西安女子美媚

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       每次我独自穿行在超市生鲜区，总觉得脚步轻盈欢喜四溢。看到了精致漂亮的杯盘碗盏，就不由自主想要全部带回家。不开心时做一顿好的吃下去，就不再惧怕风风雨雨。: |1 a, ]0 R- Q8 X1 ^
　　原来柴米油盐也是一种成长与修行。
' A  G3 b& O# ~0 g　　因为，食物中蕴含着大千世界，烹饪里也藏着万种乾坤。所以你一定要学会做饭呀，不仅仅是为了填饱肚子，还为了在这个温柔与残酷并存的世界里，用美食与能量治愈自己。
. ~7 M6 o' V+ x0 n# B　　做饭是一项生存技能
) Z$ O  M$ P2 b1 F, o; _% b　　日本有位癌症妈妈千惠，冒着生命危险生下女儿阿花后，不幸癌细胞扩散，生命进入倒计时。- h& P% [! J, e4 l& D6 L/ w; q% d, N  g+ a
　　这位坚强勇敢的母亲，想要在离世前，给女儿留下受用终生的遗产。思来想去，千惠决定教会女儿做饭，因为学会了做饭，便意味着生存能力的形成。
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　　阿花4岁生日那天，妈妈送了一条围裙作为生日礼物，开始有意识地训练她切菜、煮汤。于是，还没有灶台高的小女孩踩着小凳子，颤颤巍巍拿起菜刀锅铲，用稚嫩的小手去摆弄锅碗瓢盆，调和油盐酱醋。
" f8 b) L7 p6 Y" P* d0 ]3 h) ]. ?3 g　　别的孩子还腻在父母怀里撒娇，阿花已经系着围裙，掌管起一家人的肠胃和心情。
2 m! \1 v2 v# F$ c% f2 ]　　妈妈自然是心疼的，但也只能狠下心，将女儿一把推进生活的磨砺和考验里。她说：, L1 E* p/ `& N9 L# r) Q
　　“阿花，做饭这件事与生活息息相关，我要教你如何拿菜刀，如何做家务。学习可以放在第二位，只要身体健康，能够自食其力，将来无论走到哪里，做什么，都能活下去。”* ^: }+ g5 n! U) j8 Y+ F8 h* b
　　自食其力，被现在的许多父母简化为高分与高薪，一句“你只要好好学习，其他什么也不用管”成为他们的口头禅。
; _# Z, [5 w) t' _2 }　　长大后独自生活的孩子们，常常将外卖吃成了家常便饭，肠胃问题层出不穷。可照顾不好身体的人，拿什么去与生活握手言欢?从这个角度来讲，小女孩阿花的母亲可谓用心良苦。. b  d- x7 r0 q' j" ?: A
　　女儿还不到5岁，千惠便与世长辞。阿花的父亲郁郁寡欢消沉度日，却被女儿踮着脚尖做出的糙米饭和味噌汤拯救。父女俩相依为命，在丧妻丧母的疼痛中继续着悲喜交加的人生。! Y: n/ n+ Y: o7 Z) h& S: v& l5 K+ `
　　阿花的一生不至于过得太糟糕，因为她不会委屈自己的心和胃，懂得爱自己、爱他人，在任何情况下，都不会放任自己的怯懦和痛苦。" [9 C  [: [/ n+ l4 z
　　教会一个孩子做饭，便是教会他谋生和谋爱。。' z1 h! J, x  @4 o
　　做饭是一份爱的给予
  e0 H2 K' ?3 ]; [- W6 u　　嫁给先生不到一年，我胖了好几斤，原本孱弱的身体也在逐步好转。因为他费尽心思开发出了许多营养又美味的菜肴，大大刺激了我的胃口，也健壮了我的躯体。# z; x* k& b2 w( h8 V1 m
　　补肾的山药、滋补的排骨、美容的番茄，他研究各种菜谱，结合我的身体状况改进加工。因为那些淀粉、脂肪与维生素可以带来源源不断的能量，让我健康起来、美丽起来。8 E6 b2 y9 A6 g
　　我觉得幸福，也明白了为什么要嫁一个能为你做饭的男人。; i" Y: a2 w$ ]* L3 x, r

