zhacl123

我做了兩次，都失敗了。請問有什麽秘訣可以把蛋清打成奶油狀？

小萱20140619

需要20分钟吗，我觉得不需要吧，都糊了

ziyingxtd

看看

朵朵320

回复 云瑶妈妈 的帖子3 ], r8 c! F. H- R1 F
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以" f1 b9 R! Z8 d' f( I0 s  ]& W3 A
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅( a+ Y, L' Q& z6 K

- ~5 S8 u- }% l; |8 L) S' ]3 Y+ m" T- W
倒入搅拌好的东 ...

% ]1 D/ k# G' s6 M- w' i9 ?我也要做

兮兮，

回复 子齐妈 的帖子
" @( S8 I$ Q8 m9 h8 `0 X# k$ t9 `7 y. ?你太厉害了用筷子把蛋清打成这效果！

" L. ~% ]: A0 A' A1 o6 e
我也打成了，还没用到15分钟，正在闷锅中，希望能成功

兮兮，

回复 博渊妈妈 的帖子/ \6 [2 Z9 q, Y
回复 云瑶妈妈 的帖子
9 ]& H8 |+ W! N, h- e0 y8 S. K3 N* n3 M% z' z# ^
这个怎么打成奶油状啊？打不起来啊，刚试了2次都没成功，浪费了6个鸡蛋呢。。{xigua ...

4 g, q, e3 V; {
很好打啊，按他的步骤来，我还没用到15分钟

兮兮，

回复 晨~曦 的帖子' t7 n" l+ |. U) M7 Y
蛋清打不发仲么回事？？

5 W  y7 n1 A7 N  D蛋清里不能有水，有油，不能有一点蛋黄

兮兮，

回复 华妃雪 的帖子6 L& a9 a' Z; U# [+ r: {) ^
" b1 B* H3 `. L; O; q
5 j& M5 n& M* \( r
可能是鸡蛋的问题！盛蛋白或蛋清的碗里不能有水，还有要用常温的，不能用刚从冰箱拿出来的！要打到蛋白成 ...

# [+ L. S# S  i0 i/ {2 r  p# [2 y我是刚从冰箱里拿出来的鸡蛋啊，还没用15分钟就打成了……

敏的仔仔

我怎么做了两次都失败了，没有发起来是什么原因呢？

萌萌的妈20081206

这个好’一定试试

童童的嘟嘟妈

我试过，没成功，没发起来，

瑶瑶521.

看着挺简单的！学习下

珂源妈

很不错，明天有空试试

咪宝麻麻

十一在家我也试试，每次都是打鸡蛋就放弃了

水晶之恋12345

看着不错

于芬73

喜欢甜品的朋友们知道这叫什么名字，哪里有卖的，

呦呦～～

回复 魏家宝贝 的帖子3 ^9 G; d0 c( w4 o! G6 ?8 I
周末在家好好学学，，，

6 [% P! x% m. v) G: w* s) L) |$ f刚买电饭锅的时候就试过，没成功楼主太能干了

宝贝蛋蛋1226

这是我刚刚做的，能吃，好像糖放少了