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恩宝妈妈下厨房缤纷果仁饼干，好吃到停不下来 ...

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楼主
发表于 2016-4-25 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
黄油100克，糖粉60克，低粉200克，鸡蛋1个，果仁60克（根据自己的喜好随意搭配，我用的是新农哥的缤纷果仁2小包），盐少许（不是烧菜，就捏一点点就好）。
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沙发
发表于 2016-4-25 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
软化的黄油加入糖粉，电动打蛋器打发（黄油颜色变发白、蓬松）5 N3 e' n0 c# }! k' e
大概就是这种状态
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板凳
发表于 2016-4-25 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
分2-3次加入蛋液，每次蛋液和黄油融合后再加蛋液% ~" [" K7 M  H3 b$ m

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地板
发表于 2016-4-25 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
低粉过筛，和盐混合后，倒入黄油蛋液中8 r% m0 R2 }0 Z" O& ?( J: P' {
拌匀，和成黄油面团
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发表于 2016-4-25 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
果仁切碎，和黄油面团拌匀
% f# Z0 \0 K" k
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发表于 2016-4-25 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
把面团整成长条，放入冰箱冷藏几小时，或者冷冻1小时，恩宝妈冷藏了快24小时
5 u" @' {5 k- Z: `1 ?9 f$ w' S
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发表于 2016-4-25 12:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
把面团整成长条，放入冰箱冷藏几小时，或者冷冻1小时，恩宝妈冷藏了快24小时
# d( I% F$ `- R( D
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发表于 2016-4-25 12:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
烤箱170°预热10分钟。- P, k0 B' E) |$ Z
烤箱预热期间，把定好型的面团拿出来，切片放在烤盘上
3 J: J2 R$ W  F6 F上下火170°，中层，12分钟左右
$ T$ }8 x7 i: n# d/ t: t3 P* k
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发表于 2016-4-25 12:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
烤好啦
) n! e: ^' r* V' z( f: f4 |# N# f9 X. W$ l
请自动忽视恩宝妈的刀功
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爱开心心宝宝贝

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发表于 2016-4-25 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦
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恩宝妈妈
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发表于 2016-4-25 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
早上再来了酸奶，配上新农哥缤纷果仁3 \9 [, R, j2 |
好吃的停不下来
+ @* r: Q% i9 h/ d
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我是总统

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发表于 2016-4-26 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错！做法也很简单

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恩宝妈妈  做法简单，味道也不错。我烤的饼干一般没人吃，这个自己忍不住都想多吃几块  发表于 2016-4-27 16:11
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当妈了827

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发表于 2016-4-26 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习下，做的很棒 啊

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恩宝妈妈  O(∩_∩)O谢谢  发表于 2016-4-27 16:11
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Nancy我爱你

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发表于 2016-4-26 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习下，最喜欢就是妈妈们分享美食了

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恩宝妈妈  我是懒人，不怎么下厨房的。  发表于 2016-4-27 16:12
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maomao雨

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发表于 2016-4-26 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 maomao雨 于 2016-4-26 15:48 编辑 0 D7 X6 C, ?5 S5 \

  m5 ]& j5 N$ S感谢恩宝妈，又学了一招

点评

恩宝妈妈  不客气，有用就拿去吧  发表于 2016-4-27 16:12
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琪妈327

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发表于 2016-4-26 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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芯宝的嘛咪

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发表于 2016-4-27 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着简单我也去学着做下
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点评

恩宝妈妈  烘焙入门级别，关键是好吃  发表于 2016-4-27 16:13
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发表于 2016-4-27 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错！做法也很简单
做法简单，味道也不错。我烤的饼干一般没人吃，这个自己忍不住都想多吃几块
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发表于 2016-4-27 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习下，做的很棒 啊
O(∩_∩)O谢谢
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发表于 2016-4-27 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习下，最喜欢就是妈妈们分享美食了
我是懒人，不怎么下厨房的。
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