verna_mmw

周末学着做一下

子杰爱维尼

回复 柳絮池塘风 的帖子
) F5 |* y" R8 X8 }4 X" d有个小疑问，既然是红烧排骨，应该放酱油、料酒啊？

( M1 N, ~' k2 t8 J: \红烧用酱油是为了上色,用糖尤其是冰糖,上的色更红更亮;料酒是为了去腥,我用的配料不但让红烧排骨非常香,而且完全去除了腥味。所以酱油和料酒就没必要放了。有空试试对比下

子杰爱维尼

回复 小博之妻 的帖子
, b% V; R& `& ~( R好香呀

0 g/ V' A6 s4 l! j' h% O5 V6 q3 `; y
是呀!谢谢!

子杰爱维尼

回复 奕诺专属 的帖子
7 }" Q+ j$ R4 L. L顶

# c: x0 O  L( b
谢谢

子杰爱维尼

回复 verna_mmw 的帖子
' n, F& p. j$ ]) ?周末学着做一下

' O2 U6 |/ `) d, Q4 u( y) p呵呵,做吧,美味等着你哟

冉梦荷

回复 子杰爱维尼 的帖子! j% L( l+ ?/ Q$ T# w6 j7 d/ h
本帖最后由 子杰爱维尼 于 2013-8-12 10:43 编辑
8 k  t1 V- T6 b! _1 r" V  _: v/ M2 W# P' j+ ]
回复 子杰爱维尼 的帖子3 a) Z3 P8 i& O* D6 \7 K9 u8 \0 ]
% }/ Q* t: o" O. y! K7 Y
1、备好所有用料。主料：精排 ...

/ n9 A. b3 E6 K% ~( g- h9 g' M
学习了

敏敏min0706

不错

W微微520

赞赞赞！！

子杰爱维尼

回复 敏敏min0706 的帖子
4 I1 A/ d- X5 h& P. R+ R# L. ^不错

; `! ?& a7 u9 S谢谢!

子杰爱维尼

回复 W微微520 的帖子
% K! f7 K7 \+ u, Y" R. o7 T赞赞赞！！

* P+ p* g' m* B0 G
哈哈,谢谢

水木易家

看到都流口水了！

子杰爱维尼

回复 水木易家 的帖子
( l3 n! N9 f  `( U/ U' W. F看到都流口水了！

% z$ O/ w1 m3 ?. }- G. I& M嘻嘻，谢谢！

玉湖西子

学习

子杰爱维尼

回复 玉湖西子 的帖子7 Y- C. \$ x8 c2 [" j" j6 g
学习

& t( W' t0 @7 Q* l, T$ [7 f5 u互相学习

00妞儿

喜欢吃排骨

子杰爱维尼

回复 00妞儿 的帖子% M, R8 r% o3 E: a& C6 l/ _
喜欢吃排骨

8 g2 d6 p: O- G9 D0 O% ~一样，呵呵