妈咪爱安安宝贝

好想吃呀

Ｓòrγ晓

那个饼怎么做啊

王雅增

看着好好吃，可惜没有做饭的天份，干瞪眼吧！哈哈

芊妈~~

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Ｓòrγ晓 发表于 2013-7-5 14:30 9 m" [0 r4 i4 V
那个饼怎么做啊

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9 J9 `  C& H. S- l/ j% S0 k1.原料：面粉400克，水900ml，葱花6克，鸡蛋一个，盐二分之一茶匙。这个量可以做20张煎饼。! P! E$ y/ B, Z% Z% u
2.将盐和面粉混合，再将水慢慢倒入面粉中，用筷子顺一个方向搅拌，不能乱搅，否则煎饼不劲道，搅拌到面糊光亮没有疙瘩。再次饧30分钟以上。3 q) }; o! {+ f2 j( ~& r# ]. o
3.放入葱花，搅拌均匀。
- J6 F6 x: o& H/ Y& x; K4.中火平底锅烧热后，用刷子刷一层油，舀一勺面糊，倒入平底锅，然后锅子转圈，使面糊能均匀的铺满锅底，成为圆形。- w9 _! ~% k: ^" e
5.看不到生面糊后，翻面。/ ]& R" r2 x& i3 l' l
6.煎饼呈半透明装状即可。
5 o# z# V# o0 }7卷上自己喜欢的菜菜就可以开吃了。
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韵丞妈

回复 芊妈~~ 的帖子. r7 [# u# Q/ L
+ m: x2 g) K6 c5 n6 ]( s
+ u* Y) |5 I% R; [9 n; L
就是，手机看帖也方便着呢，我现在也是手机回复，4个豆呢！

& o6 k" L( ~; P% X0 _% L1 x' [为什么我才得两个豆呢？我也是手机啊！

韵丞妈

回复 芊妈~~ 的帖子( Q3 y9 }3 w7 Y) r
本帖最后由 芊妈~~ 于 2013-7-7 16:51 编辑
- V+ o# R4 S/ x) m: O9 G* E  P- W( q* J" `( n5 k# x
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7 w) c% \% L1 s- V, }
1.原料：面粉400克，水900ml，葱花6克，鸡蛋一个，盐二分 ...

) K  B# i2 J, L9 T! |: _3 W) ]
我很喜欢面食，但做什么都不成功。馒头都做不好，发得不漂亮

cheungqunfang

妈都是什么啊？

芊妈~~

xiao瑜儿 发表于 2013-7-4 16:21 . l; }& K# e1 d- n
京酱肉丝怎么做的？看着就很好吃的样子

5 J/ N# a" |# I5 l, P
简单的说，里脊肉切成肉片，先放盐适量加底味、加料酒、（半斤肉加鸡蛋一个），水淀粉挂浆、搅拌、腌制十分钟左右。 准备京酱（成分甜面酱、干黄酱比例约2：3，加料酒、白糖略多些、香油适量，加开水适量调匀。实在没有干黄酱也可不放，但可加少量淀粉增加酱的稠度。），将调好的酱汁，在锅里蒸半小时，增加酱的稠度。
1 \2 ]7 R& }1 r+ I% U锅内加少量油，将肉滑散，肉变色，加入适量京酱，随自己口味，，拌匀。出锅前加姜末，味精。' q) g' e+ f; j. i/ t6 I' ^
另外可将葱丝、黄瓜丝、铺到盘底、将京酱肉丝盛盘。( w( Q; U% @) u; b/ R4 z9 o/ B
试试看，和外面卖的一样好吃。
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珊妮3

好吃啊

宗宝妈咪

好吃.煎饼面糊里加东西没？

申晓璇妈妈

看着就好吃明天做给家人吃

芊妈~~

宗宝妈咪 发表于 2013-7-7 17:13 7 L! c4 T2 W7 L: \
好吃.煎饼面糊里加东西没？

! o1 H: o" V; Y, I
加点葱花、盐和鸡蛋。具体见首页

ding4165

好好吃

海迪迪童装

不错。要学习下。我爱吃

maggia

太香了，这个点，呜呜; n" Y- i( E* h; a7 s4 [% L

冉梦荷

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可可妞儿

流口水了

宝贝彤彤。

真不错

扬子（￥）

回复 芊妈~~ 的帖子
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就是，手机看帖也方便着呢，我现在也是手机回复，4个豆呢！

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