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我的虫牙王子

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楼主
发表于 2011-9-11 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我超爱独爱鱼鱼~所以必须要练一两门做鱼的独门绝技在想吃鱼的时候好大刀阔斧地弄一盘儿来犒劳自己的嘴' h$ J# Q0 T5 ~
亲爱的们,中秋快乐哦~~
需要准备的材料:葱末姜末蒜末,花椒,干辣椒,葱段。鱼肉需要加料酒,豆粉,少许盐,胡椒,少许蛋清,腌制20分钟备用。
--------------------------------------------附做法--------------------------------------------
* b# m6 P6 M5 N7 Y* C8 [  B

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米小加 + 10 + 30 红红的 看着好开胃~

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可琰妈妈

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看着很馋人啊,我最近在研究怎么做麻辣鱼完了汤还能涮火锅吃,估计得需要买点那种麻辣鱼料,你做过类似的没?
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本帖最后由 多娘 于 2011-9-11 17:49 编辑 9 z0 D9 h4 v2 J
# \; y! F" j* ]$ L0 x% B
回复 小狗牙妈咪 的帖子
/ x8 p7 f/ V- Q1 Q- a9 K4 }7 n: I" Y0 g2 }9 f
嘿嘿,嘿嘿; 做鱼啊 ········
8 K  t/ r* n# B' p3 F1 @你可以买有牛油的火锅料一包(推荐:德庄火锅料、桥头火锅料)、郫县豆瓣两大勺、大蒜两颗(像橘子一样的那种,两大颗)、生姜、花椒、干辣椒、八角两颗、如果有酸菜的话放点味道更好!3 M6 i( t$ L% F* V. N7 [
先把郫县豆瓣,大蒜入锅炒香(油可以稍多一点),炒至大蒜的表皮开始发皱,然后放入剩余所有的料翻炒两分钟后加水熬制; 加水后放入少量酱油、糖、水开后开小火熬半小时,就可以开始煮鱼,吃完鱼就可以下菜啦。。。。

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好吃啊~
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回复 比比妈@xa 的帖子
7 I; O; G, @1 C$ V5 ?- G
) H- k3 k' V. I/ ?: `3 a/ w   随便吃随便吃,吼吼

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回复 多娘 的帖子
7 m% I$ J7 f, ]. i$ I5 x5 y$ Y# `# V7 j# \' U* l9 x2 w( N9 D
我要找纸,我要擦口水,光想一想都很香啊,明天就试试,谢多娘!

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顶。8 c3 \5 Y* X: J3 u  ~2 T6 W$ Q
片鱼是偷懒省力版的,呵呵。

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看着好吃 顶一个
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有机会学学,太香了

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帮顶!!!!

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好;那天做一下
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( V- A! U1 ?: n; `, I8 z
& {7 S) @' [" D; q嘿嘿嘿嘿, 客气客气,随便试哈········
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回复 东郊爸爸 的帖子; x/ z1 t) H7 I# \- t  n& x

8 c$ L2 ]* _) l0 P+ e' w* q$ k·····吃鱼不长肉肉 ,美体哦
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回复 yukiandhonza 的帖子
1 f7 H6 ^1 X, ~5 h2 q. X. s0 M' p: T- G' I5 b- i2 S
谢谢谢谢!
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回复 shiyuer 的帖子5 @" y; u+ \, U. M
3 K6 n# u- I" P% t* g
卖鱼的老板会给  杀好 ,片 好 ,回家洗洗就好了!
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超级爱吃鱼,馋……
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