verna_mmw

周末学着做一下

子杰爱维尼

回复 柳絮池塘风 的帖子4 D, C+ c, A' P' R2 W& K) E" L* a9 y# ^2 m
有个小疑问，既然是红烧排骨，应该放酱油、料酒啊？

% c# k) Y( I6 K. s" Y红烧用酱油是为了上色,用糖尤其是冰糖,上的色更红更亮;料酒是为了去腥,我用的配料不但让红烧排骨非常香,而且完全去除了腥味。所以酱油和料酒就没必要放了。有空试试对比下

子杰爱维尼

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# V: ?% E! v2 r6 a4 P好香呀

- X0 L9 m6 W2 F) H, D是呀!谢谢!

子杰爱维尼

回复 奕诺专属 的帖子+ }" D' z2 |+ j' F- r1 g$ X( [* B, l% {
顶

1 E! b8 Y9 o" ?! M1 u
谢谢

子杰爱维尼

回复 verna_mmw 的帖子
/ d' E* R' x& r4 y周末学着做一下

# q8 ^$ O# ^0 V& e7 K% K呵呵,做吧,美味等着你哟

冉梦荷

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0 ]$ |( P! a8 ]; k 本帖最后由 子杰爱维尼 于 2013-8-12 10:43 编辑 2 Z5 {) H2 l! l) f

7 {* m6 b& r- z9 m7 O2 }0 t回复 子杰爱维尼 的帖子. P- k0 L5 D7 y- E
- {$ l' T# v& M* W; {
1、备好所有用料。主料：精排 ...

3 Y' {  f( j5 [学习了

敏敏min0706

不错

W微微520

赞赞赞！！

子杰爱维尼

回复 敏敏min0706 的帖子
1 N6 n8 ~, f: j8 a6 D不错

( }7 Z" Z. l: B1 I& M  g谢谢!

子杰爱维尼

回复 W微微520 的帖子5 I2 \3 l  N' Y2 v( E
赞赞赞！！

7 E# @, s+ r8 z" p' a$ @, @% o/ B哈哈,谢谢

水木易家

看到都流口水了！

子杰爱维尼

回复 水木易家 的帖子' N. P/ b  Y/ P7 Q. L. O7 A5 [! M
看到都流口水了！

* ]1 S  P/ ~" `3 R8 `& N4 W  i4 j
嘻嘻，谢谢！

玉湖西子

学习

子杰爱维尼

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1 f' T% C' V; Q( }学习

8 d* d9 v* e$ F互相学习

00妞儿

喜欢吃排骨

子杰爱维尼

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1 C8 u/ z  I! L' A, u. U) A3 ~! d喜欢吃排骨

1 z" R0 d. i! t; z! |. D) u6 x
一样，呵呵