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多多妈小月

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楼主
发表于 2015-2-6 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上周买的心里美,一直放着都没吃,今天想着法慢慢给解决了。
/ w4 B7 q& D3 u& y2 d. W将心里美萝卜洗净,削去萝卜最外层的薄皮。再把萝卜皮削下来,用刀片成大小合适的块。放入大碗中,加入盐搅拌均匀腌制20分钟,然后倒掉腌制出的水分,加入鸡精香葱辣椒,上锅,把油烧熟炝入萝卜皮中,把醋倒倒油锅里热下,然后在倒入萝卜皮中搅拌,就可以吃了。2 g* Y+ o% A. y5 d" u/ S

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回复 亦笑了之 的帖子6 I# Q; a, V7 K+ m* A0 r% s
& @# k/ U* l6 z& I& R6 {
其实外边的皮可以在削点,有点厚了,片下来的萝卜皮在薄点,就更容易入味了
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看着都赏心悦目
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回复 Nina1220 的帖子* ^% W  c, m& Q1 T: s  D3 i/ x& t
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味道也不错,
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炝拌萝卜皮
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