妈咪爱安安宝贝

好想吃呀

Ｓòrγ晓

那个饼怎么做啊

王雅增

看着好好吃，可惜没有做饭的天份，干瞪眼吧！哈哈

芊妈~~

$ J6 q/ w; G& {1 A

Ｓòrγ晓 发表于 2013-7-5 14:30
1 I" |. @/ }. |: D7 N6 Y/ l0 T: q那个饼怎么做啊

) H! A% U* W7 K
+ G7 e6 r; X$ n* ~% v/ X# _) L4 `
1.原料：面粉400克，水900ml，葱花6克，鸡蛋一个，盐二分之一茶匙。这个量可以做20张煎饼。+ |1 j: u" L+ Y  p! w% E$ L
2.将盐和面粉混合，再将水慢慢倒入面粉中，用筷子顺一个方向搅拌，不能乱搅，否则煎饼不劲道，搅拌到面糊光亮没有疙瘩。再次饧30分钟以上。$ x; {6 O# K2 G$ z1 ?6 g
3.放入葱花，搅拌均匀。
+ J9 A7 l* j6 S) L4.中火平底锅烧热后，用刷子刷一层油，舀一勺面糊，倒入平底锅，然后锅子转圈，使面糊能均匀的铺满锅底，成为圆形。
: @2 i4 Z$ d: T% a5.看不到生面糊后，翻面。! M6 A  E% w& f9 z. x% D
6.煎饼呈半透明装状即可。
0 F' D* N$ e6 ]" ^7卷上自己喜欢的菜菜就可以开吃了。
+ e) R! D3 ?+ y% ^" V8 O' X/ j9 z

韵丞妈

回复 芊妈~~ 的帖子
# [8 ?) I' B: r9 Z0 X% n* m" ]
. z# y* Q  @" I1 ]0 z' _1 A# J+ z' L( j! i5 N% k
就是，手机看帖也方便着呢，我现在也是手机回复，4个豆呢！

8 b& P8 A$ t  ^' I: v
为什么我才得两个豆呢？我也是手机啊！

韵丞妈

回复 芊妈~~ 的帖子
, n9 N& U5 _. { 本帖最后由 芊妈~~ 于 2013-7-7 16:51 编辑
0 d+ k7 E" E0 J
% O# a' U9 }5 O3 f8 \1 T4 j
3 V- D: B9 T' i# x) x) o0 m+ w, t3 ~* k" I+ Z  k, J$ O
1.原料：面粉400克，水900ml，葱花6克，鸡蛋一个，盐二分 ...

5 O/ x! c, D1 `: [8 C. G
我很喜欢面食，但做什么都不成功。馒头都做不好，发得不漂亮

cheungqunfang

妈都是什么啊？

芊妈~~

xiao瑜儿 发表于 2013-7-4 16:21 ( {: H9 L" J0 L. w6 L
京酱肉丝怎么做的？看着就很好吃的样子

6 M  s3 @1 p# G: Q5 N  E
简单的说，里脊肉切成肉片，先放盐适量加底味、加料酒、（半斤肉加鸡蛋一个），水淀粉挂浆、搅拌、腌制十分钟左右。 准备京酱（成分甜面酱、干黄酱比例约2：3，加料酒、白糖略多些、香油适量，加开水适量调匀。实在没有干黄酱也可不放，但可加少量淀粉增加酱的稠度。），将调好的酱汁，在锅里蒸半小时，增加酱的稠度。; {4 R, T3 t' y/ n; w4 W, u
锅内加少量油，将肉滑散，肉变色，加入适量京酱，随自己口味，，拌匀。出锅前加姜末，味精。
/ I0 y, u" V, n6 ]" L7 G另外可将葱丝、黄瓜丝、铺到盘底、将京酱肉丝盛盘。
/ H& w2 v5 R$ i7 {% ^试试看，和外面卖的一样好吃。) p- ?5 D( W3 ~/ z) c6 }# }$ i

7 ~( z. p( v$ @# \5 U/ i3 ^5 c
, i1 E% f6 r& u
7 S) d9 N+ M  g9 a5 |/ b% X" I1 N：

珊妮3

好吃啊

宗宝妈咪

好吃.煎饼面糊里加东西没？

申晓璇妈妈

看着就好吃明天做给家人吃

芊妈~~

宗宝妈咪 发表于 2013-7-7 17:13 4 b" n! P! v* f* _$ [5 [
好吃.煎饼面糊里加东西没？

. n( p* Q. U' U加点葱花、盐和鸡蛋。具体见首页

ding4165

好好吃

海迪迪童装

不错。要学习下。我爱吃

maggia

太香了，这个点，呜呜
7 C# L- P" D2 ~+ ?0 m

冉梦荷

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可可妞儿

流口水了

宝贝彤彤。

真不错

扬子（￥）

回复 芊妈~~ 的帖子4 O4 k' m7 U3 J! Z( g8 b

9 e+ i& j9 L+ q: D- V) V  l
+ J3 V) G2 q& J9 K9 c就是，手机看帖也方便着呢，我现在也是手机回复，4个豆呢！

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