verna_mmw

周末学着做一下

子杰爱维尼

回复 柳絮池塘风 的帖子
3 S7 O% K" K  T3 n; v, z4 Y有个小疑问，既然是红烧排骨，应该放酱油、料酒啊？

- y" }: F7 e: Z4 c7 o
红烧用酱油是为了上色,用糖尤其是冰糖,上的色更红更亮;料酒是为了去腥,我用的配料不但让红烧排骨非常香,而且完全去除了腥味。所以酱油和料酒就没必要放了。有空试试对比下

子杰爱维尼

回复 小博之妻 的帖子) F( X8 t! M- T) B8 }
好香呀

! u: y% s% B6 [) J1 V' N( G7 k  `3 B  k是呀!谢谢!

子杰爱维尼

回复 奕诺专属 的帖子: i9 g- S  E$ c) H1 }/ K2 n; x$ Y
顶

) h+ H* G! i& l5 Q" t( A谢谢

子杰爱维尼

回复 verna_mmw 的帖子
3 O: c7 W, b7 n/ t2 V$ W周末学着做一下

- ?: w; q- ^  p呵呵,做吧,美味等着你哟

冉梦荷

回复 子杰爱维尼 的帖子3 c: ]  H* ?( B5 [2 {
本帖最后由 子杰爱维尼 于 2013-8-12 10:43 编辑
+ f# t2 w/ b3 _# N5 n, @$ n) I8 c; d# C  q7 k
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+ N. G+ x. z9 ~: j7 q" L+ K5 g
5 T& R0 s0 K2 D+ y  {# I5 F1、备好所有用料。主料：精排 ...

- D* h3 @1 L. B" B, ]; ?7 `学习了

敏敏min0706

不错

W微微520

赞赞赞！！

子杰爱维尼

回复 敏敏min0706 的帖子
% S( n$ L, v' G1 Z不错

: h  m  m. |& h4 D4 {* z
谢谢!

子杰爱维尼

回复 W微微520 的帖子9 b* S$ Y! o' ]2 }3 l
赞赞赞！！

" U7 ?2 i2 a) b
哈哈,谢谢

水木易家

看到都流口水了！

子杰爱维尼

回复 水木易家 的帖子
. E8 g5 L& B: [& T& N7 z& c看到都流口水了！

, C% c' c" \( Y+ \& o
嘻嘻，谢谢！

玉湖西子

学习

子杰爱维尼

回复 玉湖西子 的帖子$ Y- @5 Z5 G8 X2 U5 z3 L
学习

" J* ]4 \! f- U3 C- G$ a' R互相学习

00妞儿

喜欢吃排骨

子杰爱维尼

回复 00妞儿 的帖子8 V4 Q' R% m/ U3 m
喜欢吃排骨

0 o8 n% z7 s1 p3 O1 m
一样，呵呵