zhacl123

我做了兩次，都失敗了。請問有什麽秘訣可以把蛋清打成奶油狀？

小萱20140619

需要20分钟吗，我觉得不需要吧，都糊了

ziyingxtd

看看

朵朵320

回复 云瑶妈妈 的帖子, ~0 H( |8 v* W) y7 a% f6 V
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
$ z8 z1 |, g/ \+ j0 p! P. G倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅" d( U9 [& B- ]

3 l' r3 d( X0 h
7 P- _- c( O  ^% g6 _- Q倒入搅拌好的东 ...

) e% {! h( M2 d' _* P) L
我也要做

兮兮，

回复 子齐妈 的帖子8 U, w5 f- H" `# V5 I  }
你太厉害了用筷子把蛋清打成这效果！

0 ?1 n. ?4 j6 ]& j, r
我也打成了，还没用到15分钟，正在闷锅中，希望能成功

兮兮，

回复 博渊妈妈 的帖子' A3 G! S8 z4 z) h9 f* C( ^/ L
回复 云瑶妈妈 的帖子
# e' g! z5 F- h, [9 A4 @9 H
- n6 R+ q5 G* v# K4 Z这个怎么打成奶油状啊？打不起来啊，刚试了2次都没成功，浪费了6个鸡蛋呢。。{xigua ...

, j/ Q. B0 u" h7 l很好打啊，按他的步骤来，我还没用到15分钟

兮兮，

回复 晨~曦 的帖子
. y# h/ ~7 I& Z. L, d) v蛋清打不发仲么回事？？

7 F% o5 N& c+ g0 G2 Y1 ?# o
蛋清里不能有水，有油，不能有一点蛋黄

兮兮，

回复 华妃雪 的帖子: Y' F( N) J( a1 a

6 e- H; r8 |: J% n1 M1 R' |& u9 f% ^6 F# `2 k  \
可能是鸡蛋的问题！盛蛋白或蛋清的碗里不能有水，还有要用常温的，不能用刚从冰箱拿出来的！要打到蛋白成 ...

# a% U4 M4 ]) A! o我是刚从冰箱里拿出来的鸡蛋啊，还没用15分钟就打成了……

敏的仔仔

我怎么做了两次都失败了，没有发起来是什么原因呢？

萌萌的妈20081206

这个好’一定试试

童童的嘟嘟妈

我试过，没成功，没发起来，

瑶瑶521.

看着挺简单的！学习下

珂源妈

很不错，明天有空试试

咪宝麻麻

十一在家我也试试，每次都是打鸡蛋就放弃了

水晶之恋12345

看着不错

于芬73

喜欢甜品的朋友们知道这叫什么名字，哪里有卖的，

呦呦～～

回复 魏家宝贝 的帖子
1 d) Y5 [2 ]4 X+ E3 _" t/ F周末在家好好学学，，，

! Y" x. ]9 z+ \' W) ~$ h5 B; F
刚买电饭锅的时候就试过，没成功楼主太能干了

宝贝蛋蛋1226

这是我刚刚做的，能吃，好像糖放少了