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微笑的鱼3276 发表于 2015-9-2 18:189 a. ?+ d+ ]2 {+ W! S
什么牌子的好啊
1 e$ l/ z7 y% A3 a5 e
给你一些建议吧,短你了。
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9月3日早餐 葱花饼+干豆腐皮卷大葱+芹菜炒肉+鹌鹑蛋+五谷杂粮豆浆
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葱花饼:用温开水活面,可以少加一些酵母,醒好后擀成大的面片,然后撒上一些色拉油,盐,葱花,五香粉,卷起,分成几个小剂子,擀成小圆饼,用平底锅烙熟就可以了。烙熟的饼软软的,有滋味,很好吃,宝还没等我全烙完,自己就吃了一个多。2 ]! u* T6 b/ G! k
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干豆腐皮卷大葱:东北的家常小菜了,豆腐皮铺好,抹上豆瓣酱,加一些小葱,整根不用切开,黄瓜条,香菜,卷起就可以直接吃了,我切了小段摆盘了。很好吃,味道杠杠滴,哈哈。0 q) Y4 s  k" S, k9 O# }/ F

$ b, B' o; |; b* S  s/ {3 d$ P, Y芹菜炒肉:很简单的家常菜了,我用的是很嫩的芹菜,跟芹菜芯一个颜色,不那么绿的。颜色深绿的芹菜很多是比较老的。炒出来很脆,很好吃,因为炒肉加了酱油,所以芹菜也会跟着上一些颜色,加之我切的是滚刀块,方便入味的,所以看起来颜色没有那么翠绿,但是口感很好,一点也不柴的。/ w0 C, z# r& W$ g& @
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鹌鹑蛋:煮熟,简单做了造型。2 z+ l7 p& I" ]/ Y1 _# p7 |
豆浆:以前的早餐里有介绍,用了10样以上的五谷杂粮,营养全面,口感好,不需要过滤,直接都可以喝的。宝很喜欢,没等我做好早餐,宝就自己喝了一碗。" T7 S$ ^9 }; l" V/ k
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amy2710 发表于 2015-9-3 10:31, Y! B/ g( }! r
9月3日早餐 葱花饼+干豆腐皮卷大葱+芹菜炒肉+鹌鹑蛋+五谷杂粮豆浆6 c+ M9 D  N! e( }3 g. R6 A  j
5 u& I# k5 @7 D# A( d3 G- K5 C* h
葱花饼:用温开水活面,可以少加一些酵 ...
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好棒哦3 o$ j$ V2 `& `" Z

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小米2009 发表于 2015-9-3 16:503 B; b$ u' T; j# R$ r
好棒哦
7 X1 R/ q/ {" E- E( S1 E$ q
谢谢亲。

