妈咪爱安安宝贝

好想吃呀

Ｓòrγ晓

那个饼怎么做啊

王雅增

看着好好吃，可惜没有做饭的天份，干瞪眼吧！哈哈

芊妈~~

" ~) p7 K5 o, V, m2 z$ l" h& Z; ^

Ｓòrγ晓 发表于 2013-7-5 14:30
& J; ?; f9 X# K那个饼怎么做啊

& t9 a) {2 S. H4 B" v
* @5 z- l( C: \. _' `* K
1.原料：面粉400克，水900ml，葱花6克，鸡蛋一个，盐二分之一茶匙。这个量可以做20张煎饼。
4 Z& \; N0 W4 X- \; m. d2.将盐和面粉混合，再将水慢慢倒入面粉中，用筷子顺一个方向搅拌，不能乱搅，否则煎饼不劲道，搅拌到面糊光亮没有疙瘩。再次饧30分钟以上。
; `5 M5 J% S. K3 w" d2 C3.放入葱花，搅拌均匀。
. e9 R- ^9 K+ K# F3 G$ C4.中火平底锅烧热后，用刷子刷一层油，舀一勺面糊，倒入平底锅，然后锅子转圈，使面糊能均匀的铺满锅底，成为圆形。9 Z7 Y2 u) L0 ^7 F
5.看不到生面糊后，翻面。  J+ B: x( N4 `1 L
6.煎饼呈半透明装状即可。+ f" u' _. L' c$ B1 r0 y+ F/ z6 n/ M
7卷上自己喜欢的菜菜就可以开吃了。: D; {) f, N$ y7 N4 c% r6 W

韵丞妈

回复 芊妈~~ 的帖子2 S2 O% A' P& Q, h
+ ]1 z7 ^4 _9 }7 w/ A' D7 [
0 n) K& J' R5 K" d- D: q
就是，手机看帖也方便着呢，我现在也是手机回复，4个豆呢！

4 E+ k0 @/ I7 \: `. C2 X) Q为什么我才得两个豆呢？我也是手机啊！

韵丞妈

回复 芊妈~~ 的帖子
+ l. B9 Z- R* G# l 本帖最后由 芊妈~~ 于 2013-7-7 16:51 编辑
* u0 O5 v! x* k
* P7 z- Z& J1 S  D! W5 `% I5 a- H7 p' R5 ~

. d* o" M& F$ @) B9 y1.原料：面粉400克，水900ml，葱花6克，鸡蛋一个，盐二分 ...

4 x2 }  ?7 b4 w- F5 b) f8 |我很喜欢面食，但做什么都不成功。馒头都做不好，发得不漂亮

cheungqunfang

妈都是什么啊？

芊妈~~

xiao瑜儿 发表于 2013-7-4 16:21
- U, _7 z1 G: t5 k4 N* i京酱肉丝怎么做的？看着就很好吃的样子

( I# P* U1 c" ?  [7 I简单的说，里脊肉切成肉片，先放盐适量加底味、加料酒、（半斤肉加鸡蛋一个），水淀粉挂浆、搅拌、腌制十分钟左右。 准备京酱（成分甜面酱、干黄酱比例约2：3，加料酒、白糖略多些、香油适量，加开水适量调匀。实在没有干黄酱也可不放，但可加少量淀粉增加酱的稠度。），将调好的酱汁，在锅里蒸半小时，增加酱的稠度。! P# p0 p3 m7 p1 U0 P0 t# E
锅内加少量油，将肉滑散，肉变色，加入适量京酱，随自己口味，，拌匀。出锅前加姜末，味精。
" E& n4 g) f; u7 x* Y另外可将葱丝、黄瓜丝、铺到盘底、将京酱肉丝盛盘。: _# @  w- q# O' K: m
试试看，和外面卖的一样好吃。8 A3 a4 \9 W: {; b
0 H. i5 Z2 f( I# J" G) i

; K6 C7 K5 M$ \1 V  B  _! t/ `) }
9 l( n+ K* p% o9 [; H+ }( n* \# E* q0 N：

珊妮3

好吃啊

宗宝妈咪

好吃.煎饼面糊里加东西没？

申晓璇妈妈

看着就好吃明天做给家人吃

芊妈~~

宗宝妈咪 发表于 2013-7-7 17:13
# y$ d1 u+ C1 M1 C0 R, I+ {好吃.煎饼面糊里加东西没？

7 C; g6 E1 V' W0 q
加点葱花、盐和鸡蛋。具体见首页

ding4165

好好吃

海迪迪童装

不错。要学习下。我爱吃

maggia

太香了，这个点，呜呜3 [. X  `  J9 {& ^% ]

冉梦荷

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可可妞儿

流口水了

宝贝彤彤。

真不错

扬子（￥）

回复 芊妈~~ 的帖子+ V$ L3 I6 \- U2 f
" [6 y# R6 j) l4 p0 w% q$ f5 ^
6 Y9 t! `( ]% K+ x5 f
就是，手机看帖也方便着呢，我现在也是手机回复，4个豆呢！

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