amy2710

微笑的鱼3276 发表于 2015-9-2 18:18' D' Q- J6 [) }7 H
什么牌子的好啊

. |5 o! S) [( c& c  x5 s+ N给你一些建议吧，短你了。6 c8 l5 a1 o" ^. P# a5 S

amy2710

9月3日早餐 葱花饼+干豆腐皮卷大葱+芹菜炒肉+鹌鹑蛋+五谷杂粮豆浆) i7 @4 {9 T8 @$ ~7 t8 b7 F+ `: `  A
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葱花饼：用温开水活面，可以少加一些酵母，醒好后擀成大的面片，然后撒上一些色拉油，盐，葱花，五香粉，卷起，分成几个小剂子，擀成小圆饼，用平底锅烙熟就可以了。烙熟的饼软软的，有滋味，很好吃，宝还没等我全烙完，自己就吃了一个多。+ a  {1 o5 N( @* ]" \+ Q7 t

/ J( ^$ P6 U) f. i干豆腐皮卷大葱：东北的家常小菜了，豆腐皮铺好，抹上豆瓣酱，加一些小葱，整根不用切开，黄瓜条，香菜，卷起就可以直接吃了，我切了小段摆盘了。很好吃，味道杠杠滴，哈哈。# I5 O5 N$ o2 U& |7 i9 z
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芹菜炒肉：很简单的家常菜了，我用的是很嫩的芹菜，跟芹菜芯一个颜色，不那么绿的。颜色深绿的芹菜很多是比较老的。炒出来很脆，很好吃，因为炒肉加了酱油，所以芹菜也会跟着上一些颜色，加之我切的是滚刀块，方便入味的，所以看起来颜色没有那么翠绿，但是口感很好，一点也不柴的。7 I- K9 x, d3 o2 ]
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鹌鹑蛋：煮熟，简单做了造型。8 _* I# ^% `" E
豆浆：以前的早餐里有介绍，用了10样以上的五谷杂粮，营养全面，口感好，不需要过滤，直接都可以喝的。宝很喜欢，没等我做好早餐，宝就自己喝了一碗。2 S' F5 @8 k5 J- V( t# Y. I

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小米2009

amy2710 发表于 2015-9-3 10:317 p. Q4 K/ X3 D8 w# b
9月3日早餐 葱花饼+干豆腐皮卷大葱+芹菜炒肉+鹌鹑蛋+五谷杂粮豆浆- @; I' _% K' b3 m
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葱花饼：用温开水活面，可以少加一些酵 ...

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好棒哦
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amy2710

小米2009 发表于 2015-9-3 16:50+ m8 ?4 z( N% m  ^4 m
好棒哦

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谢谢亲。

BY追梦小海豚

太棒咯
来自[妈妈网Android版]

amy2710

BY追梦小海豚 发表于 2015-09-04 00:26
$ Y7 C2 X" q! H2 L9 p* V太棒咯

谢谢。
来自[移动wap版]

amy2710

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9月4日早餐 馒头+玉米+ 香菇炒肉片+卷心菜炒肉+红枣大麦仁稀饭+苹果+鹌鹑蛋（小老鼠）
# F0 v& j5 L- I( ?这两天电脑出了问题，妈妈网上竟然回不了帖子，今天试了多次，终于看到这次可以回贴页面。所以赶紧更新呀。$ Z! z+ u9 |" v2 ]
馒头忘记拍照了。
- s! x9 I9 h( k$ ?* p0 V# u玉米煮熟切小块就好了。& r' z0 D  @( W
香菇肉片：家里现成的食材，所以炒了一点，我宝爱吃，香菇炒肉很家常的菜，没啥难度。
$ X5 i# O$ a# r% p卷心菜炒肉：这也是我宝爱吃的，我用了卷心菜，还用了一点紫甘蓝一起炒肉片。家常的一道菜。
- @4 h" U" K! K$ q+ i. j稀饭：大麦仁加红枣再加一些糯米，麦仁很好吃，宝一下吃了一碗。
* g5 @8 b* R) M/ D( R6 U6 _  ^' i9 Q) O鹌鹑蛋：做成了小老鼠的样子，简单摆盘，小老鼠还用了火腿，黑芝麻当眼睛。宝还舍不得吃，看了半天，呵呵，再三劝他吃完，宝才吃呀。
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amy2710

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. L- C- |2 B/ Q% u7 l* W) ^9月5日早餐 香菇肉馅饺子+ 芹菜黄瓜花生米凉拌菜+ 苹果
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4 S( @/ U/ w1 h$ A- n早上宝宝说要吃饺子，我就给做了这个肉馅的饺子，里面加了香菇，胡萝卜，肉馅是提前一晚剁好的，可以直接冷藏在冰箱里。早上和面，擀皮，包饺子，宝最喜欢这些他可以动手的工作了。每次都要给他单独弄个揉面垫，擀面杖，我们一起擀皮。宝也学着包，只是包不太好。

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# ^" n* p; Q$ g$ e8 g5 w凉菜：芹菜抄一下水，花生米煮一下，适当加一些调料煮熟，里面还加了胡萝卜，黄瓜。调一下味，很简单的。% i# z' ]# `# K! b5 ]7 v

" ?( V' j  e8 G. J水果是苹果，随便切了一下，又用凉菜里的花生粒摆了一只蚂蚁，非常简单的摆盘。
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蓬絮|

9月5日早餐 香菇肉馅饺子+ 芹菜黄瓜花生米凉拌菜+ 苹果% w( b7 E; ]5 c
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早上宝宝说要吃饺子，我就给做了这个肉馅的饺子， ...

