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发表于 2017-4-11 09:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
某天突然很想吃老家的烧梅(武汉人的叫法)也就是大家平时所说的烧麦,以前买过某宝的,快递发过来后烧梅皮都连在一起了感觉很不好,那就自己动手,丰衣足食吧
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. A) H1 |0 H, Z- V5 i  B蒸好的烧梅放入盘中凉透,再放入冷冻保存,想吃的时候再加热就好!摆入盘中才发现武汉的烧梅是不放酱油的,米是白白的,不过尝了一下味道也不错!
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剩下的糯米馅加入了榨菜丁,豆腐干丁拌匀,团成大的糯米丸子,调上面糊,面糊里加入盐,鸡精 胡椒,把糯米团沾上面糊下油锅炸,香喷喷的糯米鸡就出锅啦!糯米鸡里面并没有鸡哦!4 d7 l4 T  N3 ^% K8 A) ?! f
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莱莱妈 发表于 2017-4-11 09:08
. q8 {) g% _# a某天突然很想吃老家的烧梅(武汉人的叫法)也就是大家平时所说的烧麦,以前买过某宝的,快递发过来后烧梅皮 ...

& A# n9 U/ r) I看着香死了,饿了

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Medal No.11 金牌吃货

哎嘛,爱吃烧卖,做饭达人呐8 @. F$ G$ D1 G6 N1 g& u2 l
; w- \) }9 W6 z) @3 e; p4 p8 @
顺便问下西安哪有卖的嚒?* m" P9 V! T0 m( w. ]$ ~1 }; Q

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武汉烧梅 糯米鸡
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