　　因为饮食男女的血肉之躯，需要五谷杂粮和肉类蔬果的供养。
; G/ D" \7 Q5 y* [3 N( V* `3 X　　当你真正爱上一个人，便会自然而然想要给她最好的，把深情厚爱都藏进一粥一饭、一丝一缕。你会怕她吃不好，迫不及待要亲自操刀开火，把全天下的丰盛美好都端到她面前来。
0 e: w3 X4 s7 q9 o4 Y2 L　　厨房的温度，在很大程度上决定着一个家的温度。那方寸之间调和着人间五味，热闹而温馨的香气扑鼻里，有人倾注了许许多多爱。! P' g( r% L  `2 M2 [; ?2 X
　　我们在案板上细细切碎酸甜苦辣，在油锅里慢慢煎炒悲欢离合。一生一世的细水长流，其实就在这些小小的幸福和欢喜里。
* R( p# J0 l" ?8 o% B　　会做饭的你，待到为人父母，便知道怎样将那小小身躯养成强健筋骨;待到父母老去，也懂得怎样用饮食来抚慰他们的老弱伤病。$ e9 B7 F) i6 [* C6 c/ y
　　其实，爱到深处的最自然表达，不过是轻声问一句：“你饿不饿?要不我给你煮碗面?”
2 o- C( l, o$ ]　　做饭是一场人生修行! I! k: ~8 D4 U' T" Z
　　最会作文章写诗词的吃货，当属宋代才子苏东坡。3 D$ A7 b" N1 t% N0 G
　　但稀奇的并不是那些锦绣华章里的珍馐美食，而是才子的一双妙手，文能提笔武能做菜，发明了以“东坡”命名的系列美食，吃得不亦乐乎，活得，也始终酣畅淋漓。
4 L+ C% r  d, a0 }　　苏轼的一生，遭遇三次贬谪，黄州、惠州、儋州，都是当时的不毛之地，处江湖之远，连同肉身被放逐的，大概还有那一腔抱负和激情。& [5 }/ F6 d; }# k% y
　　可他的诗词作品里，甚少出现四顾茫然的忧郁悲观，反而是那种旷达乐观和随遇而安，在书卷上鲜活至今，成为许多天涯沦落人的安慰。
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　　这应该与他的爱吃、会吃且善于制作美食不无关系。
. r1 g) t. x) ?2 @/ B) j8 L/ h　　黄州僻远，生活艰苦，苏轼却捣鼓出了一道“东坡肉”，味香而色美，与诗作一起传为美谈。9 B0 Z+ o; [, D+ p2 S
　　晚年谪居儋州，又发明一道东坡羹，被后世奉为经典。& V* ]' b4 B+ a' n: q
　　更不要说东坡肘子东坡豆腐等等了。我猜想，亲手烹制这些诱人美味时，苏子的一颗心该是静的，像水滴涌入大海，平静却宽厚无边。因为，他已看到平淡生活中的温柔。0 u8 w! D+ N) n( \5 A, c! u
　　苏子的美食之旅，该是一场伟大的人生修行啊，煎炒炸煮即千锤百炼，酸甜苦辣就是百味人生，所以写出了人生有味是清欢，也明了人有悲欢离合，月有阴晴圆缺。7 X, y$ @! f# J5 l1 d; B: n7 h4 @' y
　　一路走、一路吃，不惧山高水远，也不怕人心险恶。反正还有一双手一颗心，还有大江南北的各式美味，世间处处皆风景，人生处处逢知音。; Z# P) }+ R1 v7 s
　　如此，方能将寻常食材化腐朽为神奇。用善于发现美和制造美的心与手，将别人眼里的苟且，都活成诗和远方。
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幸福乐乐妈

特别喜欢。