zhf

家里没有烤箱,有天看中央一台家有妙招,说是微波炉可以烤蛋糕.按照教的方法做了1次,不成功.6 o. g/ n7 B8 y8 I
不知道姐妹们有没有简单易行的办法啊.

qinqinguodong81

:wanwan79:

qinqinguodong81

:wanwan61: 用微波炉行吗

牧童

真的不知道还可以这样:wanwan60: :wanwan60: :wanwan60:

laiwang_lin

:wanwan60: :wanwan60:

zhf

昨天试了一下,做的还算可以,能吃

zhf

原料为:大概2两低筋面粉,一勺泡打粉,5勺奶粉,两个鸡蛋,200毫升纯牛奶,两勺黄油,两勺糖(我用的奶粉勺量的). J0 I: z" u2 Z, `$ C, y9 i) o
做法:先用打蛋器搅匀,然后打到没有面疙瘩,怕不松软,又打了大概五六分钟,胳膊酸的实在打不动了,就装到喝水的纸杯里面.每个里面大概装小半杯,然后放在微波炉里,高火加热4分钟.烤好后就直接倒在盘子里.稍微晾一下就可以吃了" w  E; U  }' v4 d" M
做了大概7个,吃起来软软的.因为没买到低筋粉,就用标准粉代替的,如果是低筋面粉的话,估计可以更蓬松一些.

爱一步

:wanwan60:

柠檬草

我是在网上买的微波炉蛋糕粉,但做出来很干,不好吃,建议不在买微波炉蛋糕粉

jacky001

原帖由 柠檬草 于 2009-4-22 14:55 发表
& A( a. a) Q5 `$ Z5 l我是在网上买的微波炉蛋糕粉,但做出来很干,不好吃,建议不在买微波炉蛋糕粉

6 t* D$ }" x4 P/ L, p我也觉得是

蓝色风信子

微波炉没有下火，所以做蛋糕几乎不可能，除非是用现成的蛋糕预拌粉，但是预拌粉里面到底添加了什么东西？我们不得而知，所以要想做蛋糕还是建议买、个烤箱吧，用途比微波炉广。6 R1 z* ~  J0 w5 t$ h" b
现在微波炉的普及率很高，几乎家家有，但是微波炉的用途缺少的可怜，而且还对人体有害；反而烤箱的用途很广，如烤蛋糕、面包、鸡翅、鱼、羊排牛排、披萨，不做西点也可以烤馒头包子、烤红薯等等。所以买个烤箱吧！:wanwan35:

熙熙宝贝

后悔了，早知道买烤箱了

笑笑

学习了