妈咪爱安安宝贝

好想吃呀

Ｓòrγ晓

那个饼怎么做啊

王雅增

看着好好吃，可惜没有做饭的天份，干瞪眼吧！哈哈

芊妈~~

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Ｓòrγ晓 发表于 2013-7-5 14:30 5 i2 P' h0 w6 {# [/ e2 U, |- y# K( o
那个饼怎么做啊

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! R7 t5 q5 a4 i, `* ^& X# V1 S- A7 @
1.原料：面粉400克，水900ml，葱花6克，鸡蛋一个，盐二分之一茶匙。这个量可以做20张煎饼。
7 \7 Y% ~- s9 n4 J2.将盐和面粉混合，再将水慢慢倒入面粉中，用筷子顺一个方向搅拌，不能乱搅，否则煎饼不劲道，搅拌到面糊光亮没有疙瘩。再次饧30分钟以上。# U+ B4 `  M# W- d0 N2 N* ~
3.放入葱花，搅拌均匀。
/ V/ q( J9 Z, G, q( z! Y4.中火平底锅烧热后，用刷子刷一层油，舀一勺面糊，倒入平底锅，然后锅子转圈，使面糊能均匀的铺满锅底，成为圆形。9 x' x7 T3 L' W6 O3 ?
5.看不到生面糊后，翻面。
, D/ q1 U: \6 Q  Q9 X! D+ j8 K6 F9 a6.煎饼呈半透明装状即可。
" g7 Y: y# E9 f! u- D9 P7卷上自己喜欢的菜菜就可以开吃了。
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韵丞妈

回复 芊妈~~ 的帖子
" ?: ~. g" k8 K5 H+ Z; x* d2 \7 W8 L7 D3 p3 T/ p" L
+ q- u! p$ A5 K
就是，手机看帖也方便着呢，我现在也是手机回复，4个豆呢！

4 H7 Q2 o/ T, ?) n
为什么我才得两个豆呢？我也是手机啊！

韵丞妈

回复 芊妈~~ 的帖子$ ^0 @+ L& Q' g4 T& ?
本帖最后由 芊妈~~ 于 2013-7-7 16:51 编辑 & y7 X. `1 l7 u; L
" L4 l7 P$ }, V# m. c
" z: @/ E" ?$ d% I$ g0 Q' G8 v

2 a0 A4 l+ d" d: F* z1.原料：面粉400克，水900ml，葱花6克，鸡蛋一个，盐二分 ...

3 F3 i( h3 L7 |6 T( `我很喜欢面食，但做什么都不成功。馒头都做不好，发得不漂亮

cheungqunfang

妈都是什么啊？

芊妈~~

xiao瑜儿 发表于 2013-7-4 16:21 0 g% h* k& ~+ z
京酱肉丝怎么做的？看着就很好吃的样子

" a% o2 `. d8 ]6 W! U# }
简单的说，里脊肉切成肉片，先放盐适量加底味、加料酒、（半斤肉加鸡蛋一个），水淀粉挂浆、搅拌、腌制十分钟左右。 准备京酱（成分甜面酱、干黄酱比例约2：3，加料酒、白糖略多些、香油适量，加开水适量调匀。实在没有干黄酱也可不放，但可加少量淀粉增加酱的稠度。），将调好的酱汁，在锅里蒸半小时，增加酱的稠度。
- k2 E  z3 O7 [8 W锅内加少量油，将肉滑散，肉变色，加入适量京酱，随自己口味，，拌匀。出锅前加姜末，味精。
1 X# I9 E* Z2 ]- |3 b# m另外可将葱丝、黄瓜丝、铺到盘底、将京酱肉丝盛盘。
( N/ }/ m0 p/ J4 w; Q5 G试试看，和外面卖的一样好吃。* R5 v2 T9 D" w3 j" g! |2 j
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  W9 ^8 J" f+ ^% B- m7 z- z" L! N2 q：

珊妮3

好吃啊

宗宝妈咪

好吃.煎饼面糊里加东西没？

申晓璇妈妈

看着就好吃明天做给家人吃

芊妈~~

宗宝妈咪 发表于 2013-7-7 17:13 / H0 I- s2 y2 X2 A
好吃.煎饼面糊里加东西没？

( v& N7 E7 k$ i/ z& X: g加点葱花、盐和鸡蛋。具体见首页

ding4165

好好吃

海迪迪童装

不错。要学习下。我爱吃

maggia

太香了，这个点，呜呜) q! R/ ~7 z6 B- j2 c

冉梦荷

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可可妞儿

流口水了

宝贝彤彤。

真不错

扬子（￥）

回复 芊妈~~ 的帖子2 I6 J% [7 M( Q* R3 G: U
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2 ^: d$ ^9 Z$ K
就是，手机看帖也方便着呢，我现在也是手机回复，4个豆呢！

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