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发表于 2016-5-23 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 amy2710 于 2016-5-23 22:20 编辑
! k" I! x: v7 O
9 ]4 h5 a) D1 s' @火锅大家都不陌生,甚至是超级喜欢的。这次品鉴的店,火锅和你,一听名字就很与众不同吧,除了名字还有其他很有特色的地方:6 u  D5 ~9 R$ p2 @1 R
一、环境很文艺,装修风格很有特色。: p- u) f/ {  J1 _; [, U
二、菜品丰富,采用自助式取菜方式,菜品店家提前洗好,装在各种颜色的盘子里,摆盘很精致,很精美,让人食欲倍增。
% @- ^; l% l& \% K. o* Y8 I三、价格适中,采用盘子颜色明码标价,3元,5元,18元不等,按盘子颜色来一目了然。
; r+ U$ `9 ?, f8 F% I  ?四、锅底非常棒,鸳鸯锅,麻辣很够味,三鲜味道浓郁,满足不同口味的朋友。% m" h1 f! {: c: _0 b# N1 ?' R
五、料碗自助,调料种类齐全。7 P& ?5 {9 ]# s2 `. s
六、酒水种类丰富,还有非常棒的手工酸奶等等。" L* H. j9 T" c, I7 w
七、还有印度飞饼,非常薄脆,香酥好吃!
$ n- K& e; r3 ]: N2 h9 X$ R' s" K* E1 N6 l
地址:建设西路323医院门诊部向西200米左右,在路北新旅城商业楼1号楼三层,上电梯三楼就到了!
) r& }9 E' k, Z电话:029-85252533/ p( X  u8 H6 V

0 e3 j, S- K9 {  {门面
$ \  l: e) C0 N" L
- U' c8 ]/ ?. @# W8 q0 Z, M1 T
( F' O6 u- d5 r9 W/ @: _价格
5 L; m5 s9 A+ H1 _( }/ \+ y% H
! Q# [9 i3 `' }' O5 k4 o点菜单,也可以自己点菜的。价格适中。
3 a0 }; _" i1 E6 E. `% a# P4 }7 p& ^1 |1 _% F+ G/ g3 F0 t
" N. \" \! l- }2 l5 s+ `# I

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蓬絮|  推荐的好到位,哈哈专业~  发表于 2016-5-24 09:42
蓬絮|  看一遍被诱惑一遍  发表于 2016-5-24 09:41
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本帖最后由 amy2710 于 2016-5-23 22:28 编辑 / ~: Y+ Y2 R$ f

) R# K1 P  O8 R! m% B6 _& Z3 o% l$ R: W  p( `
店内设有儿童游乐区,方便孩子们玩耍!
, A% i: A) \6 ?/ o! B2 K5 {) D* W' r7 Q  M) N( N/ }6 T' X
门口吧台
) N; y2 \% @* r" J) Q' R( |* P% f
# ?/ C, h& F& X0 }2 r吧台旁边有生日礼物陈列柜。
! V* L8 N: m) S1 d( Y# i
5 f) ^$ `7 S9 k) e/ [7 U. W店内的装修文艺范实足,色调是稳重不失温馨,又有奇幻森林的感觉。( @. |3 r+ r  n7 _7 d

& @# I9 U. S6 Z还有鸟巢一样的空间,让人更加感觉到至身于森林之中。+ P. }4 m3 L8 c9 P* Q

2 k. |! {* a8 w! B6 n  D' x灯饰也很有特色哦。
" l- Z2 g) E# A
# D4 W; S) |; Z

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本帖最后由 amy2710 于 2016-5-23 22:31 编辑
' p- s9 s! S2 |- _. O7 B% s* @( W" B1 G2 D' I6 g* D5 d* v0 o
* b) @5 t: Z* g- y( W2 e
店内还设有小舞台。% \% }" v: z6 f: t9 u
$ k: J6 s) i! L6 S
店内的一角,绿植增加的奇幻森林的感觉。  }5 G8 S5 }, y; l3 v
7 r2 f, O( J5 p8 l/ M5 ?8 `4 x8 Y/ i
0 b9 B( y& K9 l7 M, c5 e
* w% w7 |) e8 `' z$ Z8 B1 @

3 f: s) @. }9 t1 m, U" }! r还配有儿童餐椅,考虑的周到。3 W# J: Z! `* @/ c8 C. T( P% M" v9 N

: V8 |+ T( O+ R- o1 a7 }  c

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本帖最后由 amy2710 于 2016-5-23 22:35 编辑
2 x2 M4 }' U( w, b. O: b5 g. G( l8 x$ p! B
! G' }1 M" C5 D! m4 k0 F6 I
& f8 e2 c2 }1 Y6 a- o1 T窗边的桌位,大大的落地窗,光线很好,让人心情愉悦,敞亮。
% k! |$ r& Y5 e* E' W
* l" s  T" V7 b9 U4 E' y/ x0 ]! X6 a* K: v% \* I6 m) b4 [
4 B' G8 O5 ?  ?2 I: `6 ?
墙上的一些留言。" k# N9 u: D! ^: j

