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微笑的鱼3276 发表于 2015-9-2 18:18
" O3 x2 P, v! U7 `% y( B* q# c4 C什么牌子的好啊
7 \7 I" S- i  Z* a) n8 i
给你一些建议吧,短你了。
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9月3日早餐 葱花饼+干豆腐皮卷大葱+芹菜炒肉+鹌鹑蛋+五谷杂粮豆浆! Y4 n% }# o. T; p+ L* h! |

2 i3 d) }3 e; C+ S" N/ Z% w7 c8 V葱花饼:用温开水活面,可以少加一些酵母,醒好后擀成大的面片,然后撒上一些色拉油,盐,葱花,五香粉,卷起,分成几个小剂子,擀成小圆饼,用平底锅烙熟就可以了。烙熟的饼软软的,有滋味,很好吃,宝还没等我全烙完,自己就吃了一个多。
- }' o; C" k9 p0 g : l' v) K& Z' J; }- D* e
干豆腐皮卷大葱:东北的家常小菜了,豆腐皮铺好,抹上豆瓣酱,加一些小葱,整根不用切开,黄瓜条,香菜,卷起就可以直接吃了,我切了小段摆盘了。很好吃,味道杠杠滴,哈哈。7 a' ?* Y4 C  _. v9 s) ]
0 Y  q* H- M: \( c: p: f
芹菜炒肉:很简单的家常菜了,我用的是很嫩的芹菜,跟芹菜芯一个颜色,不那么绿的。颜色深绿的芹菜很多是比较老的。炒出来很脆,很好吃,因为炒肉加了酱油,所以芹菜也会跟着上一些颜色,加之我切的是滚刀块,方便入味的,所以看起来颜色没有那么翠绿,但是口感很好,一点也不柴的。( F' a' S9 p+ l7 t1 K

, @% C+ n4 \% j6 p! Q" b: X鹌鹑蛋:煮熟,简单做了造型。
* g- }) s! y8 [( J9 H( c( v7 a豆浆:以前的早餐里有介绍,用了10样以上的五谷杂粮,营养全面,口感好,不需要过滤,直接都可以喝的。宝很喜欢,没等我做好早餐,宝就自己喝了一碗。- K# B# P/ r+ q1 C2 \
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amy2710 发表于 2015-9-3 10:312 K9 A# i8 h' R
9月3日早餐 葱花饼+干豆腐皮卷大葱+芹菜炒肉+鹌鹑蛋+五谷杂粮豆浆
+ e& @1 v; `  v/ U2 K
/ u2 E) m. b. \% R5 X& v/ M7 t葱花饼:用温开水活面,可以少加一些酵 ...

/ O: W2 J# w" C  c2 s: K好棒哦
. x+ ^  d2 o1 F6 |2 e

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小米2009 发表于 2015-9-3 16:50
9 i' p% @; o8 P* D) M/ j9 e* `6 }好棒哦
4 \) r0 O9 b" _5 ~" r7 O% Y7 g$ b; J
谢谢亲。

