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本帖最后由 annie0822 于 2011-5-30 20:25 编辑
8 h' R& d7 y1 d) a7 w
" [ z% r( c8 a2 T# a+ E30号晚饭
4 v4 b; x6 K/ N8 K; A- L1.还是炒包菜,中午下午各炒一半,就不上图啦/ f" w$ ~2 t% \5 R3 g% o. Y
; M% j+ q; a1 ^# y
6 y+ ?( @" K+ |1 o$ T1 v' _- J2.豆角烧茄子 (这个是可可的爱). p8 W5 L" }4 s" R- M$ u
材料: 豆角 茄子 葱 姜 蒜(可可特别爱吃蒜,顿顿都要吃,生的,熟的,都吃.真是个陕西娃!)
" J" i6 W7 Q$ \
( q* {& L {$ Q3 Q( f9 ?
1 l. U9 J: S5 h: }步骤:- B# _+ X! K+ ^; R+ U/ E6 D
1.放油烧热,加葱,姜,蒜煸炒) z4 D" o2 g6 l
放豆角,油要多放一点,这样才能达到干煸的效果' \5 H9 a2 _7 l0 p; h
$ o+ X! o2 D# F
6 F0 w" ]; v3 d6 P2.放少许料酒,等豆角煸熟后,放茄子,加少许老抽,糖,放一点水,加盖焖上两三分钟( h- x: {" S6 h- ]7 H( b8 S
加盐,鸡精即可8 N/ G$ y1 O) S! | G [ s
0 N) G: f9 Z1 s. R. v9 f* D2 b: ~, m! i4 g, b
3.出锅,装盘
9 _: n2 d4 _* F, f* c/ m
: Q' O; `$ v+ O1 b$ u3 k$ x+ z! \$ W: Y
3.又烤了几串肉 G1 J+ e" M& k' k! t2 Q/ i" v4 R
竖着放的是骨肉相连.4串都是可可的7 @2 j) w6 }+ z% C% l: ?
横着放的是羊肉,我和娃他爸的8 U% `% q5 ~! t
, f D! g* x& J6 i
9 E; w4 r% R7 v! Q" ^. g3 c" a4.主食:白粥+馒头
1 S6 L5 F+ q& k/ _大集合( m- L+ H% a7 j# j# \
/ G: O( V, J4 Z$ h! {* Y
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