牡丹hong

蛋黄加进去前需要搅拌开开吗？

珠珠崽崽121

学起来

沫非是你

必须要加qq糖么???

芹妞

回复 苗苗20130314 的帖子7 U1 P* U* e2 o% E  P
不错耶！想兼职的美妈可以q我2869910870

, p3 h$ h, Z: n4 w) Y3 H你做什么的？

芮蕊

回复 牡丹hong 的帖子1 K$ M) y" b2 L5 n6 ]6 y  J! z7 ]; \
蛋黄加进去前需要搅拌开开吗？

$ _: ]* M; M$ a, ], \
开不开都行

鲁家卤肉饭

看的我直流口水，我明天也要试着做做

糊涂de笑脸

嗯哼
3 ?* ]9 {* l. w6 I1 _0 _; A+ H) C

汤墨鱼

宝妈，怎样过滤蛋黄啊？

芮蕊

回复 汤墨鱼 的帖子, Y! ?. b- D) V" r9 H- F) r1 D( F, }
宝妈，怎样过滤蛋黄啊？

3 e6 K+ u) Y1 z* t+ S
分蛋用分蛋器，过滤蛋黄液用豆浆筛网就可以了

汤墨鱼

回复 芮蕊 的帖子
3 N; R6 J! u) @, n+ M! E: g布丁部分，牛奶220g,蛋黄两个，QQ糖50G
/ j; o4 P4 |+ a
$ Q* M$ {% ]9 w* n: D- `+ A" d牛奶倒入盆中，加入蛋黄，放在加水的锅里，锅里放笼畀哦！小火，火 ...

& G4 b8 n  A& w7 |2 M: K这里水开了，意思是锅里的水还是“牛奶”？

芮蕊

回复 汤墨鱼 的帖子$ p+ Y- W) X1 s% B
6 @5 C) b. y6 D; j9 Q! f' j2 s. ^

) a9 B$ q8 ]% j; s这里水开了，意思是锅里的水还是“牛奶”？

1 L) G- D+ ]! z6 [) f+ P
水开了当然是水了，怎么会是牛奶

爱～贝贝

不错啊

桔子毛豆

回复 木辛车干 的帖子1 |& [+ x, G: [$ f3 |8 N
我做过一次，感觉焦糖有点苦，不知道为什么？？还有糖溶放水的时候吓死 ...

4 \, z$ s1 p7 ?8 S! [2 i! y
哈哈，想象那个画面好好玩啊，美妈好幽默

花瓣虫虫

回复 芮蕊 的帖子
# e1 r: h0 p3 {, y直接上做法吧！
5 v8 M" E2 N. v9 Q6 ^: U' [3 q白砂糖50g,放锅里炒焦，小火哦！! j5 d" M) ~6 W  @; N. `

2 k( \+ C# ]" a8 w, w3 Y不断翻炒1 b  t. c9 ?2 t

& f+ A& z# }* M7 }慢慢化开了
3 a, N' P- h. e' ^8 e. R# o/ I+ k. M
越来越焦了
( W6 [# b/ `* S  Z2 ~* i% b. s* S+ K) F9 W& p
这时候要加水进去了 ...

1 w' R. \( K: p9 Z& _' F
空碗冷藏？

bill2013

看上去很不错的啊

2石艳

不需要用到布丁粉的？
; g- F) f: `- I3 F6 d" j) K( v" p
做好的奶加入焦糖时不需要拌匀吗？! k! R3 J0 E( U) i# x/ t8 y

- g( N4 m0 O% z' E还有表面出现的纹路！！宝妈教教教教

娟3856121

你的是什么锅，好像不粘锅。

韵儿妈2013

能干的妈妈

芮蕊

回复 娟3856121 的帖子0 n& k0 `  ?' Y3 F, i, \/ B4 ^, d
你的是什么锅，好像不粘锅。

0 f1 Y! o! z' T) y% ]5 a不是不粘锅，就是普通锅
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dljunerose

收藏学习了
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