子杰爱维尼

早餐7.6/41。山药大米粥，饼，拌菜，自制五香牛肉，水平不稳定，浪费了好几个牛腱子，这次没白费三四天的功夫，很成功，口感香，酥，嫩种在楼下的牵牛花也开了喂熟的鸟又来觅食了今天是儿子第二次在晒早餐里露脸，第一次，我拍照他钻到桌底下偷吃茶叶蛋，今天是要吃牛肉拉不走; p" |' s4 n1 m- |
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mary163

求过程

chengji

教一下五香牛肉的做法呗。
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子杰爱维尼

回复 菁菁2008 的帖子6 c# P1 P, V+ c6 x# R1 M* k$ u
香香的牛肉怎么做的，求过程

' `* B$ j- C/ k, t# K# e8 O自己琢磨放了几样料，没有定量，所以同样的方法我做出来也是时好时不好。八角桂皮茴香香叶花椒大蒜辣椒糖盐酱油炖两三个小时，再泡一天，提前用盐再淹两三天入味。
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西域新月

听朋友说一定要放一整颗大蒜，洗净不要剥皮，放进去煮，味道很好
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