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微笑的鱼3276 发表于 2015-9-2 18:18
+ W) o8 D7 V# @3 _6 g  l; N什么牌子的好啊
. [" ]& l, k' u+ }9 g5 q
给你一些建议吧,短你了。
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9月3日早餐 葱花饼+干豆腐皮卷大葱+芹菜炒肉+鹌鹑蛋+五谷杂粮豆浆
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) H, k& x9 t5 `" I8 y1 Y葱花饼:用温开水活面,可以少加一些酵母,醒好后擀成大的面片,然后撒上一些色拉油,盐,葱花,五香粉,卷起,分成几个小剂子,擀成小圆饼,用平底锅烙熟就可以了。烙熟的饼软软的,有滋味,很好吃,宝还没等我全烙完,自己就吃了一个多。
: [$ V* j) [) B, t
8 b9 Z9 ?2 p; V9 b干豆腐皮卷大葱:东北的家常小菜了,豆腐皮铺好,抹上豆瓣酱,加一些小葱,整根不用切开,黄瓜条,香菜,卷起就可以直接吃了,我切了小段摆盘了。很好吃,味道杠杠滴,哈哈。
7 Y7 T/ J% D: d2 A% g & g6 J: t  d) T: o( s! e8 Z
芹菜炒肉:很简单的家常菜了,我用的是很嫩的芹菜,跟芹菜芯一个颜色,不那么绿的。颜色深绿的芹菜很多是比较老的。炒出来很脆,很好吃,因为炒肉加了酱油,所以芹菜也会跟着上一些颜色,加之我切的是滚刀块,方便入味的,所以看起来颜色没有那么翠绿,但是口感很好,一点也不柴的。/ r! t" X, x' f( r; B

0 E5 a3 P; Q: z  g) w) i鹌鹑蛋:煮熟,简单做了造型。' `3 ]. k$ r+ Q5 s. }/ [+ v
豆浆:以前的早餐里有介绍,用了10样以上的五谷杂粮,营养全面,口感好,不需要过滤,直接都可以喝的。宝很喜欢,没等我做好早餐,宝就自己喝了一碗。
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amy2710 发表于 2015-9-3 10:316 R5 y8 s% j  K6 c  h
9月3日早餐 葱花饼+干豆腐皮卷大葱+芹菜炒肉+鹌鹑蛋+五谷杂粮豆浆3 o) a( A3 Q7 x6 X! g

; W1 B  M3 p, W9 O! h0 O7 y葱花饼:用温开水活面,可以少加一些酵 ...

- v3 }& W3 n6 A; Q' z) }好棒哦( E* T0 T0 r9 u, g

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小米2009 发表于 2015-9-3 16:50, W9 N% g; D/ [( M0 ~: P, P
好棒哦

: {% e$ r$ `7 n% B2 ?! O谢谢亲。

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太棒咯
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BY追梦小海豚 发表于 2015-09-04 00:269 V) u4 \: V! w9 s3 g: x
太棒咯
谢谢。
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本帖最后由 amy2710 于 2015-9-6 22:57 编辑
+ r8 t1 L: i. l( f# |4 f
1 s% \/ R" v" Y# T/ _, \. i9月4日早餐 馒头+玉米+ 香菇炒肉片+卷心菜炒肉+红枣大麦仁稀饭+苹果+鹌鹑蛋(小老鼠)
7 P$ |- |: @/ q( `# w这两天电脑出了问题,妈妈网上竟然回不了帖子,今天试了多次,终于看到这次可以回贴页面。所以赶紧更新呀。
! s8 I! a' o( a: M0 A# U馒头忘记拍照了。9 a2 T4 n+ m# n  n  w- E
玉米煮熟切小块就好了。
$ i6 e/ {2 p  F3 U0 Q香菇肉片:家里现成的食材,所以炒了一点,我宝爱吃,香菇炒肉很家常的菜,没啥难度。& [% d1 K& N8 ]
卷心菜炒肉:这也是我宝爱吃的,我用了卷心菜,还用了一点紫甘蓝一起炒肉片。家常的一道菜。
' v, l$ ~. l( |% m/ V稀饭:大麦仁加红枣再加一些糯米,麦仁很好吃,宝一下吃了一碗。
" h/ M- @0 p8 `( R8 E# @7 f鹌鹑蛋:做成了小老鼠的样子,简单摆盘,小老鼠还用了火腿,黑芝麻当眼睛。宝还舍不得吃,看了半天,呵呵,再三劝他吃完,宝才吃呀。
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本帖最后由 amy2710 于 2015-9-6 22:58 编辑
! m# F/ Y5 u- X, H/ }) ]+ L/ B* ?: |8 e$ n8 f
9月5日早餐 香菇肉馅饺子+ 芹菜黄瓜花生米凉拌菜+ 苹果6 F; J- l8 J* ?. q1 E  f& u
/ [8 y, E' y# l
早上宝宝说要吃饺子,我就给做了这个肉馅的饺子,里面加了香菇,胡萝卜,肉馅是提前一晚剁好的,可以直接冷藏在冰箱里。早上和面,擀皮,包饺子,宝最喜欢这些他可以动手的工作了。每次都要给他单独弄个揉面垫,擀面杖,我们一起擀皮。宝也学着包,只是包不太好。

