静静的雨@bj

# q. e, `) x) g$ m  }1 p
2 E/ X& }- C5 F6 H
    技术有点差，形状不太好看，不过味道还是不错的，酸酸甜甜的，儿子吃了不少。

静静的雨@bj

' R2 k4 [; m6 V
$ o& j3 ?) v+ q3 z- W5 N/ [. K$ [
    原料：鲈鱼、玉米淀粉、白胡椒粉、糖、果珍、油菜。

静静的雨@bj

4 S1 j3 w, U! X7 p4 v7 o
3 X( }( Z. ^  \    将鱼从尾部把两侧肉片下。

静静的雨@bj

3 }% x: y7 r8 T# z& }$ N: b) Z: D2 V5 _/ I
    片下两片肉后，在内侧切花刀，撒少量白胡椒粉腌20分钟。

静静的雨@bj

# U4 _! i9 ^6 Z- @1 \9 F
1 s$ @! \3 e' h6 I    再撒干淀粉，裹匀。

静静的雨@bj

+ n, e3 Y# V+ r4 {1 ^
; l+ b$ U, a0 J; [
    下油锅用中小火炸至变色，捞出。

静静的雨@bj

; c9 l& g# P8 P/ ?( U7 v3 T# w$ ^" C5 j- E* N2 v, v& D/ z
    炒锅放一些水，烧开后改小火，加果珍、白糖搅至溶化，加水淀粉熬成芡汁。

静静的雨@bj

# |( e' [4 p' f9 g% J  Y( S- x$ E
2 a3 g4 `/ Q5 z+ Y; G: V/ i' r* I6 ]
    油菜剪去叶子部分及菜心部分，留两片菜帮，放在鱼一头，将芡汁浇鱼上。

静静的雨@bj

: h6 g% M! G+ L' Q. C: }4 v- }
1 M+ p: Y1 `, ?0 [    完成。

zhaojiabaole

好好吃，，我眼馋

melody_qj

很好看，小宝宝也能吃

天天永辰的妈妈

真不错，改天我也试试

可心妈妈

呵呵 我都是用番茄酱做汁的 这个果珍看着也不错哦 下次试试哦

王果

巧手巧手啊

坨坨妈

看着都好吃

18winter

咂这么厉害呢！

小驴妈妈

不错不错,改天也试试

小米2009

不错。松鼠鱼

lannier111

好巧的妈妈  赞一个 学习了

☆可爱淘☆

巧手妈妈啊