verna_mmw

周末学着做一下

子杰爱维尼

回复 柳絮池塘风 的帖子: n; t( H9 z6 `! M- w. c2 l' A+ N
有个小疑问，既然是红烧排骨，应该放酱油、料酒啊？

- s- N8 c4 \, N( O, ]( S3 e
红烧用酱油是为了上色,用糖尤其是冰糖,上的色更红更亮;料酒是为了去腥,我用的配料不但让红烧排骨非常香,而且完全去除了腥味。所以酱油和料酒就没必要放了。有空试试对比下

子杰爱维尼

回复 小博之妻 的帖子1 G  \7 |# j# K
好香呀

9 r! R; l3 q: V: N" o; Z
是呀!谢谢!

子杰爱维尼

回复 奕诺专属 的帖子; ?, m# t0 e+ B, z
顶

; v- y# ^/ x8 a/ O8 M谢谢

子杰爱维尼

回复 verna_mmw 的帖子
# N% G- Q/ G+ {+ a* z周末学着做一下

3 ]& x' C# X0 u9 A! _5 _4 n% d' w呵呵,做吧,美味等着你哟

冉梦荷

回复 子杰爱维尼 的帖子' u5 ^) T4 Q5 {- ?" z
本帖最后由 子杰爱维尼 于 2013-8-12 10:43 编辑 6 ^- W3 \3 U/ r' f( @+ X
+ x. L( X/ [  J1 y" t* U
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2 S* k5 K7 c2 }: r- x$ f- E* I/ r6 x' N  n
1、备好所有用料。主料：精排 ...

1 l; Y# I" C+ I* ]' Z) r" {: A' F6 n学习了

敏敏min0706

不错

W微微520

赞赞赞！！

子杰爱维尼

回复 敏敏min0706 的帖子1 h" p4 [- K9 A# I( ~  E9 \
不错

: K- _% Y4 O& L' V* y谢谢!

子杰爱维尼

回复 W微微520 的帖子
# {1 |4 _4 Y3 m! z6 L% I/ @赞赞赞！！

. q  K5 X5 Q/ e% R+ S, h
哈哈,谢谢

水木易家

看到都流口水了！

子杰爱维尼

回复 水木易家 的帖子9 N/ N' v( n* y6 n
看到都流口水了！

# p% f  a- Q, J2 e9 T嘻嘻，谢谢！

玉湖西子

学习

子杰爱维尼

回复 玉湖西子 的帖子
5 }( p7 j3 q8 b学习

0 K& \, F' [/ a' R6 c
互相学习

00妞儿

喜欢吃排骨

子杰爱维尼

回复 00妞儿 的帖子
7 @5 c+ L4 M0 F/ @8 Z1 A% [喜欢吃排骨

1 c4 G2 Z5 {  f" {
一样，呵呵