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微笑的鱼3276 发表于 2015-9-2 18:18
! L4 N3 S0 V- l4 n5 R" }什么牌子的好啊

8 |6 l7 I1 @) M& H* c' o3 _% Q给你一些建议吧,短你了。4 o& R) {2 L: {& C0 ^( u: P

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9月3日早餐 葱花饼+干豆腐皮卷大葱+芹菜炒肉+鹌鹑蛋+五谷杂粮豆浆3 P, J# p7 J, }( z
1 f9 ^: W( \* P$ S
葱花饼:用温开水活面,可以少加一些酵母,醒好后擀成大的面片,然后撒上一些色拉油,盐,葱花,五香粉,卷起,分成几个小剂子,擀成小圆饼,用平底锅烙熟就可以了。烙熟的饼软软的,有滋味,很好吃,宝还没等我全烙完,自己就吃了一个多。! f) h8 W0 r% t/ o; Z* a$ c% |
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干豆腐皮卷大葱:东北的家常小菜了,豆腐皮铺好,抹上豆瓣酱,加一些小葱,整根不用切开,黄瓜条,香菜,卷起就可以直接吃了,我切了小段摆盘了。很好吃,味道杠杠滴,哈哈。
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. k; @/ b8 T# ?  B: `, P芹菜炒肉:很简单的家常菜了,我用的是很嫩的芹菜,跟芹菜芯一个颜色,不那么绿的。颜色深绿的芹菜很多是比较老的。炒出来很脆,很好吃,因为炒肉加了酱油,所以芹菜也会跟着上一些颜色,加之我切的是滚刀块,方便入味的,所以看起来颜色没有那么翠绿,但是口感很好,一点也不柴的。
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鹌鹑蛋:煮熟,简单做了造型。
1 Y* R% r0 a! d! E豆浆:以前的早餐里有介绍,用了10样以上的五谷杂粮,营养全面,口感好,不需要过滤,直接都可以喝的。宝很喜欢,没等我做好早餐,宝就自己喝了一碗。
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amy2710 发表于 2015-9-3 10:31
" j7 U+ r  [7 H2 x9月3日早餐 葱花饼+干豆腐皮卷大葱+芹菜炒肉+鹌鹑蛋+五谷杂粮豆浆
) r5 z) n5 g" E 9 S" P4 Q" z, [
葱花饼:用温开水活面,可以少加一些酵 ...

$ x0 d$ C* M" `6 U7 ?0 N' v好棒哦- p" m, a1 i( ~+ J& b. d

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小米2009 发表于 2015-9-3 16:505 U7 K2 e/ e: c% C3 m
好棒哦

# `# _9 A4 @& ~$ s2 u谢谢亲。

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太棒咯
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BY追梦小海豚 发表于 2015-09-04 00:26
, ~/ u4 D7 F7 n& |1 n% n. _, T太棒咯
谢谢。
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本帖最后由 amy2710 于 2015-9-6 22:57 编辑 ) s, j5 G. Z6 I  |# m

+ h% O) ~1 Q3 S( v1 }4 m8 z9月4日早餐 馒头+玉米+ 香菇炒肉片+卷心菜炒肉+红枣大麦仁稀饭+苹果+鹌鹑蛋(小老鼠)
# O- f; g4 x2 s) S这两天电脑出了问题,妈妈网上竟然回不了帖子,今天试了多次,终于看到这次可以回贴页面。所以赶紧更新呀。( X7 P# T0 f& g+ M8 O
馒头忘记拍照了。
4 V) ]# x$ n9 N& g2 P玉米煮熟切小块就好了。& q# C- ]% Z& `# F, @
香菇肉片:家里现成的食材,所以炒了一点,我宝爱吃,香菇炒肉很家常的菜,没啥难度。
: M7 a& ]! J: u5 U) {卷心菜炒肉:这也是我宝爱吃的,我用了卷心菜,还用了一点紫甘蓝一起炒肉片。家常的一道菜。, v7 v1 Y4 R4 M0 u2 D  W
稀饭:大麦仁加红枣再加一些糯米,麦仁很好吃,宝一下吃了一碗。
" x( Q8 D% ^7 _$ M  ^9 P$ B1 e/ D2 D鹌鹑蛋:做成了小老鼠的样子,简单摆盘,小老鼠还用了火腿,黑芝麻当眼睛。宝还舍不得吃,看了半天,呵呵,再三劝他吃完,宝才吃呀。
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本帖最后由 amy2710 于 2015-9-6 22:58 编辑 " E* `6 D" z1 B# C  U
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9月5日早餐 香菇肉馅饺子+ 芹菜黄瓜花生米凉拌菜+ 苹果
. D! K1 d' D: q1 S

