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发表于 2011-4-19 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
谁吃过陕北的“三眼漠漠”就是“把土豆擦成碎漠漠,用手捏成一个一个的疙瘩,在锅里一蒸,粘上汁子”小时候吃过!西安那里有?

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陕北的话叫“阖愣愣”,嘻嘻~~

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沫沫她娘 发表于 2011-4-19 13:22
: F) Z& f  o9 I5 B$ n陕北的话叫“阖愣愣”,嘻嘻~~

7 m3 M) T. ?* l3 A4 |! b$ S4 D哈哈,正宗的就叫“三眼漠漠”,你说的可能是延安的

点评

annebebe  不是吧?我婆家是榆林的,我听着我婆婆说的貌似是“和乐乐”之类的发音,比较接近沫沫她娘的说法。  发表于 2012-11-22 16:07

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我虽然现在在陕北,但是没听说过
米粒妈

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我们在延安叫“洋芋漠漠”, C' A7 k4 V; I
在兴善寺东街200米有个丁字路口 进去100米有个叫 旺家羊肉面的 饭馆里有

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美院旁边的荞麦园有

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annebebe  早没了~  发表于 2012-11-22 16:07
赫比妈  这家荞麦园是不是搬迁了,我上去怎么没找见呢  发表于 2011-9-15 17:30

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第一次听说,名字好玩儿

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那叫黑愣愣吧?基本每家陕北口味的饭店都有

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我小姑做这个做的可好吃了,下次回去让他做

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就是黑愣愣,土豆做的丸子,沾辣子水水吃,不过丸子口感糯地很,吃到底都感觉像是江米面做的,实在想不出面洋芋咋就就变得这么粘?
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旺家是我朋友家的亲戚开的哦。
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总总妈,自己在家做做试呗$ E! b- i) V- k9 }4 s( `$ K4 [

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吉毛豆 发表于 2011-4-25 11:02 ! ?# i  z. W8 \4 P, o" d
总总妈,自己在家做做试呗
' k  G8 H; \% ]0 T- a4 i  {# b1 T* f
小时候在老家吃过,觉得做起来很麻烦看我奶做!觉得很好吃!当时吃的是片片的!

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吉毛豆 发表于 2011-4-25 11:01
- R$ _/ I# k. l2 b# x& |旺家是我朋友家的亲戚开的哦。

) t* Q/ R* w7 ]$ U是有那种吃的吗?位置在哪里呢?我在北郊呢
彤彤是妈妈的一切

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应该很好吃的
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陕北的各种饭我都爱吃。

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吉毛豆 发表于 2011-4-25 11:12
3 [4 e! Q3 q* B3 D9 @: v  H% V陕北的各种饭我都爱吃。

) i; k7 I4 R. p. @同感!我是“陕北人家”的常客!

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延安人叫洋芋摸摸,好吃的很哪。因为做法挺麻烦的,尤其是把洋芋抹成末末,挺累人的,在我们陕北都是稀罕饭呢。虽然陕北外面也有小摊卖,但是还是家里做的好吃
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“三眼漠漠”陕北小吃,在哪个拐角个拉呢
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