Oo张文静oO

2 l% e% C; W# P6 P/ ?
" W8 Y6 L8 K2 x: c- w
- C+ B! n6 s$ p) X- `% q* t7 [6 j- Y/ n* O4 s# a, E
0 N( I. i- H8 N! c5 H

1 q! l& N2 ]2 `6 Q# ~8 W' J& `4 c8 q+ x, {
! l4 l1 Q# y' u7 U
洗面时一定要洗到面筋洗出来才算洗好，如果觉得白面不够劲道可以加点粉面子搅均匀后再蒸，北方基本大部分人都会的哈，也可以请教周围老人…用的不锈钢盘蒸的，工具不够专业一次蒸一勺就行了。面筋放碗里用锅蒸熟。调料根据自己喜好选择，爱吃香菜的可以加点香菜，我不吃蒜所以木加蒜，辣椒油用辣椒面烫，油要淹过辣椒面才会有辣椒油哦！第一次做面皮过程比较坎坷失败好几张面皮，不过最终获胜啦！……
来自[妈妈网Android版]

Oo张文静oO

三张很小的照片是老上传不了，缩小后上传的。

Oo张文静oO

回复 亦笑了之 的帖子, R: E, ?- k% X1 S4 R( K

3 R$ X8 `) `8 }2 Y' E嘿嘿，谢谢斑竹赞赏。
# a" G1 D) z- o* I

蓬絮|

洗面时一定要洗到面筋洗出来才算洗好，如果觉得白面不够劲道可以加点粉面子搅均匀后再蒸，北方基本 ...

这凉皮真心不错，调上辣子好诱人呢

浮生杂货铺

太厉害，我总是想做，可是苦于不会，加上没有工具  一直未能做

Oo张文静oO

回复 蓬絮| 的帖子
, `3 k7 t8 ^$ C' L( r& X. x) i, n9 O$ I
嘿嘿，谢谢小编。

Oo张文静oO

回复 浮生杂货铺 的帖子: v+ F! u+ F, }/ N) F) I
  L9 W1 m# s1 b
我也没有工具，随便找能用的凑合着用了。