爱你，宝贝儿＆

回复 Bella^_^ 的帖子: H- d# j, Q3 |, U" e! ^. }8 f

' |) D4 u0 Q2 O6 ?7 m
' Y$ o' o% v, F0 \. l. O将蒸好的拿出放入之前准备好的凉水盆里冷却，因为是铝的很快就凉了

( x( m: G, V3 K. [$ Q  t看到这儿，下面的看不懂了。面筋什么时候蒸呀？做出来的凉皮还用蒸吗？凉皮和面筋一块儿再蒸？？

爱你，宝贝儿＆

没看明白什么时候蒸面筋？怎么个蒸发。凉皮的看懂了。

wind79

确实很诱人，挺好的，学习了

衣土土

哇塞！太正宗了！

幸福美满818

真的好想吃啊谢谢宝妈了太有食欲了

幸福美满818

那锅是在哪里买的

☆、宝宝﹎

洗面的时候要加水揉揉，倒掉。在加水揉揉，倒掉。这样反复？一直洗出面筋？？？

小白兔的牙牙

感觉难度好大啊

泽VS妍

想吃！给人家寄过来呗！

爱就跟我来

静止多久才可以啊？

暖暖.12

感觉好麻烦

爱就跟我来

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- h: h0 |, X& y# J& y这时面筋基本洗出来了，但还没有洗成彻底的面筋所以继续揉捏吧

2 T! V" f$ Z" {7 u' P& X% }/ x
要加多少水啊？揉多久？

妖言惑众520

不错 学习了

紫色梦幻123456

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4 |  I' Y5 [# ]0 I" D0 Q& K, C9 N. ^3 q3 W% Q7 X6 @  u5 c% o
看着是不是就很想吃呀

1 p  B) e* y9 c/ I3 e$ k
美妈可以寄份给我吗，看的我太馋了。

末儿，

啊，那天我也这么做的，可是我做了两张，蒸好了感觉像粑粑一样，我以为面粉不对，倒掉了

无香花

回复 Bella^_^ 的帖子2 K1 w: p& l  |

% M. K# n( i1 Y/ Z+ v每次揉完面都将揉出来的面水倒入一个大水桶1，反复揉，直到洗出面筋来。
% t. X6 m! e1 t# K. S ...

% v  N* p2 j1 n) c; \: E) F5 P宝妈，这样洗面筋要洗几次

7788轩宝

都流口水了

晴宝妈妈杨

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$ l( f) ?" H8 |+ l* D  G$ G- u4 c. h  R
看着是不是就很想吃呀

" {! ?6 I1 h" P$ s  c凉皮，我的最爱，这下可以自己动手做了!

小鑫鑫我爱你

回复 Bella^_^ 的帖子3 v2 B. n! C4 ~5 ?# ^6 X

: S2 L/ @: ~) r2 D看着是不是就很想吃呀

% @; L/ L% @3 A1 x+ B
是很想吃，我也很喜欢吃凉皮，我是河南人我们老家人也会做，我也做过，和你做的一样

宝贝快乐o

回复 Bella^_^ 的帖子. W) f& b" s4 y% K2 J. [
面揉好，静止一会

% G$ A, [. |* A5 b6 r% l1 E' B宝妈，这个静止多久呢？