cakebaby-xy

己轩 发表于 2012-3-1 21:55 9 f% ?7 ~! i6 Z: b
大爱爆米花,有个疑问,以前街边拿压力锅爆的不都是先放糖么,这个为啥爆好了再放糖. ...

/ ?0 K, l2 e9 w
网上说提前放糖会糊锅底哦,街边那种压力锅里放的是人造奶油,本身就是有甜味的的~~

cakebaby-xy

星星@xa 发表于 2012-3-1 22:37   O$ {0 `$ e) J' }, L5 G# M
其实撒糖粉的方法简单，但是味道不如炒糖$ ?) I! \2 N# ]# m! `% s& d* u
就和做花生糖一样，把糖在锅里炒化，然后将爆米花倒进去，用糖稀 ...

9 [! ?! P/ T2 }+ H7 }' A
我怕糖遇高温和油会烧焦

乖乖girl

想知道黄油哪里买啊?; }& X- t) y( y0 `0 U. |: A

cakebaby-xy

乖乖girl 发表于 2012-3-1 22:59 / L1 E+ N  r, b& _, A% \, C
想知道黄油哪里买啊?

8 e  p' x2 t' i+ X9 e& `我是网购的，咸阳的超市买不到

星星

cakebaby-xy 发表于 2012-3-1 22:58
3 A, A9 |1 l/ Y8 p# r* B" [我怕糖遇高温和油会烧焦

4 O( S/ i9 O: x
你只要不炒过，就不会焦
8 p0 Z  T: q1 w  e7 s况且不放油，直接放糖在锅里烧

cakebaby-xy

星星@xa 发表于 2012-3-1 23:07
6 W: _  C7 u& H- i" u你只要不炒过，就不会焦
% A; h6 d/ E( q6 B: S况且不放油，直接放糖在锅里烧

8 }8 A- ]% ~4 p0 B" W# x* n
不放奶油觉得不好吃

yangbo0623

帮顶

绿色肥橙

真的很赞啊！！！！！大爱  比微波炉的好的太多了

joyce0115

回复 cakebaby-xy 的帖子
5 [% p, B/ B" W' o7 X! p/ n3 p; g$ |" P8 i4 ~2 H+ v
谢谢，回去试试。不知放普通植物油可以吗

烁月玲珑

看着不错啊，我晚上也去试试看~

cakebaby-xy

joyce0115 发表于 2012-3-2 09:10
  |; A8 D- \, v9 r: U回复 cakebaby-xy 的帖子
4 l1 b, s- [; Q/ K8 b  k2 [
5 C+ N; b3 V/ @; @+ }& T谢谢，回去试试。不知放普通植物油可以吗

& r  M, F# Y( q* l$ a5 L! `7 u
可以的

joyce0115

回复 cakebaby-xy 的帖子
2 x( k* ]. a% p2 O) c( ?8 K
3 I: H& h) i7 k7 O非常感谢。

瑞宝妈

不错，回去试试

己轩

0 x& Q% b5 ?& g- o% S6 x5 L

8 k! z* B; H2 W2 i1 E9 M西安南郊哪里有卖原料的?今天去人人乐,玉米豆和奶油都没有买到.) C% I, Q1 O9 R) g) `
. F) Z8 ]& I$ A7 ^5 [9 [
另外,你在哪个金花买的玉米豆?!- h# {. l9 i- z( Q6 @3 s2 G

cakebaby-xy

己轩 发表于 2012-3-2 20:12
$ l8 y5 h  E- [+ ]2 W6 h* b西安南郊哪里有卖原料的?今天去人人乐,玉米豆和奶油都没有买到.
0 [' n4 r# F- }8 I4 A* a+ o- n9 v6 O4 S2 j
另外,你在哪个金花买的玉米豆?!

% @4 u, y, g3 P9 m- M  F
可惜呀,我在咸阳的世纪金花超市买的豆豆,黄油淘宝上也有

时光水稻的楚京

很多没崩开，技术问题

晒太阳的鱼36

回复 cakebaby-xy 的帖子) {5 s7 U" X: J$ m) S
" N2 N1 e" A4 @. m+ D/ o
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