芊妈~~

这是芊妈去年暑假学习的做法,做好后写过一篇博文,归类为"妈妈厨房"
看到这个活动,赶快参加,和大家一起分享了.

                                 好吃的意大利面
1.准备过程:鲜肉切丝~~
2.意大利面~~
    超市卖的有好几种,我选择的是这种海螺形的和长螺丝形的.去年一包是8.6元,今年可能涨价了.还有长条形的和彩色的,彩色的据说是添加了什么,我也不太清楚,这种价格很贵,划不来买.

3.洋葱切丝~~
    洋葱切前要剥了皮,洗净,在冰箱冷冻半个小时以上,我做的时候冷冻的时间有些短了,切完洋葱,可是流了不少眼泪啊~~


4.意大利面的原包装~~
    这种面要在进口食品区找,面条区没有.

5.黑胡椒汁~~
    别人给介绍的是李锦记的,我们这儿的超市只有这一种,还挺贵,近11元一瓶~~

6.番茄酱~~
    品种很多,我选择的是家乐的,4.5元还是4.9元,记不清了~~

7.开始做饭~~
    意大利面下锅煮,在网上看到说是给水里加少许盐,这样面好煮熟~~

8.把肉丝炒熟~~捞出锅~~
    别人说是肉里什么也不用调,因为做的是西餐,但我总觉得这样炒出来的肉会没味,为了好吃,我给肉丝里调了少许的盐,酱油,味精~~

9.洋葱下锅炒至七成熟~~

10.面煮至七成熟时捞出控水~~
11.待洋葱炒至七成熟时将面倒入炒锅中,加盐,酱油少许,翻炒~~

12.出锅前拌入番茄酱,给芊芊盛出一碗,再拌入黑胡椒汁,我们吃~~

芊妈~~

学习一下哦

嘉明妈

好吃，过程好详细！

xiaoyue0903

不错。学习下

xahehe

我还是喜欢长的面

6月虎娃

在麦德龙有专门卖的做意大利面的番茄酱，如果换成那个味道会更好呢

我经常在家做

乐乐妞

帮顶:wanwan21:

小小乖妈妈

图好美，流口水！

丑小鸭鸭

学习了

晓琪妈

学习了，谢谢

超超妈咪

看起来那个香那

以晨

那个面太难煮了哎，我买的就是那个五颜六色的意大利面，13？16？忘记了，看成分是添加了25%的各类蔬菜汁才变成各种各样颜色的。。。
不知道煮之前用水泡泡是不是好熟一些。。。煮那么久我觉得面都蔫了，难吃很。。

以晨

那个面太难煮了哎，我买的就是那个五颜六色的意大利面，13？16？忘记了，看成分是添加了25%的各类蔬菜汁才变成各种各样颜色的。。。
不知道煮之前用水泡泡是不是好熟一些。。。煮那么久我觉得面都蔫了，难吃很。。

为自己骄傲

对胡椒过敏 不用能好吃吗

钊洋妈

好吃，等宝宝大点也做给他吃。

帅儿子的妈

有一说一，俺是来学习滴

粉红糖果

学习

秉秉妈

呵呵，我觉得像炒麻什~~~~~呵呵，别拿砖拍我哈:wanwan35:

因为我每次都买螺丝样的，这样的每次做了，孩子都说是炒麻什
呵呵:wanwan37:

团团娘

小宝宝最好别吃味精~

鼠为大

看着不错，有空了试一下！我儿子比较喜欢吃意大利面！