云瑶妈妈

) W+ ^7 u8 U7 N  U
) T0 y. u, m: b7 c0 k        这个内容是我转的，看到美食版，妈妈做的那么多烘焙蛋糕，可是都有那么多家伙，呵呵，可是很多妈妈可能嫌麻烦，哈哈，下面这个是只用电饭锅做蛋糕，家具很简单，连素材都简单。可以为宝宝老人收藏下。4 U( n; D  p' |' W/ R  b+ p, r; a
       准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油9 E- K  H  H1 B: W7 i% f
       注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。
7 F0 |/ L8 g$ A( ?7 s         前期准备情况! d! V% c' d3 v2 y+ u
                  
5 ^  o% \. T% i% X; y# G0 n          按量打蛋，这里用了，蛋清分离8 e0 i; E# c5 |
               
3 ^+ W+ y6 j8 p. R4 I" u0 j" s8 t+ a4 `          三根筷子准备打蛋清
9 W* U% X  q( D6 y               ! l( A; M8 S4 k1 q7 w# m& ~
        打两下就这样了
, I! u) J/ m" E" q' c: e4 ?5 }              $ i, Z# b6 U- q! `: u
         为了突出甜，放一点点盐& e- U) ~- _# q2 n3 r9 V8 `
             , ~/ O4 h! r. l" Y) Z. n6 z8 Q
           : \/ G8 Z0 Y( m
         
/ c$ i' n! p/ @( Z7 [

云瑶妈妈

一勺糖，继续打继续打继续打
" _8 N, `8 Q0 V% j7 M4 R0 L2 z; d, @. G
大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来
# W( [( p1 I; x! i: @/ _4 Y5 M9 n这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴
+ W7 L# g' j' u) c- a, a* H- P( `: m0 E! ~
2 \" T% n0 B5 v  }7 R8 W

6 |# d. D$ t% L- n7 u3 z$ u

云瑶妈妈

蛋勺里放两勺糖! a1 T" D! k2 U- v/ L# B
" C, H0 Y5 h2 J; x
/ t6 ?' T, v, n; q. ^8 W/ |5 ]8 D( `
三勺毛尖面粉( D2 R: X) z* c6 w( K( W

  A  L! V# I, D7 x( a6勺牛奶$ U4 F& I% M  R/ }  A

$ q1 n- ]! G+ Z' Q9 C( R& F8 |& T" t- u0 |2 |( F* Z6 Q

云瑶妈妈

3 H& r6 A& U: ]6 l
搅拌好，倒入一半奶油状蛋清，上下搅拌
7 N/ o% n* x5 R1 [7 L+ V
) S2 e8 E; L3 V9 m" G, }/ u搅拌均匀好，倒入另外一半奶油状蛋清，上下搅拌0 d1 m+ ^2 b0 `5 }0 m% N3 o
8 t3 }# q) U; z3 N- G

' J# j, h8 _/ n5 _: F) P' \ : ?# k% p% I( ^

# f' k4 i. y9 {9 r* q3 y " u9 @- W2 G9 G! Q; U, M

云瑶妈妈

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以  `7 g4 K* u- }5 L- r* H2 e
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅' \5 W, a9 z( I5 s. `. R+ T% l  ^

; R$ Q4 ?0 L8 a4 Y% ^, r! c, L  j5 Y/ g7 `. w9 F& ~
倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来  h  `. K2 Z# ], x- F- s: M2 o

7 A  H7 r% F% Y5 H9 D按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
) W; ]# E' O0 ~然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦7 S# L  r2 _9 j, ~" G# ]& X# X4 e$ t

1 {, D  o, Y  o' M* l4 \开盖咯# v1 m5 g7 B5 @
9 T% M3 _- Z9 y0 j
锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深1 U! `, G2 p1 d/ ~( J5 k/ }% R
松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来
0 ~4 f% O: O! _+ Y1 k+ v' A' [) J& }5 r0 ~+ s( R8 _& F+ G
% t2 a$ q6 [# J/ R0 B' ?
) |- `1 u/ Y. i7 L& q4 k
' c' z8 T* M) n  S1 F9 O- p

西米格1135

回复 云瑶妈妈 的帖子
9 f- i* C4 H( `2 i- L
6 R7 E* [1 {& o很妙也，这样居然也能做出蛋糕9 ^$ Z+ I& v8 n5 q& e4 ]
帮顶！

xuhui158

高手哦

魏家宝贝

周末在家好好学学，，，

亦笑了之

这是力气活儿

小宝妈！

点压力锅可以做吗

常来

试过一次没成功

囡儿妈

挺好  改天也学学

崔晋蓉

美妈，俺做过好多次，没有做成功过。估计是操作不当吧。

苏苏小妈咪

点压力锅可以做吗

电压力锅本来就是蛋糕功能的。

颖澜澜

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
" I& M# |$ B1 d8 u: C4 R' i倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅

感谢分享

最爱皓皓

我做过，挺好

最爱皓皓

很成功

妍妈624

有空试试

莫蘭

回复 妍妈624 的帖子$ I" G% {- x8 ]. e& g+ y7 o+ i
有空试试

; r! T% S5 v( c3 Y回縮的