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然然妈妈

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己轩 发表于 2012-3-1 21:55
/ y) \- V$ n! Z; D. L大爱爆米花,有个疑问,以前街边拿压力锅爆的不都是先放糖么,这个为啥爆好了再放糖. ...
. u$ {! q1 S3 u0 I0 A% P( i
网上说提前放糖会糊锅底哦,街边那种压力锅里放的是人造奶油,本身就是有甜味的的~~
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星星@xa 发表于 2012-3-1 22:37 9 K# ~% ]4 d; h' P1 i) t
其实撒糖粉的方法简单,但是味道不如炒糖
) d( h3 K0 E& V$ K  ?# A/ x就和做花生糖一样,把糖在锅里炒化,然后将爆米花倒进去,用糖稀 ...
# j; p4 `' y% d* D
我怕糖遇高温和油会烧焦
乖乖girl

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想知道黄油哪里买啊?
. i+ ^. c. C& d# |7 i
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乖乖girl 发表于 2012-3-1 22:59 , k5 d. b( G* N9 B- _0 N
想知道黄油哪里买啊?

) ^7 _5 w. e* E* b( C1 P" H我是网购的,咸阳的超市买不到
儿子叫蛋蛋,我叫星星

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cakebaby-xy 发表于 2012-3-1 22:58 8 j5 d+ b+ \; x  n" ]: F
我怕糖遇高温和油会烧焦
. R6 J- w9 l& U! A  ?
你只要不炒过,就不会焦1 m. t* y8 [# q" w3 j$ @7 }
况且不放油,直接放糖在锅里烧
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星星@xa 发表于 2012-3-1 23:07
& I- e/ p( |& s  g0 e你只要不炒过,就不会焦
) e3 e' _; ~* I2 z( a+ t$ [7 }7 Y. F4 a况且不放油,直接放糖在锅里烧
3 q8 Z2 D; R+ |
不放奶油觉得不好吃

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真的很赞啊!!!!!大爱  比微波炉的好的太多了

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4 |; {' ~; `% b* n$ i
; _6 e9 @/ Q, a" m% A" k, S, u% |  k谢谢,回去试试。不知放普通植物油可以吗

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看着不错啊,我晚上也去试试看~
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joyce0115 发表于 2012-3-2 09:10 , y7 A% }+ z2 x
回复 cakebaby-xy 的帖子
( `( v/ V6 H$ w; W+ c; _
$ P8 ^( o( O9 N1 D1 R8 ?谢谢,回去试试。不知放普通植物油可以吗
5 J( `* _8 C7 B3 n
可以的

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" a8 k8 o8 W. Y0 {4 e
非常感谢。

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不错,回去试试

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本帖最后由 己轩 于 2012-3-2 22:35 编辑
9 P7 C3 z6 D8 e9 Z; P- s6 Q
3 o& d6 v+ r" i1 c' M! s西安南郊哪里有卖原料的?今天去人人乐,玉米豆和奶油都没有买到.
* t, E* i% T  S/ Y5 P( t
! X$ w7 f9 W" X1 {5 q  ]2 ~另外,你在哪个金花买的玉米豆?!9 k' O. D+ J- {/ B

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己轩 发表于 2012-3-2 20:12 % ~3 t! N. J! ?. ~
西安南郊哪里有卖原料的?今天去人人乐,玉米豆和奶油都没有买到.
' P0 e  V6 g/ h* m2 B2 W  |) ~1 o% @
另外,你在哪个金花买的玉米豆?!
$ e: u- K6 J8 l9 F* k
可惜呀,我在咸阳的世纪金花超市买的豆豆,黄油淘宝上也有

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很多没崩开,技术问题

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