verna_mmw

周末学着做一下

子杰爱维尼

回复 柳絮池塘风 的帖子4 K+ Y0 n1 k5 y- @. R
有个小疑问，既然是红烧排骨，应该放酱油、料酒啊？

: g9 z6 k+ T2 e9 Q6 t7 [
红烧用酱油是为了上色,用糖尤其是冰糖,上的色更红更亮;料酒是为了去腥,我用的配料不但让红烧排骨非常香,而且完全去除了腥味。所以酱油和料酒就没必要放了。有空试试对比下

子杰爱维尼

回复 小博之妻 的帖子
0 L8 C7 h# q) |+ D. O. _" h好香呀

1 R' U! s  D1 [5 n/ L* ?是呀!谢谢!

子杰爱维尼

回复 奕诺专属 的帖子
0 u9 x9 g, r5 g5 v顶

: V" G2 E) ^2 ~
谢谢

子杰爱维尼

回复 verna_mmw 的帖子7 N/ Q- W8 K5 s
周末学着做一下

0 U: L6 ~9 V1 U
呵呵,做吧,美味等着你哟

冉梦荷

回复 子杰爱维尼 的帖子! o2 }4 M0 G1 Z( _
本帖最后由 子杰爱维尼 于 2013-8-12 10:43 编辑 9 T9 T7 R7 I7 a% E& @

2 F% U# G3 w- S7 P; j回复 子杰爱维尼 的帖子# h3 j7 {# d: \, }' V9 r

. A+ L6 V: O/ S7 a$ i1、备好所有用料。主料：精排 ...

6 \+ T! H9 a8 ?学习了

敏敏min0706

不错

W微微520

赞赞赞！！

子杰爱维尼

回复 敏敏min0706 的帖子
; f  [* [# b, N' {5 z# h" R. l( D不错

' n5 r" k; e) f6 P) Y4 B谢谢!

子杰爱维尼

回复 W微微520 的帖子
2 B1 K8 f. [8 _, _赞赞赞！！

, t$ s9 R3 y( a  r
哈哈,谢谢

水木易家

看到都流口水了！

子杰爱维尼

回复 水木易家 的帖子* c% l* h5 H8 [7 X+ s
看到都流口水了！

4 W+ g0 T7 u6 B/ R2 t  {
嘻嘻，谢谢！

玉湖西子

学习

子杰爱维尼

回复 玉湖西子 的帖子
; Q8 x( p4 W8 |: [学习

4 Z5 _' H/ F9 I; S- C" z* b
互相学习

00妞儿

喜欢吃排骨

子杰爱维尼

回复 00妞儿 的帖子
5 c3 f! b: u9 s: K9 a喜欢吃排骨

5 E) J% v' i* E  g1 K9 v% V' R一样，呵呵