- 阅读权限
- 80
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2011-10-11
- 帖子
- 845
- 积分
- 16018
   
- 经验值
- 16018
- 爱心活力豆
- 3
- 宝宝生日
- 2007-12-08
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 桃园路街道
|
本帖最后由 撕阿飒 于 2014-1-14 11:41 编辑
; \' Y5 d) t2 e, P+ D- S% X/ _% |' T& _6 x3 {
我的第22次了---大大铜锣烧,几毛钱的幸福!" y; J, U( w) ~, l: @+ |
r# s" y& Z$ ^, X0 e/ s8 [5 S; T, N/ w
原料有:鸡蛋2个,低粉100克,牛奶45克,砂糖35克,泡打粉1克,盐1克。
* V* T# T. E J9 r( P. j& Z. g 这个量大概可以做手掌大小的铜锣烧,6对。
8 V: |) a$ L- I, A; @$ f/ L7 n+ G6 E5 ?0 o: \8 H# v7 S! N7 J
把糖混合和蛋液先混合
/ X" b8 ^/ B$ B8 w! w" I7 J& o
' j, v6 F$ \3 E# B: M; k5 T: B 然后把泡打粉和低粉混合过筛,然偶加入糖蛋混合液
& p$ |1 t, b, M
" _9 P! w0 t4 O. x* G 加入牛奶混合成面糊
: j1 K2 A1 s4 L* d7 |1 ]
' r* X8 K, @5 ~ 浓稠度就调整成拉丝不断就可以了
+ \7 a: c U; W0 m* f& T
# e* c9 g" ^ l$ x/ z: r, ]! \( T0 k5 F" k! |& ^5 Q8 b
|
|