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木子妈

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楼主
发表于 2015-2-4 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近老娘过来了
家里的伙食也改善了不少
大鱼大肉是必不可少的
但是吃多了就觉得腻
有一天
俺娘说
给你们烙点葱花饼吃吧
OMG
果然是亲娘呀
知我心也

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面粉用温开水和面
面团揉光
醒半个小时
这个时候开始切葱
最好是小葱
味道浓郁
切碎
加点盐、五香粉搅拌待用
8 S4 ~1 o: R. o8 G$ q7 Y

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醒好的面团擀成大大的薄饼
越薄越好
撒少许油
均匀的撒上葱花
- i: d7 r4 n! B) u! Q% p9 C- k

% o7 r' j% j  y5 c9 F7 ^
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沿着边缘一点一点的卷起
卷成个长条
然后再拽成一个个的面季子
根据饼子的大小拽
然后再擀成圆饼就可以了

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电饼铛预热刷油
将饼放入锅中
上下盘同时开工
比较快
两面煎金黄即可
成品一上来就被我家的俩小子给瓜分了
原谅我只有一张模糊的成品照吧

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再来杯豆浆或牛奶
吃几块葱花饼
这样的早餐可否呢?

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抑或是来碗热腾腾的粥
再来个凉拌菜
配上一盘葱花饼
这样可口的晚餐
你可否满意呢?

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回复 亦笑了之 的帖子. j3 @. B- x) O, @, ]4 l
! r5 ?1 V* Q) A) j, t/ }. i
志同道合哇~~~

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是呀 还是家里的饭最香~~
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回复 爱仔妈 的帖子7 b8 G5 f" ]# U1 J- D

6 N: n! @" u4 s6 Q握爪呀  嘿嘿~
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亲妈在这还是好呀  不过马上俺娘也要回家了
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嘿嘿 握爪呀~

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用电饼铛烙饼有点干吧?我每次做都是干的,请问你有什么妙招呢?
胖妞妞123

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我家昨天晚上也是葱花饼 哈哈
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回复 mary163 的帖子
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  c2 y; y* F' O4 P* }% p我做的也干呢 亲 我还喜欢吃干的 脆 我想如果要不干 你可以做好直接不要裸露在外面 用锅盖唔一会 你试试呢 亲
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【木子厨房】大鱼大肉吃腻了,来点美味可口的葱花饼解解馋吧~~ ...
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