1 M+ S3 G( F+ U# k! ^! P) D推荐菜及服务口号,看来店家还是很重视饮食文化和服务的。
% c/ _% V( ?  \+ |5 S: j1 e4 \. c1 q0 Z; ~2 }
墙上的风景。* ?1 A/ R/ K6 @5 O# v% H
: B, e, Z* @, Y# d& U2 u+ K! B: P

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本帖最后由 amy2710 于 2016-5-23 22:39 编辑 7 J3 _+ j3 Z& {+ A+ g
2 l% j+ x" f: [8 B# x- _

( V8 R6 R, l+ c- u# N$ q' i% d吧台旁边有饮料柜。
; F( G/ D* e/ n  P
/ f# R& B3 Y1 D/ h, G% t, g" i+ p4 x+ Q门口上方都是花,房顶是藤蔓,还有彩灯,更增加了奇幻的感觉。) x& U/ N- [, _/ ^& h

) Z7 s. W9 G; a# K! L
6 {' Z, d3 u" m" E( C+ z桌位不少,有区别,风格又不失统一。" a$ }; p5 o5 r/ k5 H
* v( Q0 \8 M6 r! a

( `2 ]/ }- O# {: m" i手工特色酸奶,不含防腐剂,添加剂,很好吃。5 h8 C  x  H7 J$ b
3 |3 Y  x6 W/ |% F# f$ H4 s
酸梅汤,桂花味的,也很好喝。/ @) H* Y- [" ~1 B2 L) D

4 B$ E- `2 H" f1 R酒水饮料区。
* z9 \$ }' C% o/ d$ w0 A3 a, F; b9 J2 t

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本帖最后由 amy2710 于 2016-5-23 22:47 编辑 4 a- H5 F3 ?6 C7 e$ n8 v. b4 a! R

, L$ |8 Q! z3 S7 P1 [& L6 e! S4 W- f- e9 Y- h& }
工作人员正在制作飞饼。
6 x3 x' m$ j7 y, h, q- I0 s* G- {
0 L  V$ E& s8 m0 t$ l3 G. R& r筷子是单独包装的替换筷子头。' z# }% L9 X0 Z" T( G0 g7 E2 ^# D9 F
0 n. M/ M3 P! k
汤勺有专门的位置和容器放置。
0 }; H7 S9 f% w& E6 k& }4 q
6 h' b& y! V9 \2 ^& @1 U' Y洗手间同样可以代表一个公司、一个店的形象。干净整洁,分区明确,绿植,最主要的是竟然还靠近落地窗,很通透干净,让人感觉舒服。
9 a, Q% @4 q, `7 F3 T
  A7 A5 g9 o  f! h! L  M还有企业的文化墙,注重企业文化品质,才能长久,良性发展!
6 R! }/ G# r: N4 d# L. V8 r" D
* ~+ H8 R5 Y, l. ~通向卫生间的小走廊依然有一组照片墙,可见店家很重视细节,很文艺,给人很好的艺术氛围和艺术享受!  T0 f* L9 P/ e6 ?2 Z8 r
- W2 G0 `4 {0 h- b- Z
调料区的小等,也有很特点吧。
8 |6 X: b- `$ x2 o) d% T2 s
, f  [, g4 v/ e& c6 }& d

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本帖最后由 amy2710 于 2016-5-23 22:56 编辑
) b; _$ B' o2 j+ N! @3 t  N" {4 {9 j
自助选菜区及调料区:
/ R0 m1 V5 u4 [" \# `3 W+ `- G/ Y# W/ m" ~

: C' ~/ f! P: C) U$ S6 Q% l* K4 d: P, }% e* A/ E

! f5 k. O0 q' b; D8 Q
% l) ?( D' D; {# f7 S8 K6 B& j6 q
9 G" D% N2 R. ?6 t. w4 C" @4 R+ S  u# T所有的菜品都单独装盘,每一盘都精心装饰,让人赏心悦目,摆放整齐有序,看着就想吃啦,呵呵。
( S5 V( ?8 x- Z( W2 L" y9 l+ ^$ J$ V# g) G+ _. a

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本帖最后由 amy2710 于 2016-5-23 22:58 编辑 ! i) ]& e, w$ B2 w" h; M
* {7 _  k+ X1 S3 |# H

# a+ H. g% [) @+ X/ G9 H这是牛肉,很大一块吧。1 ~1 E) y, E/ a+ {

; D+ Y0 |0 I% b手打肉丸,美美哒!0 F5 x9 f1 ~, r' ^' s
  r  ]' G( S2 r
三种肚呢。有肚丝,还有肚片。$ `, y' h( O6 u5 Y. i* b

