verna_mmw

周末学着做一下

子杰爱维尼

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9 S5 J' X9 J/ D8 q2 Q) E' ~9 g有个小疑问，既然是红烧排骨，应该放酱油、料酒啊？

2 h) V# {4 R  V
红烧用酱油是为了上色,用糖尤其是冰糖,上的色更红更亮;料酒是为了去腥,我用的配料不但让红烧排骨非常香,而且完全去除了腥味。所以酱油和料酒就没必要放了。有空试试对比下

子杰爱维尼

回复 小博之妻 的帖子( H# h5 e9 Y/ I
好香呀

0 L" a- t% h7 O- s' ~$ ]是呀!谢谢!

子杰爱维尼

回复 奕诺专属 的帖子
9 W4 t: e, K/ g3 o6 |9 k  Z顶

. s& G$ J/ U  V谢谢

子杰爱维尼

回复 verna_mmw 的帖子0 M: C( M3 H. T* Z- T
周末学着做一下

3 p2 k* [- h$ E, G8 W6 d+ v呵呵,做吧,美味等着你哟

冉梦荷

回复 子杰爱维尼 的帖子% L& K+ e! t& c; j( V; E9 e
本帖最后由 子杰爱维尼 于 2013-8-12 10:43 编辑
% g  z) ]; o4 V0 W# z) S% q; g. L7 _& n
回复 子杰爱维尼 的帖子# S, q8 m' |% o5 L. D+ x
2 J% H6 A; B! k5 X7 C3 }& n7 r( h
1、备好所有用料。主料：精排 ...

4 X4 @" x6 s: O6 n; \
学习了

敏敏min0706

不错

W微微520

赞赞赞！！

子杰爱维尼

回复 敏敏min0706 的帖子
9 q3 h& k" ~( L4 h3 [7 L  E) ?% S7 _不错

' i: N; q$ \" K谢谢!

子杰爱维尼

回复 W微微520 的帖子
. e4 q( w) T2 V, X赞赞赞！！

( C" T3 {3 }$ M/ e3 T  c7 P哈哈,谢谢

水木易家

看到都流口水了！

子杰爱维尼

回复 水木易家 的帖子* l; d/ c- S+ W: k+ G
看到都流口水了！

# D+ @6 x6 O; ^2 M9 W嘻嘻，谢谢！

玉湖西子

学习

子杰爱维尼

回复 玉湖西子 的帖子
' s( y1 o3 I2 r! v学习

# _9 o4 Y) \8 x# M2 w7 m互相学习

00妞儿

喜欢吃排骨

子杰爱维尼

回复 00妞儿 的帖子
$ k# Y2 p  O/ e- r喜欢吃排骨

8 F( U) }" f7 O' {6 _6 U一样，呵呵