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豆米米

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楼主
发表于 2015-11-1 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
朋友给从青岛带了几袋干鱿鱼,还有海对虾,据说是正宗的38元的那种。
% ?( ~/ P' k; h( g: J* s        干鱿鱼发了之后炒依然会有点硬,没有新鲜的口感好,想起可以做鱿鱼排骨汤,买了点龙骨烧汤喝。' Z. i* W1 S6 A7 ^& Y
         顺便做了妞最爱吃的豆角肉末和青笋炒蛋,美哒哒!
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西安芳妮童恩儿童摄影  看着都好美味呀  发表于 2015-11-3 17:53
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泡发好的鱿鱼
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加点白萝卜,可以解腻,而且排骨汤里的萝卜超好吃2 }( q: U5 C7 U3 O

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回复 liaoshui32 的帖子6 v& ]. I- \8 w$ O/ p" j
多多交流...支持。
8 }5 s5 G* i# s# @( \
谢谢
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豆米米@xa  汤很鲜  发表于 2015-11-1 21:58
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回复 亦笑了之 的帖子
: K$ y" Q+ p. b/ u) T丰盛的一餐

: ?; y. V7 }' k谢谢
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能干的妈妈啊

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豆米米@xa  谢谢,其实是懒妈  发表于 2015-11-4 09:45

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        干鱿鱼发了之后炒依然会有点 ...
看着都好美味呀

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豆米米@xa  谢谢  发表于 2015-11-4 09:45

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楼主,怎样发鱿鱼?家里有几袋干鱿鱼,每次都把它们放的不能再放就丢掉了,可惜啊!
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能干的妈妈啊
谢谢,其实是懒妈
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回复 小六yang 的帖子( z( }. `) P  B' u4 V
) v. J4 I: q% Z' U0 M8 \* E' R3 b
我就用清水泡了一个晚上,青岛的朋友还说我泡的时间长了,说一般3-4个小时就可以了。但干鱿鱼炒着吃的口感没有炖汤的好

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谢谢!不用放别的东西?只用水泡!
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回复 豆米米@xa 的帖子6 ~, F+ Y1 ^1 u/ Q. W0 _
9 \1 o  E/ t" _3 B  S

+ B9 \: b, e4 Z6 m7 K* l% h我就是直接用清水泡的,做的时候要放料酒

3 A! U# F. e1 V& L1 u% t! m/ ~谢谢,我知道了?
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鲜美的鱿鱼排骨汤
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