芊妈~~

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7 r/ @2 Q# G1 a+ f5 _       今天又是周六了，多希望每周都能上两天班，再休息两天啊！知道这是不可能的，也是前阵连上七天班换来的啊！今天早上睡到自然醒，九点半吃了早饭，就开始洗呀切呀，终于完成任务了！4 \1 a- e1 @3 @( Z

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京酱肉丝的做法：
, ?/ m' ?4 g) ~. v7 V简单的说，里脊肉切成肉片，先放盐适量加底味、加料酒、（半斤肉加鸡蛋一个），水淀粉挂浆、搅拌、腌制十分钟左右。 准备京酱（成分甜面酱、干黄酱比例约2：3，加料酒、白糖略多些、香油适量，加开水适量调匀。实在没有干黄酱也可不放，但可加少量淀粉增加酱的稠度。），将调好的酱汁，在锅里蒸半小时，增加酱的稠度。+ }/ d! W8 p" f& y1 n8 }, y) k$ g3 B: c
锅内加少量油，将肉滑散，肉变色，加入适量京酱，随自己口味，，拌匀。出锅前加姜末，味精。
" S& R. G; J* a- O* G6 {  r4 g另外可将葱丝、黄瓜丝、铺到盘底、将京酱肉丝盛盘。
+ L4 s0 N6 M' a0 ~: l3 }试试看，和外面卖的一样好吃。6 \% i/ O  ~2 E6 T4 I

; J- j8 r- Q3 B煎饼的做法：
* z$ f9 j2 b8 [4 X8 Z  ]1.原料：面粉400克，水900ml，葱花6克，鸡蛋一个，盐二分之一茶匙。这个量可以做20张煎饼。% h/ v( X1 x/ T. S3 w8 D
2.将盐和面粉混合，再将水慢慢倒入面粉中，用筷子顺一个方向搅拌，不能乱搅，否则煎饼不劲道，搅拌到面糊光亮没有疙瘩。再次饧30分钟以上。
. R1 w0 ?& B/ @1 {3.放入葱花，搅拌均匀。
) }$ I$ e; S: c4.中火平底锅烧热后，用刷子刷一层油，舀一勺面糊，倒入平底锅，然后锅子转圈，使面糊能均匀的铺满锅底，成为圆形。
. g8 B; f' v" @) Z+ Q7 ~煎饼摊的好坏取决于你面糊的稠度是否合适，和火候的把握，
( q, b* a' F% n5 g+ Q, h% B5.看不到生面糊后，翻面。
4 a# U" t+ t0 y6 P- J  B6.煎饼呈半透明装状即可。& w% L. G4 a$ \* [3 v% r
7卷上自己喜欢的菜菜就可以开吃了。
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芊妈~~

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. O! s" y& F; r% q. `: A# B看我都准备了什么  R- G4 m. {0 ~+ F# h
京酱肉丝, m9 l* u. h+ h

) u3 j  {! a: S. j

芊妈~~

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: s& n& D. T8 D& _
韭菜鸡蛋
9 O( T5 i5 `& C, ?
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芊妈~~

芊妈~~

芊妈~~

芊妈~~

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  M) `: P" b, G; Z5 z/ a& Z) ?4 S该我家大厨上场了！4 {4 \! G4 Q( V' f

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芊妈~~

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- q8 c. Z  W: W2 U0 o% t* n开工！3 R0 {* x6 \! R6 f
这个京酱肉丝超级好吃啊！
- W: G* G4 s+ \& `' ?7 ^5 \买了15元的肉
8 |9 n- T2 H, ]" F做出来一大盘啊
5 ~0 B2 v/ X  E' b想当于外面的两倍呢8 q; K3 c6 @% d6 _, y) T3 u" X, f

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芊妈~~

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. B+ |5 Z  m2 Y7 h9 [还有三个菜, X/ Z2 ^9 k: I* V( O

+ y  X4 U  B$ n+ u% i8 {

芊妈~~

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( a& L# Q, d3 U3 Z2 X: v& J* Y
煎饼也摊好了2 G2 ?" P0 x. D+ l5 |# X# @
, B/ h6 ^  }# q4 X5 Q

芊妈~~

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" C" ~7 y; F0 K$ {- U& g9 C还得调个蒜汁浇上去才好吃/ ~  y$ |- u# @; Q" g

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芊妈~~

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      我给自己卷的煎饼，芊爸说我放的菜和肉太多了，管他呢，接着盘子吃呗！% p0 P5 M; \+ q) ]) Q) p

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芊妈~~

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, n7 ~% I+ e9 K       这晚餐，丰盛得很，我夹了三张煎饼夹菜，喝了一碗稀饭，直接吃撑了，收拾完带芊下楼玩玩，这饭得好好消化下啊！
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芊妈~~

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0 H4 \( n; a- I# Y! Q& Z! K芊嫌吃着不过瘾，直接上手抓着吃了
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芊妈~~

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       今天是第一次尝试用手机发帖，发完后上电脑看了下，格式还得在电脑上改，但是加了不少妈豆啊，回复一层加4个妈豆，一张图片加4人妈网，发这个帖子，用手机发挣的妈豆是平时用电脑发的两倍，真不错，以后没时间开电脑就用手机发帖了！

玖睿妈妈

看着就很有食欲！

苗宝贝2013

口水都流出来了

5爱吃番茄

看着不错哦，改天试试。
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1 L' t% ^$ u* r3 K煎饼咋摊的？求做法

wzy0317

比外面卖面的还美！