牡丹hong

蛋黄加进去前需要搅拌开开吗？

珠珠崽崽121

学起来

沫非是你

必须要加qq糖么???

芹妞

回复 苗苗20130314 的帖子
0 b8 [0 w6 Z, o: k8 G$ A+ P; L不错耶！想兼职的美妈可以q我2869910870

" G0 d8 J: m0 I7 o你做什么的？

芮蕊

回复 牡丹hong 的帖子
4 E" h5 H! u9 V6 y- c蛋黄加进去前需要搅拌开开吗？

+ ^0 x& t2 m0 V# m% V" }开不开都行

鲁家卤肉饭

看的我直流口水，我明天也要试着做做

糊涂de笑脸

嗯哼  E. n" q7 g, V+ |/ _" w

汤墨鱼

宝妈，怎样过滤蛋黄啊？

芮蕊

回复 汤墨鱼 的帖子) s, @: i) J% Z3 t- ]+ J6 r7 P
宝妈，怎样过滤蛋黄啊？

$ h% x  q% |' K' z+ H( N
分蛋用分蛋器，过滤蛋黄液用豆浆筛网就可以了

汤墨鱼

回复 芮蕊 的帖子
9 A/ `, L9 T* g0 w8 |! m布丁部分，牛奶220g,蛋黄两个，QQ糖50G
9 @6 V- Y3 L, y
) a4 ]) n* }& d8 ?0 D牛奶倒入盆中，加入蛋黄，放在加水的锅里，锅里放笼畀哦！小火，火 ...

; T; |$ V7 o8 h/ b3 F这里水开了，意思是锅里的水还是“牛奶”？

芮蕊

回复 汤墨鱼 的帖子
# ]  }. K% g4 a$ A, a, q6 J6 g, F' s
0 N8 q; S. |! n7 [$ K6 g% `
+ X' b5 B$ ]( I0 P) ?3 v( S这里水开了，意思是锅里的水还是“牛奶”？

; d$ L$ V. A% |1 i水开了当然是水了，怎么会是牛奶

爱～贝贝

不错啊

桔子毛豆

回复 木辛车干 的帖子
8 N3 X3 S8 |$ t) r' [: R: j我做过一次，感觉焦糖有点苦，不知道为什么？？还有糖溶放水的时候吓死 ...

, C5 |4 F" ~6 P, Z
哈哈，想象那个画面好好玩啊，美妈好幽默

花瓣虫虫

回复 芮蕊 的帖子* {' c) c0 l9 V" V, h: }  [6 f
直接上做法吧！8 L! i* J5 u' \' b
白砂糖50g,放锅里炒焦，小火哦！8 C1 a( `& Z9 K" C

, w6 {- q  `; Y# ]6 q! t9 E2 z不断翻炒# {5 e7 L' H' A6 A
9 h; p! f9 I$ V- L1 j. G
慢慢化开了1 Y7 O2 a, m  }
0 g) G3 \! ^* ~8 p
越来越焦了  I3 e4 y6 A  }' D- f
4 c. C5 l, p; ]1 i$ D
这时候要加水进去了 ...

* L" {" L4 g2 a! T" k  |空碗冷藏？

bill2013

看上去很不错的啊

2石艳

不需要用到布丁粉的？! c: O8 l; m; R6 x' j  Q2 Y! [
. \0 }+ G- g5 o5 M! U& v
做好的奶加入焦糖时不需要拌匀吗？
) p9 ]. |, s. X6 j
: n$ I7 H. |% h- K/ y" _还有表面出现的纹路！！宝妈教教教教

娟3856121

你的是什么锅，好像不粘锅。

韵儿妈2013

能干的妈妈

芮蕊

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: ~* R9 B& t9 v! ~# D3 {你的是什么锅，好像不粘锅。

& G: {2 w( \( t! W! v* V
不是不粘锅，就是普通锅
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dljunerose

收藏学习了
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