cakebaby-xy

己轩 发表于 2012-3-1 21:55 $ P" `% Y  d9 k! {8 ~/ N
大爱爆米花,有个疑问,以前街边拿压力锅爆的不都是先放糖么,这个为啥爆好了再放糖. ...

) ~) q3 B; m7 ]& {9 l+ _  f网上说提前放糖会糊锅底哦,街边那种压力锅里放的是人造奶油,本身就是有甜味的的~~

cakebaby-xy

星星@xa 发表于 2012-3-1 22:37
4 v8 r7 X' B, t# n) R1 c其实撒糖粉的方法简单，但是味道不如炒糖6 F; g7 m( U$ h; ?" @
就和做花生糖一样，把糖在锅里炒化，然后将爆米花倒进去，用糖稀 ...

3 g) Q  _# U, @6 |# v% h
我怕糖遇高温和油会烧焦

乖乖girl

想知道黄油哪里买啊?% g1 `7 y9 _. b' g; H4 h) t2 d

cakebaby-xy

乖乖girl 发表于 2012-3-1 22:59
( X4 _! n6 p7 g. J想知道黄油哪里买啊?

; l) [7 I" G" x# ^0 w
我是网购的，咸阳的超市买不到

星星

cakebaby-xy 发表于 2012-3-1 22:58
' O% h2 c/ |2 U' d6 v我怕糖遇高温和油会烧焦

. ~( `5 |; C' p5 j0 ]5 q7 }
你只要不炒过，就不会焦8 z6 n. d/ K- f9 F
况且不放油，直接放糖在锅里烧

cakebaby-xy

星星@xa 发表于 2012-3-1 23:07
" W* `# H' {! W你只要不炒过，就不会焦
7 c1 }  ^7 Q8 b% l8 m5 f况且不放油，直接放糖在锅里烧

. Z9 G4 g$ R1 I2 U. [5 N不放奶油觉得不好吃

yangbo0623

帮顶

绿色肥橙

真的很赞啊！！！！！大爱  比微波炉的好的太多了

joyce0115

回复 cakebaby-xy 的帖子
2 S  T9 `" j0 U( i, X/ N( X3 g
谢谢，回去试试。不知放普通植物油可以吗

烁月玲珑

看着不错啊，我晚上也去试试看~

cakebaby-xy

joyce0115 发表于 2012-3-2 09:10
/ n5 l& b) B9 f回复 cakebaby-xy 的帖子  V: C: q( I9 w. S
% k: h4 h& f" C, e  P% Z, _
谢谢，回去试试。不知放普通植物油可以吗

+ f0 n4 {# @# `& \
可以的

joyce0115

回复 cakebaby-xy 的帖子" t  U$ U5 |* ?& e  k& H
# }" l5 M! b9 O! ~: H
非常感谢。

瑞宝妈

不错，回去试试

己轩

7 a: B; n) `7 N( V2 D0 G' ~: b3 w% B- B( n. {8 g
西安南郊哪里有卖原料的?今天去人人乐,玉米豆和奶油都没有买到.. ]6 d7 A! P. s  {  D: U7 ]

/ {5 F& X( T5 b, ?; X另外,你在哪个金花买的玉米豆?!' B( y( x& {, Z0 h7 K% W: g  ^

cakebaby-xy

己轩 发表于 2012-3-2 20:12 2 @( A. n! @" G- M" {, Q
西安南郊哪里有卖原料的?今天去人人乐,玉米豆和奶油都没有买到.
/ F; U9 n+ w+ Q+ a, @+ v6 l. m3 B* u) P4 Q# E) E6 E/ _
另外,你在哪个金花买的玉米豆?!

, B; a6 k6 q6 M5 ~* h可惜呀,我在咸阳的世纪金花超市买的豆豆,黄油淘宝上也有

时光水稻的楚京

很多没崩开，技术问题

晒太阳的鱼36

回复 cakebaby-xy 的帖子8 M! s% M) x0 l
3 ]4 W3 _5 i. S0 o1 g1 ~
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学习了

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太强大了