verna_mmw

周末学着做一下

子杰爱维尼

回复 柳絮池塘风 的帖子5 w1 _# T5 z% z
有个小疑问，既然是红烧排骨，应该放酱油、料酒啊？

' S: y" ]: t9 ~/ ?" B% ?: y0 m% o; X
红烧用酱油是为了上色,用糖尤其是冰糖,上的色更红更亮;料酒是为了去腥,我用的配料不但让红烧排骨非常香,而且完全去除了腥味。所以酱油和料酒就没必要放了。有空试试对比下

子杰爱维尼

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- Q4 F+ W, U; I/ i6 G' A好香呀

) b& r% S! U' ]9 E" i* u是呀!谢谢!

子杰爱维尼

回复 奕诺专属 的帖子" c1 S0 Z9 k1 n. \  U4 K( z
顶

- }7 S( N0 U3 {5 X, e
谢谢

子杰爱维尼

回复 verna_mmw 的帖子9 u% [, C2 s1 c$ O4 I$ L% D
周末学着做一下

4 V4 \+ X9 u9 ^3 `
呵呵,做吧,美味等着你哟

冉梦荷

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, Q1 R8 V+ y9 M6 W: c' K1 k3 X6 G 本帖最后由 子杰爱维尼 于 2013-8-12 10:43 编辑 # p& e" P, }. h/ f4 u! i7 M# Z# B
3 X! r+ U9 F( q+ r
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' g0 w' V+ R6 `5 p+ F; K% t
7 z0 \+ I- F- o. e1、备好所有用料。主料：精排 ...

, B/ l- l$ E; T3 p9 e% r
学习了

敏敏min0706

不错

W微微520

赞赞赞！！

子杰爱维尼

回复 敏敏min0706 的帖子
  B  v( b( Q6 [) f: D不错

1 U' L( E2 Z* T* v8 E谢谢!

子杰爱维尼

回复 W微微520 的帖子
8 K( u0 o# M( `( U  M赞赞赞！！

9 O# M! v8 f6 G3 F& l+ i哈哈,谢谢

水木易家

看到都流口水了！

子杰爱维尼

回复 水木易家 的帖子
0 \' a5 Z: Z1 r+ b: ?看到都流口水了！

- u: s/ `) }9 S2 O
嘻嘻，谢谢！

玉湖西子

学习

子杰爱维尼

回复 玉湖西子 的帖子! o. k" \+ k& I
学习

7 i! g  R& p  ]- p互相学习

00妞儿

喜欢吃排骨

子杰爱维尼

回复 00妞儿 的帖子$ b1 a" d& e. R) a$ u0 A) \
喜欢吃排骨

3 k3 {% q  h3 t" L) w- A, r/ }一样，呵呵