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楼主
发表于 2009-12-18 12:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天去超市买全麦粉,看到豌豆面就顺便买了一些,但是回来不知道用它做些什么好?谁有好主意?另外用豌豆面可以做豌豆黄吗?

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我是厨房白痴,不知道!wanwan30.gif
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嘿嘿,所以只能帮顶啦!
小果

上大学

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我过去在超市买各种豆面配着白面做馍,但我总觉得豆面吃着有些怪怪的,觉得好象面不干净有沙子,扔了觉得可惜,于是想着反正是豆子磨的面,有沙子的话用它做糊糊,沙子沉在底,不喝底下的就行了。可是我把豆面做出糊糊后,那个难喝呀,我原本想着跟豆浆差不多,可是喝了后是辛辣味的,我就怀疑豆面有问题,把买的全扔了。以后再也不在超市买磨好的豆面了,想吃了都是自己在家磨些,配着蒸馍味道很好

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:wanwan76: :wanwan76: 我也帮顶一下
豌豆妈

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把豌豆面炒一下,放在面条里面一起煮。。味道很好的。。试试看!

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这是陕北的一道名小吃。但是在豌豆面里要加一种东西,具体叫什么我忘了。然后擀成面,要很薄很薄的那种。很好吃。

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最好用羊肉汤做臊子。

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可以做豆面糊糊
虫虫

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做驴打滚时会用到
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买了一些豌豆面,但不知道做什么?
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