zhacl123

我做了兩次，都失敗了。請問有什麽秘訣可以把蛋清打成奶油狀？

小萱20140619

需要20分钟吗，我觉得不需要吧，都糊了

ziyingxtd

看看

朵朵320

回复 云瑶妈妈 的帖子
/ x* ]4 V+ {/ S/ ~& u8 Z电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
" @$ F. W5 r5 o- s倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅: o# ^9 L! `4 W6 w, G1 H: L! [

7 @0 q$ r7 h1 ~+ J4 E8 j* l0 _
3 x6 E. x4 H. e7 C; S) {: a2 O) ]4 w& v倒入搅拌好的东 ...

3 G8 a1 R& y# X& l1 ^4 R  B
我也要做

兮兮，

回复 子齐妈 的帖子$ t- c% z1 M3 q; u1 i/ n
你太厉害了用筷子把蛋清打成这效果！

9 S! @0 z+ W4 W0 @% o9 G5 J7 |* A! w
我也打成了，还没用到15分钟，正在闷锅中，希望能成功

兮兮，

回复 博渊妈妈 的帖子
5 J0 K4 ^  Q% w" x+ L( i回复 云瑶妈妈 的帖子
+ ?2 C9 i2 u) ^$ T1 I* k8 _9 X
这个怎么打成奶油状啊？打不起来啊，刚试了2次都没成功，浪费了6个鸡蛋呢。。{xigua ...

7 S- ]: B: ?2 _  X
很好打啊，按他的步骤来，我还没用到15分钟

兮兮，

回复 晨~曦 的帖子
( X2 U/ U" Q3 a! P6 t蛋清打不发仲么回事？？

( ~/ q) F. h  r9 a. r3 o9 f蛋清里不能有水，有油，不能有一点蛋黄

兮兮，

回复 华妃雪 的帖子0 N; q$ A! H& b" C

0 @3 l' E. ~7 m- m/ f; `' m: h3 A( I1 P* _& g0 F4 U8 l
可能是鸡蛋的问题！盛蛋白或蛋清的碗里不能有水，还有要用常温的，不能用刚从冰箱拿出来的！要打到蛋白成 ...

7 x8 q$ c8 t- T* A我是刚从冰箱里拿出来的鸡蛋啊，还没用15分钟就打成了……

敏的仔仔

我怎么做了两次都失败了，没有发起来是什么原因呢？

萌萌的妈20081206

这个好’一定试试

童童的嘟嘟妈

我试过，没成功，没发起来，

瑶瑶521.

看着挺简单的！学习下

珂源妈

很不错，明天有空试试

咪宝麻麻

十一在家我也试试，每次都是打鸡蛋就放弃了

水晶之恋12345

看着不错

于芬73

喜欢甜品的朋友们知道这叫什么名字，哪里有卖的，

呦呦～～

回复 魏家宝贝 的帖子  m3 F1 c" S9 ?
周末在家好好学学，，，

# Q) U( d$ _  M* h, _4 `; z刚买电饭锅的时候就试过，没成功楼主太能干了

宝贝蛋蛋1226

这是我刚刚做的，能吃，好像糖放少了