牡丹hong

蛋黄加进去前需要搅拌开开吗？

珠珠崽崽121

学起来

沫非是你

必须要加qq糖么???

芹妞

回复 苗苗20130314 的帖子
& S% M# `( V# H8 G  x! o- c* c+ T' Y不错耶！想兼职的美妈可以q我2869910870

; F/ Z$ K( R. w6 r
你做什么的？

芮蕊

回复 牡丹hong 的帖子
/ I5 g5 ^! Z+ Q2 Q蛋黄加进去前需要搅拌开开吗？

6 B% ^: l6 Y$ u1 \
开不开都行

鲁家卤肉饭

看的我直流口水，我明天也要试着做做

糊涂de笑脸

嗯哼: f1 Z2 k; ^# D: F/ I0 {8 @) H

汤墨鱼

宝妈，怎样过滤蛋黄啊？

芮蕊

回复 汤墨鱼 的帖子
8 e( w9 Q6 R0 R宝妈，怎样过滤蛋黄啊？

: _5 h1 }* |  A6 A
分蛋用分蛋器，过滤蛋黄液用豆浆筛网就可以了

汤墨鱼

回复 芮蕊 的帖子% f" G1 n' p$ }" l! j5 W/ ?
布丁部分，牛奶220g,蛋黄两个，QQ糖50G) P4 f9 \9 M! T  |) k" g, @

- }4 \' J* J+ h% Q牛奶倒入盆中，加入蛋黄，放在加水的锅里，锅里放笼畀哦！小火，火 ...

! o, i7 T3 U. l. b这里水开了，意思是锅里的水还是“牛奶”？

芮蕊

回复 汤墨鱼 的帖子
* \' `; G( L% j8 s
# b' s4 o& a% J# Q4 x( r
) t. q4 ]1 F/ Q8 H$ O# t这里水开了，意思是锅里的水还是“牛奶”？

$ O2 ?4 S- C4 e1 ^, }! k+ O
水开了当然是水了，怎么会是牛奶

爱～贝贝

不错啊

桔子毛豆

回复 木辛车干 的帖子; z7 D+ H. s5 ]" k" X) R2 O
我做过一次，感觉焦糖有点苦，不知道为什么？？还有糖溶放水的时候吓死 ...

+ {' [/ d" H+ a4 a, l, g5 Z哈哈，想象那个画面好好玩啊，美妈好幽默

花瓣虫虫

回复 芮蕊 的帖子
! |$ ]" ^$ O. O* Q3 f直接上做法吧！  c, C# H" h4 H& q8 s( }; M% Q
白砂糖50g,放锅里炒焦，小火哦！5 H$ ?# [7 c, j3 U% w( o% q

2 G( z2 O; e/ V4 U, J; e不断翻炒2 t8 S' h7 A# w7 a% t

4 o/ a! N: J& V: s( a慢慢化开了- w  z; v$ O6 t& W$ \
- V: }  O. j9 K3 O
越来越焦了* R9 L# i+ I6 L/ s% Q! V
) Y! b/ r# o/ ?8 F0 U
这时候要加水进去了 ...

: Q  g: v" D' j: b& |空碗冷藏？

bill2013

看上去很不错的啊

2石艳

不需要用到布丁粉的？
6 l& ~  s0 E! `9 ?6 `
+ z) s/ o* h* @- c做好的奶加入焦糖时不需要拌匀吗？' ?6 j" ]  o: ^  I, E5 R6 l

) v( J& W" c+ z  V& r. e" Z6 U还有表面出现的纹路！！宝妈教教教教

娟3856121

你的是什么锅，好像不粘锅。

韵儿妈2013

能干的妈妈

芮蕊

回复 娟3856121 的帖子6 ^0 M% h0 f& w& L) W- b
你的是什么锅，好像不粘锅。

, P+ X8 [' e& Z+ s& h
不是不粘锅，就是普通锅
来自[妈妈网Android版]

dljunerose

收藏学习了
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