云瑶妈妈

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) b! b$ p/ u8 j. E' L- J* ^        这个内容是我转的，看到美食版，妈妈做的那么多烘焙蛋糕，可是都有那么多家伙，呵呵，可是很多妈妈可能嫌麻烦，哈哈，下面这个是只用电饭锅做蛋糕，家具很简单，连素材都简单。可以为宝宝老人收藏下。. p* A1 c3 E7 d
       准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油
" ]  S8 z4 ]7 k       注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。6 S0 `, V- i5 D1 T9 B
         前期准备情况5 S- o# T& z) ^
                  
" T3 [. y& D' f& P+ u          按量打蛋，这里用了，蛋清分离
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% n: E7 Q$ |8 L  o          三根筷子准备打蛋清
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        打两下就这样了2 V+ t# P, W  N# A
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         为了突出甜，放一点点盐
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云瑶妈妈

一勺糖，继续打继续打继续打
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大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来
9 H+ V( c0 N1 s* R& h4 W这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴
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云瑶妈妈

蛋勺里放两勺糖
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3 L5 c5 p' j/ R* {6 [$ j三勺毛尖面粉
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6勺牛奶
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云瑶妈妈

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搅拌好，倒入一半奶油状蛋清，上下搅拌4 r( D4 w& P" C5 ~
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搅拌均匀好，倒入另外一半奶油状蛋清，上下搅拌
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云瑶妈妈

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
& W  b- f" {, V0 d倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
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5 [+ ~" n& a( ?. t/ D倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
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; ^: O6 Y; m" W  A; X按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
2 {0 S" x6 }9 }! x# f! \. d然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦' y; W9 E+ _3 S
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开盖咯
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7 i( e6 u9 @5 \0 h锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深
) T% T2 z* |/ |' S0 Z松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来
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& j  {+ e" R7 w  t 6 S7 G2 |/ O9 q' C  }3 g9 E! _

西米格1135

回复 云瑶妈妈 的帖子7 ~2 u) G) a: U, e# B3 @

4 y8 @% v3 c( k7 ]很妙也，这样居然也能做出蛋糕
% C+ `. ]4 i, d7 {$ [/ B7 x7 a帮顶！

xuhui158

高手哦

魏家宝贝

周末在家好好学学，，，

亦笑了之

这是力气活儿

小宝妈！

点压力锅可以做吗

常来

试过一次没成功

囡儿妈

挺好  改天也学学

崔晋蓉

美妈，俺做过好多次，没有做成功过。估计是操作不当吧。

苏苏小妈咪

点压力锅可以做吗

电压力锅本来就是蛋糕功能的。

颖澜澜

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
7 \9 o8 ]0 b1 N" z( S# _$ Y倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅

感谢分享

最爱皓皓

我做过，挺好

最爱皓皓

很成功

妍妈624

有空试试

莫蘭

回复 妍妈624 的帖子1 }8 ]7 c( B" r1 R4 `  j
有空试试

4 q% g; [$ J# Z& y回縮的