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太棒咯
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BY追梦小海豚 发表于 2015-09-04 00:26+ D& L/ P/ w1 K6 F: F+ S* _1 S
太棒咯
谢谢。
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本帖最后由 amy2710 于 2015-9-6 22:57 编辑
: O" k5 a- \$ D. G0 x" b
8 L5 R) T$ k6 U; d7 V& ]' }9月4日早餐 馒头+玉米+ 香菇炒肉片+卷心菜炒肉+红枣大麦仁稀饭+苹果+鹌鹑蛋(小老鼠)
/ K* [6 X' p* \2 O这两天电脑出了问题,妈妈网上竟然回不了帖子,今天试了多次,终于看到这次可以回贴页面。所以赶紧更新呀。
+ u# u  W  Z8 I1 ]馒头忘记拍照了。$ x7 Y/ j" u4 ?" E% D. G0 p8 r/ `
玉米煮熟切小块就好了。9 t7 ]1 i$ {1 L3 s4 Z
香菇肉片:家里现成的食材,所以炒了一点,我宝爱吃,香菇炒肉很家常的菜,没啥难度。) I7 a) E# k7 O% b' y4 b2 U
卷心菜炒肉:这也是我宝爱吃的,我用了卷心菜,还用了一点紫甘蓝一起炒肉片。家常的一道菜。
+ g) j. e1 M$ R稀饭:大麦仁加红枣再加一些糯米,麦仁很好吃,宝一下吃了一碗。* p0 y! I3 F, z# E/ A/ h
鹌鹑蛋:做成了小老鼠的样子,简单摆盘,小老鼠还用了火腿,黑芝麻当眼睛。宝还舍不得吃,看了半天,呵呵,再三劝他吃完,宝才吃呀。
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本帖最后由 amy2710 于 2015-9-6 22:58 编辑
) d- T8 F' z; w* z3 v1 f9 B8 ?, D' d
9月5日早餐 香菇肉馅饺子+ 芹菜黄瓜花生米凉拌菜+ 苹果+ d5 Y+ p$ g& G! }6 g9 D
. A8 a9 v* r3 ?+ D' z% z2 T
早上宝宝说要吃饺子,我就给做了这个肉馅的饺子,里面加了香菇,胡萝卜,肉馅是提前一晚剁好的,可以直接冷藏在冰箱里。早上和面,擀皮,包饺子,宝最喜欢这些他可以动手的工作了。每次都要给他单独弄个揉面垫,擀面杖,我们一起擀皮。宝也学着包,只是包不太好。
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凉菜:芹菜抄一下水,花生米煮一下,适当加一些调料煮熟,里面还加了胡萝卜,黄瓜。调一下味,很简单的。1 H. B7 T5 Z% B) F+ S: F6 [: g! ~  Z  ~% e

3 S3 K; c( w8 I# X& D1 l# S" k# G- D水果是苹果,随便切了一下,又用凉菜里的花生粒摆了一只蚂蚁,非常简单的摆盘。
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蓬絮|  坐等图片啦~如果还是有问题联系我哦  发表于 2015-9-6 09:41
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9月5日早餐 香菇肉馅饺子+ 芹菜黄瓜花生米凉拌菜+ 苹果6 Z* D  x: t$ g7 }5 M" b% l8 a9 z
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早上宝宝说要吃饺子,我就给做了这个肉馅的饺子, ...
坐等图片啦~如果还是有问题联系我哦

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蓬絮| 发表于 2015-9-6 09:42
- a: u$ a- r1 k# g; F( W! k坐等图片啦~如果还是有问题联系我哦

* S5 D" d5 H- K7 n又重新做了系统,终于好了,感觉活过来了。呵呵。
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蓬絮|  太好了,为了发帖好不容易啊  发表于 2015-9-7 08:54

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9月6日早餐   茄子馅饼+ 凉拌黄瓜+ 玉米面稀饭+ 梨
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茄子馅饼:把切子去皮切小丁,加一些调料调味,因为加盐的关系,会出水,所以包的时候尽量用勺子滤出水分,面和的尽量软一些,包好后用不粘的平底锅烙熟即可。( u$ |. p1 S: \/ e7 ]0 ?
凉拌黄瓜:很家常的凉菜,加了一些火腿进去。! }5 H2 m# S  q0 J/ G9 X
玉米面稀饭超级简单啦。
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又重新做了系统,终于好了,感觉活过来了。呵呵。
太好了,为了发帖好不容易啊

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本帖最后由 amy2710 于 2015-9-7 11:58 编辑
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0 o  |: c8 P5 @9月7日早餐    水晶饺+南瓜稀饭+馒头+苹果+鹌鹑蛋
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5 z% @) P8 r. }5 ?' ]+ q2 x9 z水晶饺:皮用的是白萝卜皮,陷料是昨天包饺子剩下的一些,上锅蒸10分钟左右就可以了。萝卜要切成薄薄的四方片,这样蒸出来的才透明。蒸出来的汁不要倒掉,用水淀粉勾芡,勾薄芡浇到蒸好的水晶饺上就可以了。这个就当做一道菜来食用。. z/ F) l! h3 `5 o" E" ]7 ^( \
南瓜稀饭,很简单了,但是也很好吃,用的绿皮南瓜,很甜很面,要比黄皮的南瓜好吃多了。8 V2 R; o, |$ r' S/ g
鹌鹑蛋原本我要做小动物的,结果宝看到煮熟了,自己拿走剥皮吃光了。
) g# A) @$ Y) R5 u+ ]6 W$ H' u2 z  q