1 \1 F1 S2 A! D* U: ^6 H1 a
* H/ O6 |! c3 H1 L大虾,鳝鱼,还有很多其他种类的鱼块,还有猪脑花。: v2 O5 h5 V+ w; z/ J7 C/ v7 u
# k  Q% ]0 D0 I2 @4 _1 R9 @: u* N
鱼丸,等等海鲜。+ z  }) P- E; o0 M4 L: k  ^
9 A: {1 R/ m! E

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本帖最后由 amy2710 于 2016-5-23 23:03 编辑
! `% q- C% i& g/ |* b8 n  ~: k8 ^6 X. t2 ?3 J( y! j

0 l' A8 v  ?& V2 u( v0 b调料区,很全呢。自己想要什么自已来。
' A+ e6 b# Q! K" I  x- F* v8 |$ \0 I
; ?* f0 L" d4 ]! D7 d+ H小零食。
( r7 O1 V' ^! d* y1 \6 U( I6 o5 u4 j$ s# y. Y7 `5 ^! Y& m

& X6 x3 B$ @8 l9 R6 T% N辣子油。
6 M% u2 q; \1 @* C; ~( M) D) e( @* L& Z) P% b& G+ ~

9 u3 y8 Y& U2 m1 I还有八宝粥呢。
4 ?/ t* [' @: |8 c6 u  Q- J" q3 a) t; A

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本帖最后由 amy2710 于 2016-5-23 23:08 编辑 , H* {- Y, n& B* p* y

, j" R+ [: @" i0 `- f& o9 y; W自选区一些菜品细节,摆盘精美,让人很有食欲!
0 \4 L1 `! t5 R% T" J1 z: W8 Z. g2 X0 y" V4 Z
4 A" S& T6 K/ s" @$ m
鞭炮笋,很有特色的,口感后面的楼层介绍。/ `, X  h# x5 N9 \( w

  o0 v: |3 }& n7 e' m* N
6 I* `" [6 ~2 r, g- K
0 k" I) J6 q* e- J; W' X+ ^7 `这里还有冻豆腐呢,在东北老家常吃,今天基本吃饱了才发现它,感觉一盘子很多,吃不完呢,这次就没有品尝。* R6 ?5 ?8 d/ V+ X% Q/ U

2 C0 g" E8 s1 D* w& X这也是牛肉。
: |" \! ~5 x" u# t: \1 S! \2 P5 X' X# D8 P; l+ c- j, v
还有砂锅面,这个我们没有吃,店家准备的食材种类太多了,吃不过来呀,呵呵。
. O$ F. A; E& \! O+ o" \3 g8 A1 a! f& m, O: X
熟的鹌鹑蛋,这个大家都不陌生。
  x  f: P3 P/ j$ y. ~5 E9 u; Y2 \( M2 I4 ~( [
牛肚丝。) P/ I$ h! `1 N3 A- B* b+ D' `' h
- P; n: M! Y1 s9 U

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本帖最后由 amy2710 于 2016-5-23 23:10 编辑
5 d- E! M1 [% T/ R8 m3 ?0 B& l% `# ?9 V2 V& q" ]. k7 m

2 h+ q1 g1 W. E+ r7 D火锅沸腾了,闻到香味了吗?桌子也够大坐8个人很轻松。1 D* g) i  X$ V- W+ K

" _  ?5 ?. c# i4 f$ x5 x2 {' g! S( }- v1 s

: N" u- k1 ]0 P( X这是鸭血,吃起来口感棒棒的。
5 |! Y4 n/ G- _. P5 j1 `1 @$ @( V1 _" K1 I4 d& A
这是虾滑,很美味,口感爽滑弹牙。
" d6 J" Q  z& M! D# A* U  t
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5 ]1 D  x) V2 P% c
午餐肉,火锅必备,很香,很好吃。是那种中高档次的午餐肉,口感好。- G! P2 K5 U+ B; o/ {

: E2 f' Q" {! f* M+ A& h金针菇,很有特色的黄头的,比平时见到的要粗一些,口感很好,脆,不塞牙。8 L5 L0 `1 V% Y$ U5 I8 T4 h
) Q- e7 _7 F9 M- |5 P
手打肉丸,煮熟后抱团紧实,口感好,在汤底里煮一下感觉太美了!
* _" V9 h+ @' s) |: h# k8 `0 W/ u
3 Y5 ^* h9 [% h( l% g+ A& e; P我们的战斗力是很强的,哈哈,这些统统下锅!
+ v0 h# j# O" |  S2 J0 Z$ `6 {: d3 _: U1 O
这肚太好吃了,口感非常好,软烂有弹性,咀嚼起来不费劲!要多吃一点!- f/ x1 w' i# l  c8 y
8 t5 l8 _+ l# F! X: ]5 V

