爱你，宝贝儿＆

回复 Bella^_^ 的帖子; h. Y/ v5 M% j! d: l

, V1 C5 O% r' v& H( F9 a) i; N9 I, H7 n( z' X. z
将蒸好的拿出放入之前准备好的凉水盆里冷却，因为是铝的很快就凉了

* _" N' ^2 X5 x& @& `
看到这儿，下面的看不懂了。面筋什么时候蒸呀？做出来的凉皮还用蒸吗？凉皮和面筋一块儿再蒸？？

爱你，宝贝儿＆

没看明白什么时候蒸面筋？怎么个蒸发。凉皮的看懂了。

wind79

确实很诱人，挺好的，学习了

衣土土

哇塞！太正宗了！

幸福美满818

真的好想吃啊谢谢宝妈了太有食欲了

幸福美满818

那锅是在哪里买的

☆、宝宝﹎

洗面的时候要加水揉揉，倒掉。在加水揉揉，倒掉。这样反复？一直洗出面筋？？？

小白兔的牙牙

感觉难度好大啊

泽VS妍

想吃！给人家寄过来呗！

爱就跟我来

静止多久才可以啊？

暖暖.12

感觉好麻烦

爱就跟我来

回复 Bella^_^ 的帖子
; B9 I# X& `) `* L, X& a  [! Y这时面筋基本洗出来了，但还没有洗成彻底的面筋所以继续揉捏吧

( Y% U4 S: P2 u7 m
要加多少水啊？揉多久？

妖言惑众520

不错 学习了

紫色梦幻123456

回复 Bella^_^ 的帖子
4 D2 R/ M0 X$ X. p/ f& g: W: V% h$ I& A0 Y& Q; R( x
看着是不是就很想吃呀

' Z$ M% v! Y9 U, s  u2 b美妈可以寄份给我吗，看的我太馋了。

末儿，

啊，那天我也这么做的，可是我做了两张，蒸好了感觉像粑粑一样，我以为面粉不对，倒掉了

无香花

回复 Bella^_^ 的帖子2 s' F3 \9 L, T9 k9 Z4 T) O, a; z

! ?5 ^, \% n2 C' o每次揉完面都将揉出来的面水倒入一个大水桶1，反复揉，直到洗出面筋来。( }! X4 @' Z. A7 a
...

# h2 m5 [, e* y2 X宝妈，这样洗面筋要洗几次

7788轩宝

都流口水了

晴宝妈妈杨

回复 Bella^_^ 的帖子% t( ]$ F" a; x# Q5 v. h5 E+ {
2 k: h" Q4 {/ s  H$ {9 ]1 L
看着是不是就很想吃呀

7 J; x% L" z- C% V
凉皮，我的最爱，这下可以自己动手做了!

小鑫鑫我爱你

回复 Bella^_^ 的帖子- J) @5 c( y, Y1 y
, B- \. D9 \5 u1 f
看着是不是就很想吃呀

6 z) Q5 \. ?. b& `+ }3 q! F是很想吃，我也很喜欢吃凉皮，我是河南人我们老家人也会做，我也做过，和你做的一样

宝贝快乐o

回复 Bella^_^ 的帖子4 J+ l# }4 t3 C3 J4 s
面揉好，静止一会

# C# L% k- j4 `4 E5 x- E宝妈，这个静止多久呢？