! H' Y% Y9 A8 x, N  c' d早上宝宝说要吃饺子,我就给做了这个肉馅的饺子,里面加了香菇,胡萝卜,肉馅是提前一晚剁好的,可以直接冷藏在冰箱里。早上和面,擀皮,包饺子,宝最喜欢这些他可以动手的工作了。每次都要给他单独弄个揉面垫,擀面杖,我们一起擀皮。宝也学着包,只是包不太好。
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凉菜:芹菜抄一下水,花生米煮一下,适当加一些调料煮熟,里面还加了胡萝卜,黄瓜。调一下味,很简单的。
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4 W# ^* K! Z- P+ ^+ D7 P
水果是苹果,随便切了一下,又用凉菜里的花生粒摆了一只蚂蚁,非常简单的摆盘。
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蓬絮|  坐等图片啦~如果还是有问题联系我哦  发表于 2015-9-6 09:41
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9月5日早餐 香菇肉馅饺子+ 芹菜黄瓜花生米凉拌菜+ 苹果
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早上宝宝说要吃饺子,我就给做了这个肉馅的饺子, ...
坐等图片啦~如果还是有问题联系我哦

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蓬絮| 发表于 2015-9-6 09:42
( A- ?( c/ V8 H% ]坐等图片啦~如果还是有问题联系我哦

5 E3 J& n% `; ]( B, W1 u" `又重新做了系统,终于好了,感觉活过来了。呵呵。$ q5 ^" ]) ^5 W8 ~% O

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蓬絮|  太好了,为了发帖好不容易啊  发表于 2015-9-7 08:54

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9月6日早餐   茄子馅饼+ 凉拌黄瓜+ 玉米面稀饭+ 梨7 `5 _3 Q% f- s) U' O

; Z" F3 ?/ e1 c' K! d' `茄子馅饼:把切子去皮切小丁,加一些调料调味,因为加盐的关系,会出水,所以包的时候尽量用勺子滤出水分,面和的尽量软一些,包好后用不粘的平底锅烙熟即可。9 D6 D" k3 t; j  Q
凉拌黄瓜:很家常的凉菜,加了一些火腿进去。
4 d: Q( j$ w4 w0 n! T5 ~( R玉米面稀饭超级简单啦。
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又重新做了系统,终于好了,感觉活过来了。呵呵。
太好了,为了发帖好不容易啊

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本帖最后由 amy2710 于 2015-9-7 11:58 编辑 ; R- B+ R% d- i2 D% c

4 v& S: c+ Q# K8 }9月7日早餐    水晶饺+南瓜稀饭+馒头+苹果+鹌鹑蛋' t0 d+ n: f1 u! o$ H  |
& O/ U3 G& D+ @' Z4 w% n0 E
水晶饺:皮用的是白萝卜皮,陷料是昨天包饺子剩下的一些,上锅蒸10分钟左右就可以了。萝卜要切成薄薄的四方片,这样蒸出来的才透明。蒸出来的汁不要倒掉,用水淀粉勾芡,勾薄芡浇到蒸好的水晶饺上就可以了。这个就当做一道菜来食用。
5 w9 Z9 A4 c# W  L  [南瓜稀饭,很简单了,但是也很好吃,用的绿皮南瓜,很甜很面,要比黄皮的南瓜好吃多了。
" h. [: o, N% H9 K3 Q7 o% u: o鹌鹑蛋原本我要做小动物的,结果宝看到煮熟了,自己拿走剥皮吃光了。* v7 @; j9 }2 y  I) L+ Q3 V! y# m
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点评

