妈咪爱安安宝贝

好想吃呀

Ｓòrγ晓

那个饼怎么做啊

王雅增

看着好好吃，可惜没有做饭的天份，干瞪眼吧！哈哈

芊妈~~

4 E7 e% G' E  X. x9 E

Ｓòrγ晓 发表于 2013-7-5 14:30
5 I0 v" x9 f5 H* M* c那个饼怎么做啊

9 b, u+ {2 Q" V$ m! Q3 E
5 e2 K( {  q& E" R8 f
1.原料：面粉400克，水900ml，葱花6克，鸡蛋一个，盐二分之一茶匙。这个量可以做20张煎饼。
9 G2 Z, q1 k4 i$ ~/ f2.将盐和面粉混合，再将水慢慢倒入面粉中，用筷子顺一个方向搅拌，不能乱搅，否则煎饼不劲道，搅拌到面糊光亮没有疙瘩。再次饧30分钟以上。
# V4 e% R& P" _, r9 V; e3.放入葱花，搅拌均匀。  o" w$ n  v+ C: a# N
4.中火平底锅烧热后，用刷子刷一层油，舀一勺面糊，倒入平底锅，然后锅子转圈，使面糊能均匀的铺满锅底，成为圆形。
" t* O- S8 ~( h* }5.看不到生面糊后，翻面。
7 L6 d" P) k  R9 M( ]/ r. S6.煎饼呈半透明装状即可。
8 d9 L! y# T. ~3 J+ U2 l3 Z7卷上自己喜欢的菜菜就可以开吃了。6 a& C8 l( v$ X3 q9 D/ Q

韵丞妈

回复 芊妈~~ 的帖子; [- ~2 f" d- ~0 J  |: i6 U& g

3 K% e9 a5 I7 `: x, H! m" I% f" p# {0 d" H5 }& U
就是，手机看帖也方便着呢，我现在也是手机回复，4个豆呢！

! j7 s! G1 A. v" `* c
为什么我才得两个豆呢？我也是手机啊！

韵丞妈

回复 芊妈~~ 的帖子; t* \' v- N0 Q; _3 E( v
本帖最后由 芊妈~~ 于 2013-7-7 16:51 编辑
5 }0 [( P  J, C. o0 c7 f- I- a) F* p" ~. e
9 r* c- K' k6 E* r2 g

+ t' ?4 s+ R- \$ h7 `8 f, k1.原料：面粉400克，水900ml，葱花6克，鸡蛋一个，盐二分 ...

" B. t* f! U6 v" L我很喜欢面食，但做什么都不成功。馒头都做不好，发得不漂亮

cheungqunfang

妈都是什么啊？

芊妈~~

xiao瑜儿 发表于 2013-7-4 16:21
! K. O3 o3 b6 t6 S" c  K京酱肉丝怎么做的？看着就很好吃的样子

- P8 c9 y! f) S$ F( z
简单的说，里脊肉切成肉片，先放盐适量加底味、加料酒、（半斤肉加鸡蛋一个），水淀粉挂浆、搅拌、腌制十分钟左右。 准备京酱（成分甜面酱、干黄酱比例约2：3，加料酒、白糖略多些、香油适量，加开水适量调匀。实在没有干黄酱也可不放，但可加少量淀粉增加酱的稠度。），将调好的酱汁，在锅里蒸半小时，增加酱的稠度。
$ y7 s" ^9 u9 Z; J3 q0 K& X锅内加少量油，将肉滑散，肉变色，加入适量京酱，随自己口味，，拌匀。出锅前加姜末，味精。' L0 b, ^; ^! b6 {- [* Y1 ?/ J. a) g
另外可将葱丝、黄瓜丝、铺到盘底、将京酱肉丝盛盘。' k; k+ K2 s, W9 c* L
试试看，和外面卖的一样好吃。
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. V8 W6 e+ @6 J" K4 _" j+ a  G

2 D. s) \4 I9 O6 c：

珊妮3

好吃啊

宗宝妈咪

好吃.煎饼面糊里加东西没？

申晓璇妈妈

看着就好吃明天做给家人吃

芊妈~~

宗宝妈咪 发表于 2013-7-7 17:13
- }$ U3 N6 \& }$ a好吃.煎饼面糊里加东西没？

+ _7 j+ U5 f- t3 {0 H
加点葱花、盐和鸡蛋。具体见首页

ding4165

好好吃

海迪迪童装

不错。要学习下。我爱吃

maggia

太香了，这个点，呜呜' d2 d) v. B+ q  {! w4 J0 D* A" F

冉梦荷

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可可妞儿

流口水了

宝贝彤彤。

真不错

扬子（￥）

回复 芊妈~~ 的帖子, y: J  J6 n' g
  {* o3 i: M( O' r

) a: j- _- p1 q! ^- o. s就是，手机看帖也方便着呢，我现在也是手机回复，4个豆呢！

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