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突然想起在六年前我还在这里发过帖子,账号还记得,密码重新找回,又翻到了我曾经发过的帖子,真的是怀念呢。这六年里工作占据了我多半的时间,但是依然没有改变一颗爱吃和爱做的心,不过不同的是曾经的胡吃海喝已经变成现在的健康饮食。
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& }5 T) C6 M0 h: G2 m* n' f就先分享个好吃的意式脆饼吧,全麦粉加燕麦,好吃的零食并且低卡路里,在填饱肚子的同时还不长肉,不就是现在我们都需要的么。
9 S0 G+ q, Q5 f9 K& O第一款核桃意式脆饼(饱腹感强,无负担款)5 C5 x# H, ^. \$ j, N, K% f, F
1、盆里放入即食燕麦55克、全麦粉60克、中筋粉60克、泡打粉1/2小勺、小苏打1/4小勺、肉桂粉1/4小勺、盐一小撮,全部粉料搅拌均匀,倒入混合的鸡蛋一个、蜂蜜30克、椰子油10克。稍加搅拌成面团即可。' o% Q5 n: m: p4 H& i
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2、加入核桃40克、蔓越莓30克,揉进面团里,用手整成高2厘米左右的长型面饼,图片在后面哦
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, W5 k+ ]7 T' y. b8 D第二款巧克力杏仁脆饼(黑巧能满足口欲还不会给身体带来负担哦)" L: e# j. p. B( ~- }4 g- ?
1、盆里放入中筋面粉140克、无糖可可粉37克、小苏打1/2小勺、盐1/8小勺,加入混合的两个鸡蛋(鸡蛋打散后另取一个小碗留出两大勺蛋液,刷巧克力脆饼的表面)、白砂糖100克。稍加搅拌成面团即可。
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, h, ?! p" K( p* s5 z2、倒入杏仁60克、黑巧克力豆60克,揉进面里。用手整成高2厘米左右的长型面饼,图片在后面哦6 }' J/ l/ `4 C7 ~0 B3 v h, p0 H
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3、整形好的两款脆饼,巧克力的表面刷了一层蛋液,160度烤20分钟。拿出来放置20分钟切成款长条,横切面朝上再考15分钟左右。$ r" g1 C/ J, k) K) P+ C J
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成品在这里,下午4点多坐办公室饿了吃上几块顶饱好吃,还不怕胖。
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