云瑶妈妈

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9 g1 U/ H( l! Q4 C8 @4 `+ S% a7 N& Z        这个内容是我转的，看到美食版，妈妈做的那么多烘焙蛋糕，可是都有那么多家伙，呵呵，可是很多妈妈可能嫌麻烦，哈哈，下面这个是只用电饭锅做蛋糕，家具很简单，连素材都简单。可以为宝宝老人收藏下。. z" h+ U& u  [
       准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油
6 P$ m/ r2 U5 u( S3 `8 L; A       注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。
* T. Y1 q, a0 d6 C" J         前期准备情况( ^3 h  u) \0 Y% O
                  * N# L# X3 s. @, z8 N% L' k
          按量打蛋，这里用了，蛋清分离2 o& Y( V$ s1 [: ?' }
                : `. m/ T1 ^+ `& n: {' ?) e
          三根筷子准备打蛋清" Z4 M2 {% a  U5 q
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        打两下就这样了4 y: |4 [/ T5 Y5 M
              
. d3 `% ^4 E3 y- y! a         为了突出甜，放一点点盐
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云瑶妈妈

一勺糖，继续打继续打继续打
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大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来
; ^- j" l9 v4 ~) C4 V这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴
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云瑶妈妈

蛋勺里放两勺糖
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) O/ K1 Z- D/ {# S" D4 B. p三勺毛尖面粉
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" {( m9 t/ w( T1 ~6勺牛奶1 E9 u7 Z1 h0 ]0 G! M8 m
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云瑶妈妈

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搅拌好，倒入一半奶油状蛋清，上下搅拌& O' g. C- O# Q3 [; T* ?
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搅拌均匀好，倒入另外一半奶油状蛋清，上下搅拌
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云瑶妈妈

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以- o9 R, E+ B1 I) @( K5 h
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅  ^5 ~" p, K" x6 B
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- U. \  {& l  f8 p
倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来* V7 i/ C+ X9 K7 l

2 G+ Z- r0 x# Y; T9 R按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
4 |/ T; \4 e0 Y1 I4 |* `然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦5 `4 s$ a. n# v# I

) A! O" x( R9 C5 a% q& e开盖咯
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' _) p: C2 M: C/ V( c2 Z( F锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深
  y# D& f* u! j松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来) z0 n$ P) t0 Z/ e/ F, Y6 |

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* T+ k5 ~/ ^& H9 b# l. _, [  T) j" N7 M: Z' M6 s: n. Q

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西米格1135

回复 云瑶妈妈 的帖子6 H) O* R5 i/ H. B

* S. M5 L$ b; F" L很妙也，这样居然也能做出蛋糕+ S) n/ }, }1 X/ l8 g( `. k( }
帮顶！

xuhui158

高手哦

魏家宝贝

周末在家好好学学，，，

亦笑了之

这是力气活儿

小宝妈！

点压力锅可以做吗

常来

试过一次没成功

囡儿妈

挺好  改天也学学

崔晋蓉

美妈，俺做过好多次，没有做成功过。估计是操作不当吧。

苏苏小妈咪

点压力锅可以做吗

电压力锅本来就是蛋糕功能的。

颖澜澜

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以' h' P7 S' ?  q. M
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅

感谢分享

最爱皓皓

我做过，挺好

最爱皓皓

很成功

妍妈624

有空试试

莫蘭

回复 妍妈624 的帖子
5 d5 V# h# ?/ T! m- W/ a有空试试

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