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浮生杂货铺  太棒了! 我最想知道那个摆盘黄瓜是怎么做的  发表于 2015-9-10 18:15
BY追梦小海豚  这水晶饺子的创意,必须点赞。  发表于 2015-9-10 11:08
逝去的悲伤振奋  太厉害了!  发表于 2015-9-10 10:05
小米2009  强大强大  发表于 2015-9-7 13:03
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9月7日早餐    水晶饺+南瓜稀饭+馒头+苹果+鹌鹑蛋8 R6 Q- R3 n0 E" t; p- H
. y. ]. B( [, M- V3 R6 ^% P6 `
水晶饺:皮用的是白萝卜皮,陷料是昨天包饺子剩下的一些 ...
强大强大

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小米2009 发表于 2015-9-7 13:03
4 U4 j- \7 O' b9 j$ a强大强大
2 V8 F6 b) w5 d0 [) w* d( M5 n% l# _
谢谢,过奖了,呵呵。

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9月8日早餐  鱼丸汤+ 玫瑰花馒头+ 奶黄包+ 桃子
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( X! A5 Z3 ]5 R3 w早上宝宝说要吃西红柿炒鸡蛋,等我把西红柿切好,宝又说要吃奶黄包,我把冰箱里的奶黄包刚热上,宝看到冰箱里冻着的玫瑰花馒头,非要吃,我又拿了一个热上,过会宝又说要吃鱼丸,唉,这小家伙自己开始点菜了。经常是这样。好吧,今天的早餐宝做主了。# S8 \7 f+ Y) f3 k
鱼丸超市里都有现成的,回来打个汤加进一些很省事。里面加了一些蔬菜,加了粉丝,宝早上还真是没少吃,汤至少喝了两碗,奶黄包只剩下3个全热上了,也都吃光了。8 P5 _: D2 M' G0 v8 k2 Y# c3 R

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BY追梦小海豚  小熊猫好可爱  发表于 2015-9-10 17:53
笑笑(青蛙公主)  小熊猫好萌,美妈自己做的么  发表于 2015-9-10 12:10

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做的真是太好了。学习一下!

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海欧妈妈 发表于 2015-9-8 16:03$ B: c7 ~& g" o1 v1 ^- E- B+ o* [
做的真是太好了。学习一下!

; P2 D5 h7 s8 ^# Z6 i谢谢,过奖了,呵呵。) E3 J" @+ i+ T' p. \) }0 Y8 k4 V: O' H

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9月9日早餐   花生黑芝麻汤圆+ 超级好吃的爆炒猪肝+ 桃子: `+ v2 X* h& J
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汤圆:超市都有卖的,煮一下很简单了,只是我这个里面加了一些花花的彩色面片,宝宝很喜欢。彩色面片用的果味粉和面做成的,因此颜色很漂亮,早上才注意到汤圆不是白色的,如果是白色的汤加上彩色的面片就更漂亮了。; R+ q: v, h3 M$ {7 g% I
6 W, x5 G# P0 B* q. R; u
爆炒猪肝:猪肝含铁元素,是补铁补血的很好来源。猪肝很多人不太会处理,因此味道肯定会受影响。所以使用之前一定要先处理好猪肝,我是提前一晚上开始处理的,把猪肝洗净,泡在清水中,里面加一些盐,再加些白醋,早上把血水倒掉,冲洗干净,然后再切片,加入清水使劲抓洗,用流动的水多冲几遍,直到看不到血水或血水很少很少时就可以了。把洗净的猪肝片加入调料进行腌制,15分钟左右,可以下油锅滑熟,我以前也试过用水抄熟,都可以。但都要注意时间不要太长,断生就可以了,不然时间长了会很硬的。配上一些辣椒,洋葱,胡萝卜,下锅大火爆炒,略调一下味,时间要短。炒好的猪肝吃起来味道很好,嫩嫩的,一点猪肝的那种腥味都没有。比外面卖的要好吃太多了。6 b/ C/ p, I& _

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0 G; t& L; m' ?每个坚持做早餐的妈妈都是强大的妈妈
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