浮生杂货铺  太棒了! 我最想知道那个摆盘黄瓜是怎么做的  发表于 2015-9-10 18:15
BY追梦小海豚  这水晶饺子的创意,必须点赞。  发表于 2015-9-10 11:08
逝去的悲伤振奋  太厉害了!  发表于 2015-9-10 10:05
小米2009  强大强大  发表于 2015-9-7 13:03
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9月7日早餐    水晶饺+南瓜稀饭+馒头+苹果+鹌鹑蛋: t" n  @3 z  H* a% o
) R% A) f) E1 @, p
水晶饺:皮用的是白萝卜皮,陷料是昨天包饺子剩下的一些 ...
强大强大

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小米2009 发表于 2015-9-7 13:03! x! e/ `/ z- M
强大强大

0 E6 ~- h8 c: D8 y8 V$ _2 x谢谢,过奖了,呵呵。

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9月8日早餐  鱼丸汤+ 玫瑰花馒头+ 奶黄包+ 桃子
0 ?' W0 A, x- C* n3 s! F; Y 2 y! w7 E. ?4 @& d8 t; l; n! e6 O
早上宝宝说要吃西红柿炒鸡蛋,等我把西红柿切好,宝又说要吃奶黄包,我把冰箱里的奶黄包刚热上,宝看到冰箱里冻着的玫瑰花馒头,非要吃,我又拿了一个热上,过会宝又说要吃鱼丸,唉,这小家伙自己开始点菜了。经常是这样。好吧,今天的早餐宝做主了。
5 e; v, X' R5 D- B/ }' ?鱼丸超市里都有现成的,回来打个汤加进一些很省事。里面加了一些蔬菜,加了粉丝,宝早上还真是没少吃,汤至少喝了两碗,奶黄包只剩下3个全热上了,也都吃光了。3 p2 z; J% x) E: R+ P

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2 \: F1 {5 u8 C; I" I6 h7 p4 c% E: |' d9 e7 \, u
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点评

BY追梦小海豚  小熊猫好可爱  发表于 2015-9-10 17:53
笑笑(青蛙公主)  小熊猫好萌,美妈自己做的么  发表于 2015-9-10 12:10

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做的真是太好了。学习一下!

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海欧妈妈 发表于 2015-9-8 16:03
. w; ^# M% A, e1 h- m- i做的真是太好了。学习一下!
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谢谢,过奖了,呵呵。
+ C2 B6 s# A) e. m

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9月9日早餐   花生黑芝麻汤圆+ 超级好吃的爆炒猪肝+ 桃子2 f0 h5 K" j% @; x

9 \% |/ ?6 D! o% R9 a汤圆:超市都有卖的,煮一下很简单了,只是我这个里面加了一些花花的彩色面片,宝宝很喜欢。彩色面片用的果味粉和面做成的,因此颜色很漂亮,早上才注意到汤圆不是白色的,如果是白色的汤加上彩色的面片就更漂亮了。- \/ ?. n$ m) Q( Q( D' S- h
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爆炒猪肝:猪肝含铁元素,是补铁补血的很好来源。猪肝很多人不太会处理,因此味道肯定会受影响。所以使用之前一定要先处理好猪肝,我是提前一晚上开始处理的,把猪肝洗净,泡在清水中,里面加一些盐,再加些白醋,早上把血水倒掉,冲洗干净,然后再切片,加入清水使劲抓洗,用流动的水多冲几遍,直到看不到血水或血水很少很少时就可以了。把洗净的猪肝片加入调料进行腌制,15分钟左右,可以下油锅滑熟,我以前也试过用水抄熟,都可以。但都要注意时间不要太长,断生就可以了,不然时间长了会很硬的。配上一些辣椒,洋葱,胡萝卜,下锅大火爆炒,略调一下味,时间要短。炒好的猪肝吃起来味道很好,嫩嫩的,一点猪肝的那种腥味都没有。比外面卖的要好吃太多了。3 v4 r* |* H2 m- N

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回复 amy2710 的帖子2 w; w5 b1 d3 B0 l; x9 M

+ L9 g0 Q( c/ |7 V! ~4 v每个坚持做早餐的妈妈都是强大的妈妈
2 i8 {2 q4 P9 B/ c4 y9 J膜拜
$ g; {3 [& c7 {) R: _
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