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楼主
发表于 2009-8-1 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
在农村的时候经常吃这道菜,就叫它农家蒸茄子吧。. W9 A' B. f5 v7 ~" u
$ t* j, G+ }" N
做法超简单:茄子切5mm左右的片或块,放入盆中,西红柿切片(青的最好),青椒切小段(线辣椒最好),放点
1 N& p1 P, d3 N( B  K, b, e7 `5 q- N3 k/ s( I- ?( Z! E
盐、花椒粉、少许酱油、食用油、锅中蒸至茄子变软就好了。吃完后剩下的水泡馍也很好吃。2 n9 {7 z0 U0 [7 ^! y1 m

- o6 H& q7 N5 i- |; _[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-8-1 20:01 编辑 ]

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邦妈的小手手看到啦,
: M" C$ W; F( }0 }& A0 n
- z1 R1 C. H5 T青柿子炒辣椒,炒茄子更香呀

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原帖由 西安凉皮 于 2009-8-1 21:25 发表 0 b& \4 W, m8 Z9 x/ K
邦妈的小手手看到啦,
3 @3 W. G$ f9 J% s! c
6 F7 ~- e8 B, ~' I: G  P$ ^& q. L. I青柿子炒辣椒,炒茄子更香呀
哈哈 那是老公的爪

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这才是我的小手手

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夫妻俩 的手手都瞧到了,嘻 嘻,应该换一下呀

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原帖由 西安凉皮 于 2009-8-2 08:28 发表 1 X5 C- }. H, p$ D) {  h' w
夫妻俩 的手手都瞧到了,嘻 嘻,应该换一下呀
为啥呀 不过老公的手确实比我的好看,嘻嘻。

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【三口之家】晚餐---农家蒸茄子
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