坐等图片啦~如果还是有问题联系我哦

amy2710

蓬絮| 发表于 2015-9-6 09:42" O; j1 p! }  V" t( }+ C1 y( \
坐等图片啦~如果还是有问题联系我哦

" I' G, }! ~4 L0 p/ V又重新做了系统，终于好了，感觉活过来了。呵呵。
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amy2710

9月6日早餐   茄子馅饼+ 凉拌黄瓜+ 玉米面稀饭+ 梨
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9 e4 a- ]0 W3 Q0 x: P+ M茄子馅饼：把切子去皮切小丁，加一些调料调味，因为加盐的关系，会出水，所以包的时候尽量用勺子滤出水分，面和的尽量软一些，包好后用不粘的平底锅烙熟即可。0 u7 L7 @: W. o9 q5 l
凉拌黄瓜：很家常的凉菜，加了一些火腿进去。! b4 H* b  K7 z4 n& x: b5 Y. n
玉米面稀饭超级简单啦。
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蓬絮|

又重新做了系统，终于好了，感觉活过来了。呵呵。

太好了，为了发帖好不容易啊

amy2710

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8 v" S. S% v6 L, i4 ?8 V% Z9月7日早餐    水晶饺+南瓜稀饭+馒头+苹果+鹌鹑蛋& J5 N9 r2 A$ V8 J7 _' n2 n
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水晶饺：皮用的是白萝卜皮，陷料是昨天包饺子剩下的一些，上锅蒸10分钟左右就可以了。萝卜要切成薄薄的四方片，这样蒸出来的才透明。蒸出来的汁不要倒掉，用水淀粉勾芡，勾薄芡浇到蒸好的水晶饺上就可以了。这个就当做一道菜来食用。1 j2 R; I5 W+ z
南瓜稀饭，很简单了，但是也很好吃，用的绿皮南瓜，很甜很面，要比黄皮的南瓜好吃多了。* |' m! L0 f: H  m( H
鹌鹑蛋原本我要做小动物的，结果宝看到煮熟了，自己拿走剥皮吃光了。, r5 z0 u+ W" B7 G: N3 q7 s
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小米2009

9月7日早餐    水晶饺+南瓜稀饭+馒头+苹果+鹌鹑蛋& H: \% x4 A- z. {
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水晶饺：皮用的是白萝卜皮，陷料是昨天包饺子剩下的一些 ...

强大强大

amy2710

小米2009 发表于 2015-9-7 13:03) X# P% |/ |+ Z1 R
强大强大

- H& ^9 M& B$ Z( w! s& _4 }
谢谢，过奖了，呵呵。

amy2710

9月8日早餐  鱼丸汤+ 玫瑰花馒头+ 奶黄包+ 桃子
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+ }- H, k% n. E8 ]* e% ]早上宝宝说要吃西红柿炒鸡蛋，等我把西红柿切好，宝又说要吃奶黄包，我把冰箱里的奶黄包刚热上，宝看到冰箱里冻着的玫瑰花馒头，非要吃，我又拿了一个热上，过会宝又说要吃鱼丸，唉，这小家伙自己开始点菜了。经常是这样。好吧，今天的早餐宝做主了。; h2 l  K: z1 V4 e
鱼丸超市里都有现成的，回来打个汤加进一些很省事。里面加了一些蔬菜，加了粉丝，宝早上还真是没少吃，汤至少喝了两碗，奶黄包只剩下3个全热上了，也都吃光了。
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海欧妈妈

做的真是太好了。学习一下！

amy2710

海欧妈妈 发表于 2015-9-8 16:03% o. c! x2 g7 m3 Q& F" v
做的真是太好了。学习一下！

- K' F1 t; X8 t1 D谢谢，过奖了，呵呵。8 |9 A5 G9 b/ z. _3 m

amy2710

9月9日早餐   花生黑芝麻汤圆+ 超级好吃的爆炒猪肝+ 桃子# s; h/ Y- x' t8 S3 r" |  l0 V, B
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汤圆：超市都有卖的，煮一下很简单了，只是我这个里面加了一些花花的彩色面片，宝宝很喜欢。彩色面片用的果味粉和面做成的，因此颜色很漂亮，早上才注意到汤圆不是白色的，如果是白色的汤加上彩色的面片就更漂亮了。7 Y; d4 t+ C2 m/ p

/ Q5 _" ]( l! C2 a爆炒猪肝：猪肝含铁元素，是补铁补血的很好来源。猪肝很多人不太会处理，因此味道肯定会受影响。所以使用之前一定要先处理好猪肝，我是提前一晚上开始处理的，把猪肝洗净，泡在清水中，里面加一些盐，再加些白醋，早上把血水倒掉，冲洗干净，然后再切片，加入清水使劲抓洗，用流动的水多冲几遍，直到看不到血水或血水很少很少时就可以了。把洗净的猪肝片加入调料进行腌制，15分钟左右，可以下油锅滑熟，我以前也试过用水抄熟，都可以。但都要注意时间不要太长，断生就可以了，不然时间长了会很硬的。配上一些辣椒，洋葱，胡萝卜，下锅大火爆炒，略调一下味，时间要短。炒好的猪肝吃起来味道很好，嫩嫩的，一点猪肝的那种腥味都没有。比外面卖的要好吃太多了。
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