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话说那天蹴鞠一场,浑身臭汗且饥肠辘辘,便于同事一行找寻打尖之处。* V8 S1 y b# i& s$ E
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转了一大圈,路过一家名叫“风波庄”的酒楼。两侧门柱上分别写“人在江湖”、“身不由己”,横幅标明:有人的地方就有江湖,有江湖的地方就有风波庄。大厅的飘窗上标明最贵菜品28两(江湖流通的是银子不是RMB,1两等于1元,后来想想,最贵的28,就不担心会承受不了餐费)。& u) i A- _/ W& V; C7 Z2 |9 W0 O
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$ ?0 f5 ~) T/ w一进门口却是一古装打扮的舵主,嘴里叫道:“大侠,里边请!”,进入店内,全是木质装潢,木柱、方桌、条凳,柱上或挂干辣椒玉米棒、或贴示各武侠地名。方桌上摞着几个古式瓷碗,箸罐里全是双截棍(筷子)。选定一桌坐下,过来一位小二,先问:“各位大侠是否有忌口?”答曰:“都是纯爷们,随便整。”随后便问厕所何处,小二回到:“请大侠去‘老虎门’。”原来每个房间都有别名,而店里的厕所便是号称“老虎门”的房间。从老虎门出来发现一个武林禁地的房间,原来是后厨。片刻后,小二先端上一盘,盘中4碟号称店家招牌的大力丸(糯米肉丸/徽州圆子,不愧为招牌菜,丸子却是味道不错,外边沾有糯米增加了咀嚼的韧劲,内含的肉末口感绵密,咸淡适宜),小二称此物每位仅此一份,恕不多授,不能外传。
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此时才知风波庄里有规矩:“本店没有武功秘籍(菜谱),您现在是人在江湖,身不由己,菜品由店家来安排。”当然上了不喜欢的菜品,他们就换到其他桌。既然如此,那就这般也好。后来点了酒水,小二又拿来几个瓷碗,原来这酒也是乘在碗中喝的。此后小二有条不紊的逐桌上菜,不久便端来玉龙戏珠(口水鱼,凉菜,鱼肉质细腻,味道独特,醋汁酸甜可口),; v# _# I2 t) N) `2 o4 p6 G# K
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我等又叫了黯然销魂饭(大米饭)。后来加米饭时,小二要求大侠递过武器(饭碗)。5 r6 d- I. \/ b1 A
后来还上了叫化鸡(一种秘制浇卤的烤鸡,一只小雏鸡油炸后蒸透浇上勾汁,类似现在流行的葫芦鸡),6 U3 Y/ J6 \( ^% |' m
九阳神功(木桶羊肉,顾名思义,木桶乘装,上边是淡孜然羊肉铺盖,下边由豆皮丝垫起),
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% x' a# k7 g o8 M. B紫霞神功(鱼香茄子油条,说实话我没吃出油条,但是茄子炸的不错,外酥里嫩,鱼香味也浓郁),最后上了断肠草(蒜蓉油麦菜)没要。最后结账说是刷卡,小二却答道:古代没有刷卡机,只收现大洋(现金),请各位英雄准备好银票(钞票)。交完现金索取发票时,小二答道:小二人在江湖不带发票,请问庄主索要。
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