爱你，宝贝儿＆

回复 Bella^_^ 的帖子  V: G/ [( J8 {( `
0 w6 v( K- W5 J" Y& e1 z

1 w( S( D, V  b9 Q* y6 H3 G8 {将蒸好的拿出放入之前准备好的凉水盆里冷却，因为是铝的很快就凉了

% H0 L: d8 d5 X, R3 P8 D
看到这儿，下面的看不懂了。面筋什么时候蒸呀？做出来的凉皮还用蒸吗？凉皮和面筋一块儿再蒸？？

爱你，宝贝儿＆

没看明白什么时候蒸面筋？怎么个蒸发。凉皮的看懂了。

wind79

确实很诱人，挺好的，学习了

衣土土

哇塞！太正宗了！

幸福美满818

真的好想吃啊谢谢宝妈了太有食欲了

幸福美满818

那锅是在哪里买的

☆、宝宝﹎

洗面的时候要加水揉揉，倒掉。在加水揉揉，倒掉。这样反复？一直洗出面筋？？？

小白兔的牙牙

感觉难度好大啊

泽VS妍

想吃！给人家寄过来呗！

爱就跟我来

静止多久才可以啊？

暖暖.12

感觉好麻烦

爱就跟我来

回复 Bella^_^ 的帖子
% S# j' O& T" f, Y- j' i: `! P+ e这时面筋基本洗出来了，但还没有洗成彻底的面筋所以继续揉捏吧

$ B  M4 t0 v" \1 t5 Y4 F要加多少水啊？揉多久？

妖言惑众520

不错 学习了

紫色梦幻123456

回复 Bella^_^ 的帖子
6 E0 ]0 `- ^9 p0 j8 m$ b( `# u7 _' X; K% y2 J& _# d) h7 g: ~
看着是不是就很想吃呀

) H0 X2 G7 K* V% s$ i. w
美妈可以寄份给我吗，看的我太馋了。

末儿，

啊，那天我也这么做的，可是我做了两张，蒸好了感觉像粑粑一样，我以为面粉不对，倒掉了

无香花

回复 Bella^_^ 的帖子
0 I& e# {8 X$ w( u1 t3 @  P; `% }: a  y: ~% N
每次揉完面都将揉出来的面水倒入一个大水桶1，反复揉，直到洗出面筋来。* _- ^3 E# ]) e, g, i
...

, W1 I9 f" u$ f6 D  T/ q, Q宝妈，这样洗面筋要洗几次

7788轩宝

都流口水了

晴宝妈妈杨

回复 Bella^_^ 的帖子" `0 b! @# t- M" K# O
7 V; g5 Q; O$ {' x  i
看着是不是就很想吃呀

% B% H9 q/ L2 F4 D5 _2 J
凉皮，我的最爱，这下可以自己动手做了!

小鑫鑫我爱你

回复 Bella^_^ 的帖子
1 H# O7 Y! X) M1 ~; o6 i
$ L. M1 {2 b, R$ p6 ^9 n' q" L  B看着是不是就很想吃呀

  d: d! R, J1 s- o+ o) U* w, M是很想吃，我也很喜欢吃凉皮，我是河南人我们老家人也会做，我也做过，和你做的一样

宝贝快乐o

回复 Bella^_^ 的帖子* W+ f9 `8 x0 v" n
面揉好，静止一会

/ X; P% r2 z  R! D3 c, _
宝妈，这个静止多久呢？