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美食探店先锋队队员 金牌吃货

楼主
发表于 2016-5-24 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
作为火锅控,也算是吃过不少类型的火锅,去过不少不同风格的火锅店,但是这家店给我的感觉就是一定要带着爱的人来一次。
& j5 P  c: s& I7 A4 u; u" y# U7 m) h, |3 \
这家店的老板应该是以做咖啡馆的要求来进行的装修,环境简直是美呆了! Z. t* r. \+ K6 F
别具特色的鸟巢屋,只有两个,能做8个人
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不容错过的小细节
. S. U, N" _% ]" a4 h进门就看到的绿色一角客用储物柜,贵重物品存放好,可以SAI开了吃另一侧的儿童游乐区抬头就可以看到以树枝做的吊顶,如同进入了茂密的森林一般小舞台,据说晚上会有歌手,那真是吃着火锅听着歌,high的不要不要的当然也是小家伙们喜欢的各类鹿角灯是全店的灯饰,统一又各具风格英式风格的电话亭,竟然是碗柜,你能想到老板是多么任性
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火锅和你的经营模式是自助形式
' ?' ]* }( F2 K7 `3 _$ r, T& E自助茶水自助小料自助粥品自助菜品自助酒水爱吃什么喝什么,一目了然,不担心点错菜,不担心实物和图片不符
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如果担心这么新颖的吃法不会吃,不用担心,老板给大家写好了攻略
4 T0 P5 K" _' G: I( I8 v7 E0 d6 J我们两桌都选了清油鸳鸯锅底,白汤锅是菌汤4 s% u2 W: D  R& q
两桌特派员第一次出动就摆满了桌子也许你会疑问,好像有些不一样哦?
$ k! u9 }. a% r8 L3 p# `" ~
( j. @* {( I: T5 l& s是滴,你看出来了,真的不一样!  [% i4 @( V. b7 `
/ V5 _$ J$ p7 [7 r7 }/ F. R, H
这里要再次说一下任性的老板,竟然允许我们自助取菜,爱吃什么拿什么,而且不限量哦。) ^6 y7 j* t! g/ U( K! \; }
" F3 s$ N8 b) R. p6 ]
先整体展示一下我们这桌的主要菜品,还有一些没拍呢% ~/ E. l0 r0 v2 C5 }. \

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主要说说特色菜吧( H8 J$ M6 o, q# u+ A9 Z5 [) }! z
特色牛肉,分为特辣,中辣和不辣,根据各自爱好任君选择爱吃辣的我忍不住挑战特辣的牛肉
3 H7 y" g6 r& |* o* D( D满满的辣椒和芝麻,看着就流口水啦
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海带苗, F5 a- u2 Z# O
海带是我吃火锅必点的菜品,一般我爱吃厚厚的海带根,因为很有嚼劲。不过海带一般煮的时间要掌握好,时间短不熟,时间长就没了嚼劲。这个海带苗宣传涮3秒就好,因此不必担心时间问题。入口确实是嫩,滑,脆另一个海产品是鞭炮笋8 g7 Z& ]3 K& `* m2 Z0 `+ m# ^8 n6 }
这个在其他火锅店很少见鞭炮笋一定要煮在三鲜锅底里,吃起来巨鲜
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金针菇: e. F# Q1 [) b( J
一看这个,就应该知道是地道的四川火锅了,因为一般店里都是“银针菇”,这个煮出来是可以嚼碎的,不用担心不消化手打丸
+ E  y% k- w. }3 P9 [2 p材料新鲜,不用再吃冷冻万年的肉丸子了竹荪* t3 M) v" A$ `7 n+ l. R
又是一个不常见的火锅食材,竹荪一般用来炖汤品,而且加了以后顺间变的高大上。
% j0 l7 Y) f, D# l( y* r) @我们把竹荪全部放到三鲜锅,煮好的竹荪吸饱了汤汁,吃起来就觉得补充了好多营养,而且不沾小料更好吃。
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回复 图图妈妈咪 的帖子
# B6 S9 _$ f; e作为火锅控,也算是吃过不少类型的火锅,去过不少不同风格的火锅店,但是这家店给我的感觉就是一定要带着爱 ...
9 X% L; u$ |* B6 B7 m0 L
金针菇* c0 H: ]; @; e% w' _
一看这个,就应该知道是地道的四川火锅了,因为一般店里都是“银针菇”,这个煮出来是可以嚼碎的,不用担心不消化手打丸! Q0 q. q3 Q$ l4 c9 H; E
材料新鲜,不用再吃冷冻万年的肉丸子了竹荪2 M' `8 A8 ~# S" [
又是一个不常见的火锅食材,竹荪一般用来炖汤品,而且加了以后顺间变的高大上。" i; b; J6 d$ ^# ?; ^; q
我们把竹荪全部放到三鲜锅,煮好的竹荪吸饱了汤汁,吃起来就觉得补充了好多营养,而且不沾小料更好吃。
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吃火锅配酸梅汤,解腻又降火: l; G  }' t, o# U& L: \
而且他家的这个酸梅汤真的很好喝其他好吃的就不一一列举了,直接晒图馋你们
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晒战果,我们这桌一共消灭了32盘,有心的妈友可以根据下面的价目表自己算一下消费多少吧不过现在还有优惠活动,折扣一打又把性价比提高了# X" v6 i4 {0 n" f" `
而且现在他们家还推出了小龙虾火锅,我还没见过,如果哪个妈友近期去尝试,一定要告诉我哦,给我一个再去的借口
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最后和姐妹们说一下这家店的情况+ Z( w& i- W5 z2 u3 X/ o. D; n: j
店名:火锅和你0 O5 y" P! `- I. z& l
地址:建设西路1号,新旅城商业楼3层,临近323医院,坐公交车可以坐到鲁家村然后步行约500米就到了。
1 s3 I; u1 f4 Q" o  x0 P% p% \3 p' l1 Y
. T6 {2 M4 N/ s门头不是很显眼,不要错过哦他家楼下就是便民租车点,我就是骑行去骑行回的。绿色出行,也是美的不要不要的
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晴晴妈

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多钱一位?

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回复 5爱吃番茄 的帖子$ W# w8 W8 ?+ z9 k* @
多钱一位?

, G2 V: a0 z, z3 T1 c2 y不是按位算的自助,是那种自己去菜,最后算盘的,如果不是嗜肉狂魔,估计人均60-70就够了
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等下山了我还要去吃

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图图妈,你写的好详细,观察的好入微,棒棒哒,给你点赞

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回复 BY追梦小海豚 的帖子
. V( e) Q$ ]  Y' ?图图妈,你写的好详细,观察的好入微,棒棒哒,给你点赞

( K% a& N4 H( J% \$ N) x$ s2 N( [谢谢
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回复 BY追梦小海豚 的帖子8 M- a  j9 d8 `( X' F
等下山了我还要去吃
# [+ e9 d4 A6 \+ G  W' m
你这工作有时让人感觉好寂寞,在山上好像没啥好吃喝的
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) S- F3 ~5 y3 o: ]' t' f/ G你这工作有时让人感觉好寂寞,在山上好像没啥好吃喝的

0 g8 j$ X, `7 {3 j& J7 m% P& ~是啊,不过水果多,樱桃,甜瓜大西瓜
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Medal No.11 乐游女王

这帖子可真详细,很多菜品都是我喜欢的,离得又近,一定去品尝一下。

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