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太棒咯
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BY追梦小海豚 发表于 2015-09-04 00:26
- a) X7 J6 p& s4 z! [# H太棒咯
谢谢。
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本帖最后由 amy2710 于 2015-9-6 22:57 编辑
7 k/ w  ~. p+ d# r* _9 Q+ U/ R' P' u4 I
9月4日早餐 馒头+玉米+ 香菇炒肉片+卷心菜炒肉+红枣大麦仁稀饭+苹果+鹌鹑蛋(小老鼠)
; N9 r* _7 W/ M+ \2 ~这两天电脑出了问题,妈妈网上竟然回不了帖子,今天试了多次,终于看到这次可以回贴页面。所以赶紧更新呀。% A; {! G) F) S; ]5 k
馒头忘记拍照了。/ S: X8 J+ w% R; P! @* ?8 ]
玉米煮熟切小块就好了。$ I# @6 ~8 {$ e: s! i" u5 R3 V
香菇肉片:家里现成的食材,所以炒了一点,我宝爱吃,香菇炒肉很家常的菜,没啥难度。4 B# R7 ?/ J6 C0 s! I1 `+ x% y
卷心菜炒肉:这也是我宝爱吃的,我用了卷心菜,还用了一点紫甘蓝一起炒肉片。家常的一道菜。
) A0 P/ x2 a" d. k. K: A稀饭:大麦仁加红枣再加一些糯米,麦仁很好吃,宝一下吃了一碗。% l: V8 ]- n3 S5 x6 o  I* o
鹌鹑蛋:做成了小老鼠的样子,简单摆盘,小老鼠还用了火腿,黑芝麻当眼睛。宝还舍不得吃,看了半天,呵呵,再三劝他吃完,宝才吃呀。
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本帖最后由 amy2710 于 2015-9-6 22:58 编辑
& V0 a) e7 _. E+ K
6 X2 a$ I+ C4 f6 t4 F5 _. h9月5日早餐 香菇肉馅饺子+ 芹菜黄瓜花生米凉拌菜+ 苹果- g0 ^! k5 O, J4 Q0 Y- S
  W. X) U; V  v0 ?+ X) F) ^$ Z
早上宝宝说要吃饺子,我就给做了这个肉馅的饺子,里面加了香菇,胡萝卜,肉馅是提前一晚剁好的,可以直接冷藏在冰箱里。早上和面,擀皮,包饺子,宝最喜欢这些他可以动手的工作了。每次都要给他单独弄个揉面垫,擀面杖,我们一起擀皮。宝也学着包,只是包不太好。
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凉菜:芹菜抄一下水,花生米煮一下,适当加一些调料煮熟,里面还加了胡萝卜,黄瓜。调一下味,很简单的。$ v1 o4 f- `" Y2 ~
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水果是苹果,随便切了一下,又用凉菜里的花生粒摆了一只蚂蚁,非常简单的摆盘。/ }5 Y' c& s( Q+ [- X

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蓬絮|  坐等图片啦~如果还是有问题联系我哦  发表于 2015-9-6 09:41
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9月5日早餐 香菇肉馅饺子+ 芹菜黄瓜花生米凉拌菜+ 苹果" F" E, X( ?$ ^9 L+ F% ?& B
; N" c# a/ H, L) e' d# c
早上宝宝说要吃饺子,我就给做了这个肉馅的饺子, ...
坐等图片啦~如果还是有问题联系我哦

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蓬絮| 发表于 2015-9-6 09:42
2 P4 g0 J+ G6 \  \7 g& O. L坐等图片啦~如果还是有问题联系我哦
* P. D# t; U' |/ F/ V
又重新做了系统,终于好了,感觉活过来了。呵呵。
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蓬絮|  太好了,为了发帖好不容易啊  发表于 2015-9-7 08:54

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9月6日早餐   茄子馅饼+ 凉拌黄瓜+ 玉米面稀饭+ 梨
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  }# u) R- _3 r# k+ U茄子馅饼:把切子去皮切小丁,加一些调料调味,因为加盐的关系,会出水,所以包的时候尽量用勺子滤出水分,面和的尽量软一些,包好后用不粘的平底锅烙熟即可。
' z5 Z7 v# q: |3 L2 y+ a凉拌黄瓜:很家常的凉菜,加了一些火腿进去。  r  A) z* ]* H- T  A' C
玉米面稀饭超级简单啦。
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又重新做了系统,终于好了,感觉活过来了。呵呵。
太好了,为了发帖好不容易啊

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本帖最后由 amy2710 于 2015-9-7 11:58 编辑 0 X0 G; X) n+ r3 f
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9月7日早餐    水晶饺+南瓜稀饭+馒头+苹果+鹌鹑蛋% _& A5 _% r; C& [
6 h- z, f: k0 s- @" P: n7 j
水晶饺:皮用的是白萝卜皮,陷料是昨天包饺子剩下的一些,上锅蒸10分钟左右就可以了。萝卜要切成薄薄的四方片,这样蒸出来的才透明。蒸出来的汁不要倒掉,用水淀粉勾芡,勾薄芡浇到蒸好的水晶饺上就可以了。这个就当做一道菜来食用。
6 H$ K, I" x$ F' `南瓜稀饭,很简单了,但是也很好吃,用的绿皮南瓜,很甜很面,要比黄皮的南瓜好吃多了。
8 }- ^  m( c. j. j鹌鹑蛋原本我要做小动物的,结果宝看到煮熟了,自己拿走剥皮吃光了。/ v' T9 |3 v& w# C
5 S# k5 n4 e- {2 W2 C) k
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5 n7 [+ G) r, y# K  ?
* [6 v( z# F  D( n3 C7 x; U

