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妈妈宝宝问答集
1 瓶装的婴儿副食品真的没有添加防腐剂吗？那为什么能够存放那么久呢？
细菌的滋生及存活要件中，必须包含〝空气〞才行，来自德国的有机婴儿副食品当然没有防腐剂。因为瓶装的婴儿副食品在制作生产的过程中，经由高温杀菌程序加上真空包装，将氧气抽空，使微生物及细菌无法生存，只要食品未经开封，里头就不会有空气，这也是为什么瓶装食品有能力长期存放而不需添加防腐剂的原因。 2 吃有机食品对宝宝的健康真的比较好吗？ 德国有机食品的生产绝对符合欧盟严格的规范：在栽种的任何过程中皆不可使用任何化学肥料、农药及使用经基因改造的种子；制成原料的过程中绝对不得使用机器作业而改用人工收成及其他各种更严格的生产规定。因此，宝宝成长的第一口食物，如果能够吃到最纯净、天然且无农药残留的有机食物，当然对宝宝的健康一定是比较好的。 3 瓶装食品会比自己动手做的营养吗？
能够生产且营销至世界各地的婴儿副食品，其成分、营养都必须经过最专业的营养师团队加以设计、调配。来自德国优良的有机婴儿副食品，保证无添加防腐剂、人工色素及稠如物，也绝不含糖及人工味精等调味料。如果妈妈能够每天亲自帮宝宝准备营养均衡的副食品，那么自己动手做也很营养。不过，有些妈妈或阿嬷往往只是重复单调的几种食物，而且常常因为烹煮时间过久造成食物养份的流失。那么不如为宝宝选择口味更多样化的副食品，营养也能更均衡。
4 购买时如何选择? 瓶装副食品要如何食用？开罐后如何保存？
以玻璃瓶罐为主，包装上须清楚标示食物成份及保存日期。果汁及含有水果类的产品，不需要加热，开罐后可以直接食用；如果是蔬菜泥或肉泥类的食物，可利用温奶器或隔水加热的方式(请尽量避免使用微波炉加热)，让宝宝也能吃到像现作般热腾腾的食物。HiPP婴儿副食品的保存期限标示于瓶盖上，采用无菌真空包装，若瓶盖中央安全钮凸起时，请勿食用。尚未开罐的副食品请存放于阴凉通风之处，不必冷藏。开罐后若宝宝无法一次食用完毕，请利用干净的汤匙先将所需份量利用单独的汤匙和盘子盛起来喂食，勿在罐内搅拌或直接食用，以避免细菌感染，造成食物变质。另外，因为没有添加任何防腐剂，妈妈开封后必须存放在冰箱里，而且要尽快在2日内食用完毕。
5 应该在什么时间喂宝宝副食品比较好？
最好选在两餐中间，约喂奶时间的前一个小时，宝宝有点饥饿感，会更喜欢喂食的新食物。
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发表于 2011-10-1 19:21
