cakebaby-xy

己轩 发表于 2012-3-1 21:55 ( z0 n3 P( v! ]
大爱爆米花,有个疑问,以前街边拿压力锅爆的不都是先放糖么,这个为啥爆好了再放糖. ...

/ e* ]; U, W6 B
网上说提前放糖会糊锅底哦,街边那种压力锅里放的是人造奶油,本身就是有甜味的的~~

cakebaby-xy

星星@xa 发表于 2012-3-1 22:37
& H. ~. \5 S8 _: _! x- E: y其实撒糖粉的方法简单，但是味道不如炒糖- m6 b' M2 ?  y, ?. B
就和做花生糖一样，把糖在锅里炒化，然后将爆米花倒进去，用糖稀 ...

0 z% V% P+ a+ ^+ L5 F0 v我怕糖遇高温和油会烧焦

乖乖girl

想知道黄油哪里买啊?& p* h# r8 r# j

cakebaby-xy

乖乖girl 发表于 2012-3-1 22:59
- Y7 s8 n1 X; |- I, t2 k& k想知道黄油哪里买啊?

' J. j$ m+ u7 h, N: C/ `. ~
我是网购的，咸阳的超市买不到

星星

cakebaby-xy 发表于 2012-3-1 22:58 & W" h: D7 d1 M
我怕糖遇高温和油会烧焦

( Z* r9 d3 p- y: n- i# i' @( n- o你只要不炒过，就不会焦
5 Q' u- t0 y4 h况且不放油，直接放糖在锅里烧

cakebaby-xy

星星@xa 发表于 2012-3-1 23:07 6 C  V: L' n9 b5 [
你只要不炒过，就不会焦
" k( f, y6 I! l( n况且不放油，直接放糖在锅里烧

# z; w$ m0 X; Z5 r; k不放奶油觉得不好吃

yangbo0623

帮顶

绿色肥橙

真的很赞啊！！！！！大爱  比微波炉的好的太多了

joyce0115

回复 cakebaby-xy 的帖子# w2 {  Z4 V4 p, w$ j( p; X
3 X: x0 S- i" M% O& S
谢谢，回去试试。不知放普通植物油可以吗

烁月玲珑

看着不错啊，我晚上也去试试看~

cakebaby-xy

joyce0115 发表于 2012-3-2 09:10 ! p" z: t) W$ b) [* H" M: u
回复 cakebaby-xy 的帖子
: K7 r! g: i* m
3 t) c/ q6 O# C谢谢，回去试试。不知放普通植物油可以吗

) p2 P& S$ Z0 {- Z/ h0 W- ?0 u
可以的

joyce0115

回复 cakebaby-xy 的帖子
% D7 ]* [  q! \$ J) Z1 g" D
" F0 z& c! s) Z# s5 S非常感谢。

瑞宝妈

不错，回去试试

己轩

3 X: k5 e4 n( P4 z! A- b3 r! o/ _. n2 F
西安南郊哪里有卖原料的?今天去人人乐,玉米豆和奶油都没有买到.
; o9 Z0 X2 j( S. Q. I* j7 ^& ]: \' o( Z, `' m& J
另外,你在哪个金花买的玉米豆?!
9 X1 {4 R! y* J8 b0 _

cakebaby-xy

己轩 发表于 2012-3-2 20:12
" K# m% V% w; _6 k6 q& T西安南郊哪里有卖原料的?今天去人人乐,玉米豆和奶油都没有买到.& L: D* p) G  H$ b$ {6 S: V4 Z
- b8 J& M8 `- ]  `
另外,你在哪个金花买的玉米豆?!

6 j& T& b) G* s5 j1 c可惜呀,我在咸阳的世纪金花超市买的豆豆,黄油淘宝上也有

时光水稻的楚京

很多没崩开，技术问题

晒太阳的鱼36

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. m- g# [4 m1 _1 w7 z- A$ H8 e+ V3 d5 J+ T& w% b8 O4 |
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