verna_mmw

周末学着做一下

子杰爱维尼

回复 柳絮池塘风 的帖子: z5 Y$ A% [% [
有个小疑问，既然是红烧排骨，应该放酱油、料酒啊？

  v+ g$ |, C5 }3 L& q# K
红烧用酱油是为了上色,用糖尤其是冰糖,上的色更红更亮;料酒是为了去腥,我用的配料不但让红烧排骨非常香,而且完全去除了腥味。所以酱油和料酒就没必要放了。有空试试对比下

子杰爱维尼

回复 小博之妻 的帖子, y5 S7 ]0 _+ z$ x
好香呀

- u2 A. E3 e1 e5 a; }是呀!谢谢!

子杰爱维尼

回复 奕诺专属 的帖子
3 Q: e6 a: S( z顶

7 r2 k. K3 n" H" S/ ?谢谢

子杰爱维尼

回复 verna_mmw 的帖子% E' F* p6 \+ ?& [- _; l! J5 G
周末学着做一下

4 f5 r% C( Y9 w" P3 y1 a9 M9 n呵呵,做吧,美味等着你哟

冉梦荷

回复 子杰爱维尼 的帖子, C' o5 R- p+ Q8 [* Z, X4 ?$ t7 |- D
本帖最后由 子杰爱维尼 于 2013-8-12 10:43 编辑
: A3 n1 p: U! e2 Z
% V0 ]; z* [- B回复 子杰爱维尼 的帖子
7 F8 J# M; {. {8 r3 I1 o% F
5 h, F: q( Y) c) b$ B1、备好所有用料。主料：精排 ...

- m& h! A' o8 A% R' \# o5 W学习了

敏敏min0706

不错

W微微520

赞赞赞！！

子杰爱维尼

回复 敏敏min0706 的帖子
0 n4 D3 [$ u# n5 L不错

/ y: `) p" p' x3 L谢谢!

子杰爱维尼

回复 W微微520 的帖子
* b; _' t5 x6 H. e赞赞赞！！

# l# I: n  u# I哈哈,谢谢

水木易家

看到都流口水了！

子杰爱维尼

回复 水木易家 的帖子
5 F: k5 j* r4 y% t: R5 @. C2 x看到都流口水了！

! X3 v3 S8 C7 h! m# b, y8 d
嘻嘻，谢谢！

玉湖西子

学习

子杰爱维尼

回复 玉湖西子 的帖子% c8 |/ b% i+ w9 E" F3 E$ o
学习

% w6 U" ]9 H: c# q- e: P. @
互相学习

00妞儿

喜欢吃排骨

子杰爱维尼

回复 00妞儿 的帖子% m. K( N2 e6 J1 u9 Q
喜欢吃排骨

/ B9 W4 N4 q* r3 E2 h- Y" u8 c5 M5 [一样，呵呵