芊妈~~

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       今天又是周六了，多希望每周都能上两天班，再休息两天啊！知道这是不可能的，也是前阵连上七天班换来的啊！今天早上睡到自然醒，九点半吃了早饭，就开始洗呀切呀，终于完成任务了！
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% b$ K$ E0 ~0 c京酱肉丝的做法：
8 O9 J% Z( {1 J, _. ]( p简单的说，里脊肉切成肉片，先放盐适量加底味、加料酒、（半斤肉加鸡蛋一个），水淀粉挂浆、搅拌、腌制十分钟左右。 准备京酱（成分甜面酱、干黄酱比例约2：3，加料酒、白糖略多些、香油适量，加开水适量调匀。实在没有干黄酱也可不放，但可加少量淀粉增加酱的稠度。），将调好的酱汁，在锅里蒸半小时，增加酱的稠度。
2 j, C6 K5 j2 s( y: }& R  _& s锅内加少量油，将肉滑散，肉变色，加入适量京酱，随自己口味，，拌匀。出锅前加姜末，味精。
! o! J: \" |4 Z1 v另外可将葱丝、黄瓜丝、铺到盘底、将京酱肉丝盛盘。
0 L2 ^* f0 }, n试试看，和外面卖的一样好吃。5 ?+ v* h: I* W  d$ B

+ K. x' ?$ g$ j% I+ G+ b煎饼的做法：
* c' `" g; R5 |( E1.原料：面粉400克，水900ml，葱花6克，鸡蛋一个，盐二分之一茶匙。这个量可以做20张煎饼。
/ s0 a* t8 t# u5 X& T2.将盐和面粉混合，再将水慢慢倒入面粉中，用筷子顺一个方向搅拌，不能乱搅，否则煎饼不劲道，搅拌到面糊光亮没有疙瘩。再次饧30分钟以上。" v. z! n9 u! g. P' @
3.放入葱花，搅拌均匀。' B. W& c: |" u# U  C
4.中火平底锅烧热后，用刷子刷一层油，舀一勺面糊，倒入平底锅，然后锅子转圈，使面糊能均匀的铺满锅底，成为圆形。( L  T! E6 _$ l! `$ o4 A
煎饼摊的好坏取决于你面糊的稠度是否合适，和火候的把握，
9 x/ ^. ^+ w- X: y2 ^6 v/ y5.看不到生面糊后，翻面。
1 _5 z/ F. P/ F! L% C6 Z" _6.煎饼呈半透明装状即可。5 k7 E8 H$ B( b0 o# e9 c
7卷上自己喜欢的菜菜就可以开吃了。- E) [  l) ?2 B' K5 A0 Z; Q

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芊妈~~

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( c# _1 M* Q+ m6 N0 E; r% |4 ^* ]看我都准备了什么1 l0 E- q3 R" Q$ D8 g
京酱肉丝5 F) m/ J8 o. C! U/ @

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芊妈~~

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韭菜鸡蛋
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芊妈~~

芊妈~~

芊妈~~

芊妈~~

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: K3 r( N, E0 X1 E$ h& x: K该我家大厨上场了！0 [3 X: `4 T& B/ @# K( F5 ?! W5 j
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芊妈~~

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# {% S+ L  D0 ~) J1 c: B开工！
) F5 I, e1 l0 L8 o1 G$ e这个京酱肉丝超级好吃啊！5 s1 f- r- z' L
买了15元的肉
/ ^% e9 K* k7 [8 p' I# p& h* Y做出来一大盘啊
. K7 m$ E6 }( W8 [5 m# |- G想当于外面的两倍呢/ Q7 ~: h. d+ f

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芊妈~~

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$ ]9 U' i7 A# v. T还有三个菜3 E6 F& W$ L; J

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芊妈~~

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煎饼也摊好了) o# k* k" T) T0 p9 U3 n
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芊妈~~

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还得调个蒜汁浇上去才好吃% C" i; z3 n4 ?% l- o1 K

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芊妈~~

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0 y, [& U8 a9 _; M! _/ F      我给自己卷的煎饼，芊爸说我放的菜和肉太多了，管他呢，接着盘子吃呗！4 ?8 x$ U/ ?, ?

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芊妈~~

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2 h( Y" g- x- s: [- M& \       这晚餐，丰盛得很，我夹了三张煎饼夹菜，喝了一碗稀饭，直接吃撑了，收拾完带芊下楼玩玩，这饭得好好消化下啊！
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芊妈~~

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4 ?5 G5 f; J  R$ h& Q# g9 f* [芊嫌吃着不过瘾，直接上手抓着吃了
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芊妈~~

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  M: i8 I4 Q# J4 C7 `       今天是第一次尝试用手机发帖，发完后上电脑看了下，格式还得在电脑上改，但是加了不少妈豆啊，回复一层加4个妈豆，一张图片加4人妈网，发这个帖子，用手机发挣的妈豆是平时用电脑发的两倍，真不错，以后没时间开电脑就用手机发帖了！

玖睿妈妈

看着就很有食欲！

苗宝贝2013

口水都流出来了

5爱吃番茄

看着不错哦，改天试试。9 k) O5 h3 d4 \* a

8 T7 @! E! N$ y' N9 a煎饼咋摊的？求做法

wzy0317

比外面卖面的还美！