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: F3 l1 g4 E2 ?9 n
凉菜:芹菜抄一下水,花生米煮一下,适当加一些调料煮熟,里面还加了胡萝卜,黄瓜。调一下味,很简单的。
; Z6 I" @* n3 a  f0 C3 e

! k& @# x. t+ p水果是苹果,随便切了一下,又用凉菜里的花生粒摆了一只蚂蚁,非常简单的摆盘。
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蓬絮|  坐等图片啦~如果还是有问题联系我哦  发表于 2015-9-6 09:41
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9月5日早餐 香菇肉馅饺子+ 芹菜黄瓜花生米凉拌菜+ 苹果
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- m/ h3 {9 r. S% C: a0 [早上宝宝说要吃饺子,我就给做了这个肉馅的饺子, ...
坐等图片啦~如果还是有问题联系我哦

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蓬絮| 发表于 2015-9-6 09:42
5 H8 _9 d) K3 ?坐等图片啦~如果还是有问题联系我哦
# D* W# R5 R) V" `( j9 U
又重新做了系统,终于好了,感觉活过来了。呵呵。
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蓬絮|  太好了,为了发帖好不容易啊  发表于 2015-9-7 08:54

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9月6日早餐   茄子馅饼+ 凉拌黄瓜+ 玉米面稀饭+ 梨
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2 R6 [2 d3 ]4 Q茄子馅饼:把切子去皮切小丁,加一些调料调味,因为加盐的关系,会出水,所以包的时候尽量用勺子滤出水分,面和的尽量软一些,包好后用不粘的平底锅烙熟即可。; K, q0 \: m/ J$ M
凉拌黄瓜:很家常的凉菜,加了一些火腿进去。9 r# z6 F7 x% _0 w- E) G
玉米面稀饭超级简单啦。
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又重新做了系统,终于好了,感觉活过来了。呵呵。
太好了,为了发帖好不容易啊

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本帖最后由 amy2710 于 2015-9-7 11:58 编辑
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9月7日早餐    水晶饺+南瓜稀饭+馒头+苹果+鹌鹑蛋, p- J: n$ t4 J. L8 F4 K

0 @0 Q2 }) c% U1 q; A1 V1 k水晶饺:皮用的是白萝卜皮,陷料是昨天包饺子剩下的一些,上锅蒸10分钟左右就可以了。萝卜要切成薄薄的四方片,这样蒸出来的才透明。蒸出来的汁不要倒掉,用水淀粉勾芡,勾薄芡浇到蒸好的水晶饺上就可以了。这个就当做一道菜来食用。
$ B* _  Y4 h% l( g8 g7 a南瓜稀饭,很简单了,但是也很好吃,用的绿皮南瓜,很甜很面,要比黄皮的南瓜好吃多了。2 U- `* \% A8 F+ t8 ?
鹌鹑蛋原本我要做小动物的,结果宝看到煮熟了,自己拿走剥皮吃光了。
1 K" @6 L7 L# X2 U+ S' }5 b, F, e/ s1 j/ n" X$ K* u' [( ?$ z" L) A" {5 V/ ~: C/ F

