烤得焦脆的里脊肉外皮,再配上糯糯的米饭,荤素搭配营养美味,让人食欲大增。不爱吃肉或者饭的小朋友可以试试这个做法噢。或者平时做便当带去学校或者公司也是相当赞!-麦子厨房
" I; `4 @8 s3 i/ a: P
材料:(份量:12个 | 小红锅平烤盘 | 时间:8分钟) 里脊肉(切片):12片 米饭(煮熟):60g 青瓜丁:20g 玉米粒:20g 香肠丁:20g 叉烧酱:20g 玉米淀粉:适量 酱油:适量 食用油:适量 制作步骤: 1、将米饭倒入调理盆中,倒入青瓜丁、玉米粒、火腿丁和叉烧酱,搅拌均匀。
S' |6 n7 s& c
2、取一片里脊肉片,舀入约20g拌好的米饭,包裹起来。 & m) r5 ~0 e% F& R9 a
3、包好的饭团裹上一层玉米淀粉。 / x/ E7 e9 C, v' `- v: G9 z3 n( }
4、小红锅装上平烤盘,预热完成后,刷入适量食用油,放入饭团,刷上酱油。 & H. }# j. w7 w. M
5、盖上上盖,烘烤5分钟后翻面继续烘烤3分钟即可。 ; s: W H1 G4 Q" [9 e
' c/ y4 u0 H% T* E6 l+ p
6、也可以包成三角形,以同样的办法和时间烘烤。
3 [6 P: f& d4 x& A% [
7 ^' W; r+ o; I) }( N2 K& V
! |4 F1 W5 y$ c! Z' _1 k
0 ?; |7 j0 l/ H2 L- M
|