秋蜜蜜

最近爱上烘焙，发现蛋挞挺浪费料的，于是以节约为目标，尝试了这个不浪费版的蛋挞用料

牛奶	100g
细砂糖	25g
全蛋	2个
淡奶油	65g
蛋挞皮	10个

全蛋版蛋挞的做法

1.
, o: ^, H/ v, l4 @准备所有材料。

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2.7 k6 V/ Y: V& P
将盆放在电子秤上，倒入牛奶

+ h" X+ L% S4 D$ b5 S5 H9 U

3.
5 w/ k7 }2 }; S$ j$ F: o3 M& i加入细砂糖

  I: }* E+ y/ s. i& U

4.
' ^% ?8 |' C% d/ m5 G加入两个全蛋。

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5.
6 W% l' U! u( Q: B; O3 {用手动打蛋器搅打均匀。

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加入淡奶油，再次搅打均匀。

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7.9 \7 P0 B9 h  x( l6 U1 }1 H+ e5 \
将蛋挞液过筛倒入量杯中。

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倒入蛋挞皮，九分满。

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9.
# R# ]( ?3 R* g7 J& p& ], }* Y放入预热好的烤箱200°，烘烤时间参考为25分钟左右。（图片上的时间是随意扭的，观察蛋挞皮的颜色，烤好就可以出炉了喔～）

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10./ E1 Z; G7 H4 }1 W4 q6 R4 w
出炉咯，趁热吃，好吃

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小贴士

鸡蛋选择中号大小，蛋挞液量为10个蛋挞左右哈。

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