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本帖最后由 annie0822 于 2011-5-30 20:25 编辑
" |4 s j3 ]3 `# V
, s2 i; H( |$ E0 ?30号晚饭- x5 p Q7 U* @ n5 W. O3 Z5 c- _$ }
1.还是炒包菜,中午下午各炒一半,就不上图啦& {* ? z2 h" z- G

) w, G$ h. D) B* l6 a3 P4 E% K u2 \& k7 \9 w
2.豆角烧茄子 (这个是可可的爱)
. I0 f6 a8 O& G2 p材料: 豆角 茄子 葱 姜 蒜(可可特别爱吃蒜,顿顿都要吃,生的,熟的,都吃.真是个陕西娃!)
( A/ B% m$ Y+ d3 U4 ^# \: {* ~* J6 D. E0 O5 P
3 _6 R7 u1 I3 J4 U
步骤: ?, p9 N6 W$ y1 _
1.放油烧热,加葱,姜,蒜煸炒- |! T6 |3 n7 t% E! o/ s1 `
放豆角,油要多放一点,这样才能达到干煸的效果- R1 r% g, e6 t2 F8 p7 O
# s# Y% W" n' s( @( f2 _$ H. I
; r7 D! [5 j. h! R9 a& t2.放少许料酒,等豆角煸熟后,放茄子,加少许老抽,糖,放一点水,加盖焖上两三分钟% B. ^8 a% ?) o- q/ \
加盐,鸡精即可3 f, j- T9 _& q( q; S8 |
4 g; @0 E* e* a( B u; V4 `1 v
6 k1 Q) _1 V6 Y6 c3.出锅,装盘
. v1 h" v( C$ x. a/ M$ n" K- x1 h% i4 ?) t& S2 W8 v& ?! V
8 H" i* H5 j3 r! B3.又烤了几串肉% x" {; L- @% n q: l! U4 Q
竖着放的是骨肉相连.4串都是可可的
# O# P/ Z: J. ?" }9 u/ z0 R1 N横着放的是羊肉,我和娃他爸的! X4 ~, t6 W7 {: l
5 i" t+ p, l5 n/ O
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4.主食:白粥+馒头" i8 ^5 q/ |# w& Q3 i3 O: u
大集合
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