verna_mmw

周末学着做一下

子杰爱维尼

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1 i- E, d6 Y1 V0 o2 Q: F有个小疑问，既然是红烧排骨，应该放酱油、料酒啊？

8 Q6 Y* z) A, t( v4 Z
红烧用酱油是为了上色,用糖尤其是冰糖,上的色更红更亮;料酒是为了去腥,我用的配料不但让红烧排骨非常香,而且完全去除了腥味。所以酱油和料酒就没必要放了。有空试试对比下

子杰爱维尼

回复 小博之妻 的帖子, I5 [. U: k9 S8 g
好香呀

9 ?" R# O0 b% R+ C9 l是呀!谢谢!

子杰爱维尼

回复 奕诺专属 的帖子, e3 K; |0 M7 T4 C0 w1 k; v# I2 h  K2 s) q
顶

0 J+ _1 Z; ]" [3 Y谢谢

子杰爱维尼

回复 verna_mmw 的帖子
: {8 [+ l: j# r周末学着做一下

7 C  ^, W$ u6 u. `, T/ m3 l/ c. c呵呵,做吧,美味等着你哟

冉梦荷

回复 子杰爱维尼 的帖子  y; `% }& |3 ~4 i2 t; _7 ]
本帖最后由 子杰爱维尼 于 2013-8-12 10:43 编辑 / Z2 ?1 a: `9 W) J' r! m- O/ c
% j5 D6 R) K2 X
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& s) [! E& e* W6 m) P0 I3 G7 ^, l( z6 e. I3 j5 U0 ^
1、备好所有用料。主料：精排 ...

; K; `2 ?  o( d6 R& o4 D学习了

敏敏min0706

不错

W微微520

赞赞赞！！

子杰爱维尼

回复 敏敏min0706 的帖子
5 p" G+ s% U5 W! |不错

/ Q& u) \2 s  b0 }& S谢谢!

子杰爱维尼

回复 W微微520 的帖子" p2 |0 j$ l+ q, J+ u1 M; d
赞赞赞！！

0 q6 ~8 Z) X  m哈哈,谢谢

水木易家

看到都流口水了！

子杰爱维尼

回复 水木易家 的帖子
  X4 ~+ ~- A& g8 e% ^* \看到都流口水了！

( L1 ~# m% b& Y( h
嘻嘻，谢谢！

玉湖西子

学习

子杰爱维尼

回复 玉湖西子 的帖子( [! W; Z/ T% S' i( o! J
学习

7 \  k' \1 v2 |8 i
互相学习

00妞儿

喜欢吃排骨

子杰爱维尼

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喜欢吃排骨

- k( z# E, v3 }- j+ ~! N
一样，呵呵