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楼主
发表于 2011-10-8 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
宝宝查出缺铁和锌,不知妈妈们都给宝宝吃什么补,食补最好,求方子。

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含铁质丰富的有动物肝脏、肾脏;其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类。绿叶蔬菜中含铁多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等。水果中以杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等含铁较多,干果有核桃,其它如海带、红糖、芝麻酱也含有铁

从小养成良好的饮食习惯,不要偏食、节食,不过量饮浓茶甚至嚼食茶叶,特别要鼓励孩子多吃新鲜蔬菜和水果,多吃富含铁的食物,如动物肝、猪瘦肉、蛋黄、芹菜、紫菜、黑木耳、海带等

富含锌的食物来源包括:肝脏、贝壳类鱼、牡蛎、瘦肉、罐装鱼、硬奶酪、粗营养食物、坚果、蛋和豆类。

牡蛎、鲱鱼含锌量最高,每公斤食物中含锌超过100毫克,其次是肉、肝、蛋 类、蟹、花生、核桃、茶叶、杏仁、可可,含量20-50毫克;麦类、鱼类、胡萝卜、土豆含6-20毫克。此外,动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,锌的吸收率一殷在50%左右,而植物性食物所含的植酸和纤维素可与锌结合成不溶于水的化合物,从而妨碍人体对锌的吸牧,吸收率仅20%左右。锌的吸收较大程度依赖于铁、钙、磷的存在。为了防止锌的缺乏,应鼓励孩子多吃瘦肉、猪肝、鱼类和蛋黄等动物性食物,养成良好的饮食习惯,不偏食和挑食。大米、玉米、白面、蔬菜和果类中含量少,低于5毫克,在食用这些食物中要注意补锌。 缺铁: 从小养成良好的饮食习惯,不要偏食、节食,不过量饮浓茶甚至嚼食茶叶,特别要鼓励孩子多吃新鲜蔬菜和水果,多吃富含铁的食物,如动物肝、猪瘦肉、蛋黄、芹菜、紫菜、黑木耳、海带等.

点评

天之娇子  谢谢啦!亲太给力了!这么全!  发表于 2011-10-8 14:10

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2010-04-14 
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呵呵,不客气亲。我也比较赞成食补,保健品毕竟吃多了不好。
美莹

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学习了
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缺铁和锌吃什么
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