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8 L& n' M( R7 n( J
这牛肉超大一块,比起平时吃的肉卷真是太实惠了,很嫩不柴,我吃的是不辣的,店家有三种口味的牛肉,都是超级大一块的,满足不同人的口味,太好吃了!; g* o! V3 \( |# M; ]
% \0 I5 N% X" V
挨着大虾的那红色盘子里的,白的是竹荪哦,竹荪在平时吃火锅时不是太多见,这店就有,我还是第一次吃,简直是人间极品美味!强烈推荐!!!竹荪本身就比较稀少,因为新鲜竹荪的寿命非常短,要及时采摘才行。这竹荪放到三鲜锅底就可以了,能充分感受到汤的浓郁,竹荪吃起来口感爽滑,网状的感觉,同时又有些脆感,吸收了汤汁的味道,真是太美味了!7 K# s- f4 f% R' D" f1 W; T% Y4 ^; t

) N7 b/ I/ s: M8 ~) b! w1 E这是鸭血,吃起来跟羊血完全不是一个感觉,这个鸭血煮熟后感觉还是很嫩,而且还有一点点韧劲,口感爽滑,真的好好吃呢!
3 t. u/ P( d0 c; l, c4 {- o/ X& f- X3 Q$ p: \2 \' R
这是竹笋,脆脆的,鲜爽的感觉。还有旁边是鱼肉,一点刺都没有,煮出来很鲜嫩,口感很好!
; L3 A0 S! ~; x8 C4 X1 H* B: O  H0 z  f  o3 P
麻辣牛肉,超大一块哦,进汤汁后颜色红亮,激起人的食欲,让人垂咽欲滴!
5 x' R: q, I7 x+ O1 Z5 ?# ]
6 {9 ?: `- P) S- L; f粉皮,有弹性,有韧劲,但是不难咀嚼,特别好吃。. q. S. a$ R5 f# q
8 @8 q4 A" I. Q$ ?$ |4 ?" z9 C+ h

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本帖最后由 amy2710 于 2016-5-23 23:25 编辑 5 o0 J5 M! A4 [% B9 `8 e0 r

# c6 H5 g- t' Q3 K
, z! S: ^/ [3 n9 f; g$ D这种粉皮跟平时吃的也不一样呢,太顺滑了,还有弹性,那种感觉特别棒。
4 a( T% g0 N! z, \/ y
4 g# B& D6 M& r: n这是我自己调的料碗,没有放辣子,超级香。6 ?. k' O" {# W

/ i1 M& R, @1 @3 Y; e- d海带尖入火锅真的很好吃呢,没有那种腥味,口感爽滑,好好吃。
% L1 i& _) v0 M* X
* N+ x3 k+ x! F# [这就是我前面提到过的竹荪,煮熟了就这样了,吸收了汤汁,口感浓郁,爽滑,脆脆的网状的感觉,真是极品美味,必点菜!!!
3 j* L+ o0 e, t* y) S- s) w
* m" z: s* }  q- t  o这个粉皮也非常好吃呢,很劲道,爽滑。
2 o; v9 O- @2 j6 B9 a% O7 |% B
这是鞭炮笋,长长的一串,口感有些脆,有韧劲,第一次吃呢,感觉不错!5 V7 I4 \: Q7 Y0 R

: z% C( N, t3 b/ J; ]
) D$ \" q. o0 s1 D

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本帖最后由 amy2710 于 2016-5-23 23:37 编辑 5 I8 s0 y1 c2 [" h# B7 j

# H- m8 a" E  B7 ~. D$ j& B, h" A- ]* r- ?- k  o9 G9 F
这是店家调料区的可自选的凉菜,配菜也不错呢。" B1 h8 G! q! S

6 ?* ]4 r7 W; _6 O& L$ y7 s  g3 ^酸梅汤,感觉味道没有那么重,很好喝,吃着火锅热乎乎,再来一口冰镇酸梅汤,好舒服!2 l# L+ f0 M9 w0 `

' l8 t# m; L" [印度飞饼,很薄脆的,甜甜的味道,超好吃。0 I) y6 d7 E' u# _" Q: i
" ~# D3 H" g2 p$ D  z8 m
干杯啦,大家吃的,聊的超级开心!4 J" J! H( K! k
0 m4 w: w) q0 {* Z% y% [
热气腾腾的火锅把各位辣妈们聚在了一起,聊的美!吃的也美!老板也非常的豪爽!非常感谢‘火锅和你’的老板,还要感谢西安妈妈网提供给我们这次免费品鉴的机会!谢谢!+ E0 q9 j4 v, E  O" l
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那个麻辣牛肉看着好好吃,去了一定要试试这个
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