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好想吃呀

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那个饼怎么做啊

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看着好好吃,可惜没有做饭的天份,干瞪眼吧!哈哈

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本帖最后由 芊妈~~ 于 2013-7-7 16:51 编辑 ! m5 T) H$ Q' ]' ]4 p+ d4 s
Sòrγ晓 发表于 2013-7-5 14:30
  ^. ~( p+ _# ~3 c8 G. R0 I) ?* `% K那个饼怎么做啊
, \6 m  q) M8 t2 @; ?5 l

: K, @2 s7 T8 n$ h  @/ x1.原料:面粉400克,水900ml,葱花6克,鸡蛋一个,盐二分之一茶匙。这个量可以做20张煎饼。
4 }6 l; k$ M$ c& q& w8 h6 d2.将盐和面粉混合,再将水慢慢倒入面粉中,用筷子顺一个方向搅拌,不能乱搅,否则煎饼不劲道,搅拌到面糊光亮没有疙瘩。再次饧30分钟以上。
8 g. T: e- _* ]# ]' M6 A  v3 R3.放入葱花,搅拌均匀。
5 E& ^4 v* W: k4.中火平底锅烧热后,用刷子刷一层油,舀一勺面糊,倒入平底锅,然后锅子转圈,使面糊能均匀的铺满锅底,成为圆形。8 X3 A* J1 W; Z
5.看不到生面糊后,翻面。6 h: |6 C$ \, `) j- ^6 X: \
6.煎饼呈半透明装状即可。
# q- |: X( u) c8 r$ [2 L7卷上自己喜欢的菜菜就可以开吃了。
, X! F, O' l' Y$ X  g0 S

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3 z, R+ o( ?' u* t+ A$ W2 b: u* M1 ~# d7 C& m7 D, h
就是,手机看帖也方便着呢,我现在也是手机回复,4个豆呢!
2 B* R$ k! {& }& ?4 Z% H) Z7 f
为什么我才得两个豆呢?我也是手机啊!

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回复 芊妈~~ 的帖子" ]7 O7 A' J  g6 c: F, O
本帖最后由 芊妈~~ 于 2013-7-7 16:51 编辑 3 [' r) o) A+ u; p# Q: A
7 w0 T4 }0 f# {, l

: T( B$ b- d( i0 U+ N2 T8 _# e. D- C& i( S  v
1.原料:面粉400克,水900ml,葱花6克,鸡蛋一个,盐二分 ...
( w) d" g) D' L/ I, P7 Z1 V. ?7 F
我很喜欢面食,但做什么都不成功。馒头都做不好,发得不漂亮

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妈都是什么啊?

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xiao瑜儿 发表于 2013-7-4 16:21
: X1 Z& t! j$ e7 F+ D( C京酱肉丝怎么做的?看着就很好吃的样子

# X9 L9 x, y+ s  u简单的说,里脊肉切成肉片,先放盐适量加底味、加料酒、(半斤肉加鸡蛋一个),水淀粉挂浆、搅拌、腌制十分钟左右。 准备京酱(成分甜面酱、干黄酱比例约2:3,加料酒、白糖略多些、香油适量,加开水适量调匀。实在没有干黄酱也可不放,但可加少量淀粉增加酱的稠度。),将调好的酱汁,在锅里蒸半小时,增加酱的稠度。; k% k# e6 g; {- J" g
锅内加少量油,将肉滑散,肉变色,加入适量京酱,随自己口味,,拌匀。出锅前加姜末,味精。
6 I2 b2 q+ O) M另外可将葱丝、黄瓜丝、铺到盘底、将京酱肉丝盛盘。2 t7 q, x9 w5 v. b: y5 y
试试看,和外面卖的一样好吃。
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好吃啊

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好吃.煎饼面糊里加东西没?

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看着就好吃明天做给家人吃

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宗宝妈咪 发表于 2013-7-7 17:13 0 V% j2 _% L8 w5 V6 k! I0 q" n
好吃.煎饼面糊里加东西没?
1 d; N& |. }8 Y4 N$ P8 k
加点葱花、盐和鸡蛋。具体见首页

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好好吃

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不错。要学习下。我爱吃
果妈

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太香了,这个点,呜呜
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流口水了

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真不错

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) D3 o1 x) ]  U1 ^$ Q$ s就是,手机看帖也方便着呢,我现在也是手机回复,4个豆呢!
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