云瑶妈妈

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# l! u4 A3 ]) }- Q9 g        这个内容是我转的，看到美食版，妈妈做的那么多烘焙蛋糕，可是都有那么多家伙，呵呵，可是很多妈妈可能嫌麻烦，哈哈，下面这个是只用电饭锅做蛋糕，家具很简单，连素材都简单。可以为宝宝老人收藏下。
( l  g1 k8 H9 ?& Z; O       准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油" r# L( Z) K( u
       注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。
' z" o) a! k4 R" f1 |         前期准备情况$ E2 h0 q* I1 o2 O% q% T
                  / H" k1 D/ @9 P! n" l2 e+ {
          按量打蛋，这里用了，蛋清分离
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          三根筷子准备打蛋清
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        打两下就这样了
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         为了突出甜，放一点点盐4 j: T. i+ P9 w; y. u( |
            
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云瑶妈妈

一勺糖，继续打继续打继续打
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9 D/ H5 l- D# o+ w; A/ t大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来
  `6 C, X8 L1 m3 q" ]1 L& F这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴
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云瑶妈妈

蛋勺里放两勺糖
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三勺毛尖面粉
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6勺牛奶
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云瑶妈妈

- u2 f4 A4 ^; v搅拌好，倒入一半奶油状蛋清，上下搅拌) w* g8 c% g3 r1 {" h" c

& b4 @: J/ n* s+ v! c搅拌均匀好，倒入另外一半奶油状蛋清，上下搅拌
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云瑶妈妈

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以  Z3 T( f; @8 N  ]5 D9 V
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
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  s4 ^$ M* z. C* a; Y! x倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来5 c' |! v& m6 m& `+ ]
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按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
' I& c" s" z  Q  Z5 O然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
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开盖咯
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锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深
) E6 u9 r! ]5 H6 M0 f! @" c松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来1 |3 a6 J, `8 }1 U' }7 h

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西米格1135

回复 云瑶妈妈 的帖子' s' b+ R6 C( l% i# E6 C
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很妙也，这样居然也能做出蛋糕6 R3 ?0 ^; W1 Z2 t6 d
帮顶！

xuhui158

高手哦

魏家宝贝

周末在家好好学学，，，

亦笑了之

这是力气活儿

小宝妈！

点压力锅可以做吗

常来

试过一次没成功

囡儿妈

挺好  改天也学学

崔晋蓉

美妈，俺做过好多次，没有做成功过。估计是操作不当吧。

苏苏小妈咪

点压力锅可以做吗

电压力锅本来就是蛋糕功能的。

颖澜澜

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
9 i  }. A, e* X倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅

感谢分享

最爱皓皓

我做过，挺好

最爱皓皓

很成功

妍妈624

有空试试

莫蘭

回复 妍妈624 的帖子
1 S7 o6 t) x. F+ S有空试试

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