不具名悲伤

今天忙里偷闲的，照着你的做法，做了五张，嘻嘻，味道真的不错，谢谢你这么详细的解说。附图几张.

一颗沙。

好好吃的感觉

亲亲宝贝武

赞一个

妈咪宝贝10，7

回复 Bella^_^ 的帖子+ I6 w1 T" @- Z( H& s7 Y

, k) r  i. t7 i, t  |# I" w看着是不是就很想吃呀

5 G& X9 v+ k/ d没有这种平底锅咋办？

g爪爪

为什么我做的不好吃

亮美曦

回复 Bella^_^ 的帖子1 o, p, A5 p, }5 x
8 m3 [, C" X1 t1 h7 q) x4 l- {. \$ n
看着是不是就很想吃呀

$ }/ P& n. D  l9 s" F看着都诱人啊，赞一个

姐依然霸气

蒸凉皮那步有点看不懂那大一块面就蒸那么薄薄一层凉皮吗？还是一块块的蒸呀？

1149371653

哇，看起来很好吃，看着都馋了

渊宝妈咪ny

口水在嘴里打转了。真好吃。

渊宝妈咪ny

回复 姐依然霸气 的帖子
6 F! L$ _% N# K/ U$ n0 w: U7 @蒸凉皮那步有点看不懂那大一块面就蒸那么薄薄一层凉皮吗？还是一块块的蒸呀？ ...

6 i* k% O; Y7 \( k. ^
应该是一块一块蒸吧，

东东20130202

好吃学习。

果酸奶

凉皮做成一张一张之后，还需要蒸吗

爱刘文霞

回复 Bella^_^ 的帖子  W' z$ E0 Q7 Y- s

; p2 E& D- U/ s" U, r( \2 q看着是不是就很想吃呀

' u* ?  s+ q" g# S" Y. l
看起来好好吃

94907668

在蒸的时候不用给面水里放一点盐吗，我蒸的总是爱烂，怎么回事啊？

Bella^_^

回复 94907668 的帖子4 H- d* ?6 n0 Z6 K
在蒸的时候不用给面水里放一点盐吗，我蒸的总是爱烂，怎么回事啊？

. ]( {$ T: v6 S4 G* `( {5 Z沉淀4小时以上没

Bella^_^

回复 姐依然霸气 的帖子
4 A0 B. h1 E$ F! I; t蒸凉皮那步有点看不懂那大一块面就蒸那么薄薄一层凉皮吗？还是一块块的蒸呀？ ...

, l* v3 i2 z7 ~, b& |; B
什么那么大一块面，，，用的是面水。沉淀后的面水

Bella^_^

回复 渊宝妈咪ny 的帖子
6 n2 W6 x' j+ S: x) w  j! z1 `7 V0 |0 y# b( x# l
, A% x. K: T& T
应该是一块一块蒸吧，

& c0 T" p8 a' y) n* l
烙的就需要，蒸的就不需要

Bella^_^

回复 ﹎`糊塗． 的帖子4 M; ~, @4 F5 P7 U( R
我想问一下，洗面的时候是倒水，洗面，然后把水倒出，是再到入清水继续洗面吗？还是一次倒好不在到清水了？ ...

- f6 E- }/ W% o3 J0 d0 N' C不断用清水洗面，倒出的面水进行沉淀4小时以上，

辰依妈咪

看着美味，就是揉面看着好费劲

小雪1020

艾玛，流口水啊大半夜～～