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本帖最后由 annie0822 于 2011-5-30 20:25 编辑 : [; b* [8 K# H X% x3 K: @
" P+ t! b% ]3 @, Y( G% o30号晚饭
2 A) z( ?/ I z5 k7 r- ]7 ?. |& a1.还是炒包菜,中午下午各炒一半,就不上图啦
: }. _& {$ {! s; A - I0 I6 O' r5 k
8 O4 s( a8 B: O2.豆角烧茄子 (这个是可可的爱)# o# O5 g$ n8 `" M8 F9 A9 I m
材料: 豆角 茄子 葱 姜 蒜(可可特别爱吃蒜,顿顿都要吃,生的,熟的,都吃.真是个陕西娃!)* |1 B$ ?. A+ R L* g7 b; {' g! X
6 e2 O8 b( r% c( @3 b9 @7 g
+ n' q6 K) |- r步骤:
l$ |8 z& _# V$ K& Z! _* _1.放油烧热,加葱,姜,蒜煸炒8 X. ]1 @+ n( }5 b7 ^" v1 j
放豆角,油要多放一点,这样才能达到干煸的效果; X: F( v& S6 ~8 f2 }& b
$ I4 p% a9 L; `6 _6 S
! S* M. H$ r& t( O' g, E2.放少许料酒,等豆角煸熟后,放茄子,加少许老抽,糖,放一点水,加盖焖上两三分钟
% P) }$ q7 Q0 a/ X& c& k加盐,鸡精即可6 k# w# u& \1 [. j5 \! @0 y; p1 G
' M/ N: H) }1 F/ s$ N' U
) ^! H# w0 j7 M8 Z4 I3.出锅,装盘
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9 O( }( ~0 M) W
; r$ X. w @3 G, N; b& y a5 c3.又烤了几串肉
8 ?) M' c2 u: f' {: N: V+ O3 {竖着放的是骨肉相连.4串都是可可的! t; ` e0 k- f, b0 V- k! k
横着放的是羊肉,我和娃他爸的 H: s: b* ^& f, [( n) \( v
' T) u8 ]; P: u0 g" h3 t* H* X! E. e% Y
4.主食:白粥+馒头
; Y7 w3 V- `! ^5 h! E大集合
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