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[美食DIY]

龙年第一锅花卷、素包子出锅了

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@丫丫@
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幼儿园大班

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-10-25 
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楼主
发表于 2012-1-30 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
呵呵，这几天吃的大鱼大肉的，有些腻了，做了一些包子、花卷，换个口味，大家请品尝哟！
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guduo520

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爱心活力豆
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宝宝生日
2012-08-29 
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沙发
发表于 2012-1-30 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真美！
. u( B  T1 ?7 x/ ]/ }/ _5 ?我就不会发面，楼主给指点下吧！
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丫丫小妈

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爱心活力豆
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宝宝生日
2008-01-25 
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板凳
发表于 2012-1-30 18:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这会儿饿滴很  
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@丫丫@
@丫丫@

幼儿园大班

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-10-25 
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地板
发表于 2012-1-31 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 guduo520 的帖子
8 B& ]( }# [! b4 q6 [: C$ ?
" V" N7 @& U, |' T8 W! s其实就平常和面一样，只不过要加发酵粉，用温水把发酵粉和开，加入面粉里和面，和好后醒上大概40分钟左右，面发成蜂窝状就可以开始做包子等了，发好的面从盆里拿出来要切成小块晾上10分钟，这样做出来的馒头、包子就比较好吃，不僵，我还要加碱水，有的人不喜欢吃碱面的馒头和包子等。
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咖啡2010

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宝宝生日
 
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5#
发表于 2012-1-31 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来不错不错
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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2010-07-16 
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Medal No.11 美食探店先锋队队员

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发表于 2012-1-31 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好勤快的妈妈
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青青林子

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2012-01-28 
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发表于 2012-1-31 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错,是时候吃清谈点的了
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xzx123

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2011-07-22 
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发表于 2012-1-31 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一个个都能得很哦
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涵涵棒棒
涵涵棒棒

上初中

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2007-08-26 
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Medal No.11

9#
发表于 2012-1-31 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来不错哦，很好吃吧
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蜜妈妈
安安妈妈

高中毕业

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2010-03-24 
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Medal No.11

10#
发表于 2012-1-31 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主真巧。我也学着试试。就是发面每次都发不好。最后浪费。
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mybabynina

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2008-02-14 
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Medal No.11

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发表于 2012-1-31 17:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还是觉得蒲城的包子好吃
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我的宝贝儿呀

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爱心活力豆
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null 
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12#
发表于 2012-1-31 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来好美味  啊
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两个捣蛋天使

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发表于 2012-1-31 21:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很棒啊
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guduo520

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2012-08-29 
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发表于 2012-2-2 21:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
@丫丫@ 发表于 2012-1-31 10:51
8 R) w$ R/ y- L3 G' q回复 guduo520 的帖子
7 [; c1 {* k5 `% A9 d, C2 k3 m& _7 W4 z  [/ O+ G$ M( ^: p+ X
其实就平常和面一样，只不过要加发酵粉，用温水把发酵粉和开，加入面粉里和面，和好 ...
! s% F+ L+ U3 z0 j
谢谢，学习了
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