鲁花、八鱼
- c; P* c( u5 o, r2、酱油：李锦记、海天
7 ~" X% f# N# j3、醋：山西老陈醋
* O& U/ b/ d2 U0 V4、蚝油：李锦记0 u: z% t* [8 _
5、香油：太太乐
. j2 `$ Q0 d9 o# T, I6、辣酱：郫县豆瓣、老干妈
: ?8 Z, P4 V" p, k0 q* Z7、调料：十三香、王守义& c9 t4 P8 L1 B
8、鸡精：太太乐& k2 f/ I: q# R3 H& R

荣榕

回复 米小加 的帖子
0 s1 Z" A3 v7 U  j' a9 b$ _* K& t2 {, y, h8 j) f" n
为什么没有见妈豆和经验？楼主把这个帖子的热心妈妈都遗忘了么？

株株娘

油：压榨非转基因，那几个大牌，换着吃) j- {' s  P5 q2 Z
盐：就是一般超市的盐3 D) i' K& @# Y( G2 Z) }8 q" o
酱油：邦厨的酱油。
% ~( y6 g: I  F5 Q+ B7 Y- z醋：超市里卖得海天香醋2 j2 Q! M4 n3 s8 Y
料酒：超市里的料酒- m) i8 Q2 y, a6 e* `% z

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2 m) c0 E0 _# Y" f' {
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霏霏妈2005

食用油-----金龙鱼
" Q% Y2 I) u! S* j, ]" V: w, P酱油-------加加美味鲜，黄豆酱+ m# l  [: E( @  }8 b/ S3 @醋是红星香醋，酸是过瘾
- }. d. N/ T0 o& I: Z! P2 M% n李锦记的蒸鱼鼓油，' J* J, R: H* b$ o- W# a
王守义的十三香粉，
2 B4 N6 Y4 R/ G9 g' [好太太鸡精，
  ~, l$ t' q. z8 n莲花味精3 ?3 Z% e9 Q. ^) I' |$ d5 \
花椒水煮肉不错
* q! O; R+ N! P8 r3 X% n; J- L

天上星亮晶晶

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! u5 p5 K+ g3 {" c/ i3 {油：金龙鱼，鲁花花生油，八鱼（大部分是老妈单位发的，人家发什么我们就吃什么）
+ e( L' g( s$ R; v7 k' _1 B盐：超市里最普通的含碘盐。7 B; i+ |/ K& d: [7 S1 b" s
酱油：海天、加加。个人比较喜欢海天的金标生抽
0 j* P. r6 t) g! ~醋：山西老陈醋、岐山香醋
. V) j$ h1 Y+ Y& P; N# }3 W糖：白糖，冰糖
0 {7 S; m6 A7 q辣子：菜市场随便买的/ O; x. e0 m! J- @3 Z. o1 `' u
其它：大料，大葱，生姜、蒜都是在菜市场或超市买

菜青虫妈妈

也来八一八，呵呵
4 ^3 }0 _; A. {$ e油：我们用的是鲁花花生油
, y! g# m  V+ r6 w+ S  K) x* L( z) l酱油：凉拌的用海天味极鲜，上色用海天老抽/ ], N: \" s2 X0 A) b+ Y* A
醋：镇江香醋，米醋，凉拌醋都得背着
7 b$ g+ z' w- @! i/ X9 @4 i花椒粉、辣椒粉：自己爸爸焙制，研磨的豆瓣酱用丹丹的" [* P& E$ t$ O
其他的都上超市买了 5 m) R1 v: t7 Z, m

@丫丫@

盐：超市购买的普通食盐；
3 F- `: ?# U- q7 x& i醋：山西老陈醋，超市购买；+ _( ]' o/ @7 E, A4 |* W8 W+ b: d& s
味精：莲花的超市购买；
; i2 e7 e: H% c* X& |鸡精：太太乐超市购买；
$ _1 ?4 t( M, Y红辣椒面主要是油泼辣子用：老家妈妈给磨的。
/ {* A" O* H2 v0 i8 W十三香：在老咸阳购买现场磨的。
( i) y/ A- N6 i7 Q1 k花椒、八角、桂皮、等大料在干货店购买；( w# W. O; ^4 s. A* F
油：金龙鱼的调和油和菜籽油，超市购买；
' y1 W  N! I; u3 s酱油：李锦记的超市购买；! a( J3 b! k5 g0 c' v! p
豆辨酱：郫县的超市购买。
% ~% ]+ n+ q9 h

宝帅妈妈

油：因为是东北人，所以我们还是比较喜欢吃大豆油，金龙鱼和福临门都挺好，在超市买" W+ N0 m# ]. q9 h: B4 n! p
盐：超市买的普通的碘盐
! e0 p2 E% p* |3 i* N) K. E2 g8 u酱油：基本上都用海天系列的，做炒面炒饭就用海天海鲜，炒菜就用味极鲜，儿童酱油也是海天的。8 }" v- {4 \( u
醋：喜欢山西陈醋和白醋，一般吃饺子吃陈醋，拌菜用白醋
! S3 b3 w' d% `/ D  R香油和芝麻酱，都是在回民街买的现磨的那种
% u/ \/ N- ?5 c* Y调料：在菜市场买像八角，小茴香，桂皮，香叶，大料，花椒，基本都用8 _8 ?: W: P5 w2 k2 j5 v$ d% c6 T
鸡精：太太乐鸡精  
6 W% J) [/ B, s5 e. d味素：红梅; {( Q% p' R" S2 L# L+ F: m
王守义十三香 还有王守义麻辣鲜（这个西安卖的比较少，人人乐有，炒菜，做汤，做饺子馅放都很好吃）1 V- ~. k: ?$ R" x3 A
大酱，我们东北人爱吃两种酱，一种是自己家用黄豆做的农家家，可以直接吃，可以炸成鸡蛋酱，辣椒酱和小鱼酱等，还有一种就是香其酱，这边卖的也很少 基本都是从老家带过来，这种酱本身就是熟酱，直接吃很好吃，也可以炖鱼用，或者做炸酱面。8 @7 k- t8 K  D3 ?

天之娇子

占位！我去拍片片！