verna_mmw

周末学着做一下

子杰爱维尼

回复 柳絮池塘风 的帖子$ u  y. }6 x4 r3 a; G5 J1 y" Q" p
有个小疑问，既然是红烧排骨，应该放酱油、料酒啊？

+ U" z8 s+ \! A/ j' w8 R5 h
红烧用酱油是为了上色,用糖尤其是冰糖,上的色更红更亮;料酒是为了去腥,我用的配料不但让红烧排骨非常香,而且完全去除了腥味。所以酱油和料酒就没必要放了。有空试试对比下

子杰爱维尼

回复 小博之妻 的帖子& b9 K8 r4 J' d. H4 x8 |) ^' e
好香呀

2 l' y' _3 B1 I
是呀!谢谢!

子杰爱维尼

回复 奕诺专属 的帖子
/ x# @5 [, o' U: i顶

! x' L( Y. d$ V, B  [谢谢

子杰爱维尼

回复 verna_mmw 的帖子
6 ~* g  p; K- e* s周末学着做一下

7 M0 o" A+ A; b0 l
呵呵,做吧,美味等着你哟

冉梦荷

回复 子杰爱维尼 的帖子! [+ S$ Y5 T+ L' r$ I7 U( K2 v
本帖最后由 子杰爱维尼 于 2013-8-12 10:43 编辑 ) p2 @) L+ f+ s" U' O5 M
+ j- p* }" g+ {2 o
回复 子杰爱维尼 的帖子
/ a4 ]& w. s5 D- `! @9 p: L
: z3 F3 U) f- `. X1、备好所有用料。主料：精排 ...

' `; x9 c/ c# Z6 ?) R; }
学习了

敏敏min0706

不错

W微微520

赞赞赞！！

子杰爱维尼

回复 敏敏min0706 的帖子9 I/ n" @8 E0 Y
不错

0 j8 M/ \) T, v3 A
谢谢!

子杰爱维尼

回复 W微微520 的帖子7 L5 g0 n! e% D* f5 y) c9 ?8 v
赞赞赞！！

3 v1 k% o7 I! G哈哈,谢谢

水木易家

看到都流口水了！

子杰爱维尼

回复 水木易家 的帖子
. I3 a- [2 x8 [! |  h看到都流口水了！

0 R+ v1 @" z. U3 W嘻嘻，谢谢！

玉湖西子

学习

子杰爱维尼

回复 玉湖西子 的帖子. V5 I; t/ ]( Y# B- J$ Y
学习

" S( p4 T- @2 \9 \* X
互相学习

00妞儿

喜欢吃排骨

子杰爱维尼

回复 00妞儿 的帖子
  S; c/ d8 o. E2 N& e+ @2 c( s喜欢吃排骨

. s' J+ e4 S$ k! x9 c% p( v
一样，呵呵