妈咪爱安安宝贝

好想吃呀

Ｓòrγ晓

那个饼怎么做啊

王雅增

看着好好吃，可惜没有做饭的天份，干瞪眼吧！哈哈

芊妈~~

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Ｓòrγ晓 发表于 2013-7-5 14:30
% a% ]; t" ?$ |) O: J) N& |那个饼怎么做啊

- S) W+ H7 Q* e& b0 g
4 w* x, w2 @9 s4 T+ h
1.原料：面粉400克，水900ml，葱花6克，鸡蛋一个，盐二分之一茶匙。这个量可以做20张煎饼。
( ]. G# |( _" R, Y+ j; [: l2.将盐和面粉混合，再将水慢慢倒入面粉中，用筷子顺一个方向搅拌，不能乱搅，否则煎饼不劲道，搅拌到面糊光亮没有疙瘩。再次饧30分钟以上。
. K; V8 [. t8 {) J0 M# Q% n3.放入葱花，搅拌均匀。
8 P1 o8 y0 r2 o* ~; B4.中火平底锅烧热后，用刷子刷一层油，舀一勺面糊，倒入平底锅，然后锅子转圈，使面糊能均匀的铺满锅底，成为圆形。/ D, j( m; c# S) P: C( _7 r& y
5.看不到生面糊后，翻面。
4 W& x( k6 L" m4 X6.煎饼呈半透明装状即可。+ L+ _/ U. {1 E; k
7卷上自己喜欢的菜菜就可以开吃了。
0 q! L6 r; F" X" p& R" {  p

韵丞妈

回复 芊妈~~ 的帖子
! j0 {& h5 A* _% j0 z  K8 b+ _4 j8 P, e) D* j& g8 y

  ^& n0 s' g0 z) k: R就是，手机看帖也方便着呢，我现在也是手机回复，4个豆呢！

  c8 [' b1 [* o' B
为什么我才得两个豆呢？我也是手机啊！

韵丞妈

回复 芊妈~~ 的帖子
$ D6 J, s) M2 x 本帖最后由 芊妈~~ 于 2013-7-7 16:51 编辑
2 o# `& i: b5 W( V7 W/ u
/ ], m8 i4 V. G2 R# L" S8 w' N( c2 k4 }+ ~6 t6 i

/ f. X( p. q. o6 O6 y1.原料：面粉400克，水900ml，葱花6克，鸡蛋一个，盐二分 ...

) s: i3 V, Y9 n我很喜欢面食，但做什么都不成功。馒头都做不好，发得不漂亮

cheungqunfang

妈都是什么啊？

芊妈~~

xiao瑜儿 发表于 2013-7-4 16:21
! X. z0 ]% c6 W! [9 Y; v京酱肉丝怎么做的？看着就很好吃的样子

! I) E( }. w) w8 e
简单的说，里脊肉切成肉片，先放盐适量加底味、加料酒、（半斤肉加鸡蛋一个），水淀粉挂浆、搅拌、腌制十分钟左右。 准备京酱（成分甜面酱、干黄酱比例约2：3，加料酒、白糖略多些、香油适量，加开水适量调匀。实在没有干黄酱也可不放，但可加少量淀粉增加酱的稠度。），将调好的酱汁，在锅里蒸半小时，增加酱的稠度。
, a1 J2 d- o- z4 G$ D& D锅内加少量油，将肉滑散，肉变色，加入适量京酱，随自己口味，，拌匀。出锅前加姜末，味精。
: b1 H9 E% x  ~3 v7 H1 ?# L另外可将葱丝、黄瓜丝、铺到盘底、将京酱肉丝盛盘。' F! U4 G% |, h3 \
试试看，和外面卖的一样好吃。
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- P% Q6 n; T8 i. R
：

珊妮3

好吃啊

宗宝妈咪

好吃.煎饼面糊里加东西没？

申晓璇妈妈

看着就好吃明天做给家人吃

芊妈~~

宗宝妈咪 发表于 2013-7-7 17:13
; @9 s- l" O0 n2 n, t' N好吃.煎饼面糊里加东西没？

/ b% s: g1 A8 v& }$ I加点葱花、盐和鸡蛋。具体见首页

ding4165

好好吃

海迪迪童装

不错。要学习下。我爱吃

maggia

太香了，这个点，呜呜& Z2 D4 j/ S2 z

冉梦荷

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可可妞儿

流口水了

宝贝彤彤。

真不错

扬子（￥）

回复 芊妈~~ 的帖子+ A. R# h& m6 L8 t2 ]! k8 R& F8 [
3 d  G+ t2 ]  R
( v9 K1 |# @6 c' |% V- `+ ?0 X
就是，手机看帖也方便着呢，我现在也是手机回复，4个豆呢！

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