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发表于 2008-12-2 22:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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蚕蛹羽化成蛾,也称蛾公,蛾公有独特的生理特性,它化蛾的第一天可连续交配8小时,然后经低温保存,第二天取出后仍可再次连续交配8小时,并保证95%以上的活精率。这样强的生殖力,在生物界中是罕见的。
   蚕蛹是人类的一种新营养源,蚕蛹是卫生部批准的“作为普通食品管理的食品新资源名单”中唯一的昆虫类食品。蚕蛹具有极高的营养价值,含有丰富的蛋白质(鲜蚕蛹含粗蛋白占51%)、脂肪酸(粗脂肪占29%)、维生素(包括维生素A、维生素B2、维生素D及麦角甾醇等)。蚕蛹的蛋白质含量在50%以上,远远高于一般食品,而且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全,蚕蛹蛋白质由18种氨基酸组成,其中人体必需的8种氨基酸含量很高。蚕蛹中的这8种人体必需的氨基酸含量大约是猪肉的2倍,鸡蛋的4倍,牛奶的10倍,8种人体必需的氨基酸营养均衡,比例适当,符合FAO/WHO(联合国粮农组织和世界卫生组织)的要求,非常适合人体的需要,是一种优质的昆虫蛋白质。蚕蛹还含有钾、纳、钙、镁、铁、铜、锰、锌、磷、硒等微量元素,维生素A、E、B1、B2,胡萝卜素等,也是人体不可缺少的。蚕蛹中的不饱和脂肪酸的含量非常丰富,约占总脂肪的72.5%。不饱和脂肪酸对于维持人体正常的生理机能有极为重要的作用.
    明朝李时珍在《本草纲目》中称蛾公为神虫,认为此昆虫有补肝肾、壮阳事、抗衰老的神奇功效。
    科学研究表明:雄蚕蛹体内含有丰富的脑激素、雄性激素等营养物质,对提高人体免疫力和增强性功能效果显著。其中脑激素对中老年人有极好的补益作用,服用一定量的脑激素可以促进细胞生长,刺激真皮细胞分裂,控制特异性蛋白合成,享受青春活力。雄蚕蛹内积蓄有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素B12、核酸、锌、铁、钙、磷、硒、锗等多种微量元素,其中必需脂肪酸占43%。而必需脂肪酸是补肾壮阳的,是合成人体前列腺素必须用的前体。被国内外的生物、营养学家誉为21世纪的营养食品。

抗疲劳,抗衰老,提高人体免疫功能;降低血脂,改善心血管功能,预防心血管疾病;降胆固醇,改善肝脏功能;增强细胞活力,增强记忆力和思维能力,保护视力。
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