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本帖最后由 annie0822 于 2011-5-30 20:25 编辑
& _1 E# g+ v. u3 V- s
' m9 m! @+ Y9 j8 k' O% ] f30号晚饭
4 ?& r$ V! h- J; o, d: q5 x( L. d7 G1.还是炒包菜,中午下午各炒一半,就不上图啦" V$ Y3 O1 c) E! g& B

# K8 h3 Y7 I3 |% u& ^9 {
+ y! @% i6 ]; O2.豆角烧茄子 (这个是可可的爱)3 Q5 g! N7 i% e5 _& i c: B- }' d
材料: 豆角 茄子 葱 姜 蒜(可可特别爱吃蒜,顿顿都要吃,生的,熟的,都吃.真是个陕西娃!)
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0 {( o& I. C. V. Q8 d
步骤:" Q. G8 i( e5 M$ t# [' i
1.放油烧热,加葱,姜,蒜煸炒
1 R1 v E& ^8 G9 x3 S4 u/ Q' k放豆角,油要多放一点,这样才能达到干煸的效果
$ @ f) t/ Z7 g0 Q! E
) {8 v" `& L4 _
. k6 n+ U2 Y7 Z# Z1 I4 _2.放少许料酒,等豆角煸熟后,放茄子,加少许老抽,糖,放一点水,加盖焖上两三分钟/ Q6 n6 p/ `0 }. ]- b: n/ O- h
加盐,鸡精即可, Q, K$ V8 C( Q
2 }1 ?4 i; P7 c
5 V7 o# c$ Z9 B9 b. O" j3.出锅,装盘" ]4 v3 @, q* t0 J- Q* }5 U
) R2 \) z. O" j- r( q0 c2 s
' w: ]2 T# Q8 j$ G$ p& ~# M3.又烤了几串肉0 @" i/ l- [, }4 g, `: r
竖着放的是骨肉相连.4串都是可可的
* A$ Z$ y6 k& I横着放的是羊肉,我和娃他爸的/ e* f5 W+ M$ P# C+ U8 p
B% H( w T" P, d4 X
( _* ~! J9 g' l z U2 p4.主食:白粥+馒头
5 e# t: c( `+ k( y& d$ `7 |大集合
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