( }. j3 j" l, B( o0 [6 y4 F* K7 ~4 Y/ F' L% A, M
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- b- l, t( D# J2 O
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浮生杂货铺  太棒了! 我最想知道那个摆盘黄瓜是怎么做的  发表于 2015-9-10 18:15
BY追梦小海豚  这水晶饺子的创意,必须点赞。  发表于 2015-9-10 11:08
逝去的悲伤振奋  太厉害了!  发表于 2015-9-10 10:05
小米2009  强大强大  发表于 2015-9-7 13:03
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9月7日早餐    水晶饺+南瓜稀饭+馒头+苹果+鹌鹑蛋# t3 K' E7 d2 Q) L- y4 J) R, D
9 V5 C! Y6 A$ J$ h( @" _- T% x1 X6 W
水晶饺:皮用的是白萝卜皮,陷料是昨天包饺子剩下的一些 ...
强大强大

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小米2009 发表于 2015-9-7 13:03- h/ [- J3 f$ r9 i* X. a* u' U
强大强大
" V4 E& o$ x  K
谢谢,过奖了,呵呵。

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9月8日早餐  鱼丸汤+ 玫瑰花馒头+ 奶黄包+ 桃子
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6 T( x) w6 x9 [3 Q! n早上宝宝说要吃西红柿炒鸡蛋,等我把西红柿切好,宝又说要吃奶黄包,我把冰箱里的奶黄包刚热上,宝看到冰箱里冻着的玫瑰花馒头,非要吃,我又拿了一个热上,过会宝又说要吃鱼丸,唉,这小家伙自己开始点菜了。经常是这样。好吧,今天的早餐宝做主了。
. [2 g, P+ ^2 j( @9 s鱼丸超市里都有现成的,回来打个汤加进一些很省事。里面加了一些蔬菜,加了粉丝,宝早上还真是没少吃,汤至少喝了两碗,奶黄包只剩下3个全热上了,也都吃光了。4 M" O( p% J( W" _

8 V! b' N+ r+ W' I, j( T4 X
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BY追梦小海豚  小熊猫好可爱  发表于 2015-9-10 17:53
笑笑(青蛙公主)  小熊猫好萌,美妈自己做的么  发表于 2015-9-10 12:10

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做的真是太好了。学习一下!

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海欧妈妈 发表于 2015-9-8 16:03
1 v! I; l( p% Z3 Q( p' P' E, S& m做的真是太好了。学习一下!
: j- s" _; |8 V5 k1 r
谢谢,过奖了,呵呵。
. i( [  M7 u/ m( I; l% \: }# {

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9月9日早餐   花生黑芝麻汤圆+ 超级好吃的爆炒猪肝+ 桃子
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汤圆:超市都有卖的,煮一下很简单了,只是我这个里面加了一些花花的彩色面片,宝宝很喜欢。彩色面片用的果味粉和面做成的,因此颜色很漂亮,早上才注意到汤圆不是白色的,如果是白色的汤加上彩色的面片就更漂亮了。; P1 e) m2 A/ p+ f

4 T! K) I( i* I, I9 ?爆炒猪肝:猪肝含铁元素,是补铁补血的很好来源。猪肝很多人不太会处理,因此味道肯定会受影响。所以使用之前一定要先处理好猪肝,我是提前一晚上开始处理的,把猪肝洗净,泡在清水中,里面加一些盐,再加些白醋,早上把血水倒掉,冲洗干净,然后再切片,加入清水使劲抓洗,用流动的水多冲几遍,直到看不到血水或血水很少很少时就可以了。把洗净的猪肝片加入调料进行腌制,15分钟左右,可以下油锅滑熟,我以前也试过用水抄熟,都可以。但都要注意时间不要太长,断生就可以了,不然时间长了会很硬的。配上一些辣椒,洋葱,胡萝卜,下锅大火爆炒,略调一下味,时间要短。炒好的猪肝吃起来味道很好,嫩嫩的,一点猪肝的那种腥味都没有。比外面卖的要好吃太多了。; t) r" \* I3 s6 ^* `( m1 G2 @+ q4 e
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8 c, G# |7 O. j- w' Y6 Z3 _* e: o每个坚持做早餐的妈妈都是强大的妈妈
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