烤得焦脆的里脊肉外皮,再配上糯糯的米饭,荤素搭配营养美味,让人食欲大增。不爱吃肉或者饭的小朋友可以试试这个做法噢。或者平时做便当带去学校或者公司也是相当赞!-麦子厨房
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材料:(份量:12个 | 小红锅平烤盘 | 时间:8分钟) 里脊肉(切片):12片 米饭(煮熟):60g 青瓜丁:20g 玉米粒:20g 香肠丁:20g 叉烧酱:20g 玉米淀粉:适量 酱油:适量 食用油:适量 制作步骤: 1、将米饭倒入调理盆中,倒入青瓜丁、玉米粒、火腿丁和叉烧酱,搅拌均匀。
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2、取一片里脊肉片,舀入约20g拌好的米饭,包裹起来。 7 i9 ~, U r% Q4 k/ M1 j$ w; U
3、包好的饭团裹上一层玉米淀粉。
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4、小红锅装上平烤盘,预热完成后,刷入适量食用油,放入饭团,刷上酱油。 ' l) `9 l. l: J! Y* I$ F
5、盖上上盖,烘烤5分钟后翻面继续烘烤3分钟即可。 # v% |# U9 O: ^( n0 ~1 P+ r. ^$ W: n
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6、也可以包成三角形,以同样的办法和时间烘烤。
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