妈咪爱安安宝贝

好想吃呀

Ｓòrγ晓

那个饼怎么做啊

王雅增

看着好好吃，可惜没有做饭的天份，干瞪眼吧！哈哈

芊妈~~

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Ｓòrγ晓 发表于 2013-7-5 14:30 4 C0 k$ T5 T+ u0 u+ l% ~
那个饼怎么做啊

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2 ^, f$ r; z' k& L0 p, Y) N1.原料：面粉400克，水900ml，葱花6克，鸡蛋一个，盐二分之一茶匙。这个量可以做20张煎饼。
6 Q* l# ?4 q; P. \/ y/ H2.将盐和面粉混合，再将水慢慢倒入面粉中，用筷子顺一个方向搅拌，不能乱搅，否则煎饼不劲道，搅拌到面糊光亮没有疙瘩。再次饧30分钟以上。
4 b9 V& x  d) G' T, k4 }3.放入葱花，搅拌均匀。6 S9 A& H4 b6 V4 _% R
4.中火平底锅烧热后，用刷子刷一层油，舀一勺面糊，倒入平底锅，然后锅子转圈，使面糊能均匀的铺满锅底，成为圆形。, F" _* j* l" _' A+ r$ F  K
5.看不到生面糊后，翻面。  v0 x0 q5 ]1 c" J7 ]8 M
6.煎饼呈半透明装状即可。2 R, c6 h5 V! ]) g- ]2 J3 _) H
7卷上自己喜欢的菜菜就可以开吃了。3 e- D1 k$ @9 M! @2 M

韵丞妈

回复 芊妈~~ 的帖子6 Y# A% {7 _4 A' p
8 s2 `4 p: L" N' i* [

& v7 [: \- U9 l: s; T就是，手机看帖也方便着呢，我现在也是手机回复，4个豆呢！

  v% y4 `; X9 {1 E0 z# F为什么我才得两个豆呢？我也是手机啊！

韵丞妈

回复 芊妈~~ 的帖子
# w2 Q  l; N+ T- o 本帖最后由 芊妈~~ 于 2013-7-7 16:51 编辑 2 T8 `6 ^9 ~* s7 I. s  v/ u

# {* H, V; B: J3 `  p, c
; d# J  @3 ~0 x# z9 Y9 y
5 r8 J4 j+ k5 M$ ^1.原料：面粉400克，水900ml，葱花6克，鸡蛋一个，盐二分 ...

6 A) A+ V8 ]; M我很喜欢面食，但做什么都不成功。馒头都做不好，发得不漂亮

cheungqunfang

妈都是什么啊？

芊妈~~

xiao瑜儿 发表于 2013-7-4 16:21 2 B. y) o7 |1 C& Y& A! E/ S9 _
京酱肉丝怎么做的？看着就很好吃的样子

/ I4 Q$ k' t5 G9 L* F% G+ F- E+ b* d简单的说，里脊肉切成肉片，先放盐适量加底味、加料酒、（半斤肉加鸡蛋一个），水淀粉挂浆、搅拌、腌制十分钟左右。 准备京酱（成分甜面酱、干黄酱比例约2：3，加料酒、白糖略多些、香油适量，加开水适量调匀。实在没有干黄酱也可不放，但可加少量淀粉增加酱的稠度。），将调好的酱汁，在锅里蒸半小时，增加酱的稠度。
& C: `7 F, w) @/ M- a  ^' X锅内加少量油，将肉滑散，肉变色，加入适量京酱，随自己口味，，拌匀。出锅前加姜末，味精。: i1 U' n- ^9 m
另外可将葱丝、黄瓜丝、铺到盘底、将京酱肉丝盛盘。
% N, D  g9 V4 C) ~! C试试看，和外面卖的一样好吃。0 [3 L+ L  g; G4 ?* ~

7 N' [2 n& s" y! _" Z+ \
! w/ \( X3 x, w+ C; ^' O3 i2 i0 E" `
：

珊妮3

好吃啊

宗宝妈咪

好吃.煎饼面糊里加东西没？

申晓璇妈妈

看着就好吃明天做给家人吃

芊妈~~

宗宝妈咪 发表于 2013-7-7 17:13
5 n% y/ {+ D8 h5 X  \9 |$ t好吃.煎饼面糊里加东西没？

* N1 Y& C' S- p. i$ }6 C
加点葱花、盐和鸡蛋。具体见首页

ding4165

好好吃

海迪迪童装

不错。要学习下。我爱吃

maggia

太香了，这个点，呜呜3 j% ?) |6 c: V# L; _

冉梦荷

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可可妞儿

流口水了

宝贝彤彤。

真不错

扬子（￥）

回复 芊妈~~ 的帖子3 w' W* A0 p$ |+ o
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! D6 d: m: c( _9 M$ |就是，手机看帖也方便着呢，我现在也是手机回复，4个豆呢！

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