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本帖最后由 annie0822 于 2011-5-30 20:25 编辑 8 }& N1 g8 l% X6 V1 e
0 ?% G7 I' I, L) v7 w; `& U! l
30号晚饭
) G2 P4 b3 n# r1.还是炒包菜,中午下午各炒一半,就不上图啦2 P6 u% v4 `2 k7 @ l

, m( U- _+ l' Q! L/ l9 v
y* a! @' H5 ~: y8 m* D2.豆角烧茄子 (这个是可可的爱)
8 J( d, z: ]9 h: }材料: 豆角 茄子 葱 姜 蒜(可可特别爱吃蒜,顿顿都要吃,生的,熟的,都吃.真是个陕西娃!)5 n9 H* h" ?2 |5 l+ L
* `; t" U% ?5 C
& V+ z; [" H# }) k9 {+ u步骤:
# n# R s1 ~0 h4 Q, M& ]/ v1.放油烧热,加葱,姜,蒜煸炒
! N0 e( j9 X1 K: O C8 w放豆角,油要多放一点,这样才能达到干煸的效果 z% X3 @/ y( U, ]
f: |7 m6 h% ?8 }' \4 F$ M$ _
6 I5 n" A' O9 m7 @# W2.放少许料酒,等豆角煸熟后,放茄子,加少许老抽,糖,放一点水,加盖焖上两三分钟
5 \ q b2 c! W2 Q" {加盐,鸡精即可1 S- w4 D/ S! I7 e' X c. P1 D5 L2 a
6 U9 q& ]- R" b! F- V) q
$ k7 ^2 y. V! B8 i0 l, L) {
3.出锅,装盘% v1 U, a9 f* Z" w4 ]) C
( \% {+ j2 @+ B6 Y- r9 z! V8 D
: k+ d9 I8 n7 l2 ~1 t7 p& e3.又烤了几串肉
) V1 _7 @! M8 G" |& J竖着放的是骨肉相连.4串都是可可的5 k6 l' I9 L9 o" f+ X* e% A
横着放的是羊肉,我和娃他爸的: o4 x. D' s! }9 `+ f
' h, b& [' i& K0 v
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4.主食:白粥+馒头
4 p: x2 w: [, v大集合 r& M; A" x" m9 P0 g
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