Oo张文静oO

6 k# l4 ^) V& l1 z# n9 `' h: s1 I5 F3 A! f0 y0 [) @! l; z( v
1 C" d* `; W3 x! \$ v+ M

9 E0 Z; c: p5 N2 }$ K/ _9 |: N2 `" K) f2 ?. R$ T6 D; H. C# p

+ w5 B( R& R5 j' z  t  ~  K9 E" c* X& H' v7 k) M% p) L7 s

8 \7 Y2 p, c9 h. p8 `洗面时一定要洗到面筋洗出来才算洗好，如果觉得白面不够劲道可以加点粉面子搅均匀后再蒸，北方基本大部分人都会的哈，也可以请教周围老人…用的不锈钢盘蒸的，工具不够专业一次蒸一勺就行了。面筋放碗里用锅蒸熟。调料根据自己喜好选择，爱吃香菜的可以加点香菜，我不吃蒜所以木加蒜，辣椒油用辣椒面烫，油要淹过辣椒面才会有辣椒油哦！第一次做面皮过程比较坎坷失败好几张面皮，不过最终获胜啦！……
来自[妈妈网Android版]

Oo张文静oO

三张很小的照片是老上传不了，缩小后上传的。

Oo张文静oO

回复 亦笑了之 的帖子
) n: P. ^' p0 S5 {/ N" ?9 \" w
9 T5 G" V7 g1 ^/ s0 Z' Q, i嘿嘿，谢谢斑竹赞赏。
: @4 G! R: v+ N* ?; Q

蓬絮|

洗面时一定要洗到面筋洗出来才算洗好，如果觉得白面不够劲道可以加点粉面子搅均匀后再蒸，北方基本 ...

这凉皮真心不错，调上辣子好诱人呢

浮生杂货铺

太厉害，我总是想做，可是苦于不会，加上没有工具  一直未能做

Oo张文静oO

回复 蓬絮| 的帖子% b6 n2 y8 I4 o! W7 o% G& Z( ?

  ^- G) |" j3 E嘿嘿，谢谢小编。

Oo张文静oO

回复 浮生杂货铺 的帖子5 j& i- r/ p" ]3 ^1 U

. r; p; U1 C9 z- N5 k9 r8 H我也没有工具，随便找能用的凑合着用了。