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谢谢宝妈,这个夏天不用出去买凉皮了

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为什么我做的凉皮裂份那

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我做了一次挺失败的~用的是不锈钢盘子在锅中蒸的,虽然熟了不过没有筋道,和外面卖的吃起来不一样,郁闷呢…

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回复 Bella^_^ 的帖子5 b2 y) k8 g2 F: `4 E: ^
一张好吃的凉皮就成功啦!
; g2 i; A4 \) u7 E
宝妈这个步骤取下来之后还用放凉水里泡着吗?

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好喜欢吃这东西,但不知道怎么做的,今天看到了,多谢宝妈,收藏了。

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为什么我做的不成呢?都是碎的!

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蒸凉皮涂的什么油

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回复 Bella^_^ 的帖子
" W* ]1 }; W/ u  y' }3 Q* C- M: e& D; J# R: d: m8 p1 w$ s+ m- l
看着是不是就很想吃呀
  w' N7 ]3 ?" [! O9 {$ l7 }  f
哇塞,好香

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我做的不劲道 一拽就断 是太厚了吗

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最关键的调理介绍的太简单了。花生碎和香菜是必须的

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超爱吃
Bella

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回复 小昆虫2010 的帖子/ P) t" |0 Z3 G2 t: n
最关键的调理介绍的太简单了。花生碎和香菜是必须的
" d+ ^! k6 J1 \1 O. Z: c& l
花生碎还有香菜,,呵呵,你家那是秘制。。我的是传统
Bella

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回复 青花瓷1314 的帖子
* m8 r5 |& I0 t1 ^  U9 T+ c! l蒸凉皮涂的什么油
1 L& O: y$ T# p; g2 F- V) T4 K) a
炒菜的油
Bella

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回复 杨澍 的帖子" U: r9 _9 U" O4 F7 O9 n3 e
我做的不劲道 一拽就断 是太厚了吗
. {- q4 ?- p7 C* W9 }" ~& N
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Bella

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回复 毅佳昊 的帖子/ v$ \7 t: x. ?+ U6 s2 P9 g
/ g. K0 @' |( }5 \) F6 F. Q9 z/ Z

" ^' N. O: R8 @2 Q宝妈这个步骤取下来之后还用放凉水里泡着吗?

9 _( `6 x( C4 N4 e从锅里拿出时要放到凉水上进行冷却
Bella

大学毕业

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回复 我们一起看日出 的帖子# B- b' F$ U' O+ D  I( g
我做了一次挺失败的~用的是不锈钢盘子在锅中蒸的,虽然熟了不过没有筋道,和外面卖的吃起来不一样,郁闷呢 ...

4 a5 i# z! L: `没用过不锈钢,不知道做出来是不是你这样

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辛苦啦,抢走,谢谢楼主
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自己做凉皮,干净卫生又好吃,你想学吗?首页有更新解答大家疑问 ...
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