牡丹hong

蛋黄加进去前需要搅拌开开吗？

珠珠崽崽121

学起来

沫非是你

必须要加qq糖么???

芹妞

回复 苗苗20130314 的帖子
1 P& _1 |' M8 G2 Z不错耶！想兼职的美妈可以q我2869910870

+ d) u" t9 Z7 ]! w你做什么的？

芮蕊

回复 牡丹hong 的帖子
* t  a( W5 u8 y; T! w. M6 }蛋黄加进去前需要搅拌开开吗？

! q; M9 @' L& {* {6 Z, e/ ?
开不开都行

鲁家卤肉饭

看的我直流口水，我明天也要试着做做

糊涂de笑脸

嗯哼  _1 l* t- W0 b) L1 w5 P) k! }

汤墨鱼

宝妈，怎样过滤蛋黄啊？

芮蕊

回复 汤墨鱼 的帖子, q" ]) [; e' B% M  A
宝妈，怎样过滤蛋黄啊？

* e; ^0 V+ r; y* w, [7 @7 O分蛋用分蛋器，过滤蛋黄液用豆浆筛网就可以了

汤墨鱼

回复 芮蕊 的帖子7 P, g$ s6 M! v+ E" S0 i! L
布丁部分，牛奶220g,蛋黄两个，QQ糖50G  o! w' i- \; F. d. \8 r
, u* h9 U7 U7 z  C* h
牛奶倒入盆中，加入蛋黄，放在加水的锅里，锅里放笼畀哦！小火，火 ...

3 Q+ Z% r& l' Q2 N: _) j这里水开了，意思是锅里的水还是“牛奶”？

芮蕊

回复 汤墨鱼 的帖子! z: n+ k2 ^8 @: N7 P
, E$ V" R1 ]4 O( y8 g, E2 Z
$ ?. l2 E; B. q9 x4 \7 v- [9 r
这里水开了，意思是锅里的水还是“牛奶”？

8 H- i+ I3 v  m. ?
水开了当然是水了，怎么会是牛奶

爱～贝贝

不错啊

桔子毛豆

回复 木辛车干 的帖子+ G3 h9 F3 y& w+ s
我做过一次，感觉焦糖有点苦，不知道为什么？？还有糖溶放水的时候吓死 ...

. S( E& P  s' i( z: r8 k哈哈，想象那个画面好好玩啊，美妈好幽默

花瓣虫虫

回复 芮蕊 的帖子$ n, G0 o3 A8 O! F$ g
直接上做法吧！4 G' Z. t: |. v4 y
白砂糖50g,放锅里炒焦，小火哦！
: a" t% G" g' |8 g' C4 {9 k' F( b: [. i/ I; M9 y
不断翻炒6 K2 `% o" k; n/ g) N; ]$ J' V

) f/ U$ T' \7 q4 o% [9 w+ M慢慢化开了: X# _! V4 o$ n0 d3 f. S

8 k; p9 D3 K7 M- F. ?越来越焦了
! ]* [  X; ?) }0 \# C0 W: ?5 }, o4 _: {5 M% x& L
这时候要加水进去了 ...

6 ^4 d% d$ ?+ p# K, n- ~9 p. y
空碗冷藏？

bill2013

看上去很不错的啊

2石艳

不需要用到布丁粉的？
4 _7 b9 A0 w# ]7 O% q' U) K
! c6 J' P8 E0 a做好的奶加入焦糖时不需要拌匀吗？
- E* i7 R* x+ F+ L+ T2 P. d$ {
3 X9 p& D5 ?4 Q" e还有表面出现的纹路！！宝妈教教教教

娟3856121

你的是什么锅，好像不粘锅。

韵儿妈2013

能干的妈妈

芮蕊

回复 娟3856121 的帖子
1 c: v' e& |/ t" c: @3 R你的是什么锅，好像不粘锅。

9 C" \  U& k% u( g( p不是不粘锅，就是普通锅
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dljunerose

收藏学习了
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