verna_mmw

周末学着做一下

子杰爱维尼

回复 柳絮池塘风 的帖子( {$ y: C: H5 c4 H& d  B, ~3 j
有个小疑问，既然是红烧排骨，应该放酱油、料酒啊？

$ G, N' w6 x, j
红烧用酱油是为了上色,用糖尤其是冰糖,上的色更红更亮;料酒是为了去腥,我用的配料不但让红烧排骨非常香,而且完全去除了腥味。所以酱油和料酒就没必要放了。有空试试对比下

子杰爱维尼

回复 小博之妻 的帖子2 s, G$ n- `9 q7 ~9 ~
好香呀

; ]8 x3 ?4 r5 k$ r7 s5 K6 ^  P是呀!谢谢!

子杰爱维尼

回复 奕诺专属 的帖子
7 P, H( F) a) S- e  ]% _' Y顶

; m; ~* j& o4 w/ ]" {$ \% w& _
谢谢

子杰爱维尼

回复 verna_mmw 的帖子4 m) h  A6 E, c
周末学着做一下

& j% f# P0 N5 p( M) ?) y
呵呵,做吧,美味等着你哟

冉梦荷

回复 子杰爱维尼 的帖子' ]6 W' a8 u& l* e! Y0 ~
本帖最后由 子杰爱维尼 于 2013-8-12 10:43 编辑 6 ]9 @2 L) W3 \( \6 W* c& N
! n: G) L; s: R5 v2 a4 g4 x& D
回复 子杰爱维尼 的帖子" i2 a* h  M7 R3 u' r8 N) u: v5 u. d

0 W8 M  [# r0 j# `1、备好所有用料。主料：精排 ...

# G5 @1 X1 t. z4 g! S5 D5 v$ j
学习了

敏敏min0706

不错

W微微520

赞赞赞！！

子杰爱维尼

回复 敏敏min0706 的帖子
& @' U, r2 Y2 d8 `8 y- ^5 r; h) c不错

0 D- ?+ a* r6 v5 Q谢谢!

子杰爱维尼

回复 W微微520 的帖子* N* ^' m- V1 G7 [0 D! ?, L
赞赞赞！！

1 F0 K* W% f4 |4 i& `, T5 [
哈哈,谢谢

水木易家

看到都流口水了！

子杰爱维尼

回复 水木易家 的帖子
: G* b, }6 I4 i看到都流口水了！

6 ?8 W, w3 P, K嘻嘻，谢谢！

玉湖西子

学习

子杰爱维尼

回复 玉湖西子 的帖子8 j( N. M. k& \% K& G
学习

% Y8 |4 O8 }3 w/ ]& |  `) C
互相学习

00妞儿

喜欢吃排骨

子杰爱维尼

回复 00妞儿 的帖子9 [% ~! N  _0 I0 @, R
喜欢吃排骨

2 }& f/ g; d& @( a
一样，呵呵