妈咪爱安安宝贝

好想吃呀

Ｓòrγ晓

那个饼怎么做啊

王雅增

看着好好吃，可惜没有做饭的天份，干瞪眼吧！哈哈

芊妈~~

, S9 K/ N) J+ K( D# N; ]) _( ~

Ｓòrγ晓 发表于 2013-7-5 14:30 " }6 J4 I. k% l7 O; Y7 H, ~
那个饼怎么做啊

9 S! N; T! X$ S
9 D7 W, @: ^/ Y3 B: Y1.原料：面粉400克，水900ml，葱花6克，鸡蛋一个，盐二分之一茶匙。这个量可以做20张煎饼。
6 M' Z8 u! ]+ E1 w2.将盐和面粉混合，再将水慢慢倒入面粉中，用筷子顺一个方向搅拌，不能乱搅，否则煎饼不劲道，搅拌到面糊光亮没有疙瘩。再次饧30分钟以上。6 d: T  o5 d# l& p" n, U; _
3.放入葱花，搅拌均匀。4 X+ C' m( G# j$ q2 d+ o) J, b! p
4.中火平底锅烧热后，用刷子刷一层油，舀一勺面糊，倒入平底锅，然后锅子转圈，使面糊能均匀的铺满锅底，成为圆形。
$ U9 f7 f$ _! v, K5.看不到生面糊后，翻面。
* G" n! \% i6 ?; ?4 b3 ^3 g6.煎饼呈半透明装状即可。
  ]8 r$ j$ c& q  n7卷上自己喜欢的菜菜就可以开吃了。
4 z  }) @* f; }* E$ E) a% d6 \; `

韵丞妈

回复 芊妈~~ 的帖子
/ C  z7 z: X7 W* m
& @6 b0 l& W5 N& [/ c& J
! f. c' r  Z& z- e, i. W" R就是，手机看帖也方便着呢，我现在也是手机回复，4个豆呢！

% g' ?* r: {& K3 O- b0 O
为什么我才得两个豆呢？我也是手机啊！

韵丞妈

回复 芊妈~~ 的帖子
1 v' K9 I/ c7 y5 i 本帖最后由 芊妈~~ 于 2013-7-7 16:51 编辑 5 N) F; P2 ?/ W
  [5 p( z) S, S) v! m9 `2 x7 z. g
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6 _  `3 N5 Y" R; |5 c( f
1.原料：面粉400克，水900ml，葱花6克，鸡蛋一个，盐二分 ...

7 H9 `7 ?3 G7 J- e3 E' v
我很喜欢面食，但做什么都不成功。馒头都做不好，发得不漂亮

cheungqunfang

妈都是什么啊？

芊妈~~

xiao瑜儿 发表于 2013-7-4 16:21
( Q" X# h# N9 W1 A京酱肉丝怎么做的？看着就很好吃的样子

5 V7 t0 U' Q3 \( L( t& d简单的说，里脊肉切成肉片，先放盐适量加底味、加料酒、（半斤肉加鸡蛋一个），水淀粉挂浆、搅拌、腌制十分钟左右。 准备京酱（成分甜面酱、干黄酱比例约2：3，加料酒、白糖略多些、香油适量，加开水适量调匀。实在没有干黄酱也可不放，但可加少量淀粉增加酱的稠度。），将调好的酱汁，在锅里蒸半小时，增加酱的稠度。
+ ?- ~/ V$ f; u! l4 A锅内加少量油，将肉滑散，肉变色，加入适量京酱，随自己口味，，拌匀。出锅前加姜末，味精。
, M; r: t& m+ b8 B1 Y另外可将葱丝、黄瓜丝、铺到盘底、将京酱肉丝盛盘。
, X7 K" [3 B  H2 B  I' @试试看，和外面卖的一样好吃。
* y2 g  g# U' M8 t% u
7 O/ a4 _' G7 i, e  h1 {7 z  [6 f' s! i  v! l. E/ X5 g
$ ~" I4 p" F7 u# }- L& Z
：

珊妮3

好吃啊

宗宝妈咪

好吃.煎饼面糊里加东西没？

申晓璇妈妈

看着就好吃明天做给家人吃

芊妈~~

宗宝妈咪 发表于 2013-7-7 17:13
4 t+ L- K# H+ i' [3 K0 S. c好吃.煎饼面糊里加东西没？

5 M, p  W) Z$ s* t
加点葱花、盐和鸡蛋。具体见首页

ding4165

好好吃

海迪迪童装

不错。要学习下。我爱吃

maggia

太香了，这个点，呜呜
; ~  w7 z+ C$ ~6 `

冉梦荷

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可可妞儿

流口水了

宝贝彤彤。

真不错

扬子（￥）

回复 芊妈~~ 的帖子& Z0 p# `, A' i8 a& e

- O! r, U6 e9 s" M
# U  Z! m/ w1 o* C7 ~9 y就是，手机看帖也方便着呢，我现在也是手机回复，4个豆呢！

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