自制焦糖爆米花

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粉色梦想123

幼儿园大班

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宝宝生日: 2006-02-26
地区:: 雁塔区
街道:: 鱼化寨街道

楼主

家里剩下的小玉米粒利用起来!
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点评

蓬絮| 宝妈，这么诱人的爆米花快来分享下你的方法吧~ 发表于 2015-4-14 12:23

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
亦笑了之	+ 40	+ 30	原创

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地区:: 新城区
街道:: 西一路街道

手机直播达人金牌吃货

沙发

怎么做的呢？

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小米2009

小米和胖子

版主

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地区:
街道:

Medal No.11 败家女王

板凳

怎么做的呀: `; P& V+ r' u; H6 x0 \
分享下

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嘻嘻麻麻来啦

上初中

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爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2010-6-9
地区:: 延吉市
街道:: 公园街道

地板

宝妈，求方法~

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lenka辣辣辣

初中毕业

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爱心活力豆: 4
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 碑林区
街道:: 张家村街道

5^#

真不错，是怎么做的？

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蓬絮|

妈网小编

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宝宝生日
地区:: 雁塔区
街道:: 曲江街道

6^#

家里剩下的小玉米粒利用起来!

宝妈，这么诱人的爆米花快来分享下你的方法吧~

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粉色梦想123

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

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爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2006-02-26
地区:: 雁塔区
街道:: 鱼化寨街道

7^#

蓬絮| 发表于 2015-04-14 12:23, q$ L- G2 q& v. D3 ~
家里剩下的小玉米粒利用起来!宝妈，这么诱人的爆米花快来分享下你的方法吧~..

这个东东怎么做？我来告诉你!+ |8 S: V3 e9 V' Z, g4 l9 r
超市买的爆米花专用玉米放在铁锅（炒菜锅）里加热并不是搅动，等有玉米爆开时盖好盖子放小火并晃动锅（为了防止受热不均烧糊）听到爆破声隔两三秒时关火。尽快出锅凉着备用。
接下来开始做焦糖。锅洗净坐火上放白糖和水（1:1）搅拌，等糖色微黄色倒入爆米花快速搅拌。感觉基本匀称时关火。这时爆米花会结块在一起，没关系。出锅后凉凉轻轻拍拍即可散开。
美味焦糖爆米花就在你的眼前啦!享用吧！
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