妈咪爱安安宝贝

好想吃呀

Ｓòrγ晓

那个饼怎么做啊

王雅增

看着好好吃，可惜没有做饭的天份，干瞪眼吧！哈哈

芊妈~~

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Ｓòrγ晓 发表于 2013-7-5 14:30
4 C( M" O% `- ?3 M$ z+ Q0 H那个饼怎么做啊

+ N! o* R/ c: ~8 i' U1 l2 Q9 r: q1 c& \- q$ v
1.原料：面粉400克，水900ml，葱花6克，鸡蛋一个，盐二分之一茶匙。这个量可以做20张煎饼。0 e3 b3 |2 z& ?, r
2.将盐和面粉混合，再将水慢慢倒入面粉中，用筷子顺一个方向搅拌，不能乱搅，否则煎饼不劲道，搅拌到面糊光亮没有疙瘩。再次饧30分钟以上。
& x: X! I8 G) x& Y3.放入葱花，搅拌均匀。- N' p1 N$ j( ^/ f# I
4.中火平底锅烧热后，用刷子刷一层油，舀一勺面糊，倒入平底锅，然后锅子转圈，使面糊能均匀的铺满锅底，成为圆形。
' f; Z$ T# O& s5.看不到生面糊后，翻面。- }) ~) J* G, t8 i; u
6.煎饼呈半透明装状即可。% u% o$ r5 l& N- V3 G6 n, o2 F, x5 _
7卷上自己喜欢的菜菜就可以开吃了。
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韵丞妈

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7 U6 t/ i. l! }  q8 A: b) Z* q' @! W7 S6 [- F* @; ?% {

  x/ g% X" E" _% K+ r6 K7 r& Q5 p+ a) ?/ F就是，手机看帖也方便着呢，我现在也是手机回复，4个豆呢！

2 @+ {. B* S' K4 U为什么我才得两个豆呢？我也是手机啊！

韵丞妈

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' a3 Y, F$ U1 z) `5 D 本帖最后由 芊妈~~ 于 2013-7-7 16:51 编辑 # }. S( N+ `0 V- `7 E* l3 T& b' Y

  Q  d! G1 E: D! Y8 Z
5 u. q  W" R' R7 Y2 `4 ~- S9 E* f! O
8 P( A* M: r2 i7 K6 |1.原料：面粉400克，水900ml，葱花6克，鸡蛋一个，盐二分 ...

& ^/ y% W: y2 t. u我很喜欢面食，但做什么都不成功。馒头都做不好，发得不漂亮

cheungqunfang

妈都是什么啊？

芊妈~~

xiao瑜儿 发表于 2013-7-4 16:21 , ?! S3 k. s( M( ?6 h
京酱肉丝怎么做的？看着就很好吃的样子

6 F; f+ U& d! f/ a
简单的说，里脊肉切成肉片，先放盐适量加底味、加料酒、（半斤肉加鸡蛋一个），水淀粉挂浆、搅拌、腌制十分钟左右。 准备京酱（成分甜面酱、干黄酱比例约2：3，加料酒、白糖略多些、香油适量，加开水适量调匀。实在没有干黄酱也可不放，但可加少量淀粉增加酱的稠度。），将调好的酱汁，在锅里蒸半小时，增加酱的稠度。* Z0 z" d. d& V8 I
锅内加少量油，将肉滑散，肉变色，加入适量京酱，随自己口味，，拌匀。出锅前加姜末，味精。
( k& q+ N/ I) e6 G; n$ p5 s5 F另外可将葱丝、黄瓜丝、铺到盘底、将京酱肉丝盛盘。4 E( o7 }8 M% _/ e! P" c
试试看，和外面卖的一样好吃。* }# t0 a) \3 Z1 q! k

, C' F8 ]  U( y. U( Z
  ~) \: P9 k- I( E! ]: @+ V  C/ c; |4 I  ]. @- m7 O
：

珊妮3

好吃啊

宗宝妈咪

好吃.煎饼面糊里加东西没？

申晓璇妈妈

看着就好吃明天做给家人吃

芊妈~~

宗宝妈咪 发表于 2013-7-7 17:13
! g3 H. {# F# e( P2 i5 ~好吃.煎饼面糊里加东西没？

$ C. [' I5 X$ J  J5 z, U+ R: }
加点葱花、盐和鸡蛋。具体见首页

ding4165

好好吃

海迪迪童装

不错。要学习下。我爱吃

maggia

太香了，这个点，呜呜. P' G1 \4 U' {3 k$ ^$ P

冉梦荷

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可可妞儿

流口水了

宝贝彤彤。

真不错

扬子（￥）

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+ E, d  a% b1 t
& ]$ ?6 ?5 ^5 w9 D- c* D3 O' X5 s- z  ?: q
就是，手机看帖也方便着呢，我现在也是手机回复，4个豆呢！

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