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浮生杂货铺  太棒了! 我最想知道那个摆盘黄瓜是怎么做的  发表于 2015-9-10 18:15
BY追梦小海豚  这水晶饺子的创意,必须点赞。  发表于 2015-9-10 11:08
逝去的悲伤振奋  太厉害了!  发表于 2015-9-10 10:05
小米2009  强大强大  发表于 2015-9-7 13:03
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9月7日早餐    水晶饺+南瓜稀饭+馒头+苹果+鹌鹑蛋5 Y! u/ K, y% [+ \$ q- n

7 y. m* j7 T' ^( m! r3 g3 O+ s. `! v水晶饺:皮用的是白萝卜皮,陷料是昨天包饺子剩下的一些 ...
强大强大

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小米2009 发表于 2015-9-7 13:03: O/ e0 L! q/ a8 [
强大强大

( K1 }, @1 |& c# O; F; A, ?6 u  `谢谢,过奖了,呵呵。

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9月8日早餐  鱼丸汤+ 玫瑰花馒头+ 奶黄包+ 桃子! U. w! \. G) C; d- @- ~
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早上宝宝说要吃西红柿炒鸡蛋,等我把西红柿切好,宝又说要吃奶黄包,我把冰箱里的奶黄包刚热上,宝看到冰箱里冻着的玫瑰花馒头,非要吃,我又拿了一个热上,过会宝又说要吃鱼丸,唉,这小家伙自己开始点菜了。经常是这样。好吧,今天的早餐宝做主了。
8 g1 H& S/ G" I$ M! s& E. q鱼丸超市里都有现成的,回来打个汤加进一些很省事。里面加了一些蔬菜,加了粉丝,宝早上还真是没少吃,汤至少喝了两碗,奶黄包只剩下3个全热上了,也都吃光了。% U8 B  k; r9 D0 A
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点评

BY追梦小海豚  小熊猫好可爱  发表于 2015-9-10 17:53
笑笑(青蛙公主)  小熊猫好萌,美妈自己做的么  发表于 2015-9-10 12:10

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做的真是太好了。学习一下!

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海欧妈妈 发表于 2015-9-8 16:03, E- B) g1 Y4 W7 N( A
做的真是太好了。学习一下!
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谢谢,过奖了,呵呵。
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9月9日早餐   花生黑芝麻汤圆+ 超级好吃的爆炒猪肝+ 桃子; X$ i2 O6 C1 x1 K
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汤圆:超市都有卖的,煮一下很简单了,只是我这个里面加了一些花花的彩色面片,宝宝很喜欢。彩色面片用的果味粉和面做成的,因此颜色很漂亮,早上才注意到汤圆不是白色的,如果是白色的汤加上彩色的面片就更漂亮了。
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爆炒猪肝:猪肝含铁元素,是补铁补血的很好来源。猪肝很多人不太会处理,因此味道肯定会受影响。所以使用之前一定要先处理好猪肝,我是提前一晚上开始处理的,把猪肝洗净,泡在清水中,里面加一些盐,再加些白醋,早上把血水倒掉,冲洗干净,然后再切片,加入清水使劲抓洗,用流动的水多冲几遍,直到看不到血水或血水很少很少时就可以了。把洗净的猪肝片加入调料进行腌制,15分钟左右,可以下油锅滑熟,我以前也试过用水抄熟,都可以。但都要注意时间不要太长,断生就可以了,不然时间长了会很硬的。配上一些辣椒,洋葱,胡萝卜,下锅大火爆炒,略调一下味,时间要短。炒好的猪肝吃起来味道很好,嫩嫩的,一点猪肝的那种腥味都没有。比外面卖的要好吃太多了。/ t, k, b) |: V/ X/ l
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( d1 N( v6 s; T" v9 \每个坚持做早餐的妈妈都是强大的妈妈! }. i' X# R. V4 ^5 _6 }
膜拜
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