妈咪爱安安宝贝

好想吃呀

Ｓòrγ晓

那个饼怎么做啊

王雅增

看着好好吃，可惜没有做饭的天份，干瞪眼吧！哈哈

芊妈~~

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Ｓòrγ晓 发表于 2013-7-5 14:30 6 H$ c5 y  Z' o; y- u
那个饼怎么做啊

1 _! q9 T, J/ C4 j% ], E' B
3 ?0 p; e4 M! k4 {3 a2 ?
1.原料：面粉400克，水900ml，葱花6克，鸡蛋一个，盐二分之一茶匙。这个量可以做20张煎饼。& G5 J( U! R/ m, @/ k
2.将盐和面粉混合，再将水慢慢倒入面粉中，用筷子顺一个方向搅拌，不能乱搅，否则煎饼不劲道，搅拌到面糊光亮没有疙瘩。再次饧30分钟以上。
5 h4 c; }7 r4 J- ]; O3.放入葱花，搅拌均匀。: y* T. Y2 Z& l  S1 `! U& V
4.中火平底锅烧热后，用刷子刷一层油，舀一勺面糊，倒入平底锅，然后锅子转圈，使面糊能均匀的铺满锅底，成为圆形。
5 L: y( U, i$ G( J8 u6 D5.看不到生面糊后，翻面。
# J& W+ C& J% z$ J2 P7 N! h7 m6.煎饼呈半透明装状即可。: X( p* T; `% S' F8 b
7卷上自己喜欢的菜菜就可以开吃了。
/ a. E3 F) m# r1 u% a

韵丞妈

回复 芊妈~~ 的帖子
+ ~6 T, o5 }% o1 v* a
5 J- i! w) v6 V& B9 p/ _4 t: z/ I. q2 h& O$ G9 v) L9 A; {$ B
就是，手机看帖也方便着呢，我现在也是手机回复，4个豆呢！

; Z, |; _0 M/ H! }: b为什么我才得两个豆呢？我也是手机啊！

韵丞妈

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4 P; w% x: k5 F# T% o 本帖最后由 芊妈~~ 于 2013-7-7 16:51 编辑
" Q& c0 Z7 |/ d. P  x
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7 \2 a7 L7 ?" _% }, ?# {1.原料：面粉400克，水900ml，葱花6克，鸡蛋一个，盐二分 ...

% ?7 C6 n2 I9 w' q/ j. U我很喜欢面食，但做什么都不成功。馒头都做不好，发得不漂亮

cheungqunfang

妈都是什么啊？

芊妈~~

xiao瑜儿 发表于 2013-7-4 16:21 2 ~* A& ?) G3 P3 B! M; A
京酱肉丝怎么做的？看着就很好吃的样子

% K1 R; s$ r, {: v; Y1 V
简单的说，里脊肉切成肉片，先放盐适量加底味、加料酒、（半斤肉加鸡蛋一个），水淀粉挂浆、搅拌、腌制十分钟左右。 准备京酱（成分甜面酱、干黄酱比例约2：3，加料酒、白糖略多些、香油适量，加开水适量调匀。实在没有干黄酱也可不放，但可加少量淀粉增加酱的稠度。），将调好的酱汁，在锅里蒸半小时，增加酱的稠度。
4 t! F5 ^/ ~/ B锅内加少量油，将肉滑散，肉变色，加入适量京酱，随自己口味，，拌匀。出锅前加姜末，味精。6 o, O; p; l, r) m9 ~1 T3 O
另外可将葱丝、黄瓜丝、铺到盘底、将京酱肉丝盛盘。) U* L$ \! }+ _$ Z# K! F8 J
试试看，和外面卖的一样好吃。
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：

珊妮3

好吃啊

宗宝妈咪

好吃.煎饼面糊里加东西没？

申晓璇妈妈

看着就好吃明天做给家人吃

芊妈~~

宗宝妈咪 发表于 2013-7-7 17:13 3 {( D3 N% w/ E# h6 Y' \5 z( P
好吃.煎饼面糊里加东西没？

4 @' h" z+ I9 s9 o1 X" X; ?
加点葱花、盐和鸡蛋。具体见首页

ding4165

好好吃

海迪迪童装

不错。要学习下。我爱吃

maggia

太香了，这个点，呜呜
4 T) |, k) U6 T. C" Y( s/ w% V

冉梦荷

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可可妞儿

流口水了

宝贝彤彤。

真不错

扬子（￥）

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! I; k- w2 v5 z1 F就是，手机看帖也方便着呢，我现在也是手机回复，4个豆呢！

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