请教万能的妈网啊酱牛肉发绿正常不能吃吗

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楼主

家人买的老铁家酱牛肉抽真空冰箱保存了几天准备吃发现牛肉发绿还能吃嘛

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沙发

本帖最后由雪雪妈妈@xa 于 2011-10-11 21:20 编辑

可以吃。好像是腌制中时间长短的反应，没什么问题

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谢谢雪雪妈

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shiyuer

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尽快吃吧，应该只是表面的，真空包装的在冰箱放十几天都没事，春节时都是这么吃的嘛。4 s6 D4 O8 x. Y- K6 Y
但是国外的肉品是不准出现各种变色，这种变绿green discoloration是食品包装储运中被当做变质现象的。不过我们中国人的胃是无敌的，呵呵。

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回复 shiyuer 的帖子
! d/ d. k3 D! w6 t- R
谢谢亲

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回复雪雪妈妈@xa 的帖子8 ?3 I/ l5 J, |& w3 U

谢谢亲

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