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营养均衡的——珍珠丸子

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諾諾媽
扬扬

小学毕业

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爱心活力豆
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2008-08-16 
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Medal No.11

楼主
发表于 2008-9-14 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料有：糯米、肉末、鸡蛋、生粉、鸡精、生姜、葱花、盐。
' p5 Z2 d! F( b- B1 l. }方法是：+ P% i# W/ Y/ r) @! i, f6 Y9 b
1、糯米洗净用温水浸泡30分钟后晾干；
0 p9 O9 O' g; u: r  _# J4 [1 X* ]2、肉末加鸡蛋、生粉、鸡精、生姜、葱花、盐拌匀后制成颗粒& m$ U. i1 y: n) [: c
3、将肉末颗粒在糯米轻轻滚下，沾裹上一层糯米；4、上笼蒸熟即可(15分钟）
3 e0 B% \+ L( b6 C' Z2 ?; ]看看图吧，应该比较有食欲，珍珠元子色泽分明，糯香滋润。9 R6 ]7 t4 p  c( \$ K  Q
8 ?* V+ L0 D. T; a. k& k) e

已有 1 人评分经验值 收起 理由
虞儿 + 10 卖相好，让人看了有食欲

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茜茜妈
宝宝欧茜臻

贵宾

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爱心活力豆
13  
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2008-05-27 
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Medal No.11

沙发
发表于 2008-9-14 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79:
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爱斐妈

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Medal No.11

板凳
发表于 2008-9-14 23:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这种笼屉很专业！建议肉末里加适量莲菜泥，味道更好哦！一般家里没有这种笼屉的建议下面铺层白菜帮便于吸油:wanwan33:
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superbeans

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爱心活力豆
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Medal No.11 Medal No.21

地板
发表于 2008-9-19 07:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢啦。回头试试。:wanwan79:
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乖研研

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爱心活力豆
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2007-07-31 
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Medal No.11

5#
发表于 2008-9-20 22:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
弱弱的问一句：生粉是不是淀粉？还有糯米是指江米还是普通大米？
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爱斐妈

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Medal No.11

6#
发表于 2008-9-20 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 乖研研 于 2008-9-20 22:31 发表
+ o$ n4 k/ H0 W) e弱弱的问一句：生粉是不是淀粉？还有糯米是指江米还是普通大米？
1 s7 ]. ~/ h+ w+ }! K8 v

# u3 S3 r2 _) h: R/ U是的，是江米！
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桃子爸
桃子爸

幼儿园大班

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7#
发表于 2008-9-26 11:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79:
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諾諾媽
扬扬

小学毕业

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Medal No.11

8#
发表于 2008-11-28 00:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
多谢姐妹们支持wanwan41.gif
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宸妈妈
壮壮妈

上小学

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Medal No.11

9#
发表于 2008-12-1 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: 回去试试
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帅帅
帅妈

初中毕业

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10#
发表于 2008-12-1 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79:
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柠檬草

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11#
发表于 2008-12-4 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不清楚生粉是生面粉还是生淀粉
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乐乐王子

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2004-03-18 
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Medal No.11

12#
发表于 2008-12-5 08:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan59: :wanwan59: :wanwan79:
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乐乐王子

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Medal No.11

13#
发表于 2008-12-5 08:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
外面包裹的糯米会不会干呀？:wanwan60:
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爱爱兔

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Medal No.11

14#
发表于 2008-12-7 00:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan61:
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苹果宝宝妈妈

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发表于 2008-12-11 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好好学习:wanwan33:
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