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本帖最后由 annie0822 于 2011-5-30 20:25 编辑
: S9 _$ D9 P* `% D2 ?
7 W1 d$ }5 S5 [% t' ~# u30号晚饭, z! c0 u5 w& `) c6 h
1.还是炒包菜,中午下午各炒一半,就不上图啦
! x' ^: U, N$ h1 J( l
* ~8 A% R) U4 {& P# G
+ m' ^9 ?0 U! G- {# f2 |% C2.豆角烧茄子 (这个是可可的爱)
: Z6 U J- n1 O, u材料: 豆角 茄子 葱 姜 蒜(可可特别爱吃蒜,顿顿都要吃,生的,熟的,都吃.真是个陕西娃!)
0 a/ E0 T) }; Z9 r$ ]8 i2 n
9 C* w9 b! ?* y0 I+ x* @1 W/ q- O/ U8 ~& E C: W3 d8 f
步骤:& o \$ R5 s# ` y* }
1.放油烧热,加葱,姜,蒜煸炒
6 V. s1 D- T2 T7 ?6 a放豆角,油要多放一点,这样才能达到干煸的效果
4 N# B& P! v$ Y9 z6 X+ H# Y' N: y4 J0 J+ Y' {
( ~% ]& O1 _. `7 z" e
2.放少许料酒,等豆角煸熟后,放茄子,加少许老抽,糖,放一点水,加盖焖上两三分钟$ E% X/ v5 V, y& O" ~- f
加盐,鸡精即可( M8 g1 X! q$ y6 V$ j5 E5 H8 B
7 _9 q. C9 P$ _! P h
2 n" o8 d$ r2 Y' w% B0 w9 I
3.出锅,装盘- _# @1 U! `9 Q9 ^2 M, l% g
/ ~* s) O& A6 Q% l* u& x
( `% n+ x! o; g: b% y6 |6 v3 ]3.又烤了几串肉
3 t1 s4 A, t' G* a( g* N竖着放的是骨肉相连.4串都是可可的+ |+ w% v7 \" B F0 e" b
横着放的是羊肉,我和娃他爸的
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! z" b4 T/ T1 f' Q+ i! y9 B
+ `0 R5 L# `6 X& }" `8 l4.主食:白粥+馒头1 h* V q$ \( K! ]9 f" V1 Y
大集合' j7 j; ^) h3 U